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報(bào)告簡(jiǎn)介
報(bào)告目錄
2018-2022年中國(guó)草莓酒市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)與投資戰(zhàn)略研究報(bào)告
第一部分 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第一章 2016年草莓酒行業(yè)發(fā)展綜述 1
第一節(jié) 草莓酒行業(yè)界定 1
一、行業(yè)經(jīng)濟(jì)特性 1
二、主要產(chǎn)品品種 2
三、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析 3
第二節(jié) 草莓酒行業(yè)發(fā)展成熟度分析 5
一、行業(yè)發(fā)展周期分析 5
二、行業(yè)中外市場(chǎng)成熟度對(duì)比 5
三、行業(yè)及其主要子行業(yè)成熟度分析 6
第二章 中國(guó)草莓酒企業(yè)PEST（環(huán)境）分析 9
第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 9
一、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng) 9
二、居民收入水平 11
三、工業(yè)及居民消費(fèi)水平 12
第二節(jié) 政治環(huán)境分析 14
一、國(guó)家食品安全監(jiān)管機(jī)制 14
二、政府管制與調(diào)控 16
三、行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 20
四、全面加強(qiáng)酒類生產(chǎn)環(huán)節(jié) 食品安全管理 20
五、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄 21
第三節(jié) 社會(huì)環(huán)境分析 22
一、居民消費(fèi)觀念 22
二、消費(fèi)觀念的發(fā)展趨向 24
第四節(jié) 技術(shù)環(huán)境分析 25
一、微生物學(xué)研究 25
二、低度酒的研制 25
三、先進(jìn)納米技術(shù) 26
四、草莓規(guī)模種植可實(shí)現(xiàn) 26
五、果酒降酸技術(shù)研究進(jìn)展 27
六、現(xiàn)代生物技術(shù)發(fā)展 29
第三章 草莓酒行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)分析 30
第一節(jié) 草莓酒行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀 30
第二節(jié) 草莓酒行業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝特點(diǎn)或流程 35
一、材料和設(shè)備 35
二、生產(chǎn)工藝流程 36
三、工藝要點(diǎn)說(shuō)明 36
四、質(zhì)量指標(biāo) 38
五、結(jié)果與討論 39
六、結(jié)論 40
第三節(jié) 草莓酒行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)分析 40
一、發(fā)酵微生物選擇 40
二、草莓酒釀造新工藝 41
三、陳化新工藝 42
四、澄清新工藝 42
五、草莓酒與啤酒工藝結(jié)合 43
第四章 2016年中國(guó)草莓酒企業(yè)發(fā)展情況分析 44
第一節(jié) 中國(guó)草莓酒企業(yè)發(fā)展分析 44
一、2016年草莓酒企業(yè)運(yùn)行情況及特點(diǎn)分析 44
二、2016年草莓酒企業(yè)投資情況分析 52
三、中國(guó)草莓酒企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 55
四、中國(guó)草莓酒企業(yè)與宏觀經(jīng)濟(jì)相關(guān)性分析 55
第二節(jié) 中國(guó)草莓酒企業(yè)區(qū)域發(fā)展分析 56
一、企業(yè)重點(diǎn)區(qū)域分布特點(diǎn)及變化 56
二、華北地區(qū)市場(chǎng)分析 59
三、東北市場(chǎng)分析 65
四、華東市場(chǎng)分析 69
五、華中市場(chǎng)分析 77
六、華南市場(chǎng)分析 81
七、西南市場(chǎng)分析 85
八、西北市場(chǎng)分析 91
第五章 2016年中國(guó)草莓酒市場(chǎng)供需調(diào)查分析 97
第一節(jié) 2016年中國(guó)草莓酒市場(chǎng)供給分析 97
一、產(chǎn)品市場(chǎng)供給 97
二、價(jià)格供給 98
三、渠道供給 98
第二節(jié) 2016年中國(guó)草莓酒市場(chǎng)需求分析 99
一、產(chǎn)品市場(chǎng)需求 99
二、價(jià)格需求 100
三、渠道需求 100
四、購(gòu)買需求 101
第三節(jié) 2016年中國(guó)草莓酒市場(chǎng)特征分析 103
一、2016年中國(guó)草莓酒產(chǎn)品特征分析 103
二、2016年中國(guó)草莓酒渠道特征 104
三、2016年中國(guó)草莓酒購(gòu)買特征 104
四、草莓酒主要消費(fèi)群體分析 105
第二部分 競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第六章 2016年草莓酒企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 116
第一節(jié) 2016年中國(guó)草莓酒企業(yè)集中度分析 116
一、市場(chǎng)集中度分析 116
二、企業(yè)集中度分析 116
三、區(qū)域集中度分析 117
第二節(jié) 2016年中國(guó)草莓酒企業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)情況分析 118
第三節(jié) 2016年中國(guó)草莓酒企業(yè)格局以及競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析 119
一、企業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)格局及態(tài)勢(shì)分析 119
二、區(qū)域市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局及態(tài)勢(shì)分析 121
第四節(jié) 中國(guó)企業(yè)進(jìn)入和退出壁壘分析 125
一、企業(yè)進(jìn)入壁壘 125
二、退出壁壘 126
第五節(jié) 2016年中國(guó)草莓酒企業(yè)主要優(yōu)勢(shì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力綜合評(píng)價(jià) 127
一、現(xiàn)有企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng) 127
二、潛在進(jìn)入者分析 128
三、替代品威脅分析 128
四、供應(yīng)商議價(jià)能力 128
第七章 2016年草莓酒企業(yè)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析 130
第一節(jié) 煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰?130
一、企業(yè)簡(jiǎn)介 130
二、主要產(chǎn)品分析 130
三、經(jīng)營(yíng)狀況分析 137
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)分析 138
五、企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略和發(fā)展戰(zhàn)略分析 140
第二節(jié) 浙江果花香釀酒股份有限公司 148
一、企業(yè)簡(jiǎn)介 148
二、主要產(chǎn)品分析 148
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀和發(fā)展戰(zhàn)略分析 149
第三節(jié) 安徽龍川胡草莓酒有限公司 150
一、企業(yè)簡(jiǎn)介 150
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略和發(fā)展戰(zhàn)略分析 151
第四節(jié) 四川省峨眉山市沁園春果酒廠 151
一、企業(yè)簡(jiǎn)介 151
二、企業(yè)發(fā)展方向 152
第五節(jié) 通化恒通酒業(yè)有限責(zé)任公司 153
一、企業(yè)簡(jiǎn)介 153
二、主導(dǎo)產(chǎn)品分析 153
第六節(jié) 青島瑪麗酒業(yè)有限公司 154
第八章 2017-2022年中國(guó)草莓酒企業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈分析及其影響 156
第一節(jié) 2016年中國(guó)草莓酒企業(yè)上游企業(yè)發(fā)展及影響分析 156
一、2016年中國(guó)草莓酒企業(yè)上游企業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀分析 156
二、對(duì)本鏈節(jié) 企業(yè)產(chǎn)生的影響分析 158
第二節(jié) 2016年中國(guó)草莓酒企業(yè)下游企業(yè)發(fā)展及影響分析 159
一、零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與需求 159
二、酒類綜合零售渠道發(fā)展情況 167
三、餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與需求 167
四、休閑娛樂(lè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與需求 172
第三節(jié) 其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展及影響分析 176
一、物流業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì) 176
二、酒類包裝行業(yè)發(fā)展 180
三、相關(guān)產(chǎn)業(yè) 183
第四部分 發(fā)展趨勢(shì)與投資建議
第九章 2017-2022年中國(guó)草莓酒企業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 189
第一節(jié) 2017-2022年政策變化趨勢(shì)預(yù)測(cè) 189
第二節(jié) 2017-2022年供求趨勢(shì)預(yù)測(cè) 191
一、產(chǎn)品供給預(yù)測(cè) 191
二、產(chǎn)品需求預(yù)測(cè) 193
第三節(jié) 2017-2022年進(jìn)出口趨勢(shì)預(yù)測(cè) 196
第四節(jié) 2017-2022年技術(shù)發(fā)展趨勢(shì) 197
一、新技術(shù)發(fā)展情況 197
二、2017-2022年草莓酒技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)分析 201
第五節(jié) 2017-2022年競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)預(yù)測(cè) 202
一、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)逐漸規(guī)范化 202
二、2017-2022年我國(guó)草莓酒行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析 203
三、2017-2022年我國(guó)草莓酒行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇分析 204
四、中國(guó)草莓酒制造行業(yè)前景預(yù)測(cè)分析 204
第六節(jié) 我國(guó)酒類產(chǎn)品發(fā)展綜合分析 207
一、草莓酒發(fā)展環(huán)境和消費(fèi)需求預(yù)測(cè) 207
二、發(fā)展方向和主要目標(biāo) 208
三、發(fā)展的主要任務(wù) 215
四、政策性建議 221
第十章 2017-2022年草莓酒企業(yè)投資潛力與價(jià)值分析 223
第一節(jié) 2017-2022年草莓酒企業(yè)投資環(huán)境分析 223
一、宏觀環(huán)境的推動(dòng)作用分析 223
二、2016年高端白酒行業(yè)宏觀環(huán)境發(fā)展分析 223
三、2017-2022年我國(guó)經(jīng)濟(jì)前景分析與預(yù)測(cè) 224
第二節(jié) 2017-2022年草莓酒企業(yè)SWOT模型分析 226
一、優(yōu)勢(shì) 226
二、劣勢(shì) 228
三、機(jī)會(huì) 229
四、威脅 230
第三節(jié) 2017-2022年我國(guó)草莓酒企業(yè)投資潛力分析 231
第四節(jié) 2017-2022年我國(guó)草莓酒企業(yè)前景展望分析 231
一、果酒行業(yè)發(fā)展有利條件分析 231
二、草莓酒市場(chǎng)發(fā)展方向分析 232
第五節(jié) 2017-2022年我國(guó)草莓酒企業(yè)盈利能力預(yù)測(cè) 236
一、草莓酒行業(yè)盈利因素分析 236
二、草莓酒行業(yè)盈利模式分析 236
三、價(jià)值鏈盈利模式分析 237
第十一章 2017-2022年草莓酒企業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警 241
第一節(jié) 政策和體制風(fēng)險(xiǎn) 241
第二節(jié) 宏觀經(jīng)濟(jì)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn) 241
第三節(jié) 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 243
第四節(jié) 技術(shù)風(fēng)險(xiǎn) 245
第五節(jié) 原材料壓力風(fēng)險(xiǎn)分析 246
第六節(jié) 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) 248
第七節(jié) 外資進(jìn)入現(xiàn)狀及對(duì)未來(lái)市場(chǎng)的威脅 249
第八節(jié) 營(yíng)銷風(fēng)險(xiǎn) 249
第九節(jié) 相關(guān)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn) 252
第十節(jié) 區(qū)域風(fēng)險(xiǎn) 253
第十一節(jié) 經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分析 253
第十二節(jié) 管理風(fēng)險(xiǎn)分析 254
第十二章 2017-2022年草莓酒產(chǎn)業(yè)投資機(jī)會(huì)及投資策略分析 255
第一節(jié) 2017-2022年草莓酒企業(yè)區(qū)域投資機(jī)會(huì) 255
一、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃概念 255
二、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃特點(diǎn) 256
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃分類 256
四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃所需資源 257
五、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃一般程序 260
六、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃分析工具 262
七、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃的結(jié)果 264
八、5+2理念下的區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 264
第二節(jié) 2017-2022年草莓酒企業(yè)主要產(chǎn)品投資機(jī)會(huì) 265
一、技術(shù)開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略 265
二、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略 269
第三節(jié) 2017-2022年中國(guó)草莓酒企業(yè)投資策略分析 272
一、產(chǎn)品定位策略 272
二、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略 273
三、渠道銷售策略 274
四、終端營(yíng)銷革命分析 281
五、品牌經(jīng)營(yíng)策略 285
六、服務(wù)策略 288
第十三章 我國(guó)草莓酒行業(yè)營(yíng)銷分析 290
第一節(jié) 草莓酒營(yíng)銷形勢(shì)分析 290
一、草莓酒市場(chǎng)基本營(yíng)銷模式 290
二、草莓酒未來(lái)的營(yíng)銷趨勢(shì)分析 291
三、草莓酒營(yíng)銷的分層化趨勢(shì) 293
四、草莓酒行業(yè)未來(lái)營(yíng)銷趨勢(shì) 297
第二節(jié) 草莓酒營(yíng)銷渠道分析 298
一、市場(chǎng)銷售渠道結(jié)構(gòu)情況 298
二、草莓酒行業(yè)銷售渠道現(xiàn)狀 298
三、草莓酒新興銷售渠道分析 307
四、電子商務(wù)對(duì)營(yíng)銷渠道的發(fā)展 311
第十四章 草莓酒行業(yè)企業(yè)觀點(diǎn)綜述及專家建議 321
第一節(jié) 企業(yè)觀點(diǎn)綜述 321
第二節(jié) 專家投資建議 326
一、新進(jìn)入者應(yīng)注意的障礙因素分析 326
二、品牌和營(yíng)銷運(yùn)作模式分析 327
三、全國(guó)化品牌和區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌共存格局 329
圖表目錄：
圖表：草莓酒產(chǎn)品周期圖 5
圖表：2016年我國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值情況 9
圖表：2007-2016年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長(zhǎng)速度 10
圖表：2016年各季度我國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長(zhǎng)速度 10
圖表：2004-2016年我國(guó)人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長(zhǎng)速度 11
圖表：2004-2016年我國(guó)城鄉(xiāng)居民消費(fèi)水平分析 11
圖表：2014-2016年10月我國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù) 13
圖表：2014-2016年10月我國(guó)居民食品價(jià)格指數(shù) 13
圖表：2016年10月我國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格類別同比增長(zhǎng)情況 13
圖表：2016年10月我國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格類別環(huán)比增長(zhǎng)情況 14
圖表：草莓酒生產(chǎn)工藝流程圖 36
圖表：草莓酒質(zhì)量檢測(cè)理化指標(biāo) 39
圖表：2007-2015年我國(guó)草莓酒生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量及增長(zhǎng)情況 44
圖表：2016年我國(guó)城鎮(zhèn)居民人均全年購(gòu)買數(shù)量 51
圖表：2004-2016年我國(guó)農(nóng)村居民不同地區(qū)平均全年酒消費(fèi)量 51
圖表：2009-2016年我國(guó)農(nóng)村居民平均全年酒消費(fèi)量對(duì)比 51
圖表：2016年我國(guó)酒類制造產(chǎn)業(yè)企業(yè)單位分布情況分析 56
圖表：2016年我國(guó)不同酒類制造企業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值情況分析 56
圖表：2016年我國(guó)不同酒類制造企業(yè)出口交貨值情況分析 57
圖表：2016年我國(guó)不同酒類制造企業(yè)產(chǎn)成品情況分析 57
圖表：2016年我國(guó)不同酒類制造企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入情況分析 57 |
