“亞運(yùn)會(huì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障工作要確保核心區(qū)不出問題，社會(huì)面不出大問題。”昨日，國家農(nóng)業(yè)部副部長陳曉華在亞運(yùn)會(huì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障工作座談會(huì)上對(duì)與會(huì)涉亞相關(guān)省市農(nóng)業(yè)部門指出，相關(guān)部門應(yīng)重點(diǎn)檢測農(nóng)產(chǎn)品中限用高毒農(nóng)藥和“瘦肉精”等容易引發(fā)急性中毒的違禁藥物，同時(shí)加強(qiáng)動(dòng)物產(chǎn)品的激素類和興奮劑類藥物殘留監(jiān)控，并做好水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。昨天，出席會(huì)議的有農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局局長馬愛國、農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟(jì)信息司李長友等。

　　記者昨日獲悉，目前亞運(yùn)會(huì)場館餐飲服務(wù)商已經(jīng)確定，亞組委服務(wù)部和相關(guān)農(nóng)業(yè)部門已遴選出46家廣州本地企業(yè)和48家外地企業(yè)作為備選供亞農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。記者從亞運(yùn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測的主力———廣州市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測中心獲悉，亞運(yùn)比賽時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品將采用點(diǎn)對(duì)點(diǎn)供應(yīng)的模式，該監(jiān)測中心屆時(shí)還要把好最后一道關(guān)。

　　陳曉華指出，“亞運(yùn)期間確保核心區(qū)不出問題”是要抓好供應(yīng)商環(huán)節(jié)：相關(guān)部門應(yīng)做好供亞農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的遴選和監(jiān)管工作，堅(jiān)持屬地管理責(zé)任制，同時(shí)實(shí)行責(zé)任追究制度和質(zhì)量追溯制度�！吧鐣�(huì)面不出大問題”就是抓好批發(fā)商的流通環(huán)節(jié)，禁止場外交易。