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報告簡介
弘博報告網(wǎng)最新推出了《2014-2020年中國賓館酒店市場風險評估及發(fā)展前景預測報告》。此報告描述了賓館酒店市場發(fā)展的環(huán)境，在深入分析以賓館酒店為載體的業(yè)務需求及應用的基礎上，憑借多年來在賓館酒店領域成熟經(jīng)驗，從戰(zhàn)略的高度對賓館酒店市場未來的商業(yè)模式發(fā)展前景及發(fā)展部署策略提出了真知灼見。 PS：本報告將保持時實更新，為企業(yè)提供最新資訊，使企業(yè)能及時把握局勢的發(fā)展，及時調(diào)整應對策略。
報告目錄
2014-2020年中國賓館酒店市場風險評估及發(fā)展前景預測報告
第一章 賓館酒店業(yè)概述 1
第一節(jié) 賓館酒店業(yè)的概念與分類 1
一、賓館酒店的定義 1
二、賓館酒店的分類 2
第二節(jié) 賓館酒店業(yè)的性質(zhì)和特點 10
一、現(xiàn)代賓館酒店的基本性質(zhì) 10
二、現(xiàn)代賓館酒店的基本特點 10
第三節(jié) 酒店發(fā)展的影響因素分析 15
第四節(jié) 中國酒店行業(yè)發(fā)展的特點分析 16
一、現(xiàn)代化和網(wǎng)絡化進程將進一步加快 16
二、集團化經(jīng)營 16
三、品牌化發(fā)展 17
四、經(jīng)濟型酒店差異化發(fā)展 17
第二章 全球賓館酒店業(yè)分析 19
第一節(jié) 世界酒店業(yè)的發(fā)展概況 19
一、總體概況 19
二、國際酒店集團主要類型 20
三、亞太區(qū)酒店業(yè)現(xiàn)狀分析 21
第二節(jié) 國際酒店集團發(fā)展趨勢分析 23
一、酒店集團化趨勢分析 23
二、品牌酒店發(fā)展分析 24
三、科技應用分析 24
四、跨產(chǎn)業(yè)合作分析 25
五、個性化服務分析 25
六、市場細分分析 25
七、酒店內(nèi)部環(huán)境分析 25
第三節(jié) 國際酒店管理集團在我國發(fā)展策略 26
一、研究目的和樣本選擇 26
二、國際酒店管理集團在中國發(fā)展狀況 27
三、發(fā)展影響因素分析 29
第三章 2014-2020年賓館酒店關聯(lián)產(chǎn)業(yè)分析 33
第一節(jié) 旅游業(yè)發(fā)展分析 33
一、我國旅游資源開發(fā)分析 33
二、我國旅游規(guī)劃現(xiàn)狀特征及問題分析 43
三、我國旅游市場網(wǎng)絡營銷創(chuàng)新與管理分析 50
四、2012-2013年中國旅游業(yè)發(fā)展重點分析 53
五、2012-2013年中國旅游業(yè)收入分析 57
六、2012-2013年旅游行業(yè)發(fā)展趨勢 58
第二節(jié) 餐飲業(yè)發(fā)展分析 76
一、2013年餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 77
二、餐飲業(yè)增長分析 80
三、我國餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢 81
第三節(jié) 酒店用品業(yè) 85
一、酒店用品行業(yè)分析 85
二、中國酒店用品專業(yè)市場概況 86
三、中國酒店用品市場發(fā)展前景分析 90
第四節(jié) 會展業(yè)發(fā)展分析 97
一、會展與酒店業(yè)互動發(fā)展模式 97
二、會展業(yè)與酒店業(yè)的互動關系 98
三、會展業(yè)對酒店業(yè)發(fā)展的帶動作用 100
四、會展業(yè)與酒店業(yè)互動發(fā)展的對策 101
第四章 中國賓館酒店業(yè)市場發(fā)展分析 104
第一節(jié) 2012-2013年中國賓館酒店業(yè)現(xiàn)狀 104
一、中國酒店行業(yè)現(xiàn)狀分析 104
二、2012-2013年酒店業(yè)發(fā)展特點 106
三、2012-2013年酒店業(yè)發(fā)展趨勢 110
四、中國星級酒店規(guī)模與增長速度分析 115
五、中國星級酒店市場結構分析 116
六、2013年中國酒店房價增長情況 117
第二節(jié) 中國賓館酒店業(yè)格局分析 117
一、21世紀酒店業(yè)格局變化與經(jīng)營主流 117
二、現(xiàn)代酒店業(yè)發(fā)展的特點 119
三、酒店集團化發(fā)展現(xiàn)狀與新趨勢 122
第三節(jié) 中國經(jīng)濟型酒店發(fā)展分析 125
一、經(jīng)濟型酒店概述 125
二、中國經(jīng)濟型酒店發(fā)展行業(yè)狀況 127
三、經(jīng)濟型酒店分析 130
四、經(jīng)濟型酒店發(fā)展的狀態(tài) 140
五、經(jīng)濟型酒店經(jīng)營分析 142
第四節(jié) 酒店信息化分析 149
一、中國酒店信息化建設發(fā)展簡析 149
二、酒店行業(yè)信息化發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢 150
三、當前國內(nèi)酒店業(yè)信息化建設存在的問題和對策 152
四、對國內(nèi)酒店行業(yè)IT部門職能的探討 157
五、信息科技對酒店行業(yè)發(fā)展的作用分析 158
六、國際酒店業(yè)信息化對中國酒店業(yè)的啟示 161
七、酒店設施和技術重要性分析 164
八、酒店信息化建議 166
第五節(jié) 賓館酒店經(jīng)營管理 167
一、酒店管理公司經(jīng)營方式與經(jīng)營范圍 167
二、中國酒店管理中存在問題 172
第六節(jié) 酒店業(yè)的集群發(fā)展分析 174
一、集群理論國內(nèi)外發(fā)展的研究回顧 174
二、酒店業(yè)集群的形成與發(fā)展 175
三、酒店業(yè)集群優(yōu)勢和競爭力提升分析 179
第五章 賓館酒店細分市場分析 184
第一節(jié) 商務酒店分析 184
一、商務酒店的定義 184
二、商務酒店營銷策略 186
三、商務酒店需求變化 190
四、中國商務酒店提升競爭體系分析 195
第二節(jié) 會展酒店分析 196
一、我國會展型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀 196
二、酒店業(yè)與會展業(yè)互動發(fā)展分析 198
第三節(jié) 旅游度假酒店分析 200
一、中國旅游酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 200
二、分時度假酒店在中國的發(fā)展情況 202
三、度假酒店的市場前景與發(fā)展趨勢 205
四、度假酒店發(fā)展建議 208
第四節(jié) 會議酒店分析 211
一、會議酒店興起的背景 211
二、中國會議酒店發(fā)展的現(xiàn)狀特征 212
三、中國會議酒店發(fā)展存在的問題 214
四、中國會議酒店發(fā)展的路徑選擇 216
五、我國會議酒店發(fā)展趨勢 219
六、會議酒店的營銷策略 220
第五節(jié) 中國產(chǎn)權式酒店 224
一、產(chǎn)權酒店概述 225
二、產(chǎn)權酒店的產(chǎn)生與發(fā)展 228
三、產(chǎn)權酒店在中國興起的深層次原因及面臨的問題 234
四、產(chǎn)權酒店的發(fā)展建議及政策建議 238
第六節(jié) 綠色酒店 240
一、綠色飯店定義與標準 240
二、綠色酒店成為酒店主要發(fā)展趨勢 241
三、2013年全國綠色酒店發(fā)展分析 244
四、綠色酒店逐漸成投資新寵 250
第六章 2013年部分城市賓館酒店業(yè)發(fā)展分析 252
第一節(jié) 北京酒店業(yè) 252
一、北京賓館酒店業(yè)發(fā)展概況 252
二、北京酒店業(yè)未來發(fā)展趨勢 254
三、北京酒店業(yè)發(fā)展特點 256
第二節(jié) 西安酒店業(yè) 256
一、西安酒店業(yè)的現(xiàn)狀分析 256
二、西安酒店客源特征分析 258
三、西安酒店市場存在的問題 260
四、未來酒店業(yè)的發(fā)展趨勢 261
第三節(jié) 上海酒店業(yè) 263
一、上海星級酒店發(fā)展概況 263
二、上海酒店未來發(fā)展趨勢 263
第四節(jié) 廣州酒店業(yè) 264
一、2013年廣州酒店發(fā)展前景 264
二、廣州酒店經(jīng)營策略 265
第五節(jié) 三亞酒店業(yè) 267
一、海南三亞酒店發(fā)展前景 267
二、三亞酒店市場特點 270
第六節(jié) 深圳酒店業(yè) 272
一、深圳酒店市場發(fā)展 272
二、深圳酒店業(yè)面臨的發(fā)展挑戰(zhàn) 275
第七節(jié) 香港酒店業(yè) 276
一、2013香港酒店市場經(jīng)營狀況 276
二、2013年香港酒店業(yè)蓬勃發(fā)展 277
第七章 賓館酒店消費與營銷分析 279
第一節(jié) 賓館酒店業(yè)消費調(diào)查分析 279
一、低星級酒店用戶滿意度增長情況 279
二、2013年國內(nèi)酒店用戶調(diào)查 280
三、消費者選擇酒店的影響因素 282
四、2013年酒店行業(yè)消費分析 283
第二節(jié) 賓館酒店業(yè)銷售模式分析 284
一、酒店銷售模式的類型 284
二、國內(nèi)外酒店的銷售模式比較 286
三、銷售模式的發(fā)展創(chuàng)新 286
第三節(jié) 賓館酒店業(yè)管理模式分析 287
一、國際酒店管理模式簡介 287
二、中外酒店管理模式的比較分析 292
第四節(jié) 賓館酒店業(yè)營銷模式分析 295
一、我國經(jīng)濟型酒店營銷模式分析 295
二、酒店移動營銷戰(zhàn)略五大要素 297
三、酒店集團經(jīng)營模式趨勢 298
第五節(jié) 我國酒店業(yè)網(wǎng)絡營銷分析 301
一、酒店網(wǎng)絡預訂的市場分析 301
二、我國經(jīng)濟型酒店的SWOT分析 303
三、網(wǎng)絡環(huán)境下的市場策略 306
第八章 現(xiàn)代酒店文化因素分析 308
第一節(jié) 酒店文化 308
一、酒店文化的概念 308
二、酒店文化和酒店競競爭力各要素之間的關系 308
三、酒店文化的營銷策略 312
第二節(jié) 國內(nèi)酒店文化研究 313
一、國內(nèi)酒店文化研究現(xiàn)狀 313
二、國內(nèi)酒店文化研究特點 315
三、國內(nèi)酒店文化研究中存在的問題及其展望 316
第九章 賓館酒店企業(yè)競爭策略分析 318
第一節(jié) 賓館酒店企業(yè)競爭分析 318
一、中國酒店業(yè)進入、推出壁壘和產(chǎn)業(yè)政策對競爭的影響 318
二、外資酒店管理集團在華發(fā)展狀況分析 321
三、國際酒店集團經(jīng)營策略比較研究 325
第二節(jié) 經(jīng)濟型酒店競爭策略 329
一、經(jīng)濟型酒店差異化策略 329
二、經(jīng)濟型酒店的營銷策略 331
三、經(jīng)濟型酒店擴張策略分析 335
四、中國酒店借鑒美國經(jīng)驗 338
第三節(jié) 本土賓館酒店發(fā)展 346
一、中國本土酒店集團的機遇和挑戰(zhàn) 346
二、中國本土酒店品牌的擴張 349
三、中國酒店集團的本土化創(chuàng)新 350
四、我國本土酒店集團發(fā)展態(tài)勢 351
第四節(jié) 賓館酒店品牌建設 354
一、酒店品牌建設的關鍵 354
二、酒店品牌價值維護和提升 357
三、酒店業(yè)集群優(yōu)勢和競爭力提升分析 364
四、酒店業(yè)非價格競爭策略分析 368
第五節(jié) 非星級酒店競爭策略分析 370
一、對非星級酒店的SWOT分析 370
二、發(fā)展非星級酒店的理念 371
三、發(fā)展非星級酒店的策略 373
第十章 賓館酒店企業(yè)競爭分析 376
第一節(jié) 上海錦江國際酒店發(fā)展股份有限公司 376
一、企業(yè)概況 376
二、2013年企業(yè)經(jīng)營狀況 377
三、2012-2013年財務分析 377
四、企業(yè)發(fā)展方向 380
第二節(jié) 華天大酒店股份有限公司 381
一、企業(yè)概況 381
二、2013年財務分析 382
三、企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢 384
第三節(jié) 廣州市東方賓館股份有限公司 385
一、企業(yè)概況 385
二、2013年企業(yè)經(jīng)營狀況 386
三、2012-2013年財務分析 386
第四節(jié) 金陵飯店股份有限公司 389
一、企業(yè)概況 389
二、2013年企業(yè)經(jīng)營狀況 391
三、2012-2013年財務分析 391
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 393
第五節(jié) 港中旅酒店有限公司 394
一、企業(yè)概況 394
二、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 394
第六節(jié) 深圳新都酒店股份有限公司 395
一、企業(yè)概況 395
二、2013年企業(yè)經(jīng)營狀況 396
三、2012-2013年財務分析 397
第七節(jié) 如家快捷酒店連鎖集團 399
一、企業(yè)概況 399
二、2013年企業(yè)經(jīng)營狀況 400
三、企業(yè)營銷策略 400
第八節(jié) 7天連鎖酒店 401
一、企業(yè)概況 401
二、2013年企業(yè)經(jīng)營狀況 403
三、七天酒店的SWOT分析 404
第九節(jié) 漢庭酒店集團 405
一、企業(yè)概況 405
二、2013年企業(yè)經(jīng)營狀況 406
三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 407
第十節(jié) 香格里拉酒店集團 408
一、企業(yè)概況 408
二、企業(yè)營銷策略 409
三、企業(yè)競爭優(yōu)勢 411
四、香格里拉SWOT分析 412
第十一章 中國賓館酒店業(yè)發(fā)展預測分析 414
第一節(jié) 中國賓館酒店業(yè)發(fā)展趨勢 414
一、2013年中國酒店業(yè)發(fā)展趨勢 414
二、2013精品酒店發(fā)展趨勢 416
三、2013年中國酒店業(yè)營銷趨勢分析 417
第二節(jié) 2014-2020年中國賓館酒店業(yè)預測 418
一、2014-2020年酒店總量預測 418
二、2014-2020年酒店發(fā)展預測 419
三、社會發(fā)展推動酒店業(yè)發(fā)展 420
第十二章 2014-2020年賓館酒店業(yè)投資前景分析 424
第一節(jié) 國內(nèi)外酒店投資分析 424
一、酒店投資的特征分析 424
二、酒店投資的動機分析 426
三、酒店投資的影響因素分析 426
四、酒店投資的宏微觀研究 427
五、2013年酒店業(yè)投資情況 428
第二節(jié) 賓館酒店投資前景分析 430
一、中國經(jīng)濟型酒店行業(yè)發(fā)展前景 430
二、中國酒店市場前景展望 433
三、酒店業(yè)在新市場環(huán)境下的新機遇 435
四、中檔連鎖酒店市場潛力大 437
五、三線城市經(jīng)濟型酒店發(fā)展前景 438
六、2013星級標準 440
第三節(jié) 酒店投資風險分析 440
一、酒店風險因素 440
二、酒店常見風險 442
三、風險特征 443
四、風險分析 445
五、風險規(guī)避建議 448
圖表目錄
圖表：2013年9月亞太區(qū)主要國家的表現(xiàn)狀況 22
圖表：10家國際酒店管理集團在國內(nèi)管理酒店和客房情況表 27
圖表：10家國際酒店管理集團管理酒店區(qū)域分布情況表 28
圖表：2013年1月入境旅游接待收匯情況 36
圖表：2013年2月入境旅游接待收匯情況 36
圖表：2013年3月入境旅游接待收匯情況 37
圖表：2013年4月入境旅游接待收匯情況 37
圖表：2013年5月入境旅游接待收匯情況 37
圖表：2013年6月入境旅游接待收匯情況 38
圖表：2013年7月入境旅游接待收匯情況 38
圖表：2013年8月入境旅游接待收匯情況 39
圖表：2013年9月入境旅游接待收匯情況 39
圖表：2013年10月入境旅游接待收匯情況 40
圖表：2013年11月入境旅游接待收匯情況 40
圖表：2013年12月入境旅游接待收匯情況 41
圖表：2013年1月入境旅游接待收匯情況 41
圖表：2013年2月入境旅游接待收匯情況 42
圖表：2013年3月入境旅游接待收匯情況 42
圖表：2013年4月入境旅游接待收匯情況 42
圖表：2013年中國團購網(wǎng)站日均覆蓋人數(shù) 59
圖表：2013年10月月度總訪問次數(shù)團購網(wǎng)站排名 59
圖表：2013專業(yè)旅游網(wǎng)站團購頻道上線團購類型 60
圖表：2013年10月旅游網(wǎng)站團購頻道日均覆蓋人數(shù)排名 60
圖表：2013年10月去哪兒網(wǎng)整體用戶和團購頻道用戶年齡對比 61
圖表：2013年10月去哪兒網(wǎng)整體用戶和團購頻道用戶收入對比 62
圖表：2013年中國網(wǎng)民團購酒店團購產(chǎn)品影響因素 62
圖表：2013年中國網(wǎng)民選擇酒店團購附加服務的傾向 63
圖表：2013年中國在線旅游網(wǎng)站機票服務月度覆蓋人數(shù) 64
圖表：2013年中國在線旅游網(wǎng)站機票服務月度訪問次數(shù)份額 65
圖表：2013年中國在線旅游網(wǎng)站酒店服務月度覆蓋人數(shù) 66
圖表：2013年中國在線旅游網(wǎng)站酒店服務月度訪問次數(shù)份額 67
圖表：2013年攜程網(wǎng)和去哪兒網(wǎng)用戶年齡對比 68
圖表：2013年攜程網(wǎng)和去哪兒網(wǎng)用戶收入對比 69
圖表：2013年中國網(wǎng)民查詢旅游產(chǎn)品的渠道 70
圖表：2013年中國在線旅游用戶選擇不同渠道預訂的原因 71
圖表：2006-2015年中國移動互聯(lián)網(wǎng)市場規(guī)模 72
圖表：2006-2015年中國移動互聯(lián)網(wǎng)細分行業(yè)結構占比 73
圖表：2013年中國旅游者訂購旅游產(chǎn)品使用的終端 73
圖表：2013年中國網(wǎng)民使用手機客戶端訂購產(chǎn)品原因 74
圖表：2013年中國網(wǎng)民查訂旅游產(chǎn)品使用的智能手機客戶端 75
圖表：2013年中國在線酒店預訂的模式 75
圖表：2005-2015年中國酒店客房用品市場規(guī)模 86
圖表：2013年中國星級酒店級別市場結構 116
圖表：2013年全國星級飯店平均房價排名前十 117
圖表：2013年中國經(jīng)濟型酒店發(fā)展速度 127
圖表：2013年中國經(jīng)濟型酒店各品牌業(yè)績 128
圖表：2013年中國經(jīng)濟型酒店各品牌入住率 129
圖表：廣義的酒店業(yè)集群概念 176
圖表：狹義的酒店業(yè)集群概念 177
圖表：中國比較有代表性的10家商務酒店 185
圖表：產(chǎn)權酒店的商業(yè)模式 226
圖表：中國產(chǎn)權酒店年度新增數(shù)量統(tǒng)計 228
圖表：1994-2003年產(chǎn)權酒店數(shù)量統(tǒng)計 229
圖表：2004-2009年新增產(chǎn)權酒店數(shù)量統(tǒng)計 230
圖表：中國產(chǎn)權酒店運營現(xiàn)狀 231
圖表：中國產(chǎn)權酒店星級分布現(xiàn)狀 232
圖表：中國產(chǎn)權010-562 316 98酒店投資回報方式現(xiàn)狀 233
圖表：中國產(chǎn)權酒店的酒店管理品牌現(xiàn)狀 233
圖表：2013年三季度各類型酒店綜合評分對比 281
圖表：2013年9月份各類型酒店各項指標評分對比 281
圖表：2013年9月份國內(nèi)十大海濱城市滿意度排名 282
圖表：2012-2013年上海錦江國際酒店發(fā)展股份有限公司償債能力分析 377
圖表：2012-2013年上海錦江國際酒店發(fā)展股份有限公司資本結構分析 377
圖表：2012-2013年上海錦江國際酒店發(fā)展股份有限公司經(jīng)營效率分析 378
圖表：2012-2013年上海錦江國際酒店發(fā)展股份有限公司獲利能力分析 378
圖表：2012-2013年上海錦江國際酒店發(fā)展股份有限公司發(fā)展能力分析 379
圖表：2012-2013年上海錦江國際酒店發(fā)展股份有限公司現(xiàn)金流量分析 379
圖表：2012-2013年上海錦江國際酒店發(fā)展股份有限公司投資收益分析 379
圖表：2012-2013年華天酒店集團股份有限公司償債能力分析 382
圖表：2012-2013年華天酒店集團股份有限公司資本結構分析 382
圖表：2012-2013年華天酒店集團股份有限公司經(jīng)營效率分析 383
圖表：2012-2013年華天酒店集團股份有限公司獲利能力分析 383
圖表：2012-2013年華天酒店集團股份有限公司發(fā)展能力分析 384
圖表：2012-2013年華天酒店集團股份有限公司現(xiàn)金流量分析 384
圖表：2012-2013年華天酒店集團股份有限公司投資收益分析 384
圖表：2012-2013年廣州市東方賓館股份有限公司償債能力分析 386
圖表：2012-2013年廣州市東方賓館股份有限公司資本結構分析 387
圖表：2012-2013年廣州市東方賓館股份有限公司經(jīng)營效率分析 387
圖表：2012-2013年廣州市東方賓館股份有限公司獲利能力分析 387
圖表：2012-2013年廣州市東方賓館股份有限公司發(fā)展能力分析 388
圖表：2012-2013年廣州市東方賓館股份有限公司現(xiàn)金流量分析 388
圖表：2012-2013年廣州市東方賓館股份有限公司投資效益分析 388
圖表：2012-2013年金陵飯店股份有限公司償債能力分析 391
圖表：2012-2013年金陵飯店股份有限公司資本結構分析 392
圖表：2012-2013年金陵飯店股份有限公司經(jīng)營效率分析 392
圖表：2012-2013年金陵飯店股份有限公司獲利能力分析 392
圖表：2012-2013年金陵飯店股份有限公司發(fā)展能力分析 393
圖表：2012-2013年金陵飯店股份有限公司現(xiàn)金流量分析 393
圖表：2012-2013年金陵飯店股份有限公司投資效益分析 393
圖表：2012-2013年深圳新都酒店股份有限公司償債能力分析 397
圖表：2012-2013年深圳新都酒店股份有限公司資本結構分析 397
圖表：2012-2013年深圳新都酒店股份有限公司經(jīng)營效率分析 397
圖表：2012-2013年深圳新都酒店股份有限公司獲利能力分析 398
圖表：2012-2013年深圳新都酒店股份有限公司發(fā)展能力分析 398
圖表：2012-2013年深圳新都酒店股份有限公司現(xiàn)金流量分析 398
圖表：2012-2013年深圳新都酒店股份有限公司投資效益分析 399
圖表：經(jīng)濟型酒店在酒店業(yè)的占比率 431
圖表：2000-2013Q4全國經(jīng)濟型連鎖酒店規(guī)模增長 431
圖表：2013年全國前十大省份經(jīng)濟型酒店比例 432
圖表：2013年全國前十大城市經(jīng)濟型連鎖酒店比例 432
圖表：2013年全國經(jīng)濟型酒店集團市場占有率 433
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