豆?jié){粉行業(yè)市場結構中，擁有長三角經濟圈的華東市場占比最多，該區(qū)域市場前景更為良好，競爭尤為激烈；華北、華南地區(qū)分列二、三位，京津、廣深等龍頭城市帶動周邊豆?jié){粉市場；華中以11.8%的市場占比培明第四，武漢、長沙等城市豆?jié){粉行業(yè)需求較大；西北、東北經濟下滑，豆?jié){粉行業(yè)需求相對保守；西南經濟欠發(fā)達，豆?jié){粉行業(yè)需求較少。

圖表  我國豆?jié){粉區(qū)域結構