2006年可以說是家電很不穩(wěn)定的一年，銅材的變化讓整個家電生產(chǎn)企業(yè)猶豫溫暖的春天突然氣溫驟降大雪紛飛，所有設(shè)計銅質(zhì)元器件的家電價格波動起伏，真的象大二和尚摸不到腦袋。

    電磁爐作為國內(nèi)剛興起家電產(chǎn)品，多少企業(yè)在2006年初都作了雄心規(guī)劃，準(zhǔn)備在2006年在電磁爐上大干一場，發(fā)一筆。已有的電磁爐廠商、正在進軍的生產(chǎn)廠商、已經(jīng)接到大批訂單的廠商，無不胸懷滿志。

    可是，到了2006年第一季度末，銅材行業(yè)開始變化的時候，電源線生產(chǎn)廠商，線盤（線圈）生產(chǎn)都隨著市場變動不斷的調(diào)整價格。但銅材漲到近8000的時候，這些周邊器件供應(yīng)商再也不敢備用庫存了，導(dǎo)致線圈生產(chǎn)廠商與2005年的電磁爐微晶板生產(chǎn)廠商一樣，提前交銀子才確定加工生產(chǎn)。

    所有的電磁爐生產(chǎn)廠商傻了，要調(diào)整電磁爐的出廠價格，原有的型號，終端是很難運作的，這樣終端的價格體系就亂了，經(jīng)銷商肯定不接受。這樣，生產(chǎn)廠商就必須重新調(diào)整產(chǎn)品型號，重新確定出廠價格，這樣導(dǎo)致產(chǎn)品包裝的成本上升一次，型號多了，也給市場管理帶來諸多的不便，更何況原材料的價格不斷的波動，銅材跌價了，經(jīng)銷商很敏感要求生產(chǎn)廠商跟著調(diào)價，累死生產(chǎn)廠商。只有不斷調(diào)整產(chǎn)品型號被動不斷的變動價格。

    中國內(nèi)陸的市場是天天都再降價的市場，只要有錢可賺的產(chǎn)品，眾多廠商都擠進來撈一把，結(jié)果兩種情況，產(chǎn)品質(zhì)量高低相差太遠，材料上用的差異很大，白色的微晶板過一層黑色的油墨充當(dāng)黑色的微晶板，電源線用銅包鋁的材料，甚至有的廠家用銅包鋁的漆包線來作線圈。這些廠家還很多。這樣的產(chǎn)品的市場價格自然拉的太大了。

    這些導(dǎo)致電磁爐市場疲軟嗎？

    當(dāng)然不全是，我們從一下幾個方面來分析：

    一、原材料的價格波動，廠家不敢被庫存，生產(chǎn)企業(yè)的運作成本很高，2006年以前預(yù)先簽訂電磁爐合同訂單生產(chǎn)企業(yè)吃了大虧，多少企業(yè)只好關(guān)門大吉。成本增長了，銷量自然下降，整個終端都是觀望的態(tài)度，不敢貿(mào)然多進貨。前面說過，國內(nèi)的市場，是不斷降價而且非常激烈的趨勢。

    二、暖冬對電磁爐的銷量致命一擊。電磁爐在中國生活的習(xí)性一般都是拿來吃火鍋的，真正意義上廚房用的還不是時候，要想改變中國傳統(tǒng)的烹飪習(xí)性需要很多年的引導(dǎo)和努力，否則想一下子改變是很困難的，所以，但生產(chǎn)企業(yè)觀望下半年春節(jié)的來臨的時候，趕緊抓住機遇一把，結(jié)果暖冬讓生產(chǎn)和銷售沉重一擊。據(jù)初步了解幾家OEM的企業(yè)到2006年底，都放走生產(chǎn)線大部分員工回家過年，只是元月份生產(chǎn)忙了一陣，但是已經(jīng)不是2006年的概念了。

    三、電磁爐的廚房概念與傳統(tǒng)比較，無法同日而語。大家知道老火例湯為什么那么貴。因為符合食品營養(yǎng)成分高，口味好。電磁爐是快速加熱工具，很難達到老火例湯的加熱方式。再次是明火加熱對鍋底是全方位的，而電磁爐是局部底部，雖然明火熱效率要比電磁爐差，但是加熱均勻，對食品一致性好，口味保質(zhì)好，殺菌也比較全面，而電磁爐的只是底部加熱，因為太快，所以慢了炒焦了，快樂，外部熟的快，內(nèi)部不一定就熟了。