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報(bào)告簡(jiǎn)介
報(bào)告目錄
2010-2013年中國(guó)保健酒市場(chǎng)研究與行業(yè)運(yùn)行發(fā)展分析報(bào)告
目錄
第一章 2009年中國(guó)保健酒相關(guān)概述分析
第一節(jié) 保健酒的定義與范疇
一、保健酒的定義
二、保健酒的文化與發(fā)展
第二節(jié) 保健酒的傳統(tǒng)與現(xiàn)代
一、傳統(tǒng)“藥酒”與現(xiàn)代“保健酒”
二、傳統(tǒng)保健酒與現(xiàn)代保健酒的消費(fèi)群
三、傳統(tǒng)與現(xiàn)代保健酒的機(jī)會(huì)
第三節(jié) 保健酒的投資特性
一、市場(chǎng)規(guī)模
二、市場(chǎng)成長(zhǎng)及行業(yè)集中度
三、競(jìng)爭(zhēng)范圍分析
四、技術(shù)水平及研發(fā)能力
五、壁壘分析
第二章 生物技術(shù)在保健酒研發(fā)中的運(yùn)用分析
第一節(jié) 萃取技術(shù)
第二節(jié) 分子蒸餾技術(shù)
第三節(jié) 保健酒去沉淀新技術(shù)
第三章 2009年中國(guó)保健酒市場(chǎng)發(fā)展分析
第一節(jié) 2009年我國(guó)保健酒發(fā)展現(xiàn)狀分析
一、眾品牌發(fā)力保健酒
二、缺少規(guī)模品牌
三、缺少獨(dú)特定位
四、發(fā)展前景遠(yuǎn)大
第二節(jié) 眾多企業(yè)齊投保健酒行業(yè)原因分析
一、消費(fèi)者健康需求理性回歸
二、白酒和保健品行業(yè)發(fā)展受阻企業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)保健酒分析
三、保健酒利潤(rùn)空間比普通白酒高分析
四、保健酒是地方酒企走向全國(guó)的變通戰(zhàn)略
五、保健酒行業(yè)目前的品牌集中度不高分析
第三節(jié) 2009年我國(guó)保健酒行業(yè)市場(chǎng)變化分析
一、健康成為酒類行業(yè)的大趨勢(shì)
二、保健酒作為第四勢(shì)力悄然興起
三、保健酒發(fā)展迅速分析
四、GMP認(rèn)證化解了保健酒行業(yè)的信任危機(jī)
五、技術(shù)的創(chuàng)新推進(jìn)保健酒行業(yè)現(xiàn)代化
六、2007保健酒發(fā)展進(jìn)入“黃金時(shí)段”
第四節(jié) 保健酒行業(yè)存在的問題及改變方法
一、市場(chǎng)狼煙四起分析
二、品牌魚龍混雜分析
三、前景與現(xiàn)狀的巨大反差
四、規(guī)模化之路分析
五、標(biāo)準(zhǔn)化之路分析
第四章 2009年中國(guó)保健酒消費(fèi)者分析
第一節(jié) 消費(fèi)者的認(rèn)知分析
一、消費(fèi)者特征及劃分
二、消費(fèi)者的認(rèn)知分析
三、消費(fèi)者的購(gòu)買渠道分析
第二節(jié) 影響消費(fèi)者的因素分析
一、消費(fèi)者主要關(guān)注的因素分析
二、消費(fèi)者承受的價(jià)位分析
三、消費(fèi)者的喜好因素分析
四、消費(fèi)者需求結(jié)構(gòu)分析
第三節(jié) 年輕消費(fèi)群體的培養(yǎng)與開發(fā)分析
一、潛在的年輕消費(fèi)群體
二、培養(yǎng)年輕消費(fèi)群體
第四節(jié) 消費(fèi)者的購(gòu)買決策與保健酒的賣點(diǎn)
一、消費(fèi)者的購(gòu)買決策模式
二、再次購(gòu)買
三、結(jié)論與建議
第五章 2009年中國(guó)保健酒相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析
第一節(jié) 2009年我國(guó)酒類市場(chǎng)發(fā)展分析
一、解讀酒類廣告投入法則
二、2009年中國(guó)白酒業(yè)狀況
三、葡萄酒業(yè)的發(fā)展攻略
四、黃酒行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及趨勢(shì)
五、果酒業(yè)發(fā)展困境分析
第二節(jié) 2009年我國(guó)保健品市場(chǎng)發(fā)展分析
一、保健品市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
二、保健品促銷策略
三、保健品遭遇困境分析
四、保健品營(yíng)銷模式分析
五、保健品行業(yè)前景分析
第六章 2009年中國(guó)保健酒行業(yè)細(xì)分行業(yè)發(fā)展情況分析
第一節(jié) 銀杏保健酒
第二節(jié) 膳食纖維保健酒
第三節(jié) 菌類保健酒
第四節(jié) 蔬菜類保健酒
第五節(jié) 竹制品保健酒
第七章 2009年中國(guó)保健酒行業(yè)原材料市場(chǎng)分析
第一節(jié) 動(dòng)物資源市場(chǎng)狀況
一、我國(guó)野生動(dòng)物資源的現(xiàn)狀
二、我國(guó)野生動(dòng)的保護(hù)措施
第二節(jié) 中藥材市場(chǎng)狀況
一、2009年1-10月中藥材市場(chǎng)銷量分析
二、中藥材流通市場(chǎng)分析
三、中藥材檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)制定的意義
第三節(jié) 糧谷市場(chǎng)價(jià)格分析
一、我國(guó)糧食價(jià)格走勢(shì)分析
二、2009年9月下旬國(guó)內(nèi)市場(chǎng)稻谷價(jià)格分析
第四節(jié) 其他材料市場(chǎng)狀況
一、蔬果市場(chǎng)購(gòu)銷兩旺
二、茶葉市場(chǎng)狀況
第八章 2009年中國(guó)保健酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第一節(jié) 2009年我國(guó)保健酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
一、保健酒七強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)分析
二、行業(yè)龍頭尚未形成分析
三、與白酒市場(chǎng)比較分析
第二節(jié) 我國(guó)保健酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài)分析
一、大寨金鹿劍走保健酒偏鋒
二、椰島模式看重大社區(qū)營(yíng)銷
三、勁牌助推中國(guó)保健酒行業(yè)重生
四、五糧液章光兩大巨頭聯(lián)手釀造新品
五、勁酒致中和競(jìng)技廣東
六、A保健酒華東市場(chǎng)營(yíng)銷策略
第三節(jié) 保健酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略
一、先定位市場(chǎng)再定位產(chǎn)品
二、市場(chǎng)細(xì)分與產(chǎn)品定位
三、作有方法的營(yíng)銷
四、要洞察消費(fèi)者
第九章 中國(guó)保健酒行業(yè)內(nèi)優(yōu)勢(shì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析
第一節(jié) 勁牌有限公司
一、公司簡(jiǎn)介
二、勁牌從量變到質(zhì)變的發(fā)展歷程
三、勁酒企業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)探析
四、創(chuàng)新成為勁牌發(fā)展的不竭動(dòng)力
第二節(jié) 海南椰島股份有限公司
一、公司簡(jiǎn)介
二、海南椰島經(jīng)營(yíng)狀況分析
三、椰島鹿龜酒進(jìn)入釀酒食品行業(yè)前十強(qiáng)
四、椰島鹿龜酒巨資鑄造中國(guó)首家保健酒GMP認(rèn)證
五、椰島鹿龜酒營(yíng)銷的六大法寶淺析
第三節(jié) 浙江致中和酒業(yè)有限公司
一、公司簡(jiǎn)介
二、致中和的發(fā)展概況
三、致中和構(gòu)造渠道戰(zhàn)略發(fā)展聯(lián)盟
第四節(jié) 張?jiān)＜瘓F(tuán)
一、公司簡(jiǎn)介
二、公司保健酒業(yè)務(wù)狀況
第五節(jié) 山西杏花村汾酒集團(tuán)
一、公司簡(jiǎn)介
二、公司動(dòng)態(tài)
三、2009年公司經(jīng)營(yíng)狀況
四、公司未來發(fā)展展望
第六節(jié) 五糧液集團(tuán)保健酒有限責(zé)任公司
一、公司簡(jiǎn)介
二、公司動(dòng)態(tài)
三、公司征戰(zhàn)史
四、公司產(chǎn)品
第七節(jié) 寧夏香山酒業(yè)(集團(tuán))有限公司
一、公司簡(jiǎn)介
二、公司品牌
三、公司競(jìng)爭(zhēng)策略
第八節(jié) 上海交大昂立股份有限公司
一、公司簡(jiǎn)介
二、公司經(jīng)營(yíng)狀況分析
三、交大昂立成為保健食品行業(yè)發(fā)展的領(lǐng)頭羊
四、交大昂立新產(chǎn)品的營(yíng)銷策略鑄造利潤(rùn)第三極
第九節(jié) 香港展生集團(tuán)
一、公司概況
二、公司動(dòng)態(tài)
三、公司發(fā)展策略
第十章 2010-2013年年中國(guó)保健酒發(fā)展趨勢(shì)分析
第一節(jié) 2009年我國(guó)保健酒發(fā)展趨勢(shì)分析
一、保健酒創(chuàng)造財(cái)富第五波
二、市場(chǎng)將在競(jìng)爭(zhēng)中做大
三、保健酒市場(chǎng)潛力巨大
第二節(jié) 2010-2013年年我國(guó)保健酒競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)分析
一、前景樂觀處境難
二、大浪淘沙適者勝
三、未來5年特色競(jìng)爭(zhēng)占據(jù)主導(dǎo)地位
四、和諧發(fā)展是必然選擇
第三節(jié) 2010-2013年年我國(guó)保健酒行業(yè)投資環(huán)境分析
一、中華人民共和國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)法
二、GMP認(rèn)證
第四節(jié) 2010-2013年年我國(guó)保健酒行業(yè)機(jī)遇及風(fēng)險(xiǎn)分析
一、保健酒行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)
二、保健酒信貸風(fēng)險(xiǎn)提示
第十一章 中國(guó)保健酒發(fā)展策略分析
第一節(jié) 中國(guó)保健酒的誤區(qū)和出路
一、保健酒行業(yè)井噴為時(shí)不遠(yuǎn)
二、保健酒市場(chǎng)的極端誤區(qū)
三、走差異化之路
四、市場(chǎng)培育必須扎扎實(shí)實(shí)
五、建立標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量體系
第二節(jié) 保健酒上市的策略分析
一、口感關(guān)
二、質(zhì)量關(guān)
三、賣點(diǎn)關(guān)
四、心態(tài)關(guān)
五、人才關(guān)
第三節(jié) 保健酒企業(yè)做大策略分析
一、做大須克服的障礙
二、保健酒的產(chǎn)品定位策略
三、差異化營(yíng)銷策略
四、概念細(xì)分到位
五、樹口碑是關(guān)鍵
第四節(jié) 中小保健酒企業(yè)發(fā)展策略
一、品牌命名差異化
二、產(chǎn)品包裝外觀設(shè)計(jì)差異化
三、產(chǎn)品定位與賣點(diǎn)差異化
四、保健酒企業(yè)“錯(cuò)位招商”策略
第五節(jié) 從保健酒市場(chǎng)看低端滋補(bǔ)酒餐飲營(yíng)銷
一、品質(zhì)為先
二、渠道為重
三、營(yíng)銷造勢(shì)
四、終端服務(wù)
五、穩(wěn)步推進(jìn)
圖表目錄
圖表：2010-2013年年我國(guó)保健酒銷售情況預(yù)測(cè)分析
圖表：2010-2013年年我國(guó)保健酒行業(yè)生產(chǎn)狀況預(yù)測(cè)分析
圖表：2010-2013年年我國(guó)保健酒行業(yè)總體發(fā)展預(yù)測(cè)分析
圖表：2010-2013年年我國(guó)保健酒行業(yè)技術(shù)發(fā)展預(yù)測(cè)分析
圖表：曾經(jīng)飲用過保健酒的消費(fèi)者比例統(tǒng)計(jì)
圖表：消費(fèi)者對(duì)保健酒的認(rèn)知
圖表：消費(fèi)者對(duì)保健酒的認(rèn)知渠道
圖表：消費(fèi)者對(duì)保健酒的品牌認(rèn)同
圖表：保健酒的消費(fèi)者購(gòu)買渠道分析
圖表：保健酒消費(fèi)者關(guān)注因素分析
圖表：保健酒的消費(fèi)者信任因素分析
圖表：保健酒的消費(fèi)者口感選擇
圖表：消費(fèi)者對(duì)保健酒的容量選擇
圖表：不同年齡段的消費(fèi)者對(duì)保健酒的功效需求
圖表：消費(fèi)者對(duì)保健酒的功效需求
圖表：保健酒的消費(fèi)者購(gòu)買動(dòng)機(jī)分析
圖表：2009年農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲跌幅度排序
圖表：2000-2010年保健酒行業(yè)年銷量趨勢(shì)圖
圖表：保健酒消費(fèi)的關(guān)注因素
圖表：酒類發(fā)展趨勢(shì)對(duì)比表
圖表：2006-2009年海南椰島(集團(tuán))股份有限公司流動(dòng)資產(chǎn)表
圖表：2006-2009年海南椰島(集團(tuán))股份有限公司長(zhǎng)期投資表
圖表：2006-2009年海南椰島(集團(tuán))股份有限公司固定資產(chǎn)表
圖表：2006-2009年海南椰島(集團(tuán))股份有限公司無形資產(chǎn)及其他資產(chǎn)表
圖表：2006-2009年海南椰島(集團(tuán))股份有限公司流動(dòng)負(fù)債表
圖表：2006-2009年海南椰島(集團(tuán))股份有限公司長(zhǎng)期負(fù)債表
圖表：2006-2009年海南椰島(集團(tuán))股份有限公司股東權(quán)益表
圖表：2006-2009年海南椰島(集團(tuán))股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入表
圖表：2006-2009年海南椰島(集團(tuán))股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)表
圖表：2006-2009年海南椰島(集團(tuán))股份有限公司營(yíng)業(yè)利潤(rùn)表
圖表：2006-2009年海南椰島(集團(tuán))股份有限公司利潤(rùn)總額表
圖表：2006-2009年海南椰島(集團(tuán))股份有限公司凈利潤(rùn)表
圖表：2006-2009年海南椰島(集團(tuán))股份有限公司每股指標(biāo)表
圖表：2006-2009年海南椰島(集團(tuán))股份有限公司獲利能力表
圖表：2006-2009年海南椰島(集團(tuán))股份有限公司經(jīng)營(yíng)能力表
圖表：2006-2009年海南椰島(集團(tuán))股份有限公司償債能力表
圖表：2006-2009年海南椰島(集團(tuán))股份有限公司資本結(jié)構(gòu)表
圖表：2006-2009年海南椰島(集團(tuán))股份有限公司發(fā)展能力表
圖表：2006-2009年海南椰島(集團(tuán))股份有限公司現(xiàn)金流量分析表
圖表：2006-2009年海南椰島(集團(tuán))股份有限公司經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量
圖表：2006-2009年海南椰島(集團(tuán))股份有限公司投資活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量
圖表：2006-2009年海南椰島(集團(tuán))股份有限公司籌資活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量
圖表：2009年山西杏花村汾酒集團(tuán)主要會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)指標(biāo)
圖表：2009年山西杏花村汾酒集團(tuán)內(nèi)股東權(quán)益變動(dòng)情況及變化原因
圖表：2009年山西杏花村汾酒集團(tuán)股本變動(dòng)情況
圖表：山西杏花村汾酒集團(tuán)有限售條件股份可上市交易時(shí)間
圖表：山西杏花村汾酒集團(tuán)股東數(shù)量和持股情況
圖表：山西杏花村汾酒集團(tuán)前十名無限售條件股東持股情況
圖表：山西杏花村汾酒集團(tuán)前十名有限售條件股東持股數(shù)量及限售條件
圖表：2009年山西杏花村汾酒集團(tuán)財(cái)務(wù)狀況經(jīng)營(yíng)成果分析
圖表：2009年山西杏花村汾酒集團(tuán)主營(yíng)業(yè)務(wù)分行業(yè)、產(chǎn)品情況表
圖表：2006年山西杏花村汾酒集團(tuán)主營(yíng)業(yè)務(wù)分地區(qū)情況
圖表：2009年山西杏花村汾酒集團(tuán)主要會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)及財(cái)務(wù)指標(biāo)
圖表：2009年山西杏花村汾酒集團(tuán)資產(chǎn)負(fù)債表
圖表：2009年山西杏花村汾酒集團(tuán)利潤(rùn)表
圖表：2009年山西杏花村汾酒集團(tuán)現(xiàn)金流量表
圖表：2006-2009年上海交大昂立股份有限公司流動(dòng)資產(chǎn)表
圖表：2006-2009年上海交大昂立股份有限公司長(zhǎng)期投資表
圖表：2006-2009年上海交大昂立股份有限公司固定資產(chǎn)表
圖表：2006-2009年上海交大昂立股份有限公司無形資產(chǎn)及其他資產(chǎn)表
圖表：2006-2009年上海交大昂立股份有限公司流動(dòng)負(fù)債表
圖表：2006-2009年上海交大昂立股份有限公司長(zhǎng)期負(fù)債表
圖表：2006-2009年上海交大昂立股份有限公司股東權(quán)益表
圖表：2006-2009年上海交大昂立股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入表
圖表：2006-2009年上海交大昂立股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)表
圖表：2006-2009年上海交大昂立股份有限公司營(yíng)業(yè)利潤(rùn)表
圖表：2006-2009年上海交大昂立股份有限公司利潤(rùn)總額表
圖表：2006-2009年上海交大昂立股份有限公司每股指標(biāo)表
圖表：2006-2009年上海交大昂立股份有限公司獲利能力表
圖表：2006-2009年上海交大昂立股份有限公司經(jīng)營(yíng)能力表
圖表：2006-2009年上海交大昂立股份有限公司償債能力表
圖表：2006-2009年上海交大昂立股份有限公司資本結(jié)構(gòu)表
圖表：2006-2009年上海交大昂立股份有限公司發(fā)展能力表
圖表：2006-2009年上海交大昂立股份有限公司現(xiàn)金流量分析表
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