2007年高居不下的豬肉價(jià)格終于開始出現(xiàn)回落。據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，2008年9月第三周豬肉均價(jià)為每公斤19.96元，環(huán)比下降1.48%，同比高5.89%。近幾周來(lái)豬肉價(jià)格一直緩慢下降，9月初已跌破20元大關(guān)，最低價(jià)為每公斤19.1元。農(nóng)業(yè)部稱，這是今年截至目前的最低價(jià)格，從目前的走勢(shì)可見，豬肉價(jià)格還將會(huì)有一定的下降空間。

　　豬肉價(jià)格下降應(yīng)該成為趨勢(shì)，因?yàn)榇饲耙恢碧幱诟呶坏闹饕�飼料玉米價(jià)格也實(shí)現(xiàn)了回落。據(jù)海關(guān)總署發(fā)布的初步數(shù)據(jù)顯示，8月份中國(guó)玉米出口量為3萬(wàn)噸，比上年同期的出口量減少了87%。今年1-8月中國(guó)共出口了19萬(wàn)噸玉米，比上年同期減少了96%。在國(guó)際生物燃料概念被炒作之后，玉米價(jià)格也較此前實(shí)現(xiàn)回落，而近期內(nèi)出現(xiàn)大幅度漲跌的可能性不大。

　　不久前國(guó)際大米市場(chǎng)現(xiàn)貨價(jià)格突然提高，從原來(lái)的500美元猛增到750美元，為此“米荒”，“糧荒”之聲鵲起。雖然市場(chǎng)未必有跡象表明“糧荒”到來(lái)，但是2007—2008年度高企的糧食價(jià)格已經(jīng)引起了各國(guó)政府的注意。中國(guó)和東南亞各國(guó)紛紛拿緊了自己的糧食，提高關(guān)稅，降低退稅，限制糧食作物的出口。

　　不管大豆、大米等主要農(nóng)作物價(jià)格如何變化，糧食安全始終是第一位的，因此保證國(guó)內(nèi)各農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的穩(wěn)定顯得格外重要。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，最新CPI數(shù)據(jù)表明，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，宏觀調(diào)控的措施是成功的，而下半年主要農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)該不會(huì)出現(xiàn)大幅度的價(jià)格波動(dòng)。