功能飲料是指通過調(diào)整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品，包括營養(yǎng)素飲料、運動飲料和其它特殊用途飲料三類。功能飲料主要作用為抗疲勞和補充能量。功能飲料是指通過調(diào)整飲料中營養(yǎng)素的成分和含量比例，在一定程度上調(diào)節(jié)人體功能的飲料。功能飲料是2000年來風靡于歐美和日本等發(fā)達國家的一種健康飲品。目前我國功能飲料中運動人體飲料占68%，營養(yǎng)素強化飲料占25%，其它占7%。如近年來出現(xiàn)的"激活"、"脈動"、"尖叫"、"體能365"、"勁跑"、"體飲"、"他+她"和"東東"等產(chǎn)品。目前市場上的功能性飲料按其原料特點可大致分為蛋白質(zhì)飲料、茶飲料、乳飲料、果汁飲料等。在中國，功能飲品是指在飲料中加入一定的功能成分(或功能性食品添加劑)，使飲用者在解渴的同時又具有一定的保健或降低疾病風險的功能。當飲用功能性飲料成為一種時尚，這一產(chǎn)業(yè)也隨之欣欣向榮。2010年，我國功能性飲料市場規(guī)模達到88億元，2011年末市場規(guī)模達到近100億元，2012年第一季度我國功能型飲料市場規(guī)模在50億元左右，隨著2012年奧運會的來臨以及第三季度（旺季）的到來，預計2012年全年有望突破120億元。

　　預計2012年我國功能性飲料產(chǎn)量達到280萬噸左右，到2016年產(chǎn)量將突破400萬噸，市場需求達到450萬噸左右。�；撬崛吮旧聿⒉蝗�，但身體疲勞的時候，則需要補充�；撬�，現(xiàn)在市場上的�；撬岙a(chǎn)品多屬于藥品，而�；撬岜＝∑繁容^缺乏。盡管目前紅牛在國內(nèi)已占據(jù)功能飲料大部分的市場份額，但為此付出了不菲的代價。進入中國的第一年，紅牛就付出了2億多人民幣的市場費用，而此后每年的廣告投入則為1億多元人民幣，基本上都是在為培育市場所付出的啟蒙費用。然而如此巨大的投入?yún)s并沒有讓功能飲料這個新市場全面成熟起來，連紅牛自身都還是一個區(qū)域性的品牌，紅牛50%的銷售收入來自廣東市場。與其它飲料產(chǎn)品相比，功能飲料行業(yè)具有較高的技術壁壘和資金壁壘，在紅牛等大品牌的經(jīng)營下，功能性飲料已經(jīng)形成了一個擁有強大壁壘的高檔市場。娃哈哈集團在2012年3月份推出的保健健康飲料"啟力"，是一款健康提神飲品，其目標市場定位在白領、學生等易疲勞者和免疫力低下群體。娃哈哈稱雄飲料世界已久，此次以保健飲品"啟力"作為2012年的首發(fā)武器，為自己在飲料中又開辟出一片"藍海"，不但對直接競爭品牌紅牛、力保健等功能飲品有直接的沖擊，而對于仍在普通飲料圈中死守陣地的康師傅、統(tǒng)一也將有所啟發(fā)。飲料界資深人士指出，娃哈哈當年靠營養(yǎng)液起家，如今進軍保健功能飲品，是順勢而為，水到渠成的行為。