吸油煙機(jī)行業(yè)所面對的宏觀環(huán)境分析

    1、政策環(huán)境

    宏觀利好政策刺激吸油煙機(jī)的銷售：2010年3月29日，財(cái)政部和商務(wù)部印發(fā)了《新增家電下鄉(xiāng)補(bǔ)貼品種實(shí)施方案》，北京、浙江等地區(qū)將吸油煙機(jī)納入補(bǔ)貼范圍內(nèi)；商務(wù)部、財(cái)政部、環(huán)保部家電以舊換新辦法覆蓋的區(qū)域和產(chǎn)品加大，進(jìn)一步帶動了吸油煙機(jī)的銷售。

    2009年《家用電器安全使用年限細(xì)則》頒布，規(guī)定吸油煙機(jī)使用壽命約為8年，有利于促進(jìn)吸油煙機(jī)更新?lián)Q代。

    質(zhì)監(jiān)總局?jǐn)M定的《家用電器產(chǎn)品召回管理規(guī)定》也即將頒布。

    國家節(jié)能減排政策持續(xù)推進(jìn)，長遠(yuǎn)看也要求吸油煙機(jī)產(chǎn)品做到節(jié)能環(huán)保。

    2、經(jīng)濟(jì)環(huán)境

    宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境趨好。今年上半年國內(nèi)生產(chǎn)總值同比增長11.1%，比上年同期加快3.7個百分點(diǎn)。社會消費(fèi)品中家用電器和音像器材類增長28.8%，宏觀經(jīng)濟(jì)較去年明顯好轉(zhuǎn)；房地產(chǎn)市場雖受調(diào)控，但仍保持著增長態(tài)勢，繼續(xù)帶動吸油煙機(jī)的銷售。今年1-8月份房地產(chǎn)投資累計(jì)增長36.7%，商品房銷售面積同比增幅6.7%，銷售額增速12.6%；家電產(chǎn)品產(chǎn)銷增長平穩(wěn)。工信部8月份監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，重點(diǎn)監(jiān)測的12種家用電器產(chǎn)品中，當(dāng)月有7種產(chǎn)品增速超過20%。但鋼鐵價格和勞動力成本保持上升，增加了吸油煙機(jī)制造成本。

    3、社會環(huán)境

    城市化進(jìn)程加快，尤其是中小城市的快速發(fā)展，促進(jìn)了吸油煙機(jī)的銷售。

    80后人群進(jìn)入結(jié)婚買房的高峰期，這勢必會給廚電市場帶來巨大的發(fā)展空間。

    廚衛(wèi)產(chǎn)品更新?lián)Q代，2000年左右購買的吸油煙機(jī)面臨著更新?lián)Q代，同樣也帶動了吸油煙機(jī)的銷售。

    4、技術(shù)環(huán)境

    高效凈吸技術(shù)、近吸式吸油煙機(jī)新技術(shù)、觸摸技術(shù)的運(yùn)用、自清洗技術(shù)等開始出現(xiàn)，對吸油煙機(jī)產(chǎn)品創(chuàng)新帶來新鮮活力。

    當(dāng)前中國吸油煙機(jī)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

    1、國內(nèi)吸油煙機(jī)產(chǎn)量保持增長

    經(jīng)過金融危機(jī)后，2010年國內(nèi)吸油煙機(jī)產(chǎn)量又恢復(fù)到較快速的增長態(tài)勢，今年1-8月累計(jì)產(chǎn)量達(dá)到1169萬臺，同比增速達(dá)到27.7%。

    2、國內(nèi)吸油煙機(jī)市場規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大

    近幾年來國內(nèi)吸油煙機(jī)市場規(guī)模保持著快速的增長速度，預(yù)計(jì)2010年全年增長速度可能會突破20%。

    3、吸油煙機(jī)出口量趨于走高

    在繼08年下半年吸油煙機(jī)下跌后，2009年油煙機(jī)出口保持了增長態(tài)勢。

    4、吸油煙機(jī)市場結(jié)構(gòu)分析

    類別結(jié)構(gòu)：從近幾年的數(shù)據(jù)對比來看，平頂式和深罩式結(jié)構(gòu)占比呈現(xiàn)下降態(tài)勢，而近吸式則保持著快速的增長。

    價位段結(jié)構(gòu)：低價位結(jié)構(gòu)占比呈現(xiàn)下降趨勢，中高價位占比上升。

    5、吸油煙機(jī)零售均價

    總體來看，吸油煙機(jī)零售均價保持平穩(wěn)上升。

    2008年至今：近吸式作為較新的款式吸油煙機(jī)保持著較高的零售均價，與歐式零售均價接近，而深罩式均價則呈現(xiàn)下滑趨勢。

     6、行業(yè)品牌集中度還不高

    總體來看，方太、老板、帥康、華帝整體市場零售額占有率位居前列，但整個行業(yè)品牌集中度還不高。

    7、吸油煙機(jī)銷售渠道的現(xiàn)狀

    目前家電連鎖、百貨商場仍是最主要的銷售渠道，但也同時出現(xiàn)了一些新的變化：KA渠道商嘗試戰(zhàn)略調(diào)整與變革，新興渠道不斷興起。

    國外高端家電零售渠道進(jìn)軍國內(nèi)市場，如百思買已經(jīng)進(jìn)入國內(nèi)，麥德龍計(jì)劃5年內(nèi)在華開設(shè)100家家電賣場。

    國內(nèi)三大家電連鎖渠道開始戰(zhàn)略調(diào)整：國美蘇寧一方面發(fā)力在一二線城市，進(jìn)行市場細(xì)分，開始推行精品店、新活館等新的零售模式，同時加強(qiáng)的三四線市場的開拓力度；另外國美、蘇寧出手“零售制造”、渠道商與制造商互相“插足”。

    網(wǎng)絡(luò)銷售渠道興起。京東商城、淘寶網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)渠道發(fā)展迅速，逐漸成為重要新興渠道，京東商城開始大力進(jìn)行推廣。

    專賣店越來成為廠商的重要渠道，行業(yè)諸多品牌開始加大了對專賣店建設(shè)投入力度。

    8、消費(fèi)者對吸油煙機(jī)的需求及滿意度分析

    產(chǎn)品需求：

    從2008年華南國際的消費(fèi)者調(diào)研、2009中國家電網(wǎng)調(diào)研等來看，吸力強(qiáng)、噪音小、清洗方便、材質(zhì)好是消費(fèi)者最為關(guān)注的需求，消費(fèi)者最不滿意的是吸油煙能力和噪音問題。

    消費(fèi)者在選購吸油煙機(jī)時除了注重產(chǎn)品功能性因素注重之外，也開始更加注重吸油煙機(jī)產(chǎn)品和品牌的“時尚”、“創(chuàng)新”元素。

    由于購買和售后服務(wù)的便利性等原因，吸油煙機(jī)與灶具消毒柜等廚電產(chǎn)品成套購買比率依然上升。

     購買決策信息來源：

    “口碑”、“賣場信息”和“廣告”是消費(fèi)者了解廚電品牌/產(chǎn)品信息的最主要途徑，但就主動性而言，消費(fèi)者會積極地通過“互聯(lián)網(wǎng)”或向裝修人員尋求建議。

    分人群來看，年輕人群對功能更加注重而年長者關(guān)注安全和促銷，品牌和售后服務(wù)是消費(fèi)者在收集信息的過程中最關(guān)心的信息點(diǎn)。

    滿意度情況：

    慧聰鄧白氏2009中國城市消費(fèi)者家電滿意度調(diào)研成果發(fā)布顯示，在涉及的幾類家電產(chǎn)品中，消費(fèi)者對吸油煙機(jī)產(chǎn)品的滿意度最低，各品牌提供的產(chǎn)品和服務(wù)與消費(fèi)者理想需求還有很大差距。

    在購買、使用、售后服務(wù)3個環(huán)節(jié)，得分只有68.7分，使用環(huán)節(jié)相對滿意為73.2分。

    安裝環(huán)節(jié)直接影響消費(fèi)者對該行業(yè)滿意度，有64.8%的消費(fèi)者安裝了加長排煙管，其中39.3%的消費(fèi)者反映安裝人員在安裝收費(fèi)前沒有出示收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

      吸油煙機(jī)行業(yè)未來發(fā)展

    經(jīng)過近30年的發(fā)展，吸油煙機(jī)產(chǎn)品已經(jīng)成為廚房裝修的必需品，越來越作為廚房裝修中最重要也是最能體現(xiàn)設(shè)計(jì)的地方。中國吸油煙機(jī)行業(yè)也已成為一個較成熟的產(chǎn)業(yè)。

    當(dāng)前，吸油煙機(jī)行業(yè)的發(fā)展正面臨著難得的機(jī)遇，同時也面臨著巨大的挑戰(zhàn)。

    1、面臨的機(jī)遇

    ①中國宏觀環(huán)境趨好，為吸油煙機(jī)行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了良好的外部環(huán)境

    中國經(jīng)濟(jì)保持著穩(wěn)定的增長：2010年經(jīng)濟(jì)保持8%的增長不成問題，預(yù)計(jì)未來中國經(jīng)濟(jì)將繼續(xù)保持增長勢頭。

    房地產(chǎn)行業(yè)保持蓬勃發(fā)展：在國家宏觀調(diào)控政策下將保持更加健康持續(xù)發(fā)展。

    國家刺激家電消費(fèi)的政策，能夠進(jìn)一步促進(jìn)吸油煙機(jī)行業(yè)的發(fā)展，例如家電下鄉(xiāng)。

    ②吸油煙機(jī)市場需求將保持穩(wěn)定快速增長

    市場飽和度低，需求新增點(diǎn)穩(wěn)定：據(jù)2008年國家統(tǒng)計(jì)年鑒顯示，吸油煙機(jī)在我國城市中普及為7成，新增需求每年約為2%；而在農(nóng)村市場僅為1成，每年新增需求約為5%。

    消費(fèi)者更新?lián)Q代需求：2009年出臺的《家用電器安全使用年限細(xì)則》規(guī)定，吸油煙機(jī)使用年限約為八年，國家統(tǒng)計(jì)年鑒顯示2002年左右我國城鎮(zhèn)每百戶擁有油煙機(jī)近60臺，這表明城鎮(zhèn)已超過半數(shù)的產(chǎn)品進(jìn)入更新?lián)Q代時期。

    主流消費(fèi)群—80后：中國目前正適合婚齡的年青一代是80后一代，該群體消費(fèi)觀念前衛(wèi)新潮，購買能力相對較強(qiáng)，追求個性是這一群體的普遍特征，對廚衛(wèi)新產(chǎn)品接受程度高。

    ③吸油煙機(jī)產(chǎn)品和技術(shù)具有提升的空間

    在吸力和噪音方面存在較大的改善機(jī)會，“高效靜吸”是吸油煙機(jī)產(chǎn)品發(fā)展的重要方向。目前國內(nèi)絕大多數(shù)吸油煙機(jī)吸油煙效果和噪音方面是消費(fèi)者需求中需要突出改進(jìn)的地方。方太承擔(dān)的國家十一五科技支撐項(xiàng)目成果之一的高效靜吸油煙機(jī)兼顧了吸油煙效果好和噪音低（48分貝），這是行業(yè)的重要發(fā)展方向。

    近吸式油煙機(jī)具有良好的發(fā)展空間。近吸式油煙機(jī)憑借吸油煙效果好等優(yōu)勢，取得了市場認(rèn)可，且市場規(guī)模保持著快速的增長。

    具有油煙凈化功能的“環(huán)保型”抽油煙機(jī)，將是吸油煙機(jī)的發(fā)展方向之一。目前的吸油煙機(jī)，油煙從廚房抽出后直接排放到大氣中，整個過程不涉及任何“凈化”環(huán)節(jié)，“只排不凈”。國家對吸油煙機(jī)未作凈化油煙的硬性要求，所以相關(guān)企業(yè)的關(guān)注點(diǎn)全部放在油煙的排放功能上，而對更高層次的“凈化”技術(shù)未予以重視。

    集成灶具有一定市場空間。集成灶系列新產(chǎn)品目前雖然存在較多問題，但該系列產(chǎn)品品牌數(shù)量增加速度快，而且也逐漸被一部分消費(fèi)者所認(rèn)同。

    ④銷售渠道日益多樣化

    工程渠道：精裝修房日益成為未來房地產(chǎn)發(fā)展趨勢之一，工程渠道越來越成為重要的銷售渠道。

    網(wǎng)絡(luò)渠道：廠家網(wǎng)絡(luò)商城、京東商城、淘寶等網(wǎng)絡(luò)銷售渠道正成為一個新型渠道。

    專賣店、家裝、櫥柜等渠道也逐漸成為眾多廠商的重要銷售渠道。
   
     2、面對的挑戰(zhàn)

    ①中國外部經(jīng)濟(jì)環(huán)境存在諸多不確定因素

    世界經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的基礎(chǔ)仍然較脆弱，金融領(lǐng)域風(fēng)險沒有完全消除，各國刺激政策退出抉擇艱難，在全球經(jīng)濟(jì)一體化，世界經(jīng)濟(jì)的動蕩容易引起中國經(jīng)濟(jì)的波動。

    人民幣面臨升值的壓力、國內(nèi)通貨膨脹較大、原材料和勞動力成本上升，對產(chǎn)品成本帶來壓力。

    ②競爭加劇，優(yōu)勝劣汰，部分品牌將面臨淘汰

    行業(yè)品牌集中度低：目前全國共有吸油煙機(jī)品牌500多個，其中絕大多數(shù)是規(guī)模較小的區(qū)域性品牌，這些品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、售后服務(wù)上還存在一些問題。

    行業(yè)品牌集中度將上升，競爭中優(yōu)勝劣汰將加劇：按照一般行業(yè)的普遍發(fā)展規(guī)律，吸油煙機(jī)行業(yè)即將進(jìn)入一個新的發(fā)展階段。未來幾年，吸油煙機(jī)行業(yè)的品牌結(jié)構(gòu)將可能發(fā)生調(diào)整。區(qū)域性的三、四線品牌的生存壓力將越來越大。一些規(guī)模偏小，技術(shù)水平和工藝裝備落后，產(chǎn)品單一，無特色的企業(yè)將會出現(xiàn)生產(chǎn)萎縮現(xiàn)象，可能會逐步被淘汰；而一些經(jīng)營機(jī)制好，能抓住市場機(jī)遇，有創(chuàng)新能力的企業(yè)將不斷發(fā)展壯大，品牌集中度將進(jìn)一步提高。

    ③吸油煙機(jī)消費(fèi)群體正在發(fā)生變化，個性化需求日益突出

    吸油煙機(jī)市場需求已不像過去一樣單一，今天的吸油煙機(jī)市場已經(jīng)變的復(fù)雜而充滿個性需求。如何最大限度地滿足更多的消費(fèi)者需求成為廠商面臨的一個重要挑戰(zhàn)。

    中國生于80年代的青年人已經(jīng)進(jìn)入結(jié)婚年齡。該群體具有鮮明的時代特征，追求個性是這一群體的普遍特征，這種特征不僅僅表現(xiàn)服飾、消費(fèi)上，即使在家居生活上的家電選擇都有所表現(xiàn)。如何滿足龐大的充滿個性需求的消費(fèi)群體成為廠商所面臨的巨大挑戰(zhàn)。

    消費(fèi)者這種需求的多樣性受到各種因素的影響。越來越多的中國消費(fèi)者接受了多元的文化，審美和生活方式都潛移默化地受到了一些影響。

    3、未來發(fā)展對廠商提出的要求

    密切關(guān)注市場發(fā)展趨勢，深刻洞察消費(fèi)者需求。消費(fèi)者的需求是產(chǎn)品創(chuàng)新與開發(fā)的源頭，廠商需要高度關(guān)注消費(fèi)者需求和市場發(fā)展趨勢，順勢而為；

    加強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新，避免簡單模仿和同質(zhì)競爭。一個行業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展，需要緊緊圍繞市場進(jìn)行產(chǎn)品與技術(shù)創(chuàng)新，簡單模仿和同質(zhì)競爭只會將一個行業(yè)帶向深淵；

    提升服務(wù)品質(zhì)，提高售后服務(wù)滿意度。吸油煙機(jī)產(chǎn)品在售后具有安裝、清洗、以及維修等服務(wù)，只具有良好的產(chǎn)品，而不具有良好的服務(wù)，只能廠商說做到了一半；

    良性競爭，健康發(fā)展。吸油煙機(jī)行業(yè)的發(fā)展，需要具有競爭，但一定要是良性競爭，保持行業(yè)的健康發(fā)展。

    4、密切關(guān)注市場發(fā)展趨勢，深刻洞察消費(fèi)者需求

    消費(fèi)者的需求是產(chǎn)品創(chuàng)新與開發(fā)的源頭，廠商需要高度關(guān)注消費(fèi)者需求和市場發(fā)展趨勢，順勢而為。

    5、加強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新，避免簡單模仿和同質(zhì)競爭

    一個行業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展，需要緊緊圍繞市場進(jìn)行產(chǎn)品與技術(shù)創(chuàng)新，簡單模仿和同質(zhì)競爭只會將一個行業(yè)帶向深淵。

    6、提升服務(wù)品質(zhì)，提高售后服務(wù)滿意度

    吸油煙機(jī)產(chǎn)品在售后具有安裝、清洗、以及維修等服務(wù)，只具有良好的產(chǎn)品，而不具有良好的服務(wù)，只能說廠商做到了一半。

    7、良性競爭，健康發(fā)展

    吸油煙機(jī)行業(yè)的發(fā)展，需要具有競爭，但一定要是良性競爭，保持行業(yè)的健康發(fā)展。