廚具是廚房用具的統(tǒng)稱。廚房用具主要包括5大類:第一類是儲藏用具;第二類是洗滌用具;第三類是調(diào)理用具;第四類是烹調(diào)用具;第五類是進餐用具。隨著愈加繁忙的城市生活節(jié)奏安排、健康飲食意識加強以及人們將廚具視為生活方式消費品,全球廚具行業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。2023年的全球廚具行業(yè)市場規(guī)模為1070億美元,是最大的消費領(lǐng)域之一。
飲具包括各種飲料容器,例如保溫瓶、玻璃器具及運動水瓶等。作為廚具行業(yè)的主要組成部分,全球炊具行業(yè)市場規(guī)模顯著增長,2023年達309億美元。隨著可支配收入的增加以及對多樣化及精致炊具需求的增長,預計2024年全球炊具行業(yè)的市場規(guī)模將達至319億美元。