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廣東啤酒市場(chǎng)觀察與分析
2007-09-27 來(lái)源:產(chǎn)經(jīng)網(wǎng)-消費(fèi)日?qǐng)?bào) 文字:[    ]
廣東啤酒市場(chǎng)強(qiáng)手如林,品牌林立,已成為國(guó)內(nèi)外啤酒強(qiáng)勢(shì)品牌的必爭(zhēng)之地。根據(jù)不完全的統(tǒng)計(jì),僅青啤、燕京、華潤(rùn)、珠江、金威近期在廣東的投資將達(dá)50億元,如果一旦全部建成投產(chǎn),將新增加啤酒200萬(wàn)噸,等于現(xiàn)在廣東啤酒市場(chǎng)的年容量。那么,廣東啤酒市場(chǎng)究竟有多大,為什么會(huì)成為中外啤酒大鱷們的必爭(zhēng)之地?

  一是發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)與高水平的消費(fèi)造就了較大的廣東啤酒市場(chǎng)。廣東是中國(guó)經(jīng)濟(jì)最為發(fā)達(dá)的地區(qū),較高的國(guó)民收入決定了當(dāng)?shù)鼐铀M(fèi)。廣東是我國(guó)啤酒生產(chǎn)大省,也是消費(fèi)大省之一。

  目前,廣東啤酒市場(chǎng)的年消費(fèi)量高達(dá)200多萬(wàn)噸,約占全國(guó)消費(fèi)量的8%。并且隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們收入水平的提高對(duì)于消費(fèi)嗜好也發(fā)生著微妙的影響。今年以來(lái),廣東啤酒消費(fèi)量一直處于增長(zhǎng)趨勢(shì),特別是高檔啤酒和中檔啤酒的銷(xiāo)售都呈上升趨勢(shì)。所以,廣東啤酒市場(chǎng)是一個(gè)大有希望的市場(chǎng),自然會(huì)成為國(guó)內(nèi)外啤酒巨頭的必爭(zhēng)之地。

  二是廣東啤酒市場(chǎng)價(jià)位高,利潤(rùn)很大,以及廣東市場(chǎng)的戰(zhàn)略地位吸引了國(guó)內(nèi)外啤酒巨頭的眼球。在廣東的城鄉(xiāng)啤酒市場(chǎng),消費(fèi)5元一瓶的珠江純生很普通也很普遍,而在其他地方也就是喝2-3元一瓶的啤酒。來(lái)自中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)的分析報(bào)告顯示,2001年全國(guó)啤酒行業(yè)噸酒利潤(rùn)70元,而廣東平均噸酒利潤(rùn)達(dá)226元。在廣東省商戰(zhàn)的中國(guó)啤酒廠家大都嘗到了甜頭。青啤目前利潤(rùn)起碼有1/3來(lái)自廣東啤酒市場(chǎng),而珠江、金威噸酒利潤(rùn)長(zhǎng)期高達(dá)三四百元。

  同時(shí),廣東市場(chǎng)的戰(zhàn)略地位極為重要,不僅可以直接控制華南啤酒市場(chǎng),而且是進(jìn)入港澳和東南亞國(guó)家和地區(qū)的跳板。廣東啤酒市場(chǎng)的豐厚利潤(rùn)和重要戰(zhàn)略地位自然成了爭(zhēng)奪的焦點(diǎn)。

  三是炎熱的氣候與豐富的夜生活為廣東啤酒市場(chǎng)打開(kāi)了持續(xù)發(fā)展的空間。廣東的氣溫較高于全國(guó)其他地區(qū),一般來(lái)說(shuō)夏季是啤酒銷(xiāo)售的黃金季節(jié)。在德國(guó),啤酒商發(fā)現(xiàn),夏天氣溫升高1℃,就會(huì)增加230萬(wàn)瓶的啤酒銷(xiāo)量。在廣東特別是進(jìn)入夏季以來(lái),人們選擇到夜場(chǎng)消夏與放松的人越來(lái)越多,廣東夜場(chǎng)越來(lái)越成為啤酒的重要消費(fèi)終端。

  據(jù)業(yè)內(nèi)行家分析,廣東啤酒年總銷(xiāo)量中有35%消費(fèi)在夜場(chǎng)。因此廣東啤酒市場(chǎng)有著良好的發(fā)展基礎(chǔ),持續(xù)發(fā)展的空間和巨大的開(kāi)發(fā)潛力是啤酒巨頭會(huì)戰(zhàn)廣東市場(chǎng)的根本動(dòng)力。

  四是廣東的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展早,市場(chǎng)環(huán)境較為優(yōu)越和規(guī)范,為廣東啤酒市場(chǎng)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。廣東是我國(guó)較早進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的地區(qū)之一,廣東經(jīng)濟(jì)已經(jīng)按照市場(chǎng)機(jī)制運(yùn)行。目前,我國(guó)一些地區(qū)對(duì)本地以外的酒實(shí)施封鎖;有的地區(qū)對(duì)銷(xiāo)售外地酒實(shí)行歧視性收費(fèi),加收專(zhuān)賣(mài)利潤(rùn),在每個(gè)酒瓶上要加貼專(zhuān)賣(mài)標(biāo)識(shí);甚至以種種理由設(shè)置障礙。而在廣東不存在市場(chǎng)壁壘、行政和技術(shù)壁壘,不存在制定各種土政策,限制、排擠外地商品進(jìn)入本地市場(chǎng)的地區(qū)封鎖行為。

  近年來(lái),廣東通過(guò)立法或制定規(guī)范性文件,促進(jìn)了商品和要素自由流動(dòng),促進(jìn)了廣東統(tǒng)一開(kāi)放競(jìng)爭(zhēng)有序的酒類(lèi)商品大市場(chǎng)的建立和發(fā)展,為廣東啤酒市場(chǎng)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。優(yōu)越的市場(chǎng)環(huán)境和較為規(guī)范的市場(chǎng)規(guī)則吸引了啤酒巨頭在廣東啤酒市場(chǎng)一展雄姿,逐鹿華南。
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