報告簡介
伴隨著新零售到來的步伐以及社區(qū)團購迎來的新風(fēng)口，電商巨頭們亦紛紛布局生鮮電商。阿里有盒馬鮮生，京東有7Fresh，蘇寧有蘇鮮生，步步高有鮮食演義，同一賽道角逐的還有，美團的小象生鮮、易果生鮮、天天果園、大潤發(fā)優(yōu)鮮等。生鮮電商的搶灘戰(zhàn)未來將更加激烈。
國內(nèi)生鮮銷售渠道中農(nóng)貿(mào)市場占73%，而超市渠道滲透率僅為22%，相比與發(fā)達國家70%以上的水平，仍有較大差距。隨著新零售的風(fēng)口刮到了社區(qū)生鮮領(lǐng)域，社區(qū)生鮮近年來仍密集開店，一是行業(yè)巨頭降維打擊，布局“社區(qū)生鮮”市場，二是生鮮傳奇、錢大媽之類的小品牌井噴式爆發(fā)。
行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀一：行業(yè)市場規(guī)模已增至2000億
中國生鮮電商行業(yè)歷經(jīng)探索、高速發(fā)展、洗牌，進入后成長期轉(zhuǎn)型升級階段。中國生鮮電商市場發(fā)展迅速，平均每年保持40%以上的增長率，及至2018年，其市場規(guī)模已增至2000億，是新零售中當(dāng)之無愧的潛力股。
行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀二：電商巨頭紛紛布局生鮮電商
伴隨著新零售到來的步伐以及社區(qū)團購迎來的新風(fēng)口，電商巨頭們亦紛紛布局生鮮電商。阿里有盒馬鮮生，京東有7Fresh，蘇寧有蘇鮮生，步步高有鮮食演義，同一賽道角逐的還有美團的小象生鮮、易果生鮮、天天果園、大潤發(fā)優(yōu)鮮等。生鮮電商的搶灘戰(zhàn)未來將更加激烈。
阿里系的“盒馬生鮮”截至2018年12月底，已經(jīng)開出了122家門店；在2019年春節(jié)前夕，經(jīng)歷了一小波“開店潮”后，京東旗下7FRESH目前開出了11家店。截至2018年末，蘇鮮生全國門店數(shù)達到28家。
行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀三：前置倉有望讓生鮮電商走入尋常百姓家
生鮮電商的春天已然來臨。而迎來春天的背后很重要的因素就是生鮮電商涌現(xiàn)了三股新勢力進場：社區(qū)便利店、社區(qū)拼團、前置倉電商。一直以來，生鮮電商面臨最大的困境就是冷鏈物流成本過高，這導(dǎo)致很多生鮮產(chǎn)品價格偏高，生鮮電商也大都圍繞中高端產(chǎn)品做文章，并且配送時長過長，很難滿足生鮮消費即時性的需求。而這三股新勢力，尤其是前置倉電商模式，有望讓生鮮電商走入更多尋常百姓家。
所謂前置倉，是指在企業(yè)內(nèi)部倉儲物流系統(tǒng)內(nèi)，離門店最近，最前置的倉儲物流。簡單說就是社區(qū)3-5公里內(nèi)的集倉儲、分揀、配送于一體的便民服務(wù)站，可能是某個門店，可能是某個社區(qū)倉儲點，在用戶下單后盡快送貨上門，縮短配送半徑與時間，提升用戶體驗，改變社區(qū)用戶消費習(xí)慣。前置倉的介入，讓傳統(tǒng)的物流配送格局從“電商平臺+快遞企業(yè)+消費者”進化為“電商平臺+前置倉+即時物流(或消費者)”，或者“前置倉+消費者”，這種模式將三五公里生活圈內(nèi)的即時消費需求充分挖掘出來，也改變了傳統(tǒng)生鮮電商的消費模式。
截至目前，騰訊投資的“每日優(yōu)鮮”經(jīng)過四年的醞釀發(fā)展也已經(jīng)擁有1000個前置倉；新秀叮咚買菜在上海設(shè)有200余個前置倉；樸樸超市在福州區(qū)域開出30座前置倉。盒馬預(yù)計2019年在北京布局50個前置倉門店。
行業(yè)市場前景：多方利好，生鮮電商進入快車道
國家政策的支持，冷鏈物流、信息技術(shù)的發(fā)展、大品牌巨資的介入、新零售的布局及大數(shù)據(jù)的發(fā)展，都為生鮮電商注入了新的動力，生鮮電商發(fā)展已進入快車道。另外，網(wǎng)購生鮮的消費習(xí)慣逐漸形成，剛需高頻商品特性及消費需求升級影響，直接拉動生鮮電商行業(yè)發(fā)展。
報告目錄
2020-2024年中國生鮮電商行業(yè)深度調(diào)研及產(chǎn)業(yè)供需格局預(yù)測研究分析報告
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第一章 生鮮電商基本介紹及國際發(fā)展模式
1.1 生鮮電商基本內(nèi)涵及特點
1.1.1 基本定義
1.1.2 發(fā)展特點
1.1.3 產(chǎn)業(yè)主體
1.2 生鮮電商的發(fā)展意義
1.2.1 降本增效價值顯現(xiàn)
1.2.2 逐步實現(xiàn)消費升級
1.2.3 助力農(nóng)村扶貧工作
1.3 國際生鮮電商發(fā)展模式
1.3.1 美國Farmigo公司模式
1.3.2 英國Ocado公司模式
1.3.3 日本大地宅配公司模式
第二章 中國生鮮電商行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
2.1 政策環(huán)境
2.1.1 食品安全監(jiān)管加強
2.1.2 電子商務(wù)法正式發(fā)布
2.1.3 電子商務(wù)市場發(fā)展規(guī)劃
2.1.4 電商與物流協(xié)同發(fā)展意見
2.1.5 生鮮電商交易政策回顧
2.1.6 生鮮電商稅收優(yōu)惠政策
2.1.7 生鮮電商投資政策解讀
2.1.8 生鮮電商流通政策解讀
2.2 經(jīng)濟環(huán)境
2.2.1 宏觀經(jīng)濟運行概況
2.2.2 對外經(jīng)濟貿(mào)易分析
2.2.3 固定資產(chǎn)投資規(guī)模
2.2.4 宏觀經(jīng)濟發(fā)展展望
2.3 社會環(huán)境
2.3.1 居民收入水平狀況
2.3.2 居民消費水平狀況
2.3.3 互聯(lián)網(wǎng)用戶規(guī)模
2.3.4 城鎮(zhèn)化發(fā)展水平
2.4 技術(shù)環(huán)境
2.4.1 大數(shù)據(jù)處理技術(shù)的支持
2.4.2 冷鏈物流技術(shù)應(yīng)用趨勢
2.4.3 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用
2.4.4 RFID射頻識別技術(shù)的應(yīng)用
2.4.5 SCM供應(yīng)鏈管理技術(shù)的應(yīng)用
2.4.6 GIS地理信息系統(tǒng)技術(shù)的應(yīng)用
2.5 行業(yè)環(huán)境
2.5.1 電子商務(wù)發(fā)展歷程
2.5.2 電子商務(wù)交易規(guī)模
2.5.3 區(qū)域電商市場格局
2.5.4 跨境電商交易規(guī)模
2.5.5 農(nóng)村電商市場規(guī)模
2.5.6 電子商務(wù)就業(yè)狀況
第三章 2017-2019年中國生鮮電商行業(yè)總體分析
3.1 中國生鮮電商行業(yè)的發(fā)展階段
3.1.1 初期起步階段（2005年-2012年）
3.1.2 市場探索階段（2012年-2013年）
3.1.3 資源整合階段（2013年至今）
3.1.4 生鮮電商發(fā)市場AMC模型
3.2 2017-2019年中國生鮮電商行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
3.2.1 市場發(fā)展特征
3.2.2 市場交易規(guī)模
3.2.3 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
3.2.4 市場滲透率
3.2.5 區(qū)域市場格局
3.2.6 典型移動平臺
3.2.7 盈利模式分析
3.3 中國生鮮電子商務(wù)關(guān)鍵環(huán)節(jié)分析
3.3.1 產(chǎn)品采購與組織
3.3.2 平臺建設(shè)
3.3.3 品牌建設(shè)及營銷
3.3.4 服務(wù)及物流配送體系
3.3.5 增值服務(wù)
3.4 中國生鮮電商行業(yè)發(fā)展瓶頸分析
3.4.1 源頭標準問題
3.4.2 物流配送問題
3.4.3 消費運營問題
3.4.4 盈利模式不清
3.4.5 用戶習(xí)慣及信任
3.5 中國生鮮電商行業(yè)發(fā)展策略分析
3.5.1 物流配送策略分析
3.5.2 建立冷鏈物流體系
3.5.3 推動產(chǎn)品標準化
3.5.4 以合作穩(wěn)定供應(yīng)鏈
3.5.5 推進品牌化發(fā)展
3.5.6 有效運用O2O模式
3.5.7 區(qū)域合作模式
第四章 2017-2019年生鮮電商細分市場分析
4.1 水果電商市場
4.1.1 水果產(chǎn)量規(guī)模分析
4.1.2 細分市場消費狀況
4.1.3 水果市場運行特點
4.1.4 水果電商市場崛起
4.1.5 水果電商發(fā)展難題
4.1.6 水果電商發(fā)展模式
4.1.7 水果電商發(fā)展建議
4.1.8 水果電商典型平臺
4.2 蔬菜電商市場
4.2.1 蔬菜產(chǎn)業(yè)運行狀況
4.2.2 蔬菜批發(fā)價格走勢
4.2.3 進出口狀況及規(guī)模
4.2.4 巨頭布局蔬菜電商
4.2.5 蔬菜電商典型平臺
4.3 水產(chǎn)品電商市場
4.3.1 水產(chǎn)品產(chǎn)量規(guī)模統(tǒng)計
4.3.2 水產(chǎn)品市場運行狀況
4.3.3 水產(chǎn)品市場走勢預(yù)測
4.3.4 水產(chǎn)品電商應(yīng)用綜況
4.3.5 水產(chǎn)品電商市場特點
4.3.6 水產(chǎn)品冷鏈物流市場
4.3.7 湖北省水產(chǎn)電商布局
4.3.8 生鮮電商下水產(chǎn)升級
4.4 肉類電商市場
4.4.1 肉類產(chǎn)品產(chǎn)銷狀況
4.4.2 肉類進出口規(guī)模分析
4.4.3 鮮冷藏肉產(chǎn)量規(guī)模
4.4.4 肉類電商市場綜況
4.4.5 肉類冷鏈物流市場
4.4.6 鮮肉電商配送模式
4.4.7 肉類B2B電商平臺
4.5 乳制品電商市場
4.5.1 乳制品產(chǎn)品產(chǎn)量規(guī)模
4.5.2 液態(tài)奶線上消費狀況
4.5.3 乳制品冷鏈物流市場
4.5.4 乳品電商發(fā)展需求
4.5.5 乳業(yè)電商追溯平臺
4.5.6 乳企自建電商平臺
第五章 2017-2019年生鮮電商產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)行業(yè)發(fā)展分析
5.1 生鮮電商產(chǎn)業(yè)鏈分析
5.2 上游農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)市場分析
5.2.1 供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)分析
5.2.2 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程
5.2.3 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟運行情況
5.2.4 農(nóng)業(yè)產(chǎn)品貿(mào)易規(guī)模
5.2.5 農(nóng)業(yè)種植技術(shù)升級
5.2.6 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展目標
5.2.7 農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展熱點
5.2.8 農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展趨勢
5.3 下游物流配送市場分析
5.3.1 全國物流市場運行綜況
5.3.2 物流行業(yè)景氣指數(shù)分析
5.3.3 社會物流運輸效率改善
5.3.4 全國快遞服務(wù)規(guī)模狀況
5.3.5 現(xiàn)代物流行業(yè)市場綜況
5.3.6 智慧物流行業(yè)發(fā)展趨勢
5.3.7 快遞公司布局航空物流
5.4 物流鏈重點——冷鏈物流發(fā)展分析
5.4.1 冷鏈物流發(fā)展動力
5.4.2 冷鏈物流發(fā)展綜況
5.4.3 冷鏈物流發(fā)展規(guī)模
5.4.4 冷鏈物流市場競爭
5.4.5 主要企業(yè)冷鏈布局
5.4.6 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流成本
5.4.7 生鮮商品冷鏈物流模式
5.4.8 主要冷鏈低溫配送模式
5.5 下游消費支付市場分析
5.5.1 網(wǎng)絡(luò)支付用戶規(guī)模
5.5.2 網(wǎng)絡(luò)支付發(fā)展特點
5.5.3 網(wǎng)絡(luò)支付政策解讀
5.5.4 活躍用戶規(guī)模狀況
第六章 2017-2019年中國生鮮電商用戶消費狀況調(diào)查
6.1 生鮮電商用戶的消費特征分析
6.1.1 消費群體分類
6.1.2 消費者需求層次
6.1.3 消費APP分析
6.1.4 平臺網(wǎng)絡(luò)熱度
6.1.5 消費頻次分析
6.1.6 消費者媒介偏好
6.1.7 消費者選擇偏好
6.2 生鮮電商用戶消費的影響因素分析
6.2.1 平臺滿意度情況
6.2.2 時效性因素
6.2.3 再購買意愿
6.2.4 推薦使用意愿
6.3 生鮮電商用戶的分布特點
6.3.1 地區(qū)用戶分布
6.3.2 用戶學(xué)歷分布
6.3.3 用戶年齡分布
6.3.4 用戶職業(yè)分布
6.3.5 用戶收入分布
6.4 生鮮電商供應(yīng)與消費者需求的矛盾分析
6.4.1 供應(yīng)和需求難匹配
6.4.2 高損耗虛耗企業(yè)利潤
6.4.3 產(chǎn)品品質(zhì)與售價矛盾
6.5 生鮮電商迎合消費者需求的策略分析
6.5.1 注重概念推介
6.5.2 利用社交平臺
6.5.3 提高客戶體驗
6.5.4 注重售后服務(wù)
第七章 2017-2019年中國生鮮電商行業(yè)營銷策略分析
7.1 國內(nèi)主要生鮮電商營銷模式分析
7.1.1 順豐優(yōu)選營銷模式
7.1.2 沱沱工社營銷模式
7.1.3 本來生活營銷模式
7.1.4 新型營銷推廣模式
7.2 生鮮電商行業(yè)產(chǎn)品營銷分析
7.2.1 生鮮行業(yè)產(chǎn)品分類
7.2.2 生鮮電商產(chǎn)品定位
7.2.3 生鮮產(chǎn)品信息公開化
7.2.4 用戶參與產(chǎn)品開發(fā)
7.2.5 提高產(chǎn)品附加值
7.3 生鮮電商行業(yè)主要營銷策略分析
7.3.1 體驗式營銷
7.3.2 口碑營銷模式
7.3.3 植入式營銷模式
7.3.4 人員結(jié)合型營銷
7.3.5 加大網(wǎng)點和倉儲建設(shè)
7.4 國內(nèi)生鮮電商營銷典型案例分析
7.4.1 本來生活的故事營銷
7.4.2 淘寶聚劃算的團購營銷
7.4.3 “我買網(wǎng)”的搜索引擎營銷
7.4.4 家事易的自提模式營銷
第八章 2017-2019年中國生鮮電商行業(yè)競爭格局分析
8.1 中國生鮮商品銷售渠道分析
8.1.1 生鮮商品的經(jīng)營特性
8.1.2 生鮮商品主要銷售渠道
8.1.3 生鮮商品實體渠道發(fā)展困境
8.1.4 生鮮商品銷售網(wǎng)絡(luò)渠道優(yōu)勢
8.2 中國生鮮電商市場競爭態(tài)勢
8.2.1 生鮮電商市場競爭階段
8.2.2 生鮮電商整體競爭格局
8.2.3 電商巨頭成為競爭主體
8.2.4 生鮮電商市場淘汰案例
8.2.5 創(chuàng)業(yè)公司競爭路徑分析
8.2.6 生鮮電商注重差異化競爭
8.3 中國生鮮電商行業(yè)競爭對手分析——傳統(tǒng)超市
8.3.1 發(fā)展現(xiàn)狀解讀
8.3.2 區(qū)域發(fā)展格局
8.3.3 市場業(yè)績狀況
8.3.4 市場轉(zhuǎn)型升級
8.3.5 未來發(fā)展趨勢
8.4 中國生鮮電商行業(yè)競爭對手分析——生鮮連鎖店
8.4.1 生鮮連鎖超市產(chǎn)業(yè)鏈
8.4.2 生鮮連鎖超市逐步升溫
8.4.3 生鮮連鎖超市主體分類
8.4.4 生鮮連鎖超市競爭要素
8.4.5 生鮮連鎖超市競爭優(yōu)勢
8.4.6 生鮮連鎖超市發(fā)展困境
8.4.7 生鮮連鎖超市經(jīng)營策略
8.5 影響中國生鮮電商企業(yè)競爭力的因素
8.5.1 周轉(zhuǎn)速度
8.5.2 員工素質(zhì)
8.5.3 質(zhì)量安全
8.5.4 配送能力
第九章 2017-2019年中國生鮮電商行業(yè)發(fā)展模式分析
9.1 綜合平臺型電商模式
9.1.1 運作特點
9.1.2 適用條件
9.1.3 發(fā)展優(yōu)勢
9.1.4 發(fā)展缺陷
9.1.5 物流配送
9.1.6 典型案例
9.2 垂直生鮮電商模式
9.2.1 運作特點
9.2.2 適用條件
9.2.3 發(fā)展優(yōu)勢
9.2.4 發(fā)展缺陷
9.2.5 物流配送
9.2.6 典型案例
9.3 物流型生鮮電商模式
9.3.1 運作特點
9.3.2 發(fā)展優(yōu)勢
9.3.3 發(fā)展挑戰(zhàn)
9.3.4 物流配送
9.3.5 典型案例——順豐優(yōu)選
9.4 實體超市線上業(yè)務(wù)模式
9.4.1 發(fā)展特點
9.4.2 發(fā)展缺陷
9.4.3 物流配送
9.4.4 典型案例
9.5 生鮮商品O2O模式
9.5.1 運作模式
9.5.2 適用條件
9.5.3 發(fā)展優(yōu)勢
9.5.4 布局主體
9.5.5 市場需求
9.5.6 市場格局
9.5.7 物流配送
9.5.8 典型案例
9.6 農(nóng)場直銷型電商模式
9.6.1 模式分析
9.6.2 發(fā)展優(yōu)勢
9.6.3 發(fā)展缺陷
9.6.4 典型案例
9.7 創(chuàng)新型應(yīng)用模式
9.7.1 社區(qū)拼團模式
9.7.2 “盒馬鮮生”模式
9.7.3 “7FRESH”模式
9.7.4 “共享冰箱”模式
第十章 中國生鮮電商行業(yè)投資分析
10.1 中國生鮮行業(yè)投資特性
10.1.1 易損耗性
10.1.2 需求彈性小
10.1.3 供給較為分散
10.1.4 季節(jié)性和區(qū)域性
10.1.5 品種多樣性和非標準性
10.2 生鮮電商投融資規(guī)模及動態(tài)
10.2.1 融資規(guī)模狀況
10.2.2 融資特點分析
10.2.3 典型企業(yè)融資
10.3 中國生鮮電商行業(yè)成本分析
10.3.1 物流配送費用
10.3.2 營銷推廣費用
10.3.3 研發(fā)費用
10.3.4 研發(fā)費用
10.4 中國生鮮電商市場投資風(fēng)險分析
10.4.1 盈利風(fēng)險
10.4.2 冷鏈風(fēng)險
10.4.3 企業(yè)自身風(fēng)險
10.5 中國生鮮電商市場投資策略分析
10.5.1 尋找專業(yè)合作機構(gòu)
10.5.2 引入實體連鎖店
10.5.3 重視品牌效益
10.5.4 復(fù)合型電子商務(wù)
第十一章 中國生鮮電商市場發(fā)展趨勢及前景預(yù)測
11.1 中國生鮮電商市場前景展望
11.1.1 生鮮電商的發(fā)展前景
11.1.2 食品電商迎來新發(fā)展
11.1.3 政策利好農(nóng)產(chǎn)品電商
11.1.4 消費升級的發(fā)展機遇
11.1.5 新型物流模式的應(yīng)用
11.2 中國生鮮電商市場發(fā)展趨勢分析
11.2.1 行業(yè)整體趨勢
11.2.2 未來發(fā)展方向
11.2.3 產(chǎn)品品牌趨勢
11.2.4 供應(yīng)鏈管理方向
11.3 對2020-2024年中國生鮮電商行業(yè)預(yù)測分析
11.3.1 2020-2024年中國生鮮電商行業(yè)影響因素分析
11.3.2 2020-2024年中國生鮮電商市場交易規(guī)模預(yù)測
11.3.3 2020-2024年中國冷鏈物流市場規(guī)模預(yù)測
附錄：
附錄一：中華人民共和國電子商務(wù)法
附錄二：電子商務(wù)“十三五”發(fā)展規(guī)劃
附錄三：關(guān)于促進電子商務(wù)與快遞物流協(xié)同發(fā)展的意見
圖表目錄
圖表1 2016-2019年中國食品安全行業(yè)重要政策匯總
圖表2 2014-2018年國內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長速度
圖表3 2014-2018年三次產(chǎn)業(yè)增加值占國內(nèi)生產(chǎn)總值比重
圖表4 2019年中國GDP核算數(shù)據(jù)
圖表5 2014-2018年貨物進出口總額
圖表6 2018年貨物進出口總額及其增長速度
圖表7 2018年主要商品出口數(shù)量、金額及其增長速度
圖表8 2018年主要商品進口數(shù)量、金額及其增長速度
圖表9 2018年對主要國家和地區(qū)貨物進出口金額、增長速度及其比重
圖表10 2014-2018年三次產(chǎn)業(yè)投資占固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）比重
圖表11 2018年分行業(yè)固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）增長速度
圖表12 2018年固定資產(chǎn)投資新增主要生產(chǎn)與運營能力
圖表13 2018-2019年固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）同比增速
圖表14 2019年固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）主要數(shù)據(jù)
圖表15 2018年與2017年居民人均可支配收入平均數(shù)與中位數(shù)對比
圖表16 2019年居民人均可支配收入平均數(shù)與中位數(shù)
圖表17 2017年全國居民人均消費支出及其構(gòu)成
圖表18 2018年居民人均消費支出及構(gòu)成
圖表19 2019年居民人均消費支出及構(gòu)成
圖表20 2016-2019年中國網(wǎng)民規(guī)模和互聯(lián)網(wǎng)普及率
圖表21 2016-2019年中國手機網(wǎng)民規(guī)模及其占網(wǎng)民比例
圖表22 2011-2018年中國電子商務(wù)交易總額
圖表23 2018年全國各區(qū)域網(wǎng)絡(luò)零售額占比及同比增速
圖表24 2018年全國網(wǎng)絡(luò)零售前十位省份交易額占比及同比增速
圖表25 2015-2018年中國海關(guān)驗放的跨境電商進出口總額及增長率
圖表26 2012-2018年中國農(nóng)村網(wǎng)民規(guī)模及增速
圖表27 2013-2018年中國城鄉(xiāng)地區(qū)互聯(lián)網(wǎng)普及率
圖表28 2014-2018年中國農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額
圖表29 2018年中國農(nóng)村實物和非實物商品網(wǎng)絡(luò)零售額及同比增速
圖表30 2018年中國農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售市場各品類零售額占比及同比增速
圖表31 2018年中國各地區(qū)農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額占比及同比增速
圖表32 2018年中國農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額TOP10省份占比及同比增速
圖表33 2018年中國各類農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額占比及同比增速
圖表34 2014-2018年中國電子商務(wù)就業(yè)規(guī)模
圖表35 2018年中國生鮮電商市場AMC模型
圖表36 中國生鮮電商市場發(fā)展特征
圖表37 2013-2022年中國生鮮電商市場交易規(guī)模
圖表38 2019年中國生鮮電商市場典型產(chǎn)品及特征
圖表39 中國生鮮電商滲透率
圖表40 生鮮電商市場下沉空間大
圖表41 生鮮電商APP成立時間
圖表42 電商企業(yè)生鮮盈利模式圖
圖表43 2017年中國果園面積分布占比統(tǒng)計情況
圖表44 2017年中國主要水果產(chǎn)量規(guī)模統(tǒng)計情況
圖表45 2017年度廣州江南果菜批發(fā)市場銷量前十的水果品種
圖表46 2017年度最暢銷的新品種水果
圖表47 2017價格最高及最低的水果
圖表48 2018年中國銷售量前十排行表
圖表49 百果園經(jīng)營戰(zhàn)略模式
圖表50 百果園深耕供應(yīng)鏈
圖表51 2013-2018年中國蔬菜產(chǎn)量及增速統(tǒng)計
圖表52 2014-2018年中國蔬菜消費量及增速情況
圖表53 2014-2018年中國蔬菜進口量及進口金額統(tǒng)計
圖表54 2014-2018年中國蔬菜出口量及出口金額統(tǒng)計
圖表55 2014-2018年我國水產(chǎn)品產(chǎn)量及增長情況
圖表56 2014-2018年我國淡水產(chǎn)品產(chǎn)量
圖表57 2014-2018年中國海產(chǎn)品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表58 2018年全國水產(chǎn)品月度價格走勢圖
圖表59 2010-2017年中國肉制品行業(yè)市場份額
圖表60 2018年我國豬肉進出口數(shù)量情況
圖表61 2018年我國豬肉進出口價格情況
圖表62 2018年我國牛肉進出口數(shù)量情況
圖表63 2016-2018年羊肉進口量
圖表64 2016-2018年羊肉進口金額
圖表65 2016-2018年羊肉出口量
圖表66 2016-2018年羊肉出口額
圖表67 2014-2018年雞肉進出口情況
圖表68 2017-2019年中國鮮、冷藏肉產(chǎn)量趨勢圖
圖表69 2017年全國鮮、冷藏肉產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表70 2018年全國鮮、冷藏肉產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表71 2019年全國鮮、冷藏肉產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表72 鮮肉類產(chǎn)品B2C供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)圖
圖表73 鮮肉類產(chǎn)品B2C合作物流配送圖
圖表74 2017-2019年中國乳制品產(chǎn)量趨勢圖
圖表75 2017年全國乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表76 2018年全國乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表77 2019年全國乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表78 2018年液態(tài)奶銷售趨勢
圖表79 2018年液態(tài)奶品牌TOP10
圖表80 2018年液態(tài)奶單品TOP10
圖表81 生鮮電商的產(chǎn)業(yè)鏈
圖表82 中國生鮮電商行業(yè)供應(yīng)鏈分析
圖表83 2014-2018年中國農(nóng)產(chǎn)品進口金額及增速
圖表84 2014-2018年中國農(nóng)產(chǎn)品出口金額及增速
圖表85 農(nóng)業(yè)種植技術(shù)升級
圖表86 “十三五”農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化主要指標
圖表87 2018年全國郵政行業(yè)發(fā)展情況表
圖表88 我國冷鏈物流產(chǎn)業(yè)相關(guān)支持政策
圖表89 2012年-2018年我國冷鏈物流市場規(guī)模走勢
圖表90 國內(nèi)冷鏈服務(wù)商模式及代表企業(yè)
圖表91 京東冷鏈物流產(chǎn)品
圖表92 2014-2017年順豐冷運業(yè)務(wù)收入
圖表93 2016-2019年網(wǎng)絡(luò)支付用戶規(guī)模及使用率
圖表94 2016-2019年手機網(wǎng)絡(luò)支付用戶規(guī)模及使用率
圖表95 第三方支付主要監(jiān)管政策
圖表96 2019年生鮮電商活躍人數(shù)
圖表97 2019年8月生鮮電商應(yīng)用榜單
圖表98 2018年中國部分生鮮創(chuàng)新平臺網(wǎng)絡(luò)熱度和口碑
圖表99 2018年中國生鮮網(wǎng)購用戶消費頻次
圖表100 2018年中國生鮮網(wǎng)購用戶蔬菜消費頻次
圖表101 2018年生鮮電商用戶媒介偏好
圖表102 2018年中國用戶網(wǎng)購生鮮產(chǎn)品時看重的因素
圖表103 2017年中國生鮮網(wǎng)購用戶對生鮮平臺的整體滿意度
圖表104 2017年中國生鮮網(wǎng)購用戶對整體生鮮平臺各要素的滿意度
圖表105 2017年中國生鮮網(wǎng)購用戶對京東生鮮各要素的滿意度
圖表106 2017年中國生鮮網(wǎng)購用戶選擇網(wǎng)購生鮮食品的原因
圖表107 2017年中國生鮮網(wǎng)購用戶實際配送時長及期望配送時長
圖表108 2017年中國生鮮網(wǎng)購用戶繼續(xù)網(wǎng)購生鮮食品的意愿
圖表109 2017年中國生鮮網(wǎng)購用戶不確定或不會繼續(xù)網(wǎng)購生鮮食品的原因
圖表110 2017年中國生鮮網(wǎng)購用戶推薦他人使用生鮮電商平臺的意愿
圖表111 2018年生鮮電商用戶不同級別城市分布
圖表112 2018年生鮮電商用戶TOP10城市占比
圖表113 2018年生鮮網(wǎng)購用戶學(xué)歷分布
圖表114 2018年中國生鮮電商用戶年齡分布
圖表115 2018年生鮮電商用戶職業(yè)分布
圖表116 2018年中國綜合電商與生鮮電商用戶月收入比例
圖表117 生鮮電商產(chǎn)品四象限
圖表118 2018年中國生鮮電商類型
圖表119 2018年阿里系、騰訊系生鮮電商平臺代表
圖表120 2016-2017年度生鮮電商“死亡”名單
圖表121 2016-2018年十大超市開關(guān)店總數(shù)
圖表122 2016-2018年十大超市開店盤點
圖表123 2018年十大超市開店省份分布
圖表124 2013年-2020年我國生鮮購買渠道變革示意圖
圖表125 社區(qū)生鮮連鎖超市代表性企業(yè)
圖表126 京東生鮮業(yè)務(wù)布局
圖表127 易果生鮮業(yè)務(wù)布局
圖表128 安鮮達的物流配送能力
圖表129 生鮮電商平臺融資歷程
圖表130 每日優(yōu)鮮“城市分選中心+前置倉”模式前置倉”模式
圖表131 每日優(yōu)鮮三大核心優(yōu)勢
圖表132 每日優(yōu)鮮MAU
圖表133 叮咚買菜的商業(yè)模式
圖表134 食享會的運營模式
圖表135 盒馬鮮生基本情況介紹
圖表136 7FRESH的創(chuàng)新消費場景
圖表137 2013-2018年中國生鮮電商融資情況
圖表138 2018中國生鮮電商行業(yè)融資事件
圖表139 2018中國生鮮電商行業(yè)融資事件（續(xù)）
圖表140 生鮮電商發(fā)展機遇
圖表141 生鮮電商企業(yè)前置倉設(shè)置數(shù)量
圖表142 供應(yīng)鏈管理的痛點以及提升供應(yīng)鏈管理的途徑
圖表143 對2020-2024年中國生鮮電商市場交易規(guī)模預(yù)測
圖表144 對2020-2024年中國冷鏈物流市場規(guī)模預(yù)測
