今年，國(guó)民經(jīng)濟(jì)和行業(yè)發(fā)展總體呈現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng)格局。整體產(chǎn)業(yè)景氣水平將好于上年。
  
　　近年以來(lái)，我國(guó)工業(yè)領(lǐng)域各主要行業(yè)增長(zhǎng)情況發(fā)生明顯分化，汽車(chē)制造、食品、房地產(chǎn)等一批與居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)關(guān)系密切的行業(yè)，普遍出現(xiàn)快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
  
　　2005年與消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)直接相關(guān)的行業(yè)將保持較高的景氣水平，還有進(jìn)一步增長(zhǎng)的空間，食品工業(yè)繼續(xù)成為景氣良好行業(yè)。同時(shí)，與消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)直接相關(guān)的行業(yè)增長(zhǎng)還將帶動(dòng)一批下游行業(yè)的發(fā)展，建材工業(yè)、電子元器件制造業(yè)、造紙印刷業(yè)也呈現(xiàn)較好的發(fā)展趨勢(shì)。
  
　　從各行各業(yè)來(lái)看，企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)帶動(dòng)了整個(gè)行業(yè)的良性發(fā)展。行業(yè)百花齊放，異彩紛呈。
  
　　同樣，2006年我國(guó)經(jīng)濟(jì)將繼續(xù)穩(wěn)步增長(zhǎng)。在內(nèi)需大幅攀升之際，各大產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，品牌將成為2006年曝光率最高的關(guān)鍵詞。
  
　　競(jìng)爭(zhēng)與機(jī)遇并存，誰(shuí)第一個(gè)打響品牌，誰(shuí)將最終贏得市場(chǎng)。
  
　　食品飲料：買(mǎi)品牌，買(mǎi)放心
  
　　隨著國(guó)人生活水平的持續(xù)提高，食品飲料市場(chǎng)擴(kuò)容速度繼續(xù)加快。飲食結(jié)構(gòu)的升級(jí)，導(dǎo)致食品行業(yè)新品迭出，為企業(yè)提供了大量市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
  
　　今年上半年，食品制造業(yè)運(yùn)行狀況良好。銷(xiāo)售收入達(dá)到1562.06 億元，同比增長(zhǎng)30.1%。食用植物油、液體乳及乳制品、方便面及其他方便食品位居食品行業(yè)銷(xiāo)售收入前三位。今年上半年，銷(xiāo)售收入分別為913.38億、393.37億、169.73億，同比分別增長(zhǎng)19.61%、32.28%、19.72%。味精、罐頭、液體乳及乳制品行業(yè)銷(xiāo)售收入增長(zhǎng)較快，均高于食品行業(yè)整體增長(zhǎng)速度。
  
　　在巨大的利潤(rùn)空間下，產(chǎn)品的同質(zhì)化現(xiàn)象比去年更為明顯。今年以來(lái)，食品安全事件頻出，帶來(lái)食品信任危機(jī)的同時(shí)，也促使企業(yè)更加注重品牌形象的塑造。
  
　　2005年1-7月，食品行業(yè)中央臺(tái)廣告投放同比增長(zhǎng)26.22%。
  
　　從數(shù)據(jù)不難看出，食品飲料企業(yè)對(duì)于中央電視臺(tái)的廣告投放充滿信心，健康問(wèn)題是食品飲料業(yè)的頭等大事，各廠商紛紛投入大量的廣告以期得到更良好的品牌形象。
  
　　軟飲料：各品類(lèi)需求全面增長(zhǎng) 茶飲料發(fā)展?jié)摿ψ畲?
  
　　在眾多軟飲料中，碳酸飲料和桶裝水的消費(fèi)量仍然是最大的，分別占總量的31%和37%，茶飲料則被視為最具發(fā)展?jié)摿Φ钠奉?lèi)。而即使按10公斤的人均消費(fèi)量，茶飲料的市場(chǎng)容納量應(yīng)為1200萬(wàn)噸，產(chǎn)值約400億，可見(jiàn)茶飲料的發(fā)展?jié)摿�巨大。去年，茶飲料在市�?chǎng)上開(kāi)始復(fù)蘇，已顯出逼人勢(shì)頭，眾多茶飲料品牌在中央電視臺(tái)投放廣告，使得消費(fèi)者對(duì)茶飲料有了深入的接觸。
  
　　軟飲料的市場(chǎng)空間是很大的，但是由于產(chǎn)品的替代性強(qiáng)，同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。
  
　　乳品業(yè)：走大品牌營(yíng)銷(xiāo)道路
  
　　近年來(lái)，我國(guó)乳業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出快速增長(zhǎng)勢(shì)頭。由于中國(guó)乳業(yè)有很大的成長(zhǎng)空間，吸引了大量國(guó)內(nèi)外資本角逐。伊利確定新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)策略；2005年6月20日，伊利對(duì)銷(xiāo)售區(qū)域、產(chǎn)品品種、營(yíng)銷(xiāo)思路都做出了新的調(diào)整加強(qiáng)。蒙牛在2005年3月25日的成都春季糖酒會(huì)上力推嬰幼兒奶粉；法國(guó)達(dá)能、瑞典利樂(lè)、日本國(guó)際通產(chǎn)株式會(huì)社、新西蘭方塔拉集團(tuán)不約而同地宣布了進(jìn)駐中國(guó)乳業(yè)的戰(zhàn)略計(jì)劃，以便更充分分享龐大的中國(guó)乳品消費(fèi)市場(chǎng)。
  
　　中國(guó)一些資金雄厚的食品、房地產(chǎn)、飼料企業(yè)也紛紛將資金投向乳業(yè)行業(yè)。重組整合的結(jié)果是許多地方品牌將逐漸成為被并購(gòu)的對(duì)象或在競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰出局。
  
　　眾多乳品品牌紛紛借助各自的優(yōu)勢(shì)，鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)份額。調(diào)研監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)同質(zhì)化與傳播干擾日益惡化的競(jìng)爭(zhēng)中，選擇中央電視臺(tái)等強(qiáng)勢(shì)媒體，通過(guò)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，創(chuàng)造市場(chǎng)機(jī)遇新突破，成為眾多大品牌營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略中的核心謀略。
  
　　糖果行業(yè)：廣闊市場(chǎng)眾商逐鹿 品牌競(jìng)爭(zhēng)如火如荼
  
　　糖果業(yè)是我國(guó)食品工業(yè)中快速發(fā)展的行業(yè)之一，已連續(xù)5年保持增長(zhǎng)。 2005年1-6月，糖果、巧克力制造業(yè)運(yùn)行狀況良好。銷(xiāo)售收入達(dá)到94.63 億元，同比增長(zhǎng)26.64%。2005年，中國(guó)糖果、巧克力及蜜餞業(yè)將保持 10%以上的增長(zhǎng)速度，進(jìn)入一個(gè)穩(wěn)步發(fā)展的時(shí)期。預(yù)計(jì)到2005年產(chǎn)量將達(dá)到 128萬(wàn)噸，年銷(xiāo)售額將達(dá)到200億元人民幣，成為亞洲地區(qū) ，乃至全世界重要的糖果市場(chǎng)。
  
　　2006年，糖果業(yè)的品牌競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)更趨于白熱化。
  
　　酒業(yè)趨向低度 留下眾多機(jī)遇
  
　　2005年上半年，酒業(yè)運(yùn)行狀況良好。銷(xiāo)售收入達(dá)到770.44 億元，同比增長(zhǎng)19.85%。其中，白酒在全行業(yè)中的份額最大，銷(xiāo)售收入和利潤(rùn)分別占全行業(yè)的45%和59%，其次是啤酒，銷(xiāo)售收入和利潤(rùn)份額分別為44%和27%。
  
　　酒業(yè)發(fā)展趨勢(shì)是低度酒流行，給市場(chǎng)留下了眾多空間與機(jī)會(huì)。新的品類(lèi)與新的企業(yè)成長(zhǎng)機(jī)會(huì)大。
  
　　白酒行業(yè)積極投入大規(guī)�；�本建設(shè)和改造項(xiàng)目。為規(guī)避從價(jià)和從量復(fù)合計(jì)征的消費(fèi)稅，企業(yè)們紛紛壓縮減產(chǎn)中低價(jià)白酒產(chǎn)量，也使主要品牌的競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)集中在中、高端產(chǎn)品。在此大環(huán)境下，具有品牌效應(yīng)、注重產(chǎn)品的品質(zhì)和健康等概念的貴州茅臺(tái)、五糧液等知名企業(yè)蘊(yùn)藏著更多投資機(jī)會(huì)，并將最終從行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中勝出。
  
　　啤酒行業(yè)則出現(xiàn)如下趨勢(shì)：一、從規(guī)模大戰(zhàn)到品牌大戰(zhàn)。進(jìn)入2005年，持續(xù)多年的啤酒并購(gòu)風(fēng)暴減弱，國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)的幾大巨頭華潤(rùn)、青島，還有燕京，放慢了全國(guó)跑馬圈地的步伐。二、外資磨刀霍霍。 AB(安海斯-布希)公司、比利時(shí)英特布魯、英國(guó)紐卡索、荷蘭喜力、丹麥嘉士伯等跨國(guó)企業(yè)以各種形式介入中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)，這也促成90%的中低端市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)更為激烈，日趨白熱化。業(yè)內(nèi)人士分析，產(chǎn)能過(guò)剩、品牌分散、盈利水平低、外資大量介入等原因?qū)⑵仁怪袊?guó)啤酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)行新一輪洗牌。
  
　　葡萄酒行業(yè)的集中度提高。各地葡萄酒消費(fèi)的增長(zhǎng)速度也不均衡。外資滲透的力度正逐漸加大，跨國(guó)巨頭的下一步棋將是滲透性地占領(lǐng)市場(chǎng)，培育其品牌的認(rèn)知度。
  
　　黃酒行業(yè)動(dòng)作頻頻，首先是少有的規(guī)模擴(kuò)張；其次是開(kāi)發(fā)符合消費(fèi)者口味的高檔次、高附加值的新型黃酒產(chǎn)品。各家黃酒企業(yè)產(chǎn)量大幅度增長(zhǎng)，銷(xiāo)售量一路走好，黃酒行業(yè)全面激活，成為酒業(yè)中的一支生力軍。與此同時(shí)，黃酒業(yè)還加緊提升黃酒品牌的含金量。2004年中國(guó)紹興酒業(yè)集團(tuán)有限公司的“古越龍山”被評(píng)為2004年度中國(guó)名牌產(chǎn)品，標(biāo)志著紹興黃酒終于跨出區(qū)域市場(chǎng)，成為一個(gè)全國(guó)名牌產(chǎn)品。
  
　　作為酒精類(lèi)飲品，電視廣告仍然是其重要的宣傳手段之一。節(jié)假日是其銷(xiāo)售旺季，高覆蓋與高滲透的強(qiáng)勢(shì)電視媒體是眾酒業(yè)廠商營(yíng)銷(xiāo)的首選。2005年1-7月，酒精類(lèi)飲品電視廣告投放額達(dá)到58.94億元，同比增長(zhǎng)31%。從長(zhǎng)期趨勢(shì)來(lái)看，該類(lèi)電視廣告的投放正處于平穩(wěn)上升階段，投放額最高的媒體是中央1套。