農(nóng)業(yè)部近日在杭州召開的“全國蔬菜出口經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)”上公布的材料顯示，我國蔬菜出口的主要國際市場(chǎng)包括東亞及東南亞貿(mào)易圈、北美貿(mào)易圈、歐盟貿(mào)易圈和獨(dú)聯(lián)體貿(mào)易圈，其中歐盟貿(mào)易圈和北美貿(mào)易圈蔬菜出口潛在空間巨大。

　�。�－東亞及東南亞貿(mào)易圈：出口主干市場(chǎng)，但增長較難

　　2005年我國出口亞洲蔬菜544萬噸，占總出口量的66.8%。根據(jù)聯(lián)合國統(tǒng)計(jì)司數(shù)據(jù)，2004年，中國對(duì)東亞及東南亞國家及地區(qū)出口蔬菜17億美元，占我國蔬菜出口總額的66.5%，而1996年出口11.5億美元，占出口總額75%。較之1996年，2004年蔬菜增加5.5億美元，年均增長6%，出口份額下降了8.5個(gè)百分點(diǎn)。

　　其中，亞洲出口額上千萬的國家及地區(qū)依次為：日本（10億美元）、韓國（2億美元）、中國香港（1.8億美元）、馬來西亞（1.06億美元）、印尼（0.98億美元）、泰國（0.4億美元）、越南（0.37億美元）、菲律賓（0.285億美元）、新加坡（0.28億美元）。日本成為我蔬菜最主要的出口國。

　　華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝經(jīng)濟(jì)研究所所長祈春節(jié)認(rèn)為，我國蔬菜出口競爭一直保持較強(qiáng)比較優(yōu)勢(shì)，但絕對(duì)優(yōu)勢(shì)正在下降，與周邊市場(chǎng)競爭加強(qiáng)。東亞及東南亞貿(mào)易圈作為我國蔬菜出口的主體市場(chǎng)，自1990年以來我國對(duì)該貿(mào)易圈的蔬菜供需狀況來看，該貿(mào)易圈的蔬菜需求量緩慢增長，年均增長2%，生產(chǎn)量也在緩慢增長，年均達(dá)1.7%左右，考慮到我國在該圈的蔬菜貿(mào)易所占份額，對(duì)該地區(qū)蔬菜出口較難有大量增長。

　　－－歐盟貿(mào)易圈：重點(diǎn)開拓型市場(chǎng)

　　歐盟貿(mào)易圈在未來年間將成為我國蔬菜出口的重點(diǎn)開拓市場(chǎng)，我國在此市場(chǎng)的貿(mào)易總額會(huì)不斷增加，貿(mào)易品種以蘑菇類干制蔬菜和蔬菜罐頭為主，市場(chǎng)結(jié)構(gòu)保持穩(wěn)定，出口貿(mào)易將會(huì)加強(qiáng)。

　　從貿(mào)易總額來看，歐盟貿(mào)易圈一直是我蔬菜出口的輔助市場(chǎng)，但出口金額不斷上升，出口份額略有上升。根據(jù)聯(lián)合國統(tǒng)計(jì)司數(shù)據(jù)，從1996年至今，出口總額年均增長9%，出口份額略有上升。

　　根據(jù)中國海關(guān)年鑒數(shù)據(jù)，對(duì)比2001年，此貿(mào)易圈對(duì)中國的鮮或冷藏蔬菜的進(jìn)口量大幅下降，對(duì)蔬菜罐頭進(jìn)口需求有較大上升。

　　從市場(chǎng)分布來看，我蔬菜主要出口市場(chǎng)結(jié)構(gòu)比較穩(wěn)定，分布比較分散，目前我國對(duì)此貿(mào)易圈內(nèi)的所有國家均有蔬菜出口。其中，出口額有上千萬的國家及地區(qū)（出口額）依次為：意大利（7579萬美元）、德國（5951萬美元）、荷蘭（3576萬美元）、法國（2855萬美元）、比利時(shí)（1961萬美元）、英國（1755萬美元）、西班牙（1293萬美元）。

　　祈春節(jié)認(rèn)為，歐盟貿(mào)易圈是重要的蔬菜生產(chǎn)和消費(fèi)區(qū)域。自1990年以來該區(qū)域蔬菜生產(chǎn)和消費(fèi)相對(duì)平衡。該區(qū)域蔬菜生產(chǎn)和消費(fèi)量沒有太大的增長，維持在5500萬噸上下。但從進(jìn)出口量來看，該貿(mào)易圈既是進(jìn)口也是出口大市場(chǎng)，其進(jìn)口量與出口量同時(shí)增長，雖然較為緩慢，但由于基數(shù)較大，對(duì)全球蔬菜貿(mào)易仍具有重要影響，考慮我國蔬菜出口量均不到上述各國進(jìn)口量的10%，出口潛在空間巨大。

　�。�－北美貿(mào)易圈：穩(wěn)步開拓型市場(chǎng)

　　北美貿(mào)易圈在未來年間將成為我國蔬菜出口的穩(wěn)步開拓市場(chǎng)，我國在此市場(chǎng)的貿(mào)易總額會(huì)穩(wěn)步增長，貿(mào)易品種以蔥蒜類蔬菜、冷凍蔬菜和蔬菜罐頭為主，市場(chǎng)分布將會(huì)集中在美國等加勒比海國家及地區(qū)，與墨西哥等中美洲國家的雙邊貿(mào)易將會(huì)加強(qiáng)。

　　1996年以來，我國對(duì)此貿(mào)易圈的出口額急速增加，出口份額持續(xù)上升，根據(jù)聯(lián)合國統(tǒng)計(jì)司數(shù)據(jù)，出口額年均增長20.6%。從市場(chǎng)分布來看，我國蔬菜主要出口市場(chǎng)的分布結(jié)構(gòu)比較穩(wěn)定。

　　專家認(rèn)為，北美貿(mào)易圈也是重要的蔬菜生產(chǎn)和消費(fèi)區(qū)域。該區(qū)域的蔬菜生產(chǎn)和消費(fèi)增長迅速，從1990年以來，增長量均超過1000萬噸。同時(shí)該地區(qū)蔬菜進(jìn)口量增長更為迅速，其中蔬菜進(jìn)口年均增長率達(dá)到3.5%。我國目前在該地區(qū)主要蔬菜出口國的蔬菜量均不到其進(jìn)口量的5%，因此我國在該地區(qū)的蔬菜出口潛力空間巨大。

　�。�－獨(dú)聯(lián)體貿(mào)易圈：維持發(fā)展市場(chǎng)

　　獨(dú)聯(lián)體貿(mào)易圈是典型的蔬菜凈進(jìn)口市場(chǎng)，在未來年間將成為我國蔬菜出口的維持發(fā)展型市場(chǎng)，中國對(duì)此市場(chǎng)的貿(mào)易總額會(huì)穩(wěn)定增長，貿(mào)易品種主要為鮮冷蔬菜和蔬菜罐頭。市場(chǎng)集中在俄羅斯聯(lián)邦和烏克蘭，與其他國家的雙邊貿(mào)易將會(huì)加強(qiáng)。

　　從貿(mào)易總額來看，獨(dú)聯(lián)體貿(mào)易圈是我國蔬菜出口的輔助市場(chǎng)，中國對(duì)此貿(mào)易圈的出口額不斷上升，出口份額有所上升，根據(jù)聯(lián)合國統(tǒng)計(jì)司數(shù)據(jù)，1996年至今，年均增長22.5%。2004年我國對(duì)此貿(mào)易圈的8個(gè)國家都有蔬菜出口，其中，出口額上千萬的只有俄羅斯，排在第二位的烏克蘭僅有277萬美元。

　　祈春節(jié)認(rèn)為，從近年趨勢(shì)分析，其蔬菜需求增長緩慢，而生產(chǎn)量恢復(fù)較快，總體來說，其蔬菜供需缺口將維持在200萬噸左右。因此，雖然我國對(duì)該區(qū)域蔬菜出口具有比較優(yōu)勢(shì)，但是由于絕對(duì)量較少，該區(qū)域市場(chǎng)潛在空間有限。