2023年，我國小家電消費需求呈現明顯差異化，對于核心剛需大單品電飯煲、電壓力鍋等品類，消費需求向品質化遞增，行業(yè)均價明顯提升，而對于非品需性品類，消費者普遍愿意購買性價比比較高的產品�？偟膩碚f，我國小家電消費逐漸歸于理性化。2023年中國廚房小家電整體零售量達2.65億臺，零售額549.3億元。2024年中國廚房小家電零售量和零售額將分別達到2.75億臺和560.5億元。

從品類端來看，廚房小家電主要包含咖啡機、電飯煲、電磁爐、電壓力鍋、豆?jié){機、破壁機、攪拌機、榨汁機、電水壺、煎烤機、電蒸燉鍋、養(yǎng)生壺、煎烤機、臺式單功能小烤箱、空氣炸鍋等。數據顯示，2023年電飯煲零售額最高，為133.4億元，其次是破壁機、電壓力鍋、空氣炸鍋，零售額分比為62.7億元、53.6億元、44.5億元，銷售額排名前列的多為實用性較強的高品質、多功能型產品。

從銷售渠道來看，當前零售電商和直播電商的快速發(fā)展帶動了小家電線上銷售額的增加。2023年中國廚房小家電線上市場全品類零售額達到422億元，占比76.87%；線下市場全品類零售額127億元，占比23.13%。

伴隨著互聯網基礎設施與物流基礎設施的完善、移動終端購物的普及和80、90后成為新興消費主力軍，線上電商平臺已經成為小家電最為重要的銷售渠道之一。數據顯示，2023年中國廚房小家電在平臺電商、專業(yè)電商、抖音電商的銷售市場份額分別為39.8%、39.4%、20.9%。