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云南白酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
2023-02-20 來(lái)源: 文字:[    ]

云南白酒市場(chǎng)主要呈現(xiàn)出兩個(gè)特點(diǎn),一是市場(chǎng)兩極分化,在云南,售價(jià)在10元左右的瓶裝白酒是市場(chǎng)消費(fèi)的主流,這一部分,基本上是被地產(chǎn)品牌所占領(lǐng),而中高端市場(chǎng),本地酒的占有率極少,絕大部分是被來(lái)自川、黔的名酒品牌瓜分;二是云南白酒產(chǎn)品風(fēng)格多樣,品牌分散,沒(méi)有形成一個(gè)足以引導(dǎo)全省市場(chǎng)的知名品牌。事實(shí)上,云南釀酒資源也比較豐富,各少數(shù)民族曾經(jīng)釀出過(guò)不同風(fēng)味的酒之佳品,如西雙版納的竹筒酒,德宏的糯米酒”,還有中甸的青稞酒、藏秘酒,昆明的楊林肥酒等,但這些產(chǎn)品卻只能在某一個(gè)區(qū)域市場(chǎng)徘徊,無(wú)法擴(kuò)大輻射半徑。

小曲清香型是云南白酒的主流,它以其獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝、與眾不同的個(gè)性魅力和優(yōu)越的釀酒生態(tài)環(huán)境倍受關(guān)注。小曲白酒在傳統(tǒng)觀念中,比之大曲白酒總給人檔次不高的印象,難以在質(zhì)量和產(chǎn)量上得到提升,最近幾年業(yè)內(nèi)專家才逐步在技術(shù)上尋求突破,將小曲白酒的釀造推向中高端市場(chǎng)。

預(yù)測(cè)未來(lái)幾年,云南白酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將繼續(xù)呈現(xiàn)波動(dòng)趨勢(shì)。預(yù)測(cè)2023-2029年云南白酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)率在-6%-8%之間,預(yù)測(cè)2029年云南白酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到127.55億元。

圖表         2023-2029年云南白酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

云南白酒市場(chǎng)進(jìn)入壁壘低,行業(yè)集中度不高,地產(chǎn)酒在中高端市場(chǎng)品牌缺失,但巨大的市場(chǎng)容量又使得外來(lái)品牌紛紛搶占市場(chǎng)。

隨著全國(guó)性強(qiáng)勢(shì)品牌的大量涌入,云南白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)急劇升溫,而以生產(chǎn)低端酒的老牌酒企在對(duì)抗過(guò)程中,逐漸失去優(yōu)勢(shì),未來(lái)云南白酒企業(yè)之路更加艱辛和漫長(zhǎng)。

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