廚房電器中的電磁爐，電壓力鍋新國標(biāo)也將實(shí)施。近日從順德召開的電磁爐、電壓力鍋國家標(biāo)準(zhǔn)啟動(dòng)大會(huì)上獲悉，電磁灶、電壓力鍋國家標(biāo)準(zhǔn)即將出臺(tái)。這兩大行業(yè)國家標(biāo)準(zhǔn)的起草，不僅將提高電磁灶、電壓力鍋企業(yè)的進(jìn)入門檻，加快行業(yè)的規(guī)范運(yùn)作，而且還可以有效地解決長期困擾市場的劣質(zhì)產(chǎn)品問題，并將缺乏核心競爭力的企業(yè)淘汰出局。會(huì)上，國標(biāo)委宣布將由美的擔(dān)任兩大行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作組組長。 國家發(fā)改委、質(zhì)檢總局和認(rèn)監(jiān)委11月31日聯(lián)合發(fā)布公告，在繼空調(diào)、冰箱、洗衣機(jī)等大家電陸續(xù)實(shí)施能效等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)之后，國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)GB24849-2010《家用和類似用途微波爐能效限定值及能效等級(jí)》從12月1日正式實(shí)施，新能效標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，不能達(dá)到5級(jí)能效的微波爐也將被禁止生產(chǎn)和銷售。    

    針對(duì)電磁灶市場的亂象，業(yè)內(nèi)專家表示，“05年，電磁灶市場在國內(nèi)剛啟動(dòng)時(shí)，曾有超過1000個(gè)品牌，現(xiàn)在只剩200多個(gè)品牌。”雖然，目前國內(nèi)電磁灶市場依然擁有近百億元的銷售規(guī)模，但僅美的一家企業(yè)就幾乎占據(jù)了行業(yè)的半壁江山。究其根源，缺乏核心競爭力和穩(wěn)定的質(zhì)量，是品牌迅速消失的根源。而隨著國標(biāo)的出臺(tái)仍將會(huì)繼續(xù)加快洗牌的速度，“預(yù)計(jì)至少還將有一半的企業(yè)被淘汰掉”。

    目前，電壓力鍋行業(yè)的銷售規(guī)模也在50億元左右，也有超過200個(gè)大小品牌搶占這一市場。不過由于缺乏安全標(biāo)準(zhǔn)，電壓力鍋的使用安全問題一直飽受消費(fèi)者詬病，再加上專利使用混亂，在百度搜索“電壓力鍋投訴”，可以搜到約80萬個(gè)頁面，消費(fèi)者在使用過程中有漏氣、爆炸的現(xiàn)象�？梢娫趯�(shí)際購買和使用中，電壓力鍋產(chǎn)品飽受詬病。事實(shí)上，雖然電壓力鍋具有安全方便的特點(diǎn)，但是在使用中，專利使用混亂，產(chǎn)品品質(zhì)大打折扣，產(chǎn)品質(zhì)量問題一直爭議不斷。為了規(guī)范行業(yè)發(fā)展，保障產(chǎn)品品質(zhì)，2008年，順德出臺(tái)了由順德質(zhì)監(jiān)局牽手四家電壓力鍋龍頭企業(yè)制定的電壓力鍋聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)。今年8月，電壓力鍋國家標(biāo)準(zhǔn)起草啟動(dòng)大會(huì)召開，電壓力鍋國家標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)正式進(jìn)入倒計(jì)時(shí)。

    標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)后，將對(duì)整個(gè)電壓力鍋行業(yè)起到規(guī)范作用，一些運(yùn)作不規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)、售后無保障的小企業(yè)會(huì)被淘汰。行業(yè)準(zhǔn)入門檻的提高，使得一些產(chǎn)品質(zhì)量差、知名度不高的品牌被擋在門外。據(jù)預(yù)測，此次電壓力鍋的國標(biāo)起草工作將銜接歐洲標(biāo)準(zhǔn)，會(huì)有一半的企業(yè)在新國標(biāo)下難以生存。

    電壓力鍋市場發(fā)展仍有阻礙

    目前電壓力鍋市場得以迅速增長，但是暫時(shí)還不會(huì)完全替代普通電飯煲和普通鍋具。分析人士稱，電壓力鍋的宣傳目前還不到位，特別是對(duì)于消費(fèi)者來說，電壓力鍋的優(yōu)點(diǎn)還沒有被完全傳播。

    各大賣場和展會(huì)隨處可見的榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)的演示也許可以為電壓力鍋的宣傳提供一些思考。電壓力鍋本身是作為普通壓力鍋和電飯煲的升級(jí)產(chǎn)品出現(xiàn)的，但是擁有這兩種產(chǎn)品的人，暫時(shí)不會(huì)直接淘汰還可以使用的電飯煲和壓力鍋，而購買電壓力鍋。這對(duì)于電壓力鍋這個(gè)集兩種產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)與一身的產(chǎn)品來說，有點(diǎn)尷尬。此外，渠道方面也存在一定的問題，06年電壓力鍋產(chǎn)品才進(jìn)入大潤發(fā)，而08年國美才開始力推電壓力鍋產(chǎn)品，產(chǎn)品少、資源少讓電壓力鍋成為賣場中不受注目的成員。

    當(dāng)然，目前這種情形得到了一定程度的改善。

    隨著美的等大品牌的進(jìn)入，主流品牌對(duì)于電壓力鍋的產(chǎn)品宣傳力度加大，消費(fèi)者對(duì)于電壓力鍋產(chǎn)品的認(rèn)知度增加，都將為電壓力鍋市場帶來新動(dòng)力。另外電壓力鍋價(jià)格的下調(diào)，也拉近了產(chǎn)品與消費(fèi)者心理價(jià)位的差距。據(jù)中怡康數(shù)據(jù)顯示，250-299元價(jià)格段的電壓力鍋市場比重逐漸增長，2010年1-5月該價(jià)格段零售量比重達(dá)24.1%。物美價(jià)廉是中國老百姓對(duì)于商品的追求，當(dāng)產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)入消費(fèi)者的心里價(jià)位空間，市場增長也就隨之而來。