日前出現(xiàn)的問題大米的陰影在消費者心中還是沒有消除。衛(wèi)生部26日公布《食品用香料、香精使用原則(征求意見稿)》，其中列出了不得添加食用香料、香精的食品名單。

　　這些食品包括：純?nèi)?全脂、部分脫脂、脫脂)、原味發(fā)酵乳(全脂、部分脫脂、脫脂)、稀奶油、植物油脂、動物油脂(豬油、牛油、魚油和其他動物脂肪)、無水黃油、無水乳脂、新鮮水果、新鮮蔬菜、冷凍蔬菜、新鮮食用菌和藻類、冷凍食用菌和藻類、原糧、大米、自發(fā)粉、餃子粉、雜糧粉、食用淀粉、生鮮肉、鮮水產(chǎn)品、鮮蛋、食糖、蜂蜜、鹽及代鹽制品、嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品(法規(guī)有明確規(guī)定者除外)、包裝飲用水。

　　征求意見稿的編制說明中指出，列出不得加香的食品名單，是根據(jù)澳大利亞等國規(guī)定，結(jié)合我國實際有選擇性地規(guī)定的。

　　衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局有關(guān)負責(zé)人指出，所列食品沒有加香的必要，因此不得添加食品用香料、香精。如純?nèi)槿绻�加了乳香香精，那就不是純�(nèi)�，而�?yīng)稱為加香乳。