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袋裝水打破桶裝水市場(chǎng)格局
2007-08-30 來(lái)源:中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 文字:[    ]
桶裝純凈水的出現(xiàn)改變了人們長(zhǎng)久以來(lái)飲用自來(lái)水的習(xí)慣,據(jù)有關(guān)調(diào)查顯示,桶裝水現(xiàn)在已經(jīng)占有35%的飲用水市場(chǎng),但是,最近出現(xiàn)的一種采用食品級(jí)PE可降解材料包裝的袋裝飲用水,打破了桶裝水一“桶”天下的格局。

  袋裝飲用水憑借它在衛(wèi)生、重量等方面的優(yōu)勢(shì),從誕生之初就被認(rèn)為是桶裝水的強(qiáng)勁對(duì)手,它不象桶裝純凈水一樣笨重和可能存在二次水污染的問(wèn)題。因此,關(guān)于它是否會(huì)取代桶裝水的爭(zhēng)議也一直存在。

  最近,通過(guò)國(guó)家食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度審查的全國(guó)第一條袋裝天然凈水,也就是我們常說(shuō)的山泉水生產(chǎn)線在廣州上市,這是繼上海和南京等地之后的第六條袋裝飲用水生產(chǎn)線。

  國(guó)家資深水處理技術(shù)專家李仲欽認(rèn)為,袋裝水的出現(xiàn)打破了桶裝水“一桶天下”的格局,是供水方式的重大改革。袋裝水的出現(xiàn)決非是對(duì)桶裝水的沖擊,而是一個(gè)供水方式的重大改革。它是對(duì)桶裝水的一個(gè)互補(bǔ),它比桶裝水更有生命力和發(fā)展?jié)摿Α?br>
  作為該條生產(chǎn)線的廣州正乾實(shí)業(yè)公司的法人代表王薦國(guó)也認(rèn)為,袋裝水鎖定的目標(biāo)群體主要為白領(lǐng)階層,取而代之的可能性不大。未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)可能就是平分天下,但這種估計(jì)可能還太樂(lè)觀了。

  但從目前來(lái)看,價(jià)格高是袋裝水被普通老百姓接受的一個(gè)最大障礙。以礦泉水為例,袋裝水一般是8元一袋,換算成桶是24元,而現(xiàn)在市場(chǎng)上最貴的桶裝水大概是18元。李仲欽認(rèn)為,價(jià)格高是袋裝水的一個(gè)硬傷,如果從舍得花錢買健康這個(gè)角度來(lái)說(shuō),當(dāng)然是沒(méi)有問(wèn)題的,但是普通老百姓是不是能接受,可能還需要一段時(shí)間來(lái)觀察。

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