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北京菜價(jià)上漲原因分析
2008-03-10 來源:第一食品貿(mào)易網(wǎng) 文字:[    ]
記者近日從北京市農(nóng)業(yè)局信息中心獲悉,今年10月下旬至12月中旬,蔬菜平均價(jià)格為每公斤1.69元,比去年同期上升37.4%。所統(tǒng)計(jì)的54個(gè)蔬菜品種中有40個(gè)品種的價(jià)格高于去年,平均升幅為74.1%。這是市農(nóng)業(yè)局根據(jù)近期對新發(fā)地、岳各莊和大洋路三大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場行情監(jiān)測及歷史資料分析后得出的結(jié)論。

  

    記者隨即采訪了農(nóng)業(yè)局信息中心的農(nóng)業(yè)專家孟和平,他分析指出,造成近期蔬菜價(jià)格上漲的原因主要有四條:

  

    一是出口增加使國內(nèi)供給不足。據(jù)專家分析,今年國際市場上大蒜等價(jià)格比去年大幅度上升,造成出口量大幅增加,國內(nèi)供給減少,市場價(jià)格相應(yīng)上升。

  

    二是受去年市場價(jià)格影響周邊種植面積下降。去年北京周邊地區(qū)的反季節(jié)蔬菜種植面積過大、過晚,后期與華北平原地區(qū)種植的蔬菜重疊,導(dǎo)致蔬菜價(jià)格過低,這些狀況導(dǎo)致今年這些地區(qū)的蔬菜種植面積大幅度下降,供應(yīng)量減少,價(jià)格出現(xiàn)反彈。

  

    三是兩次降溫導(dǎo)致保護(hù)地蔬菜產(chǎn)量下降。

  

    四是受到南方蔬菜供應(yīng)緊張的連帶影響。今年頻頻出現(xiàn)的臺(tái)風(fēng)使得南方地區(qū)的蔬菜生產(chǎn)受到一定影響,蔬菜供應(yīng)上出現(xiàn)短缺,這讓冬季對南方地區(qū)蔬菜依賴越來越大的京城蔬菜市場也受到了連帶影響。

  

    專家表示,進(jìn)入12月以來,京城的菜價(jià)基本保持了較為平穩(wěn)的增長態(tài)勢,預(yù)計(jì)隨著明年1、2月份南方菜進(jìn)京數(shù)量的逐漸增加,蔬菜價(jià)格將不會(huì)再有大幅度上升。
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