全國生豬生產(chǎn)總體穩(wěn)定，牛羊禽肉產(chǎn)量持續(xù)增加。2023年前三季度，全國豬牛羊禽肉產(chǎn)量6974萬噸，同比增加263萬噸。其中，全國豬肉產(chǎn)量4301萬噸，同比增加151萬噸；牛肉產(chǎn)量509萬噸，增加24萬噸；羊肉產(chǎn)量364萬噸，增加18萬噸；禽肉產(chǎn)量1800萬噸，增加70萬噸。