連續(xù)３年榮獲“全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣標(biāo)兵”的湖南湘潭縣，著力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，去年糧食總產(chǎn)創(chuàng)新高，農(nóng)民人均純收入突破４５００元——

　　糧食總產(chǎn)、單產(chǎn)多年雄居湖南省首位的湘潭縣，已連續(xù)３年榮獲“全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣標(biāo)兵”稱號(hào)。今年元旦，大紅喜報(bào)貼在了縣委、縣政府大樓門(mén)前。

　�。玻埃埃赌�，湘潭縣糧食總產(chǎn)近９５萬(wàn)噸，創(chuàng)歷史新高，農(nóng)民人均純收入突破４５００元。當(dāng)?shù)厝罕娬f(shuō)，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)讓我們從種田的苦澀中品嘗到了豐收的喜悅，如今“糧食有種頭，農(nóng)民有奔頭”。

　　“鐵�！贝�耕牛，插秧變拋秧

　　傳統(tǒng)耕作方式悄然退出

　　姜畬鎮(zhèn)梅花村農(nóng)機(jī)專業(yè)戶梁澤民這幾年發(fā)了。他家的幾臺(tái)農(nóng)機(jī)，常年為村民提供耕田、收割、加工一條龍服務(wù)，年收入近１０萬(wàn)元。見(jiàn)到記者，他一直笑呵呵的，滿臉喜氣。

　　在湘潭，像梁澤民這樣的農(nóng)機(jī)專業(yè)戶有８０００多戶�？h農(nóng)機(jī)局的同志介紹說(shuō)，目前全縣農(nóng)業(yè)機(jī)械已達(dá)２５．２５萬(wàn)臺(tái)，居湖南各縣市第一，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過(guò)程基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。

　　響塘鄉(xiāng)陳莆村種糧大戶秦宗喜除自家５畝承包田外，還耕種村里外出務(wù)工戶２０畝，２００６年打了近２萬(wàn)公斤稻谷。他給我們算了一筆賬，兩季機(jī)耕機(jī)收、機(jī)械植保排灌、運(yùn)輸加工，共花了４０００多元，看上去成本很高，但省心省力，騰出時(shí)間外出打工，“一年賺回上萬(wàn)元”。

　　過(guò)去，插秧“面朝泥水背朝天”，既費(fèi)時(shí)又累人。泉塘子鄉(xiāng)率先推廣拋秧技術(shù)，起初，鄉(xiāng)農(nóng)技站站長(zhǎng)李羅斌帶著技術(shù)人員挨村挨戶做工作，磨破了嘴皮才推廣２０６畝。

　　“但當(dāng)他們看到拋秧技術(shù)有增產(chǎn)增收、省種省田省肥省工的多重好處后，爭(zhēng)著請(qǐng)我們?nèi)ヅ嘤?xùn)指導(dǎo)�！崩盍_斌說(shuō)，如今湘潭縣全面普及拋秧技術(shù)。

　　悄然變革的遠(yuǎn)不止這些。湘潭縣組建農(nóng)業(yè)技術(shù)講師團(tuán)，常年巡回開(kāi)展技術(shù)講座，推廣各項(xiàng)新型種植生產(chǎn)技術(shù)。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民過(guò)去長(zhǎng)期憑直觀經(jīng)驗(yàn)施肥，導(dǎo)致土壤中氮肥含量普遍超標(biāo)，鉀肥匱乏。２００６年全縣推廣測(cè)土配方施肥１２０萬(wàn)畝，平均每畝節(jié)約化肥成本６元，增產(chǎn)糧食２５公斤，僅此一項(xiàng)為農(nóng)民增加效益近５０００萬(wàn)元。

　　百萬(wàn)農(nóng)民廣泛應(yīng)用新的生產(chǎn)方式，為土地等生產(chǎn)要素逐漸向種糧能手集中創(chuàng)造了條件，也使農(nóng)村勞動(dòng)力大批向城市轉(zhuǎn)移成為現(xiàn)實(shí)。目前，全縣已有種植水稻１００畝以上的種糧大戶１２０戶，４０％的農(nóng)村勞動(dòng)力進(jìn)城務(wù)工經(jīng)商。

　　協(xié)會(huì)聯(lián)農(nóng)戶，分散變集約

　　新型組織方式逐漸形成

　　在響塘鄉(xiāng)，沒(méi)有幾個(gè)人不認(rèn)得童杰洪，他以鄉(xiāng)優(yōu)質(zhì)稻米協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)的身份，常年忙碌在田間地頭。目前協(xié)會(huì)已擁有４５９戶會(huì)員，即便農(nóng)閑時(shí)節(jié)，也有許多農(nóng)戶來(lái)找他。

　　童杰洪向我們展示了協(xié)會(huì)章程，全鄉(xiāng)農(nóng)戶只要種植水稻面積達(dá)到１０畝，自愿每年繳納１０元會(huì)費(fèi)，均可入會(huì)。協(xié)會(huì)統(tǒng)一提供種子、肥料、農(nóng)藥、技術(shù)等生產(chǎn)全過(guò)程服務(wù)。

　　同時(shí)，為保證會(huì)員批量生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻谷，協(xié)會(huì)在生產(chǎn)方面嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)：會(huì)員必須同協(xié)會(huì)簽訂合同，必須使用協(xié)會(huì)供應(yīng)或推薦的生產(chǎn)資料，必須按協(xié)會(huì)制定下發(fā)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)操作規(guī)程種植。

　　眼下，像這樣頗具規(guī)模的“優(yōu)質(zhì)稻米協(xié)會(huì)”，在湘潭水稻主產(chǎn)區(qū)已有１２家，會(huì)員達(dá)９萬(wàn)多戶。在各地“優(yōu)質(zhì)稻米協(xié)會(huì)”會(huì)員的示范影響下，全縣３０萬(wàn)農(nóng)戶，紛紛改種協(xié)會(huì)推廣的優(yōu)質(zhì)稻品種，全縣早稻優(yōu)質(zhì)稻比例已達(dá)七成，晚稻已全面普及優(yōu)質(zhì)稻。

　　全縣１１０多個(gè)農(nóng)民專業(yè)合作組織的興起，不僅使稻米的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有了保障，也為發(fā)展大面積訂單農(nóng)業(yè)贏得主動(dòng)。２００６年，響塘鄉(xiāng)優(yōu)質(zhì)稻米協(xié)會(huì)推廣種植近萬(wàn)畝“衡晚香３號(hào)”優(yōu)質(zhì)稻，在浸種的當(dāng)天，就被聞?dòng)嵍鴣?lái)的一家米業(yè)加工企業(yè)，以比政府保護(hù)價(jià)高出２０％的價(jià)格簽訂收購(gòu)合同。專業(yè)合作組織還引起許多水稻育種專家的興趣，他們帶著最新科研成果前來(lái)試種。據(jù)湘潭縣糧油站站長(zhǎng)蕭柏樹(shù)介紹，２００６年，有２００多個(gè)水稻新品種在湘潭縣選育試種、有２６個(gè)優(yōu)質(zhì)水稻新品種在湘潭展示推廣，為南方稻區(qū)之最。

　　湘潭縣委書(shū)記朱少中認(rèn)為，農(nóng)民專業(yè)合作組織這種新型生產(chǎn)組織方式，整合千家萬(wàn)戶的分散生產(chǎn)，是農(nóng)業(yè)由弱變強(qiáng)的出路。

　　養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)化，加工業(yè)消化

　　糧食產(chǎn)業(yè)鏈條正在拉長(zhǎng)

　　湘潭既是產(chǎn)糧大縣，也是養(yǎng)豬大縣。２００６年，全縣養(yǎng)殖生豬３５７萬(wàn)頭，出欄２６７萬(wàn)頭，平均每個(gè)農(nóng)戶養(yǎng)了１１頭生豬，在湖南長(zhǎng)期居老大位置。有養(yǎng)豬這個(gè)傳統(tǒng)習(xí)慣，湘潭縣每年轉(zhuǎn)化糧食達(dá)２６萬(wàn)噸。

　　響水鄉(xiāng)青竹村年養(yǎng)生豬１．４萬(wàn)頭，遠(yuǎn)近有名。村黨支部書(shū)記盧國(guó)良說(shuō)，糧多了就養(yǎng)豬，豬多了就建沼氣池，有了沼氣做飯燒水就不再砍柴，剩下的沼液、沼渣，用來(lái)養(yǎng)魚(yú)種菜肥田。

　　記者在村里轉(zhuǎn)了一圈，果不其然。在湘潭，像青竹這樣的村子有很多。在譚家山鎮(zhèn)，我們遇到了當(dāng)?shù)赜忻�的養(yǎng)豬能手唐令，在他的帶動(dòng)下，周邊５個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)１６３２戶成了出欄生豬上百頭的養(yǎng)豬大戶。

　　湘潭縣分管農(nóng)業(yè)的王永紅副縣長(zhǎng)說(shuō)，養(yǎng)豬盡管為糧食轉(zhuǎn)化作出了貢獻(xiàn)，但全縣每年仍有５０萬(wàn)噸糧食要找出路。目前，縣里雖說(shuō)擁有５家稻米加工企業(yè)，但都是小不點(diǎn)兒，年加工能力不過(guò)１０多萬(wàn)噸。

　　這些年湘潭縣下決心普及優(yōu)質(zhì)雜交稻，市場(chǎng)銷售問(wèn)題不大，但縣委、縣政府一班人總感覺(jué)不踏實(shí)。自從有了稻米協(xié)會(huì)，培植幾大片無(wú)公害稻米生產(chǎn)基地，吸引了不少省內(nèi)外大中型龍頭糧食加工企業(yè)前來(lái)考察，省內(nèi)的津津米業(yè)公司等已在湘潭設(shè)點(diǎn)辦廠。

　　養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)化，加工業(yè)消化，是確保糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收的必由之路，也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。對(duì)糧食產(chǎn)業(yè)鏈的打造，湘潭人心里很急，他們說(shuō)，湘潭農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已走向高度專業(yè)化、商品化之路，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化在“十一五”期間必須破繭成蝶。