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報(bào)告簡介
2010年中國社會(huì)消費(fèi)品零售總額156998億元，比上年增長18.3%，扣除價(jià)格因素，實(shí)際增長14.8%。按經(jīng)營地統(tǒng)計(jì)，城鎮(zhèn)消費(fèi)品零售額136123億元，增長18.7%；鄉(xiāng)村消費(fèi)品零售額20875億元，增長16.2%。按消費(fèi)形態(tài)統(tǒng)計(jì)，商品零售額139350億元，增長18.4%；餐飲收入額17648億元，增長18.1%。在限額以上企業(yè)商品零售額中，汽車類零售額比上年增長34.8%，糧油類增長27.9%，肉禽蛋類增長21.7%，服裝類增長25.8%，日用品類增長25.1%，文化辦公用品類增長23.5%，通訊器材類增長21.8%，化妝品類增長16.6%，金銀珠寶類增長46.0%，中西藥品類增長23.5%，家用電器和音像器材類增長27.7%，家具類增長37.2%，建筑及裝潢材料類增長32.3%。2011年1-11月，中國社會(huì)消費(fèi)品零售總額約為16萬億元，同比增長17.0%，扣除價(jià)格因素，實(shí)際增長率為11.4%，創(chuàng)下自2005年以來實(shí)際增速最低點(diǎn)。前11個(gè)月餐飲消費(fèi)增長16.7%，比去年同期增幅低1.3個(gè)百分點(diǎn)，創(chuàng)下多年來最低紀(jì)錄。2011年經(jīng)濟(jì)增長保持了較快速度，但是同比增速逐季減緩；國內(nèi)消費(fèi)依然活躍，然而增長勢頭不如2010年。2012年社會(huì)消費(fèi)品零售總額的實(shí)際增幅將會(huì)繼續(xù)下滑。應(yīng)對(duì)2012年可能出現(xiàn)的局面，商業(yè)流通領(lǐng)域?qū)⒉扇∈柰ㄇ馈⑼晟凭W(wǎng)絡(luò)多建門店、加大促銷力度，提高服務(wù)水平等舉措。國內(nèi)貿(mào)易“十二五”規(guī)劃將成為未來幾年內(nèi)貿(mào)行業(yè)發(fā)展的綱領(lǐng)性文件。如果未來5年發(fā)展環(huán)境有利，規(guī)劃提出的重點(diǎn)任務(wù)得以順利實(shí)施，既定工作部署扎實(shí)推進(jìn)，國內(nèi)貿(mào)易總體規(guī)�？赏�，2015年社會(huì)消費(fèi)品零售總額可達(dá)到32萬億元，年均遞增15%。
零售業(yè)態(tài)的發(fā)展變化受社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、消費(fèi)需求變化、商業(yè)競爭以及零售業(yè)態(tài)自身生命周期等多種因素的共同作用，這些因素共同推動(dòng)零售業(yè)態(tài)不斷推陳出新。近年來伴隨社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，中國新流通體制逐漸成形，超市、購物中心、便利店等新業(yè)態(tài)在城市中紛紛涌現(xiàn)，目前已經(jīng)形成百貨店、大型超市、便利店、專業(yè)店、專賣店、購物中心、折扣店、倉儲(chǔ)商店、網(wǎng)絡(luò)零售等多業(yè)態(tài)共同發(fā)展的局面。其中，網(wǎng)絡(luò)零售、購物中心、大賣場、倉儲(chǔ)商店和大型專業(yè)店是發(fā)展較快的創(chuàng)新零售業(yè)態(tài)，這些新興業(yè)態(tài)的共同特點(diǎn)是發(fā)展速度快，市場份額逐漸提升，對(duì)居民生活和城市空間影響越來越大。2010年中國人均GDP達(dá)到4283美元(按國際匯率計(jì)算)，從各省市數(shù)據(jù)來看，北京、上海、深圳、廣州等發(fā)達(dá)地區(qū)人均GDP早已超過1萬美元，對(duì)應(yīng)的各種零售創(chuàng)新業(yè)態(tài)也發(fā)展得較為成熟。入世的十年是零售市場全面開放的十年。各國強(qiáng)勢的零售業(yè)紛紛進(jìn)入中國市場，外國企業(yè)帶來新的經(jīng)營理念、科學(xué)的管理模式和先進(jìn)的營銷手段，促進(jìn)中國零售業(yè)學(xué)習(xí)與借鑒，加速市場化進(jìn)程。中國市場是中國人的市場，是一個(gè)多業(yè)種、多業(yè)態(tài)、多層次的市場，中國市場的主體永遠(yuǎn)是中國企業(yè)，這是民族消費(fèi)特點(diǎn)、中國國情、國家根本利益所決定的。任何一個(gè)國際零售集團(tuán)，不可能覆蓋所有地區(qū)和市場，更不會(huì)形成對(duì)中國市場的壟斷和控制。面對(duì)挑戰(zhàn)和沖擊，更多的企業(yè)在不斷茁壯成長，成為共和國商業(yè)大廈的頂梁柱，與外資零售業(yè)共生、互融、雙贏，促進(jìn)中國零售業(yè)以超前的速度向前發(fā)展。一個(gè)充滿生機(jī)與活力，龐大而有層次的商品市場和服務(wù)體系已經(jīng)形成。
報(bào)告目錄
第一部分 行業(yè)現(xiàn)狀及趨勢
第一章 中國零售業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀 1
第一節(jié) 中國零售業(yè)進(jìn)入多元化時(shí)代 1
一、消費(fèi)時(shí)代新機(jī)遇 1
二、挖掘新的利潤點(diǎn) 2
三、立足本業(yè)借勢發(fā)展 2
第二節(jié) 挖掘多元零售時(shí)代新價(jià)值源 3
一、多元零售時(shí)代的經(jīng)營模式和利潤來源呈現(xiàn)為多樣化 3
二、中國特有狀況為多元零售注入了新元素和新動(dòng)力 6
三、多元零售應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注三個(gè)方面的問題 7
第三節(jié) 中國零售業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀 8
一、政策繼續(xù)給力零售業(yè) 8
二、零售企業(yè)擴(kuò)張加速 10
三、零售企業(yè)搭上內(nèi)需快車 12
四、零售業(yè)迎整合大潮 13
五、零售業(yè)分享中國的經(jīng)濟(jì)騰飛盛宴 15
六、零售行業(yè)開啟價(jià)格自律征程 16
七、零售業(yè)并購加速地方軍成并購主要對(duì)象 18
第四節(jié) 推動(dòng)我國零售業(yè)態(tài)發(fā)展多樣化的主要因素分析 19
一、發(fā)達(dá)國家或地區(qū)的百貨公司現(xiàn)狀 19
二、我國零售業(yè)態(tài)的變化過程 19
三、推動(dòng)零售業(yè)態(tài)發(fā)展多樣化的主要因素 20
第五節(jié) 從全球價(jià)值鏈視角看我國零售業(yè)的發(fā)展 21
一、全球價(jià)值鏈視角對(duì)我國零售業(yè)發(fā)展的啟示 21
二、基于全球價(jià)值鏈的我國零售業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 22
第二章 外資零售企業(yè)在華發(fā)展分析 26
第一節(jié) 跨國零售巨頭在華的業(yè)態(tài)分布狀況 26
一、沃爾瑪在華業(yè)態(tài)選擇 26
二、家樂福在華業(yè)態(tài)選擇 27
三、麥德龍?jiān)谌A業(yè)態(tài)選擇 27
第二節(jié) 外資零售企業(yè)在華業(yè)態(tài)戰(zhàn)略分析 28
一、業(yè)態(tài)差異化戰(zhàn)略 28
二、業(yè)態(tài)移植戰(zhàn)略 29
三、業(yè)態(tài)組織連鎖化戰(zhàn)略 29
四、業(yè)態(tài)技術(shù)領(lǐng)先戰(zhàn)略 30
五、定位清晰化戰(zhàn)略 30
六、本土化經(jīng)營戰(zhàn)略 31
七、調(diào)整和創(chuàng)新戰(zhàn)略 31
第三節(jié) 外資進(jìn)入對(duì)我國零售產(chǎn)業(yè)集聚的影響 32
第四節(jié) 外資零售企業(yè)在華發(fā)展現(xiàn)狀 42
一、外資零售巨頭加速布局中國市場 42
二、包抄本土零售外資零售巨頭中國步調(diào)生變 44
三、外資零售擴(kuò)張真相是控制整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈 48
四、外資零售巨頭進(jìn)場條件加碼供應(yīng)商轉(zhuǎn)嫁成本 50
五、家樂福危機(jī)空前外資零售巨頭的光環(huán)正在暗淡 53
六、快速擴(kuò)張埋隱患在華零售巨頭管理弊病凸顯 56
第五節(jié) 我國外資零售企業(yè)技術(shù)溢出效應(yīng)及影響因素 58
一、外資企業(yè)技術(shù)溢出效應(yīng) 58
二、影響技術(shù)溢出效應(yīng)的因素 59
三、以零售業(yè)為例進(jìn)行實(shí)證分析 60
第六節(jié) 外商直接投資中國零售行業(yè)的區(qū)位因素分析 64
一、中國零售行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 65
二、外商直接投資的區(qū)位因素 65
三、外商直接投資零售行業(yè)的實(shí)證分析 66
四、政策建議 68
第七節(jié) 外資零售企業(yè)在長三角的區(qū)位選擇行為實(shí)證分析 69
一、國內(nèi)外對(duì)于外資零售企業(yè)區(qū)位選擇問題的研究概述 69
二、外資零售企業(yè)在長三角區(qū)位選擇的基本特征 70
三、影響外資零售企業(yè)長三角區(qū)位選擇的因素分析 71
四、外資零售企業(yè)在長三角區(qū)位選擇的趨勢 72
第八節(jié) 外資零售巨頭業(yè)態(tài)戰(zhàn)略對(duì)中國零售企業(yè)業(yè)態(tài)選擇的啟示 73
一、準(zhǔn)確定位業(yè)態(tài)模式 74
二、突出業(yè)態(tài)品牌特征 74
三、強(qiáng)化本土意識(shí) 75
四、向連鎖化組織方向發(fā)展 75
五、通過提高零售技術(shù)培育核心競爭力 76
六、不斷進(jìn)行業(yè)態(tài)調(diào)整與創(chuàng)新 77
第三章 2011年中國零售業(yè)市場運(yùn)行及2012年發(fā)展趨勢 78
第一節(jié) 2010-2011年中國零售業(yè)市場運(yùn)行 78
一、2010-2011年全社會(huì)消費(fèi)品零售總額情況 78
二、2010-2011年全國商品零售價(jià)格指數(shù) 80
三、2010-2011年全國批發(fā)零售固定資產(chǎn)投資完成情況 82
四、2010-2011年全國批發(fā)零售利用外資情況 83
五、2010年全國重點(diǎn)零售企業(yè)銷售額增18.1% 85
六、2011年前三季度全國重點(diǎn)零售企業(yè)銷售額增長16.8% 86
七、2010年零售企業(yè)銷售和門店統(tǒng)計(jì) 86
第二節(jié) 2010-2011年零售業(yè)各種重要事件盤點(diǎn) 89
一、2010年度連鎖零售業(yè)零供矛盾盤點(diǎn) 89
二、2010年度連鎖零售業(yè)融資事件盤點(diǎn) 95
三、2010年度連鎖零售業(yè)上市事件盤點(diǎn) 102
四、2010年度連鎖零售業(yè)并購事件盤點(diǎn) 110
五、2010年零售企業(yè)關(guān)門倒閉事件盤點(diǎn) 120
六、2011年中國連鎖零售業(yè)重要事件盤點(diǎn) 126
第三節(jié) 2012年中國零售業(yè)發(fā)展新趨勢 131
第二部分 細(xì)分市場發(fā)展分析
第四章 中國網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)發(fā)展分析 139
第一節(jié) 2010年中國網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)發(fā)展分析 139
一、2010年網(wǎng)絡(luò)零售市場行業(yè)特征 139
二、2010年網(wǎng)絡(luò)零售市場交易規(guī)模 140
三、2010年網(wǎng)絡(luò)零售企業(yè)規(guī)模 141
四、2010年網(wǎng)絡(luò)零售企業(yè)市場占有率 142
五、2010年網(wǎng)絡(luò)零售用戶規(guī)模 144
六、2010年個(gè)人網(wǎng)店數(shù)量規(guī)模 145
第二節(jié) 網(wǎng)絡(luò)零售是大勢所趨 145
一、行業(yè)爆發(fā)式增長 146
二、有助零售模式轉(zhuǎn)型 146
三、切忌急功近利 147
四、零售商觸網(wǎng)成趨勢傳統(tǒng)零售企業(yè)面臨改變 148
第三節(jié) 傳統(tǒng)零售企業(yè)開展網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)務(wù)分析 149
一、傳統(tǒng)零售商進(jìn)軍網(wǎng)購制約因素 149
二、傳統(tǒng)零售商是網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)務(wù)的重要主體 150
三、傳統(tǒng)零售商開展網(wǎng)絡(luò)零售的優(yōu)勢鮮明 150
四、傳統(tǒng)零售商開展網(wǎng)絡(luò)零售的劣勢不可忽視 151
五、傳統(tǒng)零售企業(yè)如何做好網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)務(wù) 152
第四節(jié) 網(wǎng)絡(luò)零售核心競爭力 154
第五章 我國零售業(yè)業(yè)態(tài)主要細(xì)分市場分析 156
第一節(jié) 超市業(yè)發(fā)展分析 156
一、超市集中發(fā)力多業(yè)態(tài)經(jīng)營 156
二、尋求差異化防市場飽和 157
三、農(nóng)超對(duì)接模式掀起中國超市第三次革命 158
四、農(nóng)超對(duì)接使連鎖超市流通成本平均降低15% 159
五、物流配送成超市擴(kuò)張瓶頸 161
六、多家超市價(jià)格欺詐致零售業(yè)公信力集體面臨挑戰(zhàn) 164
七、傳統(tǒng)超市集體進(jìn)軍網(wǎng)超面臨諸多挑戰(zhàn) 167
八、2011年超市業(yè)發(fā)展八大關(guān)鍵 169
第二節(jié) 便利店發(fā)展分析 174
一、便利店在我國的發(fā)展概況 174
二、社區(qū)便利店成中外零售商搶灘新熱點(diǎn) 175
三、外資零售爭食便利店市場 177
四、基于SWTO框架的中國便利店發(fā)展分析 177
五、2009年主要連鎖便利店門店數(shù)量排名 181
六、便利店業(yè)態(tài)的創(chuàng)新與延伸 183
七、便利店在危機(jī)中迎來新一輪投資熱潮 184
八、便利店贏利的基礎(chǔ)分析 185
第三節(jié) 購物中心發(fā)展分析 187
一、我國購物中心發(fā)展現(xiàn)狀 187
二、我國社區(qū)型購物中心占比近50% 188
三、中國頂級(jí)購物中心吸引全球大牌奢侈品 188
四、中國購物中心發(fā)展中存在風(fēng)險(xiǎn) 189
五、購物中心轉(zhuǎn)型奢侈品或擺脫尷尬生存環(huán)境 192
六、國內(nèi)購物中心建設(shè)的誤區(qū) 194
七、中小購物中心將成為未來重要趨勢 195
第四節(jié) 倉儲(chǔ)式商場發(fā)展分析 196
一、倉儲(chǔ)式商場的興起和發(fā)展 196
二、倉儲(chǔ)式商場的經(jīng)營分析 198
三、倉儲(chǔ)式商場的發(fā)展分析 199
四、中國倉儲(chǔ)式商場發(fā)展中存在的問題 200
五、中國發(fā)展倉儲(chǔ)式商場的對(duì)策 201
第五節(jié) 百貨業(yè)發(fā)展分析 203
一、百貨業(yè)自營時(shí)代還未到來 203
二、百貨業(yè)將迎來新一輪繁榮 204
三、百貨業(yè)將向二三線城市拓展 212
四、百貨業(yè)困難與機(jī)遇并存 213
五、百貨業(yè)5年內(nèi)將洗牌 215
六、百貨業(yè)具備進(jìn)一步發(fā)展空間 215
七、百貨網(wǎng)店雞肋格局有望破解 216
八、多元定位成百貨連鎖發(fā)展趨勢 218
九、2011年高端百貨沈陽蜂擁開業(yè) 219
第六章 我國零售業(yè)重點(diǎn)區(qū)域市場分析 222
第一節(jié) 北京市零售業(yè)發(fā)展分析 222
一、2010年北京市社會(huì)消費(fèi)品零售總額 222
二、世界頂級(jí)零售商落戶北京比率超45% 222
三、知名零售企業(yè)加快落戶北京南城 223
四、大牌零售企業(yè)搶占北京社區(qū)型百貨市場 224
五、北京17類落后零售業(yè)態(tài)審批準(zhǔn)入門檻抬高 227
六、北京零售國際化面臨質(zhì)變節(jié) 點(diǎn) 228
七、2011年社區(qū)MALL將成北京零售新主流 230
第二節(jié) 上海市零售業(yè)發(fā)展分析 232
一、2010年上海市社會(huì)消費(fèi)品零售總額 232
二、2010年上海主要百貨店零售額增15.5% 233
三、2010年上海百貨業(yè)發(fā)展分析 233
四、上海新興購物中心加速躍進(jìn) 237
五、上海社區(qū)商業(yè)零售總額已占52% 241
第三節(jié) 深圳市零售業(yè)發(fā)展分析 242
一、2010年深圳市社會(huì)消費(fèi)品零售總額 242
二、2010年深圳零售企業(yè)多元化拓展 243
三、深圳零售業(yè)從圈地走向精耕細(xì)作 244
四、深圳零售業(yè)將邁入新階段 244
五、深圳本土百貨劍指高端市場 245
第四節(jié) 廣州市零售業(yè)發(fā)展分析 247
一、廣州零售巨鱷瞄上散客團(tuán)購市場 247
二、廣州零售業(yè)市場格局 248
三、廣州零售企業(yè)點(diǎn)評(píng) 249
四、廣州百貨業(yè)全線觸網(wǎng)雙軌經(jīng)營成零售競爭高地 253
五、2011年廣州將新增90萬平米高端零售 254
六、2011年廣州商圈激戰(zhàn)在即 255
第三部分 行業(yè)經(jīng)營狀況分析
第七章 從內(nèi)銷角度看中國零售渠道發(fā)展 257
第一節(jié) 快速消費(fèi)品分銷渠道的發(fā)展 257
一、連鎖超市 258
二、便利店 260
第二節(jié) 百貨商品分銷渠道的發(fā)展 261
一、百貨店 262
二、專業(yè)店 263
三、特許經(jīng)營 263
四、綜合式購物商場 264
五、網(wǎng)上銷售 264
第三節(jié) 超市/大賣場/便利店的采購和經(jīng)營模式及物流配送 265
一、采購模式 265
二、經(jīng)營模式 267
三、物流配送 268
第四節(jié) 百貨店/專業(yè)店的采購和經(jīng)營模式及其物流配送 269
一、百貨店的經(jīng)營及采購模式 269
二、百貨公司的物流配送 271
三、專業(yè)店的采購及經(jīng)營模式 272
第五節(jié) 購物商場的運(yùn)營模式 272
第六節(jié) 委托專業(yè)批發(fā)代理商 273
第八章 我國零售企業(yè)的自有品牌分析 277
第一節(jié) 零售企業(yè)自有品牌概述 277
一、自有品牌的概念 277
二、自有品牌的功能 278
三、零售企業(yè)自有品牌的發(fā)展：從自制到自有 278
第二節(jié) 零售企業(yè)自有品牌優(yōu)勢 280
一、自有品牌商品的優(yōu)勢 280
二、我國零售企業(yè)自有品牌發(fā)展上的優(yōu)勢 281
第三節(jié) 我國零售企業(yè)自有品牌發(fā)展中存在的問題 281
一、缺乏品牌定位意識(shí) 281
二、過多的采用低價(jià)策略 282
三、其營銷模式較為陳舊 282
第四節(jié) 我國零售企業(yè)自有品牌發(fā)展對(duì)策 283
一、做好自有品牌定位，強(qiáng)化品牌意識(shí) 283
二、走出低價(jià)誤區(qū)，提升自有品牌形象 283
三、創(chuàng)新分銷渠道，擴(kuò)大自有品牌覆蓋范圍 283
四、重視品牌傳播，提高自有品牌知名度 284
五、培養(yǎng)專業(yè)人才，掌握發(fā)展主動(dòng) 284
第五節(jié) 零售企業(yè)自有品牌營銷組合策略分析 284
一、產(chǎn)品策略 285
二、價(jià)格策略 286
三、渠道策略 286
四、促銷策略 287
第九章 我國零售企業(yè)營銷分析 288
第一節(jié) 零售企業(yè)的多渠道營銷分析 288
第二節(jié) 零售業(yè)的營銷分析 292
一、以文化特色促零售業(yè)營銷 292
二、中國零售業(yè)的交互式營銷 293
三、中國零售業(yè)營銷的趨勢特點(diǎn) 296
四、零售企業(yè)的體驗(yàn)營銷策略 296
第三節(jié) 我國零售企業(yè)營銷模式創(chuàng)新策略分析 301
一、企業(yè)營銷模式的內(nèi)涵 301
二、我國零售企業(yè)營銷模式中存在的問題 302
三、我國零售企業(yè)營銷模式的創(chuàng)新策略 303
第四節(jié) C2C零售業(yè)營銷策略創(chuàng)新實(shí)證分析 307
一、顧客策略創(chuàng)新 307
二、成本策略創(chuàng)新 308
三、溝通策略創(chuàng)新 309
四、方便策略創(chuàng)新 310
五、信用策略創(chuàng)新 311
第十章 我國連鎖零售企業(yè)物流分析 313
第一節(jié) 物流在連鎖零售企業(yè)中的戰(zhàn)略地位 313
一、連鎖零售企業(yè)物流的特點(diǎn) 313
二、連鎖零售企業(yè)物流的作用 313
第二節(jié) 連鎖零售企業(yè)的物流方式 314
一、零售企業(yè)自營物流 314
二、供應(yīng)商自理物流 314
三、第三方物流 314
第三節(jié) 連鎖零售企業(yè)物流方式的選擇 315
一、大型連鎖零售企業(yè)物流方式的選擇 315
二、中小型連鎖零售企業(yè)物流方式的選擇 316
第四節(jié) 我國連鎖零售企業(yè)物流發(fā)展存在的問題 318
一、物流管理觀念落后，對(duì)物流的認(rèn)識(shí)存在誤區(qū) 318
二、物流整體運(yùn)作效率低，統(tǒng)一配送率不高 318
三、物流設(shè)施落后，其現(xiàn)代化水平較低 319
四、物流信息技術(shù)應(yīng)用落后，增加企業(yè)成本 319
五、專業(yè)化物流管理人才缺乏，管理效率低下 320
第五節(jié) 零售連鎖企業(yè)逆向物流價(jià)值分析 320
一、連鎖零售企業(yè)逆向物流類別、環(huán)節(jié) 和流程 320
二、連鎖零售企業(yè)逆向物流成本與戰(zhàn)略價(jià)值分析 321
三、以逆向物流體系構(gòu)建提升連鎖零售企業(yè)競爭 324
第六節(jié) 我國連鎖零售企業(yè)物流發(fā)展的建議 327
一、轉(zhuǎn)變觀念并樹立現(xiàn)代物流管理的新理念 327
二、連鎖零售企業(yè)正確選擇物流配送模式 327
三、積極應(yīng)用現(xiàn)代技術(shù)并加快物流現(xiàn)代化步伐 328
四、加快企業(yè)物流管理信息系統(tǒng)的構(gòu)建 329
五、加強(qiáng)物流人才培養(yǎng)力度，提高物流人才綜合素質(zhì) 329
第十一章 大型零售企業(yè)供應(yīng)鏈管理及中小連鎖零售企業(yè)與供應(yīng)商關(guān)系管理 330
第一節(jié) 我國大型零售企業(yè)實(shí)施供應(yīng)鏈管理分析 330
一、我國大型零售企業(yè)實(shí)施供應(yīng)鏈管理的必要性 330
二、我國大型零售業(yè)實(shí)施供應(yīng)鏈管理的策略 331
三、我國大型零售企業(yè)實(shí)施供應(yīng)鏈管理應(yīng)注意的問題 333
第二節(jié) 中小連鎖零售企業(yè)與供應(yīng)商關(guān)系管理分析 335
一、供應(yīng)商關(guān)系管理的意義 335
二、供應(yīng)商關(guān)系管理中存在的問題 336
三、供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系的選擇 337
四、供應(yīng)商合作關(guān)系的改善 337
第四部分 行業(yè)競爭及戰(zhàn)略分析
第十二章 零售業(yè)市場競爭分析 341
第一節(jié) 零售企業(yè)物流績效評(píng)價(jià)模式對(duì)提升零售企業(yè)競爭優(yōu)勢的推動(dòng)作用 341
一、以戰(zhàn)略為起點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略的顯式化管理 341
二、兼顧主要利益相關(guān)者的要求，實(shí)現(xiàn)內(nèi)部和外部的平衡 341
三、兼顧結(jié)果和過程，保持結(jié)果與動(dòng)因的平衡 342
四、兼顧財(cái)務(wù)和非財(cái)務(wù)指標(biāo)，體現(xiàn)長期績效和短期績效 343
第二節(jié) 零售企業(yè)成本競爭優(yōu)勢的價(jià)值鏈分析 343
一、零售企業(yè)價(jià)值鏈與成本競爭優(yōu)勢的關(guān)聯(lián) 344
二、本土零售業(yè)成本競爭優(yōu)勢的戰(zhàn)略途徑 345
第三節(jié) 我國中小零售企業(yè)非價(jià)格競爭分析 349
一、非價(jià)格競爭的優(yōu)勢分析 349
二、中小零售企業(yè)非價(jià)格競爭存在的問題 350
三、中小零售企業(yè)非價(jià)格競爭策略 351
第四節(jié) 培植零售企業(yè)核心競爭力 354
一、整合優(yōu)化供給鏈，提升暢銷品開發(fā)能力 354
二、加強(qiáng)人力資源治理，提升整體營銷能力 355
三、加快超市的信息化建設(shè)，提升本錢控制能力 356
第五節(jié) 電子商務(wù)重塑傳統(tǒng)零售企業(yè)未來競爭力 356
第十三章 2011年中國零售業(yè)部分 重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營分析 361
第一節(jié) 上海百聯(lián)集團(tuán)股份有限公司 361
一、公司簡介 361
二、2010-2011年財(cái)務(wù)分析 362
三、2010-2011年經(jīng)營狀況 366
第二節(jié) 上海新世界股份有限公司 366
一、公司簡介 366
二、2010-2011年財(cái)務(wù)分析 367
三、2010-2011年經(jīng)營狀況 371
第三節(jié) 廣州友誼集團(tuán)股份有限公司 372
一、公司簡介 372
二、2010-2011年財(cái)務(wù)分析 372
三、2010-2011年經(jīng)營狀況 376
第四節(jié) 大商集團(tuán)股份有限公司 377
一、公司簡介 377
二、2010-2011年財(cái)務(wù)分析 378
三、2010-2011年經(jīng)營狀況 382
第五節(jié) 重慶百貨大樓股份有限公司 383
一、公司簡介 383
二、2010-2011年財(cái)務(wù)分析 384
三、2010-2011年經(jīng)營狀況 388
第六節(jié) 上海友誼集團(tuán)股份有限公司 389
一、公司簡介 389
二、2010-2011年財(cái)務(wù)分析 390
三、2010-2011年經(jīng)營狀況 393
第七節(jié) 中百控股集團(tuán)股份有限公司 394
一、公司簡介 394
二、2010-2011年財(cái)務(wù)分析 395
三、2010-2011年經(jīng)營狀況 399
第八節(jié) 北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司 399
一、公司簡介 399
二、2010-2011年財(cái)務(wù)分析 400
三、2010-2011年經(jīng)營狀況 404
第九節(jié) 合肥百貨大樓集團(tuán)股份有限公司 405
一、公司簡介 405
二、2010-2011年財(cái)務(wù)分析 406
三、2010-2011年經(jīng)營狀況 410
第十節(jié) 北京王府井百貨（集團(tuán)）股份有限公司 411
一、公司簡介 411
二、2010-2011年財(cái)務(wù)分析 412
三、2010-2011年經(jīng)營狀況 415
第十四章 中國零售業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略 417
第一節(jié) 我國零售企業(yè)成長模式及其發(fā)展戰(zhàn)略 417
一、零售企業(yè)及其業(yè)態(tài)分類 417
二、零售企業(yè)的成長模式及其判斷依據(jù) 417
三、零售企業(yè)成長模式的類型 418
四、零售企業(yè)成長模式的發(fā)展戰(zhàn)略 419
第二節(jié) 我國零售企業(yè)品牌戰(zhàn)略 421
一、我國零售企業(yè)品牌戰(zhàn)略的現(xiàn)狀 421
二、改善品牌發(fā)展戰(zhàn)略的措施與建議 422
第三節(jié) 中國零售業(yè)在零售國際化大潮中的戰(zhàn)略選擇 424
一、國內(nèi)外零售業(yè)市場背景介紹 424
二、零售業(yè)國際化的必然性 425
三、零售業(yè)國際化在中國 425
四、零售國際化對(duì)中國本土零售企業(yè)的影響 426
五、中國零售業(yè)應(yīng)對(duì)零售國際化的對(duì)策和建議 428
第四節(jié) 外資零售業(yè)在中國發(fā)展的戰(zhàn)略分析 429
一、外資進(jìn)入我國零售業(yè)動(dòng)機(jī)所在 429
二、外資進(jìn)入我國零售業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 430
第五節(jié) 基于區(qū)域戰(zhàn)略群體的我國零售業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略選擇 431
一、制定我國本土零售業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略背景分析 432
二、我國本土零售業(yè)區(qū)域戰(zhàn)略群體模型的提出 433
三、不同區(qū)域零售群體發(fā)展戰(zhàn)略分析 434
圖表目錄
圖表：1998-2009年百貨行業(yè)ROE水平 13
圖表：在華投資的幾大國際零售商業(yè)業(yè)態(tài)類型與地域分布 28
圖表：不同外資零售企業(yè)的市場定位 31
圖表：2002-2007年間我國連鎖零售企業(yè)的基尼系數(shù) 39
圖表：2002-2007年外資零售企業(yè)度量指標(biāo)占我國相應(yīng)總量的比值 40
圖表：2002-2007年外資零售企業(yè)國際化行為與我國零售產(chǎn)業(yè)集聚之間的相關(guān)系數(shù) 40
圖表：我國零售業(yè)態(tài)的基本格局 73
圖表：2006-2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額及其增長速度 79
圖表：2011年1-11月社會(huì)消費(fèi)品零售總額 80
圖表：2011年11月商品零售價(jià)格分類指數(shù) 81
圖表：2011年1-11月批發(fā)零售業(yè)固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）情況 82
圖表：2011年1-9月全國批發(fā)零售業(yè)固定資產(chǎn)投資完成情況 83
圖表：2008年零售批發(fā)業(yè)外商直接投資主要來源地 84
圖表：2008年零售批發(fā)業(yè)外資主要分布地區(qū) 85
圖表：2010年連鎖零售企業(yè)集團(tuán)或地區(qū)經(jīng)營和拓展?fàn)顩r 87
圖表：2010年零售企業(yè)單店銷售數(shù)據(jù) 88
圖表：2007-2012年中國網(wǎng)上零售市場交易規(guī)模 141
圖表：2007-2012年中國B2C、C2C電子商務(wù)企業(yè)規(guī)模 142
圖表：2010年中國網(wǎng)上零售企業(yè)市場交易規(guī)模占有率 143
圖表：2007-2012年中國網(wǎng)上零售用戶規(guī)模 144
圖表：2007-2012年中國個(gè)人網(wǎng)店數(shù)量規(guī)模 145
圖表：2009年主要連鎖便利店門店數(shù)量排名 181
圖表：2009年過百億元快速消費(fèi)品連鎖企業(yè) 259
圖表：2011年上海百聯(lián)集團(tuán)股份有限公司主營構(gòu)成 362
圖表：2010-2011年上海百聯(lián)集團(tuán)股份有限公司每股指標(biāo) 362
圖表：2010-2011年上海百聯(lián)集團(tuán)股份有限公司獲利能力 363
圖表：2010-2011年上海百聯(lián)集團(tuán)股份有限公司經(jīng)營能力 363
圖表：2010-2011年上海百聯(lián)集團(tuán)股份有限公司償債能力 363
圖表：2010-2011年上海百聯(lián)集團(tuán)股份有限公司資本結(jié)構(gòu) 363
圖表：2010-2011年上海百聯(lián)集團(tuán)股份有限公司發(fā)展能力 364
圖表：2010-2011年上海百聯(lián)集團(tuán)股份有限公司現(xiàn)金流量 364
圖表：2010-2011年上海百聯(lián)集團(tuán)股份有限公司主營業(yè)務(wù)收入 364
圖表：2010-2011年上海百聯(lián)集團(tuán)股份有限公司主營業(yè)務(wù)利潤 364
圖表：2010-2011年上海百聯(lián)集團(tuán)股份有限公司營業(yè)利潤 365
圖表：2010-2011年上海百聯(lián)集團(tuán)股份有限公司利潤總額 365
圖表：2010-2011年上海百聯(lián)集團(tuán)股份有限公司凈利潤 365
圖表：2011年上海新世界股份有限公司主營構(gòu)成 367
圖表：2010-2011年上海新世界股份有限公司每股指標(biāo) 367
圖表：2010-2011年上海新世界股份有限公司獲利能力 368
圖表：2010-2011年上海新世界股份有限公司經(jīng)營能力 368
圖表：2010-2011年上海新世界股份有限公司償債能力 368
圖表：2010-2011年上海新世界股份有限公司資本結(jié)構(gòu) 369
圖表：2010-2011年上海新世界股份有限公司發(fā)展能力 369
圖表：2010-2011年上海新世界股份有限公司現(xiàn)金流量 369
圖表：2010-2011年上海新世界股份有限公司主營業(yè)務(wù)收入 369
圖表：2010-2011年上海新世界股份有限公司主營業(yè)務(wù)利潤 370
圖表：2010-2011年上海新世界股份有限公司營業(yè)利潤 370
圖表：2010-2011年上海新世界股份有限公司利潤總額 370
圖表：2010-2011年上海新世界股份有限公司凈利潤 370
圖表：2011年廣州友誼集團(tuán)股份有限公司主營構(gòu)成 372
圖表：2010-2011年廣州友誼集團(tuán)股份有限公司每股指標(biāo) 373
圖表：2010-2011年廣州友誼集團(tuán)股份有限公司獲利能力 373
圖表：2010-2011年廣州友誼集團(tuán)股份有限公司經(jīng)營能力 374
圖表：2010-2011年廣州友誼集團(tuán)股份有限公司償債能力 374
圖表：2010-2011年廣州友誼集團(tuán)股份有限公司資本結(jié)構(gòu) 374
圖表：2010-2011年廣州友誼集團(tuán)股份有限公司發(fā)展能力 374
圖表：2010-2011年廣州友誼集團(tuán)股份有限公司現(xiàn)金流量 374
圖表：2010-2011年廣州友誼集團(tuán)股份有限公司主營業(yè)務(wù)收入 375
圖表：2010-2011年廣州友誼集團(tuán)股份有限公司主營業(yè)務(wù)利潤 375
圖表：2010-2011年廣州友誼集團(tuán)股份有限公司營業(yè)利潤 375
圖表：2010-2011年廣州友誼集團(tuán)股份有限公司利潤總額 376
圖表：2010-2011年廣州友誼集團(tuán)股份有限公司凈利潤 376
圖表：2011年大商股份有限公司主營構(gòu)成 378
圖表：2010-2011年大商股份有限公司每股指標(biāo) 379
圖表：2010-2011年大商股份有限公司獲利能力 379
圖表：2010-2011年大商股份有限公司經(jīng)營能力 379
圖表：2010-2011年大商股份有限公司償債能力 379
圖表：2010-2011年大商股份有限公司資本結(jié)構(gòu) 380
圖表：2010-2011年大商股份有限公司發(fā)展能力 380
圖表：2010-2011年大商股份有限公司現(xiàn)金流量 380
圖表：2010-2011年大商股份有限公司主營業(yè)務(wù)收入 380
圖表：2010-2011年大商股份有限公司主營業(yè)務(wù)利潤 381
圖表：2010-2011年大商股份有限公司營業(yè)利潤 381
圖表：2010-2011年大商股份有限公司利潤總額 381
圖表：2010-2011年大商股份有限公司凈利潤 382
圖表：2011年重慶百貨大樓股份有限公司主營構(gòu)成 384
圖表：2010-2011年重慶百貨大樓股份有限公司每股指標(biāo) 385
圖表：2010-2011年重慶百貨大樓股份有限公司獲利能力 385
圖表：2010-2011年重慶百貨大樓股份有限公司經(jīng)營能力 385
圖表：2010-2011年重慶百貨大樓股份有限公司償債能力 386
圖表：2010-2011年重慶百貨大樓股份有限公司資本結(jié)構(gòu) 386
圖表：2010-2011年重慶百貨大樓股份有限公司發(fā)展能力 386
圖表：2010-2011年重慶百貨大樓股份有限公司現(xiàn)金流量 386
圖表：2010-2011年重慶百貨大樓股份有限公司主營業(yè)務(wù)收入 387
圖表：2010-2011年重慶百貨大樓股份有限公司主營業(yè)務(wù)利潤 387
圖表：2010-2011年重慶百貨大樓股份有限公司營業(yè)利潤 387
圖表：2010-2011年重慶百貨大樓股份有限公司利潤總額 387
圖表：2010-2011年重慶百貨大樓股份有限公司凈利潤 388
圖表：2011年上海友誼集團(tuán)股份有限公司主營構(gòu)成 390
圖表：2010-2011年上海友誼集團(tuán)股份有限公司每股指標(biāo) 390
圖表：2010-2011年上海友誼集團(tuán)股份有限公司獲利能力 391
圖表：2010-2011年上海友誼集團(tuán)股份有限公司經(jīng)營能力 391
圖表：2010-2011年上海友誼集團(tuán)股份有限公司償債能力 391
圖表：2010-2011年上海友誼集團(tuán)股份有限公司資本結(jié)構(gòu) 391
圖表：2010-2011年上海友誼集團(tuán)股份有限公司發(fā)展能力 391
圖表：2010-2011年上海友誼集團(tuán)股份有限公司現(xiàn)金流量 392
圖表：2010-2011年上海友誼集團(tuán)股份有限公司主營業(yè)務(wù)收入 392
圖表：2010-2011年上海友誼集團(tuán)股份有限公司主營業(yè)務(wù)利潤 392
圖表：2010-2011年上海友誼集團(tuán)股份有限公司營業(yè)利潤 393
圖表：2010-2011年上海友誼集團(tuán)股份有限公司利潤總額 393
圖表：2010-2011年上海友誼集團(tuán)股份有限公司凈利潤 393
圖表：2011年中百控股集團(tuán)股份有限公司主營構(gòu)成 395
圖表：2010-2011年中百控股集團(tuán)股份有限公司每股指標(biāo) 395
圖表：2010-2011年中百控股集團(tuán)股份有限公司獲利能力 396
圖表：2010-2011年中百控股集團(tuán)股份有限公司經(jīng)營能力 396
圖表：2010-2011年中百控股集團(tuán)股份有限公司償債能力 396
圖表：2010-2011年中百控股集團(tuán)股份有限公司資本結(jié)構(gòu) 396
圖表：2010-2011年中百控股集團(tuán)股份有限公司發(fā)展能力 397
圖表：2010-2011年中百控股集團(tuán)股份有限公司現(xiàn)金流量 397
圖表：2010-2011年中百控股集團(tuán)股份有限公司主營業(yè)務(wù)收入 397
圖表：2010-2011年中百控股集團(tuán)股份有限公司主營業(yè)務(wù)利潤 397
圖表：2010-2011年中百控股集團(tuán)股份有限公司營業(yè)利潤 398
圖表：2010-2011年中百控股集團(tuán)股份有限公司利潤總額 398
圖表：2010-2011年中百控股集團(tuán)股份有限公司凈利潤 398
圖表：2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司主營構(gòu)成 400
圖表：2010-2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司每股指標(biāo) 400
圖表：2010-2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司獲利能力 401
圖表：2010-2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司經(jīng)營能力 401
圖表：2010-2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司償債能力 401
圖表：2010-2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司資本結(jié)構(gòu) 402
圖表：2010-2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司發(fā)展能力 402
圖表：2010-2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司現(xiàn)金流量 402
圖表：2010-2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司主營業(yè)務(wù)收入 402
圖表：2010-2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司主營業(yè)務(wù)利潤 403
圖表：2010-2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司營業(yè)利潤 403
圖表：2010-2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司利潤總額 403
圖表：2010-2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司凈利潤 403
圖表：2011年合肥百貨大樓集團(tuán)股份有限公司主營構(gòu)成 406
圖表：2010-2011年合肥百貨大樓集團(tuán)股份有限公司每股指標(biāo) 406
圖表：2010-2011年合肥百貨大樓集團(tuán)股份有限公司獲利能力 407
圖表：2010-2011年合肥百貨大樓集團(tuán)股份有限公司經(jīng)營能力 407
圖表：2010-2011年合肥百貨大樓集團(tuán)股份有限公司償債能力 407
圖表：2010-2011年合肥百貨大樓集團(tuán)股份有限公司資本結(jié)構(gòu) 407
圖表：2010-2011年合肥百貨大樓集團(tuán)股份有限公司發(fā)展能力 408
圖表：2010-2011年合肥百貨大樓集團(tuán)股份有限公司現(xiàn)金流量 408
圖表：2010-2011年合肥百貨大樓集團(tuán)股份有限公司主營業(yè)務(wù)收入 408
圖表：2010-2011年合肥百貨大樓集團(tuán)股份有限公司主營業(yè)務(wù)利潤 408
圖表：2010-2011年合肥百貨大樓集團(tuán)股份有限公司營業(yè)利潤 409
圖表：2010-2011年合肥百貨大樓集團(tuán)股份有限公司利潤總額 409
圖表：2010-2011年合肥百貨大樓集團(tuán)股份有限公司凈利潤 409
圖表：2011年北京王府井百貨（集團(tuán)）股份有限公司主營構(gòu)成 412
圖表：2010-2011年北京王府井百貨（集團(tuán)）股份有限公司每股指標(biāo) 412
圖表：2010-2011年北京王府井百貨（集團(tuán)）股份有限公司獲利能力 413
圖表：2010-2011年北京王府井百貨（集團(tuán)）股份有限公司經(jīng)營能力 413
圖表：2010-2011年北京王府井百貨（集團(tuán)）股份有限公司償債能力 413
圖表：2010-2011年北京王府井百貨（集團(tuán)）股份有限公司資本結(jié)構(gòu) 413
圖表：2010-2011年北京王府井百貨（集團(tuán)）股份有限公司發(fā)展能力 413
圖表：2010-2011年北京王府井百貨（集團(tuán)）股份有限公司現(xiàn)金流量 414
圖表：2010-2011年北京王府井百貨（集團(tuán)）股份有限公司主營業(yè)務(wù)收入 414
圖表：2010-2011年北京王府井百貨（集團(tuán)）股份有限公司主營業(yè)務(wù)利潤 414
圖表：2010-2011年北京王府井百貨（集團(tuán)）股份有限公司營業(yè)利潤 415
圖表：2010-2011年北京王府井百貨（集團(tuán)）股份有限公司利潤總額 415
圖表：2010-2011年北京王府井百貨（集團(tuán)）股份有限公司凈利潤 415 |
