根據(jù)（1月7日-1月14日）市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，江蘇稻米價(jià)格整體平穩(wěn)，局部略有波動(dòng)。



　　1、粳稻：



　　南部南京粳稻收購(gòu)價(jià)1773元/噸，上揚(yáng)13元/噸；無(wú)錫粳稻收購(gòu)價(jià)1740元/噸，持平；常州地區(qū)普通粳稻收購(gòu)價(jià)1760-1780元/噸，持平；蘇州地區(qū)普通粳稻收購(gòu)價(jià)1700-1760元/噸，出庫(kù)價(jià)格在1770-1780元/噸，持平；中部南通中等粳稻收購(gòu)價(jià)格為1700元/噸左右，出庫(kù)價(jià)格在1760元/噸，持平；鎮(zhèn)江粳稻收購(gòu)1760元/噸，持平；泰州粳稻收購(gòu)價(jià)格為1740元/噸，回落20元/噸20元/噸。江蘇北部地區(qū)17%水分收購(gòu)價(jià)為1600-1620元/噸，姜堰市場(chǎng)批發(fā)價(jià)為2400元/噸，興化市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格為2340元/噸；新沂地區(qū)中等粳稻場(chǎng)價(jià)1800元/噸，價(jià)格保持穩(wěn)定；東海地區(qū)徐稻3號(hào)收購(gòu)價(jià)為1820元/噸，出糙率為80%，水分17%以內(nèi)，價(jià)格保持穩(wěn)定；宿遷粳稻收購(gòu)價(jià)1772元/噸，出庫(kù)價(jià)1800元/噸，整體平穩(wěn)。連云港粳稻收購(gòu)價(jià)格1760元/噸，持平；淮安粳稻收購(gòu)價(jià)1760元/噸，出庫(kù)價(jià)格1800元/噸，持平；鹽城粳稻收購(gòu)價(jià)1750元/噸，出庫(kù)價(jià)1790元/噸，持平；徐州粳稻收購(gòu)價(jià)1760-1790元/噸，基本持平。



　　2、秈稻：



　　江蘇晚秈稻谷整體平穩(wěn)。南京晚秈稻收購(gòu)價(jià)1520元/噸，持平；徐州晚秈稻收購(gòu)價(jià)格1600-1620元/噸，持平；連云港晚秈稻批發(fā)價(jià)1600元/噸，上揚(yáng)20元/噸；淮安晚秈稻收購(gòu)價(jià)1580元/噸，出庫(kù)價(jià)1600元/噸，批發(fā)價(jià)格為1655元/噸，平穩(wěn)略漲；揚(yáng)州晚秈稻收購(gòu)價(jià)1500元/噸，持平；泰州晚秈稻批發(fā)價(jià)1520元/噸，下降20-40元/噸；宿遷晚秈稻收購(gòu)價(jià)1628元/噸，出庫(kù)價(jià)1665元/噸，略降。



　　3、粳米： 江蘇粳米價(jià)格整體平穩(wěn)，局部略有波動(dòng)。



　　特等粳米：南部南京特等粳米出廠價(jià)2500元/噸，回落50元/噸，批發(fā)價(jià)2760元/噸，零售價(jià)3200元/噸，持平；無(wú)錫特等粳米出廠價(jià)2700元/噸，持平；常州特等粳米出廠價(jià)2635元/噸，下降15-25元/噸；蘇州特等粳米出廠價(jià)2680元/噸，回升30元/噸，批發(fā)價(jià)3040元/噸，零售價(jià)3300元/噸，持平；揚(yáng)州特等粳米出廠價(jià)2780元/噸，批發(fā)價(jià)3040元/噸，零售價(jià)3100元/噸，持平。中部南通特等粳米出廠價(jià)2650元/噸，批發(fā)價(jià)3080元/噸，持平；鎮(zhèn)江特等粳米出廠價(jià)2640元/噸，批發(fā)價(jià)2800元/噸，零售價(jià)3000元/噸，持平；泰州特等粳米批發(fā)價(jià)2600元/噸，略降，零售價(jià)2700元/噸，持平。北部連云港特等粳米出廠價(jià)2820元/噸，批發(fā)價(jià)2850元/噸，零售價(jià)3000元/噸，持平；淮安特等粳米批發(fā)價(jià)2850元/噸，回升150元/噸，零售價(jià)3100元/噸，持平；鹽城特等粳米出廠價(jià)2900元/噸，持平；宿遷特等粳米出廠價(jià)2860元/噸，持平。



　　標(biāo)一粳米：南京標(biāo)一粳米批發(fā)價(jià)2560元/噸，零售價(jià)3000元/噸，持平；泰州標(biāo)一粳米出廠價(jià)2600元/噸，持平；連云港標(biāo)一粳米出廠價(jià)格2500元/噸，持平；鹽城標(biāo)一粳米出廠價(jià)2400元/噸，批發(fā)價(jià)2550元/噸，零售價(jià)2800元/噸，持平；宿遷出廠價(jià)2480元/噸，回落20元/噸。



　　4、特等秈米：江蘇秈米價(jià)格平穩(wěn)。南京特等秈米批發(fā)價(jià)2360元/噸，持平；淮安特等秈米批發(fā)價(jià)2500元/噸，持平；鹽城特等秈米批發(fā)價(jià)2250元/噸，持平；泰州特等秈米批發(fā)價(jià)2400元/噸，回升20元/噸。



　　行內(nèi)人士分析認(rèn)為，春節(jié)前稻米價(jià)格總體以相對(duì)穩(wěn)定為主，但也不排除價(jià)格波動(dòng)幅度加大的可能。一方面，春節(jié)前旺季，農(nóng)民、經(jīng)營(yíng)企業(yè)都可能集中上市，特別是國(guó)家也陸續(xù)拋售存糧。因此，市場(chǎng)供給會(huì)出現(xiàn)明顯增加；二方面，春節(jié)前正是商家集中組織貨源時(shí)期，也是庫(kù)存相對(duì)集中時(shí)期，同時(shí)又是集中銷售時(shí)期，市場(chǎng)購(gòu)銷比較活躍，行情也可能有所波動(dòng)；三方面，春節(jié)旺季來(lái)臨，居民消費(fèi)，集團(tuán)采購(gòu)增加，市場(chǎng)消費(fèi)需求比較集中，消費(fèi)量也明顯放大；四方面，春節(jié)前后，品種消費(fèi)差異較大，學(xué)校放假，民工返鄉(xiāng)，普通稻米消費(fèi)量大幅減少，而優(yōu)質(zhì)稻米消費(fèi)需求大幅上升，品種價(jià)格走勢(shì)會(huì)有所不同；五方面，前期價(jià)格大幅上漲，引起社會(huì)關(guān)注，國(guó)家高度重視節(jié)日市場(chǎng)的穩(wěn)定，因此近期國(guó)家采取了許多措施確保元旦春節(jié)的糧食供應(yīng)，節(jié)日糧食市場(chǎng)調(diào)控力度加大，價(jià)格也會(huì)表現(xiàn)相對(duì)平穩(wěn)；六是前期行情已有較大漲幅，在小麥價(jià)格趨于穩(wěn)定，整體糧價(jià)水平平穩(wěn)的情況下，后市行情上漲受壓較大，而回落的空間又極小，因此穩(wěn)定是節(jié)前稻米市場(chǎng)行情的基本走勢(shì)，但是由于春節(jié)前的需求集中，可能引發(fā)局部地區(qū)和部分品種價(jià)格有所上漲，當(dāng)然也不排除春節(jié)前集中出售所帶來(lái)的供給壓力，使得稻米行情穩(wěn)中稍落，但這種可能較小。