隨著白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，業(yè)內(nèi)問題逐漸暴露。今年，國(guó)家開始對(duì)白酒市場(chǎng)實(shí)行全面、系統(tǒng)的管理。引起廣泛關(guān)注的白酒稅收政策將進(jìn)行調(diào)整，規(guī)范酒類流通秩序等的標(biāo)準(zhǔn)也將在年內(nèi)頒布實(shí)施。這些政策規(guī)范將對(duì)白酒行業(yè)產(chǎn)生重大影響，促使白酒行業(yè)進(jìn)一步健康有序地發(fā)展。

  

　　白酒稅制對(duì)白酒市場(chǎng)的影響

  

　　2001年修訂的新稅制在一定程度上對(duì)行業(yè)產(chǎn)生了如下促進(jìn)作用：1、幾個(gè)以中高檔產(chǎn)品為主導(dǎo)的大品牌企業(yè)在業(yè)界地位得到了鞏固和提高；2、品牌建設(shè)和產(chǎn)品升級(jí)換代成為商業(yè)共識(shí)；3、多年來困擾酒類的行業(yè)集中度問題有逐漸解決的趨勢(shì)。但是，那些給行業(yè)帶來危害的小、劣、無產(chǎn)品仍然在低檔市場(chǎng)橫行，大肆搶占正規(guī)的、質(zhì)量過硬的大企業(yè)生產(chǎn)的低檔酒的市場(chǎng)；高檔白酒市場(chǎng)“虛假的繁榮”也引發(fā)了產(chǎn)品質(zhì)量問題和企業(yè)的責(zé)任問題，直接影響茅、五、劍等真正高端品牌的市場(chǎng)價(jià)值。所以，隨著白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力的增加，企業(yè)對(duì)白酒產(chǎn)品征收從量消費(fèi)稅表現(xiàn)出了強(qiáng)烈的反對(duì)。6月，一份由我國(guó)白酒協(xié)會(huì)聯(lián)合國(guó)內(nèi)40多家白酒企業(yè)提出的《關(guān)于盡快改革白酒從量計(jì)征消費(fèi)稅政策的建議》提交給了白酒行業(yè)的人大代表們。此次聯(lián)名上書，充分表現(xiàn)了國(guó)內(nèi)酒企的覺醒，他們開始團(tuán)結(jié)起來爭(zhēng)取自身的合法權(quán)益。

  

　　酒類流通辦法規(guī)范市場(chǎng)

  

　　6月，《酒類流通管理辦法》開始征求意見。據(jù)悉，該“辦法”將在今年頒布實(shí)施�！稗k法”的出臺(tái)，標(biāo)志著我國(guó)酒類流通市場(chǎng)正向法制化邁進(jìn)�！稗k法”旨在加強(qiáng)酒類流通領(lǐng)域的管理，發(fā)布實(shí)施將規(guī)范目前酒類流通領(lǐng)域的混亂狀況，對(duì)促進(jìn)酒類健康有序發(fā)展起到積極作用。對(duì)于“辦法”，部分企業(yè)仍然存在不少疑慮，有的擔(dān)心“辦法”導(dǎo)致成本上升，有的擔(dān)心“辦法”對(duì)非法企業(yè)沒有約束作用，更多的則是擔(dān)心“辦法”沒有可操作性，監(jiān)管力度不夠。

  

　　酒類質(zhì)量認(rèn)證對(duì)白酒出口利好

  

　　6月末，《食品質(zhì)量認(rèn)證實(shí)施規(guī)則——酒類（征求意見稿）》出臺(tái)，并開始向商務(wù)部、釀酒協(xié)會(huì)和相關(guān)企業(yè)征求意見，這標(biāo)志著我國(guó)對(duì)食品行業(yè)開始進(jìn)行分級(jí)認(rèn)證管理�！耙�(guī)則”參照相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境、衛(wèi)生條件及關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行分級(jí)評(píng)定，標(biāo)識(shí)最終會(huì)加注“GMP”、“GMP&HACCP”等字符。白酒作為食品分類中的重點(diǎn)，率先進(jìn)行分級(jí)認(rèn)證管理，對(duì)推進(jìn)整個(gè)食品行業(yè)質(zhì)量認(rèn)證體系的建立，對(duì)食品行業(yè)的規(guī)范將起到模范帶頭作用�！耙�(guī)則”的實(shí)施，對(duì)規(guī)范白酒市場(chǎng)，引導(dǎo)白酒市場(chǎng)有序、公平競(jìng)爭(zhēng)，提高酒類產(chǎn)品的安全水平，促進(jìn)白酒產(chǎn)品擴(kuò)大出口、走向國(guó)際市場(chǎng)，都具有積極作用。

　　

　　系列政策助力白酒行業(yè)發(fā)展

  

　　2005年，還將發(fā)布實(shí)施7個(gè)會(huì)對(duì)白酒行業(yè)產(chǎn)生重大影響的標(biāo)準(zhǔn)，它們是：《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、《濃香型白酒》、《清香型白酒》、《米香型白酒》、《蒸餾及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《固液法白酒》、《發(fā)酵酒精工業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》。這些舉措有助于規(guī)范白酒市場(chǎng)，對(duì)大中型酒企的發(fā)展起到推動(dòng)作用。