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報告簡介
報告目錄
2017-2023年中國賓館酒店市場發(fā)展趨勢與投資戰(zhàn)略研究報告
第一部分 市場現(xiàn)狀 1
第一章 全球化中的賓館酒店市場 13
1．1全球化競爭與中國酒店行業(yè) 13
1．1．1全球化中的酒店產(chǎn)業(yè)服務市場 14
1．1．2全球化的酒店產(chǎn)業(yè)中要素市場 14
1．2全球化與酒店產(chǎn)業(yè)危機 15
1．2．1全球化與酒店品牌危機 15
1．2．2全球化與酒店經(jīng)營危機 16
1．3全球化與酒店產(chǎn)業(yè)機遇 17
1．4全球化的中國酒店產(chǎn)業(yè)方向 18
第二章 中國酒店業(yè)的概念及投資特性 20
2．1 酒店業(yè)的概念與分類 20
2．1．1 酒店的定義 20
2．1．2 酒店的分類 21
2．1．3 現(xiàn)代酒店的基本特點 25
2．2 酒店業(yè)的投資特性 26
2．2．1 贏利性與成長性 26
2．2．2 酒店的周期性 26
2．2．3 要素的密集性 27
2．3 酒店業(yè)行業(yè)壁壘分析 29
2．3．1 技術與市場壁壘 29
2．3．2 結構性壁壘 30
2．3．3 制度性壁壘 30
2．3．4 文化性壁壘 31
2．3．5 市場壁壘趨勢 32
第三章 2017年中國星級飯店市場結構觀察 35
3．1 2017年星級飯店按星級劃分 35
3．2 2017年星級飯店按經(jīng)濟類型劃分 36
3．3 2017年星級飯店按規(guī)模劃分 37
第四章 2017年國內賓館酒店業(yè)經(jīng)營狀況 39
4．1 2017年星級飯店按星級劃分 39
4．2 2017年星級飯店按經(jīng)濟類型劃分 40
4．3 2017年星級飯店按規(guī)模劃分 44
第五章 2017年中國酒店業(yè)的發(fā)展 47
5．1 中國現(xiàn)代酒店的發(fā)展概況 47
5．2 中國酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 51
5．2．1 2017年中國酒店市場經(jīng)營業(yè)績 51
5．2．2 2017年中國賓館酒店業(yè)集團化連鎖化現(xiàn)狀 56
5．2．3 2017年中國城市高星級酒店投資結構分析 59
5．2．4 2017年中國酒店業(yè)進軍全球市場途徑 59
5．2．5 2017年中國酒店投資看中國酒店業(yè) 63
5．2．6 2017年全球酒店房價及趨勢 64
第六章 2017年北京星級賓館酒店發(fā)展 66
6．12017年北京星級賓館酒店發(fā)展觀察 66
6．1．12017年北京星級飯店接待住宿者情況 66
6．1．22017年北京星級飯店經(jīng)營收入情況 68
6．1．32017年北京星級飯店平均房價及趨勢 69
6．1．42017年北京星級飯店平均出租率及趨勢 69
6．22017年北京星級賓館酒店發(fā)展觀察 70
6．2．12017年北京星級飯店接待住宿者情況 70
6．2．22017年北京星級飯店經(jīng)營收入情況 72
6．2．32017年北京星級飯店平均房價及趨勢 73
6．2．42017年北京星級飯店平均出租率及趨勢 74
6．32017年北京酒店業(yè)發(fā)展市場環(huán)境 74
6．3．1北京后奧運時代經(jīng)濟發(fā)展 74
6．3．2后奧運北京酒店市場預想樂觀 76
6．3．3奧運經(jīng)濟為高檔酒店投資創(chuàng)造條件 78
6．42017年北京酒店業(yè)競爭分析 79
6．4．1北京酒店業(yè)市場競爭態(tài)勢分析 79
6．4．2奧運后北京酒店市場中外酒店博弈 85
6．4．3后奧運北京五星酒店面臨過剩 88
6．4．4北京五星酒店接待能力比較 90
6．4．5北京青年酒店接待能力比較 91
第七章 2017年上海星級賓館酒店發(fā)展 93
7．12017年上海星級賓館酒店發(fā)展觀察 93
7．1．12017年上海市接待入境旅游者人數(shù)（人次） 93
7．1．22017年外國人按主要客源國分（人次） 93
7．1．32017年星級旅游飯店客房平均出租率 94
7．1．42017年星級旅游飯店客房平均房價 94
7．22017年上海星級賓館酒店發(fā)展觀察 95
7．2．12017年上海市接待入境旅游者人數(shù)（人次） 95
7．2．22017年上海市外國人按主要客源國分（人次） 96
7．2．32017年上海市旅游飯店客房平均出租率 96
7．2．42017年上海市旅游飯店客房平均房價 97
7．3上海酒店業(yè)發(fā)展環(huán)境 98
7．3．1 世博會帶來上海新一輪發(fā)展 98
7．3．2 世博會促進了三大經(jīng)濟圈競爭 105
7．4上海酒店業(yè)前景與投資 108
7．4．1上海酒店業(yè)市場看好 109
7．4．2上海酒店業(yè)投資分析 109
7．4．3上海酒店式公寓開發(fā)前景 112
第八章 2017年南京星級賓館酒店發(fā)展 114
8．12017年南京旅游經(jīng)濟收入構成 114
8．22017年南京星級飯店接待情況 118
8．32017年南京星級飯店發(fā)展觀察 121
第九章 2017年深圳酒店市場發(fā)展 125
9．1 深圳酒店業(yè)概況 125
9．1．1 深圳酒店業(yè)的興起與發(fā)展 125
9．1．2 深圳酒店業(yè)面臨結構調整 125
9．1．3 深圳個性化酒店發(fā)展趨勢 128
9．2 深圳酒店業(yè)的競爭分析 128
9．2．1 錦江國際攜深航進軍深圳酒店業(yè) 128
9．2．2 歐洲酒店巨頭搶占深圳市場 129
9．2．3 深圳酒店業(yè)搶抓新商機 130
9．2．4 中航酒店業(yè)整合資源加速發(fā)展 134
9．3 深圳酒店業(yè)發(fā)展趨勢 137
9．3．1 個人游港與深圳酒店業(yè)商機 137
9．3．2 深圳酒店業(yè)將推廣節(jié)能技術 140
第十章 2017年商務酒店市場發(fā)展 141
10．1 商務酒店相關知識 141
10．1．1 商務酒店的定義 141
10．1．2 商務酒店代表性品牌 141
10．2 2017年地區(qū)商務酒店競爭觀察 146
10．2．1 外資酒店參與商務市場競爭 146
10．2．2 廣東商務型酒店競爭現(xiàn)狀 146
10．2．3 上海出現(xiàn)全產(chǎn)權商務酒店 148
10．2．4 石獅商務酒店市場商機 148
10．2．5 東莞酒店集體凋零 149
10．3 2017年品牌商務酒店競爭觀察 151
10．3．1 中國大酒店商務酒店發(fā)展分析 151
10．3．2 如家進軍商務酒店中高端市場 153
10．3．3 睿富進軍中國商務酒店市場 155
10．3．4 丹楓白露進駐華中商務酒店市場 156
10．4 商務酒店發(fā)展前景與投資趨勢 158
10．4．1 商務酒店倍受歡迎 158
10．4．2 商務酒店掀起投資狂潮 163
10．4．3 商務酒店的發(fā)展前景 166
10．4．4 商務酒店發(fā)展趨勢 167
第十一章 2017年旅游度假酒店市場發(fā)展 169
11．1 假日經(jīng)濟特點與作用 169
11．1．1 假日經(jīng)濟的特點 169
11．1．2 假日經(jīng)濟的作用 169
11．2 酒店“假日經(jīng)濟”營銷管理 172
11．2．1 酒店“假日營銷”預測客源 172
11．2．2 酒店“假日營銷”價格調整 173
11．2．3 酒店“假日營銷”計劃客源 174
11．2．4 酒店“假日營銷”超額預訂 174
11．2．5 酒店“假日營銷”服務準備 174
11．2．6 酒店“假日營銷”鎖定客源 175
11．2．7 酒店“假日營銷”聯(lián)合工作 175
11．3 旅游度假酒店概況 176
11．3．1 度假酒店的類型介紹 176
11．3．2 中國度假酒店發(fā)展前沿態(tài)勢與問題 179
11．3．3 氣候對度假酒店的重要性 182
11．3．4 海南是中國度假酒店發(fā)展 182
11．3．5 度假酒店的發(fā)展前景廣闊 183
11．4分時度假酒店在中國的發(fā)展 184
11．4．1 “分時度假”進入中國 184
11．4．2 分時度假潛力大規(guī)范發(fā)展是關鍵 186
11．4．3 中國分時度假市場存在的問題 188
11．4．4 中國開展的分時度假網(wǎng)絡本土化實踐的特點 192
11．5 旅游度假酒店的經(jīng)營與風險 197
11．5．1 從實例看城郊度假酒店的經(jīng)營思路 197
11．5．2 我國度假酒店市場營銷的特點 199
11．5．3 休閑度假型酒店的散客銷售 201
11．5．4 酒店發(fā)展分時度假應注意風險 204
11．6 我國旅游度假酒店的發(fā)展趨勢與問題 205
11．6．1 我國度假酒店群體特色與個性色彩 206
11．6．2 度假酒店的發(fā)展前景廣闊 207
11．6．3 國內度假酒店的發(fā)展趨勢 208
11．6．4 度假酒店存在的問題 211
11．6．5 發(fā)展度假酒店的對策分析 212
第十二章 2017年經(jīng)濟型酒店市場發(fā)展 217
12．1經(jīng)濟型酒店的定義及特征 217
12．1．1 經(jīng)濟型酒店概念 217
12．1．2 經(jīng)濟型酒店的分類 218
12．1．3 經(jīng)濟型酒店的特征 218
12．2 中國經(jīng)濟型酒店經(jīng)營現(xiàn)狀 220
12．2．1 2017年經(jīng)濟型酒店發(fā)展形式分析 220
12．2．2 2017年中國經(jīng)濟型飯店發(fā)展規(guī)模 222
12．2．3 2017年中國經(jīng)濟型飯店發(fā)展特點 222
12．2．4 2017年經(jīng)濟型飯店十強企業(yè) 223
12．3 經(jīng)濟型酒店的經(jīng)營與管理 227
12．3．1 中國經(jīng)濟型酒店經(jīng)營管理中的創(chuàng)新思維 227
12．3．2 現(xiàn)代經(jīng)濟型酒店經(jīng)營利潤高 228
12．3．3 我國經(jīng)濟型酒店存在供給斷層 229
12．3．4 中國經(jīng)濟型酒店先行者的管理模式分析 229
12．4 經(jīng)濟型酒店的效益 231
12．4 ．1 投入產(chǎn)出分析 231
12．4 ．2 經(jīng)濟型酒店的投資回報分析 234
12．5 經(jīng)濟型酒店面臨的問題分析 236
12．5．1 中國經(jīng)濟型酒店發(fā)展中的主要問題 237
12．5．2 中國經(jīng)濟型酒店市場需求分析 238
12．5．3 我國經(jīng)濟型酒店面臨的挑戰(zhàn) 239
12．6 中國經(jīng)濟型酒店競爭分析 244
12．6．1 經(jīng)濟型連鎖酒店競爭激烈 244
12．6．2 經(jīng)濟型酒店爭奪我國酒店業(yè)中端市場 245
12．6．3 跨國酒店巨頭鎖定國內經(jīng)濟型酒店 247
12．7 中國經(jīng)濟型酒店的發(fā)展策略與趨勢 249
12．7 ．1 我國經(jīng)濟型酒店的發(fā)展策略 249
12．7 ．2 中國經(jīng)濟型酒店未來發(fā)展趨勢預測 252
12．7 ．3 酒店業(yè)將成發(fā)展主流 255
12．7 ．4 大型連鎖酒店前景巨大 256
第十三章 2017年產(chǎn)權式酒店市場發(fā)展 259
13．1 產(chǎn)權式酒店概念及分類 259
13．1．1 產(chǎn)權式酒店的緣由 259
13．1．2 產(chǎn)權式酒店的分類 259
13．2 產(chǎn)權式酒店發(fā)展現(xiàn)狀 260
13．2．1 國外產(chǎn)權式酒店的現(xiàn)狀 260
13．2．2 產(chǎn)權式酒店在我國的興起與發(fā)展 260
13．2．3 我國城市出現(xiàn)“產(chǎn)權式酒店” 261
13．2．4 產(chǎn)權式酒店在中國成消費熱點 262
13．3 產(chǎn)權式酒店在各城市的發(fā)展動態(tài) 264
13．3．1 產(chǎn)權式酒店在珠三角發(fā)展現(xiàn)狀 264
13．3．2產(chǎn)權式酒店長沙市場發(fā)展現(xiàn)狀 265
13．3．3 產(chǎn)權式酒店西安市場發(fā)展現(xiàn)狀 268
13．3．3產(chǎn)權式酒店公寓蘇州發(fā)展現(xiàn)狀 270
13．4 產(chǎn)權式酒店的投資 271
13．4．1 投資產(chǎn)權式酒店的要素 271
13．4．2 把握好產(chǎn)權式酒店投資的要點 274
13．4．3 產(chǎn)權式酒店投資價值的評估 275
13．4．4 產(chǎn)權式酒店經(jīng)營及發(fā)展秘笈 276
13．4．5 產(chǎn)權式酒店投資風險分析 277
13．4．6 投資產(chǎn)權式酒店的問題分析 280
第十四章 2017年主題酒店市場發(fā)展 284
14．1 主題酒店概念及分類 284
14．1．1 主題酒店的概念 284
14．1．2 主題酒店的類型 285
14．1．3 主題酒店實踐探索 285
14．2 主題酒店的發(fā)展現(xiàn)狀 286
14．2．1 世界各地主題酒店 286
14．2．2 主題酒店在中國 288
14．2．3 奧運旅游與主題酒店 288
14．2．4 中國首座主題酒店 290
14．3中國主題酒店經(jīng)營管理與策略 292
14．3．1 主題酒店經(jīng)營模式理念 292
14．3．2 主題飯店產(chǎn)品創(chuàng)新三大策略 292
14．3．3 主題酒店的設計與運營 295
14．4中國主題酒店的投資分析 297
14．4．1主題酒店的市場定位 297
14．4．2主題酒店的發(fā)展與前景 298
第十五章 2017年綠色酒店市場發(fā)展 300
15．1綠色酒店定義及產(chǎn)生背景 300
15．1．1綠色酒店的涵義 300
15．1．2綠色酒店的特征 300
15．1．3綠色酒店市場背景 301
15．2 綠色酒店經(jīng)營現(xiàn)狀 303
15．2．1綠色酒店優(yōu)勢 303
15．2．2 綠色酒店在中國 304
15．2．3 綠色酒店認證標準分析 304
15．3 中國綠色酒店投資分析 305
15．3．1 綠色酒店發(fā)展的問題及思路 305
15．3．2 中國綠色酒店市場發(fā)展前景 310
第十六章 2017年酒店業(yè)主要企業(yè) 313
16．1 國際酒店集團分析 313
16．1．1 六洲集團(即巴斯集團) 313
16．1．2 希爾頓 316
16．1．3 萬豪集團 317
16．1．1 ．1 行業(yè)地位 317
16．1．1 ．2 品牌分析 317
16．1．1 ．4 香格里拉 317
16．2 主要內資酒店 318
16．2．1 華天大酒店 318
16．2．1．1 企業(yè)發(fā)展 318
16．2．1．2行業(yè)地位 319
16．2．1．3經(jīng)營狀況 320
16．2．2東方賓館 321
16．2．2．1 企業(yè)發(fā)展 321
16．2．2．2 經(jīng)營情況 321
16．2．2．3 競爭優(yōu)勢 324
16．2．3 金陵飯店 325
16．2．3．1 行業(yè)地位 325
16．2．3．2 企業(yè)發(fā)展 325
16．2．3．3 經(jīng)營狀況 327
16．2．3．4 競爭優(yōu)勢 329
16．2．4 新都酒店 330
16．2．4．1 基本情況 330
16．2．4．2 經(jīng)營狀況 331
16．2．5．錦江酒店 332
16．2．5．1 行業(yè)地位 332
16．2．5．2 發(fā)展戰(zhàn)略 332
16．2．5．3 經(jīng)營狀況 332
第十七章 2017年酒店業(yè)競爭 335
17．1 酒店業(yè)競爭概況 335
17．1．1 新標準下的中國酒店業(yè)競爭 335
17．1．2 個性化服務助力酒店業(yè)競爭 337
17．1．3 經(jīng)濟型連鎖酒店業(yè)競爭分析 340
17．2 中外酒店業(yè)的比較分析及對策 341
17．2．1 中國酒店的比較優(yōu)勢 341
17．2．2 外方酒店的優(yōu)勢 342
17．2．3 中外酒店的主要差距比較 346
17．2．4 我國酒店行業(yè)的競爭格局 348
17．2．5 中國酒店應對國際競爭的對策分析 356
17．3 酒店業(yè)競爭力分析 363
17．3．1 現(xiàn)代酒店業(yè)的市場競爭力 363
17．3．2 酒店文化有利于增強酒店競爭力 369
17．3．3 我國酒店業(yè)的核心競爭力 373
17．3．4 小型精品酒店的核心競爭力 381
17．3．5 以人為本來構建酒店業(yè)核心競爭力 385
17．3．6 提升競爭力的主要策略 388
17．4中國酒店業(yè)面臨的問題與對策 395
17．4．1 中國酒店業(yè)外資競爭優(yōu)勢分析 395
17．4．2 我國每年有大量酒店資產(chǎn)閑置 398
17．4．3 中國酒店業(yè)建設和管理的十大誤區(qū) 398
17．4．4 中國酒店業(yè)應擁有自己的國際品牌 406
17．52017年賓館酒店業(yè)經(jīng)營淺析 407
17．5．1 酒店經(jīng)營管理失敗之重要原因 407
17．5．2 國內賓館酒店業(yè)經(jīng)營中的問題 412
17．6賓館酒店業(yè)的集團化管理 415
17．6．1 集團化管理在中國的發(fā)展 415
17．6．2 新世紀酒店業(yè)的發(fā)展趨勢 416
第十八章 2017-2023年酒店業(yè)發(fā)展的主要趨勢分析及預測 420
18．1 全球酒店發(fā)展格局預測 420
18．2酒店業(yè)的經(jīng)營管理趨勢 420
18．3中國酒店業(yè)的發(fā)展趨勢 422
18．4酒店業(yè)的未來增長趨勢 426
18．5中國的旅游業(yè)增長趨勢 427
18．6本土酒店品牌發(fā)展趨勢 429
18．7 經(jīng)濟型酒店的供需趨勢 429
18．8 經(jīng)濟型酒店集發(fā)展趨勢 429
18．9 后奧運北京酒店的趨勢 430
18．10酒店顧問行業(yè)發(fā)展趨勢 431
第十九章 2017-2023年中國賓館酒店投資戰(zhàn)略研究 435
19．1中國賓館酒店行業(yè)投資特性及投資環(huán)境 435
19．1．1行業(yè)投資特性 435
19．1．2投資環(huán)境分析 437
19．22017-2023年中國賓館酒店投資機會 438
19．2．1行業(yè)投資熱點 438
19．2．2行業(yè)投資機會 440
19．32017-2023年中國賓館酒店投資風險及建議 440
19．3．1技術風險及建議 442
19．3．2政策風險及建議 442
19．3．3競爭風險及建議 443
圖表目錄：
圖表 酒店的分類情況 21
圖表 美國各等級酒店的投資成本平均水平 28
圖表 2017年全國五星級飯店數(shù)量及規(guī)模統(tǒng)計 35
圖表 2017年全國四星級飯店數(shù)量及規(guī)模統(tǒng)計 35
圖表 2017年全國三星級飯店數(shù)量及規(guī)模統(tǒng)計 35
圖表 2017年全國星級飯店數(shù)量及規(guī)模統(tǒng)計 35
圖表 2017年國有企業(yè)全國星級數(shù)量及規(guī)模統(tǒng)計 36
圖表 2017年全國星級飯店營業(yè)收入合計 39
圖表 2017年全國星級飯店客房出租率 39
圖表 2017年全國五星級飯店營業(yè)收入 39
圖表 2017年全國五星級飯店客房出租率 39
圖表 2017年全國四星級飯店營業(yè)收入 39
圖表 2017年全國四星級飯店客房出租率 40
圖表 2017年全國三星級飯店營業(yè)收入 40
圖表 2017年全國三星級飯店客房出租率 40
圖表 2017年全國國有企業(yè)星級飯店營業(yè)收入 40
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