今年第三季度果菜總成交量2593萬公斤，同比略降0.77%，平均批發(fā)價格為1.34元/公斤，同比上漲了17.5%，交易額與去年同期相比提高了15.9%，總體交易狀態(tài)良好。

    蔬菜交易仍是市場主導產(chǎn)品，占交易總量的74.8%，大量本地產(chǎn)蔬菜源源不斷的銷往京、津、唐、魯?shù)戎苓厓焊鞯兀�今年蔬菜品質好，銷路好，價格整體上漲。

    蔬菜類：西紅柿成交量最大，三季度共成交1069.6萬公斤，同比上升了10.5%，平均年批發(fā)價格為1.49元/公斤，同比16.4%，在兩項指標的同時拉動下交易額提高了28.6%，交易場場火爆。另外本季包攬土豆的整個交易旺季，但今年土豆上市量比往年低，分析原因主要是：一去年土豆價格普遍較低，使得今年春季種植面積減少，三季度開始上市的土豆量大大縮水。二是土豆的多渠道銷售，很大一部分土豆以不同形式外銷，經(jīng)本市場銷售的比例減少，故而本市場監(jiān)測數(shù)據(jù)呈現(xiàn)下降走勢，今年三季度共成交320萬公斤，同比下降了27.6%，平均價格為1.37元/公斤，同比上漲了16.4%。

    其他主要品種蔬菜價格漲幅不一，具體交易情況如下：

    茄子均價為1.21元/公斤，同比+35.9%；成交量146.9萬公斤，同比-4.2%。黃瓜均價為0.88元/公斤，同比-21.4%；成交量85.2萬公斤，同比+43.9%。白菜均價為0.24元/公斤，同比持平；成交量73.7萬公斤，同比+16.6%。大頭菜均價為0.34元/公斤，同比-30.6%；成交量13.5萬公斤，同比-5%。豆角均價為1.62元/公斤，同比-5.2%；成交量32.5萬公斤，同比+26.4%。芹菜均價為0.93元/公斤，同比-6.7%；成交量13.7萬公斤，同比-33.2%。菜花均價為1.31元/公斤，同比+19%；成交量18.2萬公斤，同比-54.3%。椒類（青椒、尖椒合計）均價為1.51元/公斤，同比+7.8%；成交量56萬公斤，同比+47.3%。大蔥均價為0.80元/公斤，同比-14.9%；成交量34萬公斤，同比-38.1%。

    果品類：甜瓜和蘋果交易占據(jù)首要地位，兩者合計成交量占水果交易的70%左右，交易狀態(tài)極好。本季甜瓜交易實屬收尾階段，共成交356萬公斤，比二季度下降了83%，但比去年同期上升了11.2%，價格同比上漲了14.5%，優(yōu)質甜瓜依然暢銷。蘋果價格上漲幅度較大，平均批發(fā)價格為2.02元/公斤，同比上漲了22.2%，銷售量穩(wěn)步加大，形勢看好。