記者昨日獲悉，作為2010年廣州亞運(yùn)會(huì)農(nóng)產(chǎn)品主要供應(yīng)區(qū)域的番禺，從本月開始將對(duì)轄區(qū)內(nèi)的全部涉亞農(nóng)產(chǎn)品基地(市場(chǎng))進(jìn)行駐點(diǎn)監(jiān)管。從本月起至亞殘運(yùn)結(jié)束這段時(shí)間里，將對(duì)轄區(qū)內(nèi)的供亞(涉亞)運(yùn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地進(jìn)行駐點(diǎn)監(jiān)控，嚴(yán)格監(jiān)管基地生產(chǎn)全過程，對(duì)基地實(shí)行“準(zhǔn)出制度”和“可追溯制度”，確保產(chǎn)品質(zhì)量百分百安全。
    據(jù)了解，番禺區(qū)擁有2個(gè)供亞運(yùn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和15個(gè)涉亞運(yùn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地(市場(chǎng))，是2010年廣州亞運(yùn)會(huì)農(nóng)產(chǎn)品主要供應(yīng)區(qū)域之一。從本月開始，該區(qū)安排監(jiān)管人員對(duì)供亞運(yùn)基地實(shí)行生產(chǎn)全過程監(jiān)管，對(duì)涉亞農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地實(shí)行生產(chǎn)全過程(包括產(chǎn)品種植、產(chǎn)品入場(chǎng)接收、產(chǎn)品出場(chǎng)等環(huán)節(jié))監(jiān)管，一直到12月20日亞殘運(yùn)會(huì)結(jié)束。
    番禺區(qū)方面介紹，所有涉亞(供亞)農(nóng)產(chǎn)品都將要求注明基地名稱、生產(chǎn)者姓名、品種、數(shù)量、采摘時(shí)間和質(zhì)檢員姓名等信息，形成質(zhì)量可追溯機(jī)制。同時(shí)，所有涉亞(供亞)運(yùn)農(nóng)產(chǎn)品基地都要建立健全農(nóng)藥、獸藥、飼料等農(nóng)業(yè)投入品使用檔案和生產(chǎn)、出場(chǎng)記錄；農(nóng)產(chǎn)品要有質(zhì)量安全檢測(cè)報(bào)告，并出具基地生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品的包裝標(biāo)識(shí)。為全面把關(guān)涉亞農(nóng)產(chǎn)品的出生質(zhì)量，番禺區(qū)在農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)中心配置了具有國際先進(jìn)水平的檢測(cè)設(shè)備，可進(jìn)行藥殘、重金屬等150多項(xiàng)指標(biāo)的檢測(cè)。
    記者了解到，除了番禺區(qū)外，廣州市工商部門已完成對(duì)重點(diǎn)地區(qū)涉亞食品的摸查，每件涉亞食品都將有詳細(xì)記錄，相當(dāng)于在農(nóng)產(chǎn)品上裝上了“GPS”，可隨時(shí)定位監(jiān)測(cè)。此外，從8月下旬開始，廣州市工商部門已開始全面對(duì)接農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品生產(chǎn)加工企業(yè)、商場(chǎng)超市、物流配送企業(yè)、亞運(yùn)城、比賽場(chǎng)館、涉亞賓館酒店等場(chǎng)所，進(jìn)行駐點(diǎn)監(jiān)測(cè)，確保涉亞食品安全。