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2006年的減肥食品市場(chǎng)
2007-07-11 來源:調(diào)研在線 文字:[    ]
“減肥市場(chǎng),什么時(shí)候消停過!”這是幾日前,筆者參加沈陽藥交會(huì)時(shí),與當(dāng)?shù)氐囊晃唤?jīng)銷商朋友聊天時(shí)他所發(fā)出的感嘆。這位老兄正為選減肥產(chǎn)品發(fā)愁,新年了,再搞不定產(chǎn)品,2006年就得打水漂,過完年若再啟動(dòng)不了市場(chǎng)就沒機(jī)會(huì)了。
  
  雖然2005年做減肥產(chǎn)品沒賺錢,可是2006年還是要做,用他話說就是“減肥市場(chǎng)永遠(yuǎn)都有機(jī)會(huì),如果自己不做,就等于把賺錢的機(jī)會(huì)拱手讓給別人,寧可自己不賺,也不能讓別人白撿便宜”。而這就是目前大部分減肥產(chǎn)品經(jīng)銷商的心態(tài)。
  
  筆者盤點(diǎn)2005年減肥市場(chǎng)如下:
  
  三大強(qiáng)勢(shì)品牌割據(jù) 小品牌趁機(jī)而起
  
  2005年,市場(chǎng)上吸油基、排油素、九塊九這3種產(chǎn)品較之市場(chǎng)內(nèi)其他產(chǎn)品,在全年的整體廣告投入持續(xù),市場(chǎng)表現(xiàn)穩(wěn)定。而其他小品牌不斷地興起、沒落同樣構(gòu)成了一個(gè)有趣的景象。而麗姿、旗人、康麗源等產(chǎn)品則營銷乏術(shù),跟起了吸油排油風(fēng),牽強(qiáng)的減油理念難以服眾。
  
  價(jià)格戰(zhàn)無休無止
  
  近兩年,由于競(jìng)爭(zhēng)的加劇,這一行業(yè)出現(xiàn)了十分嚴(yán)重的價(jià)格戰(zhàn)。這幾年稍微有一些知名度的產(chǎn)品幾乎都卷入這一價(jià)格戰(zhàn)當(dāng)中。
  
  現(xiàn)在經(jīng)過價(jià)格戰(zhàn)之后,已出現(xiàn)了“九塊九”及“八塊八”這樣在十元以內(nèi)的價(jià)格產(chǎn)品,雖然這些產(chǎn)品銷路還可以,但低價(jià)格使經(jīng)銷商的利潤也降得很低,經(jīng)銷商的收入得不到較好的保障,產(chǎn)品的生命力也很難長久。
  
  科研力量不足
  
  在我國減肥市場(chǎng)上,上海羅氏的賽尼可與曲美銷量一直較好,且比較穩(wěn)定。曲美1998年獲美國FDA(美國食品和藥品管理局)批準(zhǔn),作為藥品在美國上市。上海羅氏的賽尼可屬于非中樞作用藥物,如今在許多地區(qū),賽尼可占有了90%的醫(yī)院減肥市場(chǎng)份額,成為減肥藥的醫(yī)院臨床第一品牌。
  
  由此我們可以看出,投入大量科研經(jīng)費(fèi)的西藥占有很大優(yōu)勢(shì)。國產(chǎn)品牌由于在研發(fā)資金上投入不足,產(chǎn)品質(zhì)量大都相對(duì)較弱。且有些減肥保健品含有西不曲明、芬菲拉明等西藥成分,受到衛(wèi)生部查處并勒令禁止銷售,在消費(fèi)者中引起很大的負(fù)面反應(yīng)。
  
  跟風(fēng)嚴(yán)重
  
  吸油基推出“吸油”概念后,立即被排油素“排油”概念跟進(jìn),麗姿、康麗源等老品牌則只好打“減油”湊熱鬧。簡(jiǎn)單的模仿導(dǎo)致廣告同質(zhì)化嚴(yán)重,廣告整體效果被削弱。大多減肥品的營銷策略都是短線炒作,采用游擊戰(zhàn)術(shù),就地圈錢,打一槍換一個(gè)地方。廣告文案均弱化產(chǎn)品機(jī)理及概念,突出產(chǎn)品效果。
  
  針對(duì)肥胖病癥的少
  
  主打訴求及目標(biāo)人群仍為渴望良好身材的女性和部分男性,其中以20~50歲女性居多。真正針對(duì)肥胖病癥(類似肥胖引起的冠心病,高血壓,高血脂,糖尿病、心腦血管類疾病)的訴求很少。其實(shí),減肥群體發(fā)生了根本性變化,中老年人開始進(jìn)入為健康而減肥的行列。
  
  能否速效仍是關(guān)鍵
  
  消費(fèi)者在選擇減肥產(chǎn)品時(shí),考慮的最主要的因素依次是:產(chǎn)品功效—產(chǎn)品價(jià)格—品牌形象—廣告承諾。由于消費(fèi)者一旦有減肥的欲望,就希望吃藥之后迅速將肥胖的身體減下來,這也正是見效比較慢的減肥保健品始終難以實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)突破的原因所在。
  
  支招:向食品行業(yè)進(jìn)軍
  
  目前,市場(chǎng)上熱銷的減肥品主要有以下九大品種,曲美、羅氏賽尼可、旗人減肥茶、康寶萊蛋白混合飲料、大印象減肥茶、更嬌麗減肥茶、碧生源SO瘦減肥茶、聯(lián)邦減肥朵朵粑茶、麗姿減肥膠囊。這其中有五個(gè)是茶類,一個(gè)是飲料,由此可見,脫離保健品及藥品領(lǐng)域,向食品業(yè)進(jìn)軍,是國產(chǎn)減肥品的一個(gè)較好的發(fā)展思路。這樣,一是可以解決長期以來保健品當(dāng)藥賣的老套路,解決廣告宣傳問題,同時(shí)也避免在OTC和保健品領(lǐng)域大打價(jià)格戰(zhàn)的困境。
  
  在這方面,許多企業(yè)已做出了成功的嘗試,如王老吉這個(gè)企業(yè),原來也生產(chǎn)過保健品,上市后一直不理想,經(jīng)過一番周密的市場(chǎng)調(diào)查和策劃,他們利用 “上火”這一全國人民都熟知的中醫(yī)概念,生產(chǎn)“預(yù)防上火的飲料”,使王老吉能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的保健品市場(chǎng)和飲料市場(chǎng)之間任意馳騁。
  
  當(dāng)然,向食品業(yè)進(jìn)軍后,由于多數(shù)要走商場(chǎng)超市渠道,對(duì)企業(yè)自身實(shí)力要求很高。
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