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報(bào)告簡介
報(bào)告目錄
2017-2022年中國度假酒店市場發(fā)展趨勢及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告
第一部分 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 25
第一章 度假酒店行業(yè)概述 25
第一節(jié) 度假酒店業(yè)的定義及分類 25
一、度假酒店業(yè)的定義 25
二、度假酒店業(yè)的分類 25
三、度假酒店業(yè)對國民經(jīng)濟(jì)的作用 27
第二節(jié) 度假酒店業(yè)的特點(diǎn)分析 28
一、度假酒店業(yè)的成本核算特點(diǎn) 28
二、度假酒店業(yè)的市場特點(diǎn) 29
三、度假酒店業(yè)的消費(fèi)方式和現(xiàn)代化新特點(diǎn) 31
第三節(jié) 行業(yè)特性分析 35
一、度假酒店業(yè)基本特征 35
二、度假酒店業(yè)生命周期 37
三、度假酒店業(yè)要素密集性 40
四、度假酒店業(yè)經(jīng)營風(fēng)險 43
第二章 我國度假酒店業(yè)市場發(fā)展分析 45
第一節(jié) 我國度假酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 45
一、我國度假酒店業(yè)發(fā)展取得的成就 45
二、我國度假酒店業(yè)發(fā)展格局 46
三、國內(nèi)度假酒店連鎖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 47
四、我國度假酒店業(yè)特許經(jīng)營發(fā)展概況 48
五、目前中度假酒店發(fā)展的資金和人才問題分析 48
六、今后我國度假酒店業(yè)發(fā)展重點(diǎn) 49
第二節(jié) 2012-2016年中國度假酒店市場發(fā)展分析 50
一、2016年中國度假酒店市場發(fā)展概況 50
二、從1978年到2016年中國度假酒店業(yè)發(fā)展及改革分析 51
三、2016年中國度假酒店市場消費(fèi)主體 52
四、2016年洋快餐市場價格動態(tài) 55
五、2016年我國高端度假酒店?duì)I業(yè)額 57
第三節(jié) 2012-2016年我國住宿餐飲消費(fèi)發(fā)展分析 57
一、2015年2季度我國住宿餐飲消費(fèi)發(fā)展情況 57
二、2015年3季度我國住宿餐飲消費(fèi)發(fā)展情況 58
三、2015年4季度我國住宿餐飲消費(fèi)發(fā)展情況 59
四、2016年我國住宿餐飲消費(fèi)發(fā)展情況 60
第四節(jié) 我國度假酒店業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn) 61
一、歷史機(jī)遇 61
二、主要挑戰(zhàn) 61
第五節(jié) 我國度假酒店業(yè)發(fā)展的原則、目標(biāo)及任務(wù) 62
一、指導(dǎo)思想 62
二、發(fā)展原則 63
三、發(fā)展目標(biāo) 63
四、主要任務(wù) 66
第六節(jié) 我國度假酒店行業(yè)信息化發(fā)展分析 67
一、我國度假酒店行業(yè)信息化市場空間 67
二、度假酒店信息化管理發(fā)展優(yōu)勢及走勢 68
第三章 我國度假酒店行業(yè)區(qū)域市場分析 69
第一節(jié) 北京市 69
一、度假酒店行業(yè)現(xiàn)狀 69
二、度假酒店市場格局 70
三、度假酒店消費(fèi)者分析 71
四、度假酒店行業(yè)發(fā)展趨勢 72
第二節(jié) 上海市 72
一、度假酒店行業(yè)現(xiàn)狀 72
二、度假酒店市場格局 73
三、度假酒店消費(fèi)者分析 74
四、度假酒店行業(yè)發(fā)展趨勢 74
第三節(jié) 廣州市 75
一、度假酒店行業(yè)現(xiàn)狀 75
二、度假酒店市場格局 75
三、度假酒店消費(fèi)者分析 76
四、度假酒店行業(yè)發(fā)展趨勢 77
第四節(jié) 深圳市 78
一、度假酒店行業(yè)現(xiàn)狀 78
二、度假酒店市場格局 79
三、度假酒店消費(fèi)者分析 79
四、度假酒店行業(yè)發(fā)展趨勢 80
第五節(jié) 成都市 81
一、度假酒店行業(yè)現(xiàn)狀 81
二、度假酒店市場格局 82
三、度假酒店消費(fèi)者分析 82
四、度假酒店行業(yè)發(fā)展趨勢 83
第四章 中國度假酒店連鎖發(fā)展研究 84
第一節(jié) 中國度假酒店連鎖發(fā)展環(huán)境因素 84
一、中國度假酒店連鎖經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響 84
二、中國度假酒店連鎖社會環(huán)境影響 85
三、中國度假酒店連鎖政策環(huán)境影響 86
四、中國度假酒店連鎖資本化影響 86
第二節(jié) 中國度假酒店連鎖市場發(fā)展現(xiàn)狀 87
一、中國度假酒店連鎖發(fā)展特點(diǎn) 87
二、中國度假酒店連鎖發(fā)展規(guī)模 88
三、中國度假酒店連鎖發(fā)展競爭格局 89
四、中國度假酒店連鎖發(fā)展不足之處 90
五、中國度假酒店連鎖發(fā)展的趨勢分析 91
第五章 中國度假酒店行業(yè)并購重組分析 93
第一節(jié) 中國度假酒店行業(yè)并購重組動因 93
第二節(jié) 中國度假酒店行業(yè)并購重組方式 96
一、酒店集團(tuán) 96
二、產(chǎn)權(quán)融資 97
三、連鎖經(jīng)營 99
四、托管經(jīng)營 100
第三節(jié) 中國度假酒店行業(yè)并購重組案例 102
一、順昌收購廣西沃頓國際大酒 102
二、泰國TCC集團(tuán)并購昆明邦克飯店 103
三、華天酒店收購凱旋門大酒店華天酒店 104
四、西安旅游擬兼并收購陜西光華酒店 105
五、華天酒店托管長春五星級京都大酒店 105
第二部分 行業(yè)競爭格局 107
第六章 度假酒店行業(yè)競爭分析 107
第一節(jié) 2016年度假酒店競爭分析 107
一、2016年度假酒店市場競爭情況分析 107
二、2016年度假酒店市場競爭形勢分析 108
第二節(jié) 2012-2016年中國度假酒店行業(yè)競爭分析及預(yù)測 109
一、2012-2016年集中度分析及預(yù)測 109
二、2012-2016年SWOT分析及預(yù)測 110
三、2012-2016年進(jìn)入退出狀況分析及預(yù)測 111
四、2012-2016年生命周期分析及預(yù)測 111
第三節(jié) 度假酒店業(yè)競爭分析 112
一、中國度假酒店業(yè)競爭格局 112
二、2016年度假酒店企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 114
三、度假酒店行業(yè)中西式競爭現(xiàn)狀 115
四、2016年外企早餐市場競爭動態(tài) 115
五、2016年中外企業(yè)度假酒店市場競爭分析 116
第七章 度假酒店企業(yè)競爭策略分析 118
第一節(jié) 度假酒店市場競爭策略分析 118
一、2016年度假酒店市場增長潛力分析 118
二、2016年度假酒店主要潛力品種分析 120
三、現(xiàn)有度假酒店競爭策略分析 121
四、度假酒店潛力品種競爭策略選擇 122
五、典型企業(yè)品種競爭策略分析 122
第二節(jié) 度假酒店企業(yè)競爭策略分析 125
一、歐債危機(jī)對度假酒店行業(yè)競爭格局的影響 125
二、歐債危機(jī)后度假酒店行業(yè)競爭格局的變化 125
三、2017-2022年我國度假酒店市場競爭趨勢 127
四、2017-2022年度假酒店行業(yè)競爭格局展望 128
五、2017-2022年度假酒店行業(yè)競爭策略分析 129
第八章 度假酒店重點(diǎn)企業(yè)競爭分析 131
第一節(jié) 悅榕度假酒店集團(tuán) 131
一、企業(yè)概況 131
二、競爭優(yōu)勢分析 131
三、2012-2016年經(jīng)營狀況 132
（一）企業(yè)償債能力分析 132
（二）企業(yè)運(yùn)營能力分析 134
（三）企業(yè)盈利能力分析 137
四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略 138
第二節(jié) 凱悅集團(tuán) 139
一、企業(yè)概況 139
二、競爭優(yōu)勢分析 139
三、2012-2016年經(jīng)營狀況 140
（一）企業(yè)償債能力分析 141
（二）企業(yè)運(yùn)營能力分析 143
（三）企業(yè)盈利能力分析 145
四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略 147
第三節(jié) 法國雅高酒店集團(tuán) 147
一、企業(yè)概況 147
二、競爭優(yōu)勢分析 148
三、2012-2016年經(jīng)營狀況 149
（一）企業(yè)償債能力分析 150
（二）企業(yè)運(yùn)營能力分析 152
（三）企業(yè)盈利能力分析 155
四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略 156
第四節(jié) 喜達(dá)屋 157
一、企業(yè)概況 157
二、競爭優(yōu)勢分析 158
三、2012-2016年經(jīng)營狀況 158
（一）企業(yè)償債能力分析 159
（二）企業(yè)運(yùn)營能力分析 161
（三）企業(yè)盈利能力分析 164
四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略 165
第五節(jié) 洲際酒店集團(tuán) 166
一、企業(yè)概況 166
二、競爭優(yōu)勢分析 166
三、2012-2016年經(jīng)營狀況 167
（一）企業(yè)償債能力分析 168
（二）企業(yè)運(yùn)營能力分析 170
（三）企業(yè)盈利能力分析 173
四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略 174
第六節(jié) 安縵酒店集團(tuán) 175
一、企業(yè)概況 175
二、競爭優(yōu)勢分析 175
三、2012-2016年經(jīng)營狀況 176
（一）企業(yè)償債能力分析 177
（二）企業(yè)運(yùn)營能力分析 179
（三）企業(yè)盈利能力分析 181
四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略 183
第七節(jié) 米高梅大酒店 183
一、企業(yè)概況 183
二、競爭優(yōu)勢分析 184
三、2012-2016年經(jīng)營狀況 185
（一）企業(yè)償債能力分析 187
（二）企業(yè)運(yùn)營能力分析 189
（三）企業(yè)盈利能力分析 192
四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略 193
第八節(jié) 桑格羅夫大酒店 194
一、企業(yè)概況 194
二、競爭優(yōu)勢分析 194
三、2012-2016年經(jīng)營狀況 194
四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略 194
第九節(jié) 海神號度假酒店 195
一、企業(yè)概況 195
二、競爭優(yōu)勢分析 195
三、2012-2016年經(jīng)營狀況 195
四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略 196
第十節(jié) 地中海酒店 196
一、企業(yè)概況 196
二、競爭優(yōu)勢分析 196
三、2012-2016年經(jīng)營狀況 197
（一）企業(yè)償債能力分析 198
（二）企業(yè)運(yùn)營能力分析 200
（三）企業(yè)盈利能力分析 202
四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略 204
第三部分 行業(yè)前景預(yù)測 204
第九章 度假酒店業(yè)發(fā)展趨勢分析 204
第一節(jié) 歐債危機(jī)下我國度假酒店業(yè)發(fā)展趨勢分析 204
一、歐債危機(jī)沖擊下我國度假酒店業(yè)“本色化”經(jīng)營趨勢 204
二、歐債危機(jī)下中國高端度假酒店企業(yè)大眾化發(fā)展趨勢 205
三、歐債危機(jī)下度假酒店自建原料基地發(fā)展趨勢 205
第二節(jié) 我國度假酒店業(yè)的發(fā)展預(yù)測 206
一、2016年度假酒店業(yè)的發(fā)展走勢 206
二、2016年度假酒店業(yè)消費(fèi)發(fā)展預(yù)測 207
三、2016年度假酒店業(yè)的市場發(fā)展預(yù)測 208
四、2016年度假酒店業(yè)的機(jī)遇發(fā)展預(yù)測 208
五、2017-2022年中國度假酒店業(yè)發(fā)展預(yù)測 210
第三節(jié) 我國度假酒店行業(yè)發(fā)展趨勢分析 210
一、我國度假酒店業(yè)發(fā)展的趨勢及對策 210
二、2016年中國度假酒店行業(yè)發(fā)展趨勢 212
三、2016年我國度假酒店行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測 213
四、2014-2016年度假酒店食品行業(yè)發(fā)展趨勢 214
第十章 度假酒店行業(yè)發(fā)展預(yù)測 216
第一節(jié) 2017-2022年度假酒店市場趨勢分析 216
一、2012-2016年度假酒店市場趨勢總結(jié) 216
二、2017-2022年度假酒店發(fā)展趨勢分析 217
三、2017-2022年度假酒店市場發(fā)展空間 218
四、2017-2022年度假酒店產(chǎn)業(yè)政策趨向 219
五、2017-2022年度假酒店價格走勢分析 220
第二節(jié) 2017-2022年度假酒店市場預(yù)測 221
一、2017-2022年度假酒店市場結(jié)構(gòu)預(yù)測 221
二、2017-2022年度假酒店市場需求前景 222
三、2017-2022年度假酒店市場價格預(yù)測 223
四、2017-2022年度假酒店行業(yè)集中度預(yù)測 223
第四部分 投資戰(zhàn)略研究 225
第十一章 度假酒店行業(yè)投資現(xiàn)狀分析 225
第一節(jié) 2015年度假酒店行業(yè)投資情況分析 225
一、2015年總體投資及結(jié)構(gòu) 225
二、2015年投資規(guī)模情況 225
三、2015年投資增速情況 226
四、2015年分地區(qū)投資分析 226
五、2015年外商投資情況 227
第二節(jié) 2016年度假酒店行業(yè)投資情況分析 228
一、2016年總體投資及結(jié)構(gòu) 228
二、2016年投資規(guī)模情況 228
三、2016年投資增速情況 229
四、2016年分地區(qū)投資分析 229
五、2016年外商投資情況 230
第十二章 度假酒店行業(yè)投資環(huán)境分析 231
第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析 231
一、2012-2016年我國宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況 231
二、2017-2022年我國宏觀經(jīng)濟(jì)形勢分析 246
三、2017-2022年投資趨勢及其影響預(yù)測 246
第二節(jié) 政策法規(guī)環(huán)境分析 247
一、2016年度假酒店行業(yè)政策環(huán)境 247
二、2016年國內(nèi)宏觀政策對其影響 248
三、2016年行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策對其影響 248
第三節(jié) 社會發(fā)展環(huán)境分析 249
一、國內(nèi)社會環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀 249
二、2016年社會環(huán)境發(fā)展分析 251
三、2017-2022年社會環(huán)境對行業(yè)的影響分析 252
第十三章 度假酒店行業(yè)投資機(jī)會與風(fēng)險 253
第一節(jié) 度假酒店行業(yè)投資效益分析 253
一、2012-2016年度假酒店行業(yè)投資狀況分析 253
二、2017-2022年度假酒店行業(yè)投資效益分析 253
三、2017-2022年度假酒店行業(yè)投資趨勢預(yù)測 254
四、2017-2022年度假酒店行業(yè)的投資方向 254
五、2017-2022年度假酒店行業(yè)投資的建議 255
六、新進(jìn)入者應(yīng)注意的障礙因素分析 256
第二節(jié) 影響度假酒店行業(yè)發(fā)展的主要因素 257
一、2017-2022年影響度假酒店行業(yè)運(yùn)行的有利因素分析 257
二、2017-2022年影響度假酒店行業(yè)運(yùn)行的穩(wěn)定因素分析 257
三、2017-2022年影響度假酒店行業(yè)運(yùn)行的不利因素分析 258
四、2017-2022年我國度假酒店行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析 258
五、2017-2022年我國度假酒店行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇分析 259
第三節(jié) 投資建議 259
一、2017-2022年度假酒店行業(yè)市場風(fēng)險及控制策略 259
二、2017-2022年度假酒店行業(yè)政策風(fēng)險及控制策略 260
三、2017-2022年度假酒店行業(yè)經(jīng)營風(fēng)險及控制策略 261
四、2017-2022年度假酒店同業(yè)競爭風(fēng)險及控制策略 261
五、2017-2022年度假酒店行業(yè)其他風(fēng)險及控制策略 262
第十四章 度假酒店行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 263
第一節(jié) 度假酒店行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究 263
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 263
二、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略 263
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 265
四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 266
五、營銷品牌戰(zhàn)略 266
六、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃 267
第二節(jié) 對度假酒店品牌的戰(zhàn)略思考 268
一、企業(yè)品牌的重要性 268
二、度假酒店實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義 268
三、度假酒店企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析 269
四、度假酒店企業(yè)的品牌戰(zhàn)略 271
五、度假酒店品牌戰(zhàn)略管理的策略 271
第三節(jié) 度假酒店行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 271
一、2015年度假酒店行業(yè)投資戰(zhàn)略 271
二、2016年度假酒店行業(yè)投資戰(zhàn)略 272
三、2017-2022年度假酒店行業(yè)投資戰(zhàn)略 273
四、2017-2022年細(xì)分行業(yè)投資戰(zhàn)略 274
部分圖表目錄：
圖表 1 酒店的類型 25
圖表 2 度假酒店業(yè)態(tài)類型 25
圖表 3 我國度假酒店行業(yè)所處生命周期示意圖 37
圖表 4 行業(yè)生命周期、戰(zhàn)略及其特征 38
圖表 5 中國八大菜系分布 52
圖表 6 2015年第一季度全國星級飯店經(jīng)營情況統(tǒng)計(jì)表 57
圖表 7 2015年第二季度全國星級飯店經(jīng)營情況統(tǒng)計(jì)表 58
圖表 8 2015年第三季度全國星級飯店經(jīng)營情況統(tǒng)計(jì)表 59
圖表 9 2015年第四季度全國星級飯店經(jīng)營情況統(tǒng)計(jì)表 60
圖表 10 2015年北京市星級酒店格局 69
圖表 11 海淀區(qū)中餐館名稱的結(jié)構(gòu)統(tǒng)計(jì) 70
圖表 12 北京市海淀區(qū)中餐館價位分布圖 70
圖表 13 三個檔次使用行業(yè)標(biāo)識詞的情況 71
圖表 14 2015年上海市星級酒店格局 72
圖表 15 2015年廣東星級酒店格局 75
圖表 16 2014年第四季度深圳星級飯店統(tǒng)計(jì)完成情況表 78
圖表 17 2014年第四季度成都星級飯店統(tǒng)計(jì)完成情況表 81
圖表 18 近3年麗江悅榕酒店有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況 133
圖表 19 近3年麗江悅榕酒店有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 133
圖表 20 近3年麗江悅榕酒店有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 134
圖表 21 近3年麗江悅榕酒店有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 135
圖表 22 近3年麗江悅榕酒店有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 136
圖表 23 近3年麗江悅榕酒店有限公司銷售毛利率變化情況 137
圖表 24 近3年凱悅國際酒店管理集團(tuán)（北京）有限責(zé)任公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況 141
圖表 25 近3年凱悅國際酒店管理集團(tuán)（北京）有限責(zé)任公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 142
圖表 26 近3年凱悅國際酒店管理集團(tuán)（北京）有限責(zé)任公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 143
圖表 27 近3年凱悅國際酒店管理集團(tuán)（北京）有限責(zé)任公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 144
圖表 28 近3年凱悅國際酒店管理集團(tuán)（北京）有限責(zé)任公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 145
圖表 29 近3年凱悅國際酒店管理集團(tuán)（北京）有限責(zé)任公司銷售毛利率變化情況 146
圖表 30 近3年法國雅高國際酒店集團(tuán)上海辦事處資產(chǎn)負(fù)債率變化情況 150
圖表 31 近3年法國雅高國際酒店集團(tuán)上海辦事處產(chǎn)權(quán)比率變化情況 151
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