順丁烯二酸又名馬來酸、失水蘋果酸，是一種二羧酸，常態(tài)下主要表現(xiàn)為單斜晶系無色結(jié)晶，具有微弱酸味及排斥性澀味。順丁烯二酸是一種重要的化工中間體，作為媒介可以制成多種工業(yè)常用化合物，如丙烯酸、丁二酸、順丁烯二酸酐等。

順丁烯二酸制取方法豐富多樣，主要分為苯氧化法、丁烯氧化法、糠醛氧化法、蘋果酸脫水法等。苯氧化法與丁烯氧化法均是以五氧化二釩為催化劑，在高溫下促使空氣與原料發(fā)生氧化反應，再經(jīng)水解制得順丁烯二酸。苯與丁烯經(jīng)氧化反應制成的順丁烯二酸純度較高、生產(chǎn)效率較好，同時苯原材料價格低于丁烯，因此苯氧化法是目前工業(yè)主流生產(chǎn)工藝�？啡┭趸�法生產(chǎn)成本較高、生產(chǎn)效率較低，蘋果酸脫水法生產(chǎn)需要大量化工原材料，生產(chǎn)工序較多，均不適宜大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。

順丁烯二酸是新材料領域重要原材料之一，可以與多種化工原料共聚制成性質(zhì)優(yōu)異的新材料。順丁烯二酸與丙烯酸共聚可以制成聚酯樹脂玻璃纖維增強材料，廣泛應用于建筑、船舶建造等領域。順丁烯二酸-乙烯基苯共聚物是一種具有高強度、高韌性、耐腐蝕性能的聚酯樹脂材料，常用于涂料、塑料、纖維等領域。

順丁烯二酸還廣泛應用于食品添加劑領域，主要作為一種新型酸味劑加入食品、飲料之中，具有增強果香味、改善口感的功效，同時其獨特的酸澀味也受到食品、飲料工業(yè)青睞。順丁烯二酸還具有提升粉末產(chǎn)品粘度與穩(wěn)定性的效果，常被加入淀粉中提升淀粉產(chǎn)品質(zhì)量。

順丁烯二酸屬于精細化工領域，位于新材料產(chǎn)業(yè)鏈上游，發(fā)展受到國家政策大力支持。國家發(fā)布有《關于加快推進我國新材料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干意見》、《關于促進我國新材料產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的指導意見》等多項政策，促進精細化工行業(yè)加強技術創(chuàng)新、進行產(chǎn)品升級、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、積極拓展市場。同時順丁烯二酸具有一定的毒性，生產(chǎn)應用也受到國家嚴格監(jiān)督。這些政策將促進順丁烯二酸企業(yè)加大研發(fā)投入，提升技術水平，加強對生產(chǎn)流程、產(chǎn)品質(zhì)量與安全性的把控，向政策指引方向高質(zhì)量發(fā)展。