2011年食品工業(yè)固定資產(chǎn)投資呈現(xiàn)出強勁增長的態(tài)勢。食品工業(yè)完成固定資產(chǎn)投資9790.4億元，是“十一五”末的1.38倍，是“十五”末的5.33倍。增速高出全國投資增速13.7個百分點，高出全國制造業(yè)投資增速5.7個百分點。

　　食品工業(yè)投資效益水平大幅上升，食品工業(yè)投資占食品工業(yè)總產(chǎn)值比重為12.5%，比“十一五”末提高1.14個百分點，比“十五”末提高3.54個百分點，投資效益水平大幅上升。