天氣情況對糖料作物的影響

    全球產糖大國巴西2006年5-10月期間的干旱對甘蔗的產量造成了輕微影響，迫使預測的甘蔗產量數字進行了向下調整。歐盟25國糖料作物受天氣因素影響不大，印度干旱天氣情況對糖料作物有一定的影響，但產量沒有過大的損失。俄羅斯主產甜菜，天氣因素影響不大，今年俄羅斯甜菜產量還獲得了豐收。

    2005/06榨季我國南方糖料作物遭遇到了干旱天氣的困擾，因此從2006年9月之后，干旱氣候便成為糖價上漲的原因之一。

    糖料作物除受氣候影響之外，季節(jié)性差異也會引起糖價波動。由于所處緯度氣候不同，產糖國制糖生產期也有差異。巴西中南部產糖季一般為5月至12月，東北部為9月到次年4月，歐盟為7月至次年1月，我國糖榨季一般從11月開始到次年的4月結束。甜菜榨季從10月開始次年2月結束。

    從2006年全球氣候情況來看，干旱對糖料作物造成了一定的影響，使產量有所減少，特別是我國的氣候對糖價的上漲起到了支撐作用。預計2006/07年度由于本榨季的干旱，未來糖料作物還會受到一定影響。因此，天氣一旦出現不利因素仍會給白糖價格的上漲提供支撐。

    糖主產國產量情況

    從2005/06榨季全球糖產量情況來看，目前巴西、歐盟、印度、中國和美國是世界主要食糖生產國，因此這些國家的食糖生產情況對糖價的起伏起著較大的作用。

    巴西目前是全球最大的食糖生產國和出口國，USDA預測巴西2006/07榨季糖產量大幅增加400萬噸至3090萬噸。歐盟25國糖產量占全球糖產量約14%，歐盟2006/07榨季食糖產量預計將從2005/06榨季的2180萬噸下降500萬噸至1680萬噸。印度食糖產量約占全球糖產量的21%，預計2006/07年度榨季印度食糖產量將達到2320萬噸。美國糖產量約占全球糖產量的6%，USDA預測2006/07年度美國糖產量約851.8萬短噸，較上一年度會有所增加。

    中國糖產量約占全球糖產量約9%，預計2006/07年度中國糖產量較2005/06年度將增產180萬噸至1120萬噸。2006年12月份USDA將2006/07榨季全球食糖產量上調到1.552億噸。

    由以上數據可以看出，2006/07年度除歐盟25國糖產量較2005/06年度會有所下降外，其它食糖主產國產量都將呈上升趨勢。巴西糖產量大幅增加帶動了全球糖產量的增長，因此預計全球糖產量的增加將會給白糖價格的上漲帶來一定的壓力。

    全球糖庫存情況

    由于印度食糖出口禁令尚未解除，2006/07年度印度食糖庫存量將很可能會高于2005/06年度的期末庫存量。根據USDA公布的數據來看，歐盟25國2006/07年度食糖庫存量也有所降低，美國2005/06年度糖期末庫存為739.9萬短噸，預測2006/07年度美國糖產量約851.8萬短噸，較上一年度會有所增加

    中國由于糖料作物種植面積的增長預計2006/07年度庫存量較上一年度將會有所增加.并且，預計2006/07榨季全球食糖期末庫存量達到3320萬噸，比上榨季增加420萬噸。

　　如果未來沒有特殊政策的影響，預計2006/07年度全球食糖庫存較上一年度會略有增長，但目前來看幅度不大。我國食糖庫存的增加短期內還將給期糖價格的上漲帶來壓力，在一定程度上可能還會造成期糖價格的下跌。

    各國消費情況

    全球食糖消費量已連續(xù)4年超過產量，但2005/06榨季食糖需求增速卻低于產量增速，出現了供應大于需求的情況。USDA12月的供需報告顯示，預計2006/07年度全球食糖消費水平也都呈增長趨勢，且大部分國家增幅都較為平穩(wěn)。2006/07年度榨季全球食糖消費量預計將達到1.525億噸，同比增加了320萬噸，不過與2006/07年度全球食糖產量1.552億噸相比，供應仍然大于需求，食糖過剩情況還較為明顯。

    中國2005/06榨季食糖消費量繼續(xù)維持在較高水平，全年消費量為1070萬噸，比上榨季增加20萬噸。

    酒精業(yè)對糖價的影響

    燃料乙醇業(yè)以把目前聚瞧在糖料作物上，特別是甘蔗需求量呈上升趨勢。由于甘蔗是加工酒精的重要原料，因此全球對生物燃料強勁的需求將可能會造成制糖業(yè)原料減少，進而也會對糖價起到支撐作用。

    從2005/06年度的情況來看，巴西已成為全球最大的食糖生產國和出口國，而且還是全球頭號酒精出口國，其酒精產量僅次于美國，已位居全球第二位。巴西本國乙醇加工業(yè)的不斷發(fā)展促進了甘蔗的消費。除巴西之外，我國對生物燃料能源也越來越重視，鑒于不可再生能源的不斷減少以及全球對環(huán)保的關注，生物能源的發(fā)展也將越來越迅速，預計2006/07年度，生物燃料工業(yè)的發(fā)展將可能引起制糖原料供應緊張，進而對糖價上漲夠成支撐。

    影響糖價的不確定因素

    進出口政策的影響.2006年印度長時間一直沒有取消食糖出口禁令，造成國際糖價很長時間處于緊張局面，因此預計2006/07年度無論印度食糖出口禁令是否解除，都將還會引起糖價的波動。

    金融貨幣的影響.自2005年以來，人民幣匯率不斷升值以及美元貶值的情況給我為食糖出口造成了一定的影響，使得我國食糖出口價格相對較高。預計2006/07年度人民幣升值情況仍將存在，但隨著我國加入世界貿易組織，一些貿易壁壘將會逐漸減少，因此金融風險對糖價的影響較大，而且不確定性較多。

    展望2006/07年度，我國食糖產量仍將呈增長趨勢，但消費量也逐漸在增加，盡管庫存有一定的壓力，但隨著消費水平的增長，且由于近年來食品工業(yè)及生物燃料工業(yè)的不斷發(fā)展，全球產量及進出口量的降低，導致多空在大多時間里會較為平衡，預計2006/07年度食糖價格將呈大幅波動狀態(tài)。