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2013-2018年中國(guó)酒店投資模式與營(yíng)銷戰(zhàn)略研究報(bào)告
2013-05-21
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  • [關(guān)鍵詞] 酒店投資分析報(bào)告 酒店研究報(bào)告 酒店行業(yè)報(bào)告
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報(bào)告簡(jiǎn)介

截止2013年,全國(guó)共有約36萬(wàn)家酒店及招待所(3363萬(wàn)間客房),其中酒店(經(jīng)濟(jì)

型、星級(jí)和單體酒店)共有約12.3萬(wàn)家,招待所和社會(huì)旅館合計(jì)25.8萬(wàn)家?鄢投寺灭^需求,酒店總客房在1100萬(wàn)間,對(duì)應(yīng)534 萬(wàn)的酒店客房需求,整體入住率在約50%。(全國(guó)重點(diǎn)星級(jí)酒店平均入住率在60%左右,單體的酒店入住率更低一些)截止 2011 年,在酒店市場(chǎng)中,經(jīng)濟(jì)型酒店共約7000 家,1-2 星級(jí)酒店約6000 家,3-4 星級(jí)酒店約8000 家,單體和其他酒店約9.5萬(wàn)家。我們預(yù)測(cè),未來(lái)連鎖化和品牌化的中檔及經(jīng)濟(jì)型酒店將通過(guò)新開(kāi)店和吸收傳統(tǒng)酒店,來(lái)滿足這一塊市場(chǎng)需求。

相比傳統(tǒng)的星級(jí)酒店和單體酒店,連鎖化經(jīng)濟(jì)型酒店具備明顯優(yōu)勢(shì):1)用戶體驗(yàn)更好:擁有標(biāo)準(zhǔn)化的房間設(shè)施,住宿體驗(yàn),更高的品牌知名度以及更好的服務(wù)質(zhì)量;2)規(guī)模經(jīng)濟(jì)帶來(lái)費(fèi)用節(jié)省:?jiǎn)我婚T(mén)店能夠享受集團(tuán)的會(huì)員資源、并且統(tǒng)一后臺(tái)信息技術(shù)支持和營(yíng)銷系統(tǒng);3)投資成本低:集約化的產(chǎn)品采購(gòu)帶來(lái)初期投資成本的節(jié)省,成熟的運(yùn)營(yíng)體系保證了單房投資成本的經(jīng)濟(jì)性。

目前,中國(guó)的消費(fèi)者需求正從原來(lái)的星級(jí)酒店、社會(huì)旅館快速向經(jīng)濟(jì)型酒店轉(zhuǎn)移。行業(yè)的RevPAR 指標(biāo)的比較能夠最好的證明這一點(diǎn)。在下圖中,經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)數(shù)據(jù)是如家、7 天和漢庭數(shù)據(jù)的加權(quán)平均(截止2012 3 季度總門(mén)店數(shù)3,535 家),而星級(jí)酒店數(shù)據(jù)來(lái)自行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)(二星級(jí)酒店3,368 家,三星級(jí)酒店5,683 家)。經(jīng)濟(jì)型的酒店的平均房?jī)r(jià)介于二星和三星之間,但入住率高出星級(jí)酒店20-40 個(gè)百分點(diǎn),RevPAR 高出星級(jí)酒店20-50 元。入住率和RevPAR 差異說(shuō)明消費(fèi)者明顯偏好連鎖和品牌化的經(jīng)濟(jì)型酒店。

經(jīng)濟(jì)型酒店和星級(jí)酒店經(jīng)濟(jì)指標(biāo)對(duì)比圖

與發(fā)達(dá)國(guó)家的酒店結(jié)構(gòu)的比較進(jìn)一步證明了經(jīng)濟(jì)型酒店的替代潛力。目前中國(guó)的酒店連鎖化率(銷售占比)在23%,相比之下,法國(guó)的連鎖化率在56%,美國(guó)的連鎖化率為76%。未來(lái)標(biāo)準(zhǔn)化的酒店仍然具備巨大的提升空間。假設(shè)未來(lái)出游人次年均增長(zhǎng)5%,預(yù)計(jì)到2020 年中檔酒店每天的客房需求在約1000 萬(wàn);假設(shè)屆時(shí)中國(guó)整體中檔酒店市場(chǎng)的連鎖化率到達(dá)50%,則對(duì)應(yīng)約500 萬(wàn)的品牌連鎖化酒店客房需求;假設(shè)每間經(jīng)濟(jì)型酒店擁有100 間客房,平均入住率在80%,則對(duì)應(yīng)品牌連鎖化酒店數(shù)量在6.3 萬(wàn)間。目前中國(guó)只有7000 余家的經(jīng)濟(jì)型酒店,未來(lái)仍有很長(zhǎng)的整合之路要走。

中國(guó)酒店連鎖化率與發(fā)達(dá)國(guó)家的比較

 

2020年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖化空間估測(cè)

2006-2012年經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)量呈現(xiàn)爆發(fā)性的增長(zhǎng),復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到51.8%。但整體經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展還遠(yuǎn)遠(yuǎn)未到達(dá)飽和狀態(tài),預(yù)計(jì)未來(lái)5 年,在出游需求增長(zhǎng)的逐漸拉動(dòng)和替代傳統(tǒng)酒店的趨勢(shì)下,我們預(yù)計(jì)未來(lái)5 年的經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)量復(fù)合增速在25.3%。

2006-2016年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)量及未來(lái)預(yù)測(cè)圖

 

餐飲娛樂(lè) 住宿行業(yè)報(bào)告


報(bào)告目錄
2013-2018年中國(guó)酒店投資模式與營(yíng)銷戰(zhàn)略研究報(bào)告

第一章  酒店行業(yè)概述 17
1.1 酒店行業(yè)的定義及分類 17
1.1.1 酒店的定義 17
1.1.2 酒店的分類 17
1.1.3 現(xiàn)代酒店行業(yè)的特點(diǎn) 18
1.2 酒店行業(yè)的基本條件 20
1.2.1 有形設(shè)施 20
1.2.2 無(wú)形服務(wù) 21
1.3 酒店管理模式分析 21
1.3.1 國(guó)際酒店主要管理模式 21
1.3.2 國(guó)內(nèi)酒店主要管理模式 25
1.4 中國(guó)酒店行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 27
1.4.1 酒店行業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析 27
(1)酒店行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 27
(2)酒店行業(yè)相關(guān)政策 29
1.4.2 酒店行業(yè)發(fā)展經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 31
(1)國(guó)際宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 31
1)全球經(jīng)濟(jì)整體運(yùn)行情況 31
2)國(guó)際宏觀經(jīng)濟(jì)走勢(shì)預(yù)測(cè) 32
3)國(guó)際經(jīng)濟(jì)環(huán)境對(duì)國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)的影響 33
(2)國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 33
1)國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況 33
2)社會(huì)消費(fèi)品零售總額 35
3)居民消費(fèi)價(jià)格總水平 36
1.4.3 酒店行業(yè)客源情況分析 37
1.4.4 酒店行業(yè)發(fā)展社會(huì)環(huán)境分析 40
(1)中國(guó)人口發(fā)展環(huán)境分析 40
(2)居民生活方式的轉(zhuǎn)變 41
(3)節(jié)假日制度對(duì)酒店行業(yè)的影響 42
(4)婚宴市場(chǎng)對(duì)酒店行業(yè)的影響 43

第二章  中國(guó)酒店行業(yè)關(guān)聯(lián)行業(yè)發(fā)展分析 46
2.1 旅游業(yè)發(fā)展分析 46
2.1.1 旅游業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 46
(1)國(guó)內(nèi)游發(fā)展情況 46
(2)入境游發(fā)展情況 47
(3)出境游發(fā)展情況 52
2.1.2 旅游市場(chǎng)對(duì)酒店行業(yè)發(fā)展的影響 53
2.1.3 中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè) 53
2.2 會(huì)展業(yè)發(fā)展分析 54
2.2.1 會(huì)展業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀 54
2.2.2 國(guó)際會(huì)展業(yè)發(fā)展的啟示 55
2.2.3 會(huì)展業(yè)發(fā)展的未來(lái)展望 56
2.2.4 會(huì)展與酒店行業(yè)的互動(dòng)發(fā)展 58
2.3 餐飲業(yè)發(fā)展分析 65
2.4 房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 69
2.4.1 房地產(chǎn)行業(yè)政策分析 69
2.4.2 房地產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)狀況 72
2.4.3 中國(guó)房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 75
2.4.4 房地產(chǎn)行業(yè)對(duì)本行業(yè)的影響 76
2.5 家紡行業(yè)發(fā)展分析 77
2.5.1 家紡行業(yè)發(fā)展概況 77
2.5.2 家紡行業(yè)發(fā)展主要特點(diǎn) 80
2.5.3 家紡行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 81
2.5.4 酒店家紡產(chǎn)品的發(fā)展趨勢(shì) 82
2.6 家具行業(yè)發(fā)展分析 84
2.6.1 家具行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 84
(1)供需情況 85
(2)效益指標(biāo)分析 85
2.6.2 家具行業(yè)發(fā)展特點(diǎn) 86
2.6.3 家具行業(yè)產(chǎn)區(qū)分布 87
2.6.4 酒店家具的發(fā)展趨勢(shì) 88

第三章  中國(guó)酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 90
3.1 國(guó)際酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 90
3.1.1 國(guó)際酒店行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 90
3.1.2 全球酒店產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局 91
3.1.3 國(guó)際酒店集團(tuán)體制特點(diǎn) 94
3.1.4 國(guó)際酒店集團(tuán)發(fā)展趨勢(shì) 95
3.2 中國(guó)酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 98
3.2.1 酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 98
(1)星級(jí)酒店市場(chǎng)總體經(jīng)營(yíng)情況 98
(2)不同星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)分析 99
(3)不同地區(qū)酒店經(jīng)營(yíng)情況分析 100
(4)酒店行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析 101
3.2.2 中國(guó)酒店行業(yè)品牌分析 102
3.3 中國(guó)酒店行業(yè)發(fā)展策略分析 103
3.3.1 酒店行業(yè)面臨的主要問(wèn)題 103
3.3.2 酒店行業(yè)健康發(fā)展的關(guān)鍵 104
(1)把握綠色酒店趨勢(shì) 104
(2)關(guān)注內(nèi)部服務(wù)提升 104
(3)重視特色酒店文化 105
3.3.3 提升酒店競(jìng)爭(zhēng)力的主要策略 105
(1)完善環(huán)境支撐體系 105
(2)明晰品牌形象定位 106
(3)升級(jí)品牌競(jìng)爭(zhēng)手段 106
(4)加強(qiáng)品牌擴(kuò)張能力 107

第四章  中國(guó)酒店行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)分析 109
4.1 經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展分析 109
4.1.1 經(jīng)濟(jì)型酒店的定義及特征 109
(1)經(jīng)濟(jì)型酒店定義 109
(2)經(jīng)濟(jì)型酒店分類 109
(3)經(jīng)濟(jì)型酒店特征 110
(4)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展階段 111
4.1.2 經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 112
(1)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展歷程 112
(2)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展現(xiàn)狀 112
(3)經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭(zhēng)格局 114
(4)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展特征 117
(5)經(jīng)濟(jì)型酒店重點(diǎn)事件回顧 117
(6)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)SWOT分析 119
(7)內(nèi)外資經(jīng)濟(jì)型酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力比較 120
4.1.3 經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展模式分析 122
(1)輕資產(chǎn)發(fā)展模式 123
(2)圈地式擴(kuò)張模式 123
(3)運(yùn)營(yíng)和盈利模式 124
(4)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展模式前景 126
4.1.4 經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展前景及投資分析 128
(1)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的主要驅(qū)動(dòng)因素 128
(2)未來(lái)經(jīng)濟(jì)型酒店的投資熱點(diǎn) 129
(3)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展前景 131
(4)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展瓶頸分析 132
4.1.5 經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展戰(zhàn)略 133
(1)差異化策略 133
(2)成本領(lǐng)先策略 134
4.2 商務(wù)酒店發(fā)展分析 135
4.2.1 商務(wù)酒店的定義 135
4.2.2 商務(wù)酒店發(fā)展概況 136
4.2.3 商務(wù)酒店?duì)I銷模式分析 137
4.2.4 商務(wù)酒店品牌競(jìng)爭(zhēng)力分析 138
4.2.5 商務(wù)旅游市場(chǎng)分析 143
4.2.6 商務(wù)酒店市場(chǎng)發(fā)展前景 144
4.2.7 中國(guó)商務(wù)會(huì)展型酒店發(fā)展分析 144
(1)中國(guó)會(huì)展型酒店的優(yōu)勢(shì) 144
(2)中國(guó)會(huì)展型酒店的劣勢(shì) 145
4.3 旅游度假酒店發(fā)展分析 146
4.3.1 度假酒店的定義 146
4.3.2 旅游酒店發(fā)展?fàn)顩r 146
4.3.3 旅游度假酒店經(jīng)營(yíng)與風(fēng)險(xiǎn)分析 147
(1)旅游酒店市場(chǎng)集中度分析 147
(2)旅游酒店產(chǎn)品差異化分析 148
(3)旅游酒店業(yè)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)分析 149
(4)旅游酒店的非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)分析 150
4.3.4 分時(shí)度假酒店的風(fēng)險(xiǎn)分析 152
(1)國(guó)內(nèi)分時(shí)度假酒店市場(chǎng)現(xiàn)狀 152
(2)國(guó)內(nèi)分時(shí)度假酒店問(wèn)題分析 153
4.3.5 度假酒店市場(chǎng)營(yíng)銷特點(diǎn) 153
4.3.6 度假酒店未來(lái)發(fā)展建議 155
4.4 產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展分析 156
4.4.1 產(chǎn)權(quán)式酒店概念及分類 156
(1)產(chǎn)權(quán)式酒店的概念 156
(2)產(chǎn)權(quán)式酒店的分類 156
4.4.2 國(guó)際產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展概況 157
4.4.3 國(guó)內(nèi)產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展概況 157
4.4.4 產(chǎn)權(quán)式酒店的客戶群體分析 159
4.4.5 中國(guó)產(chǎn)權(quán)式酒店市場(chǎng)環(huán)境分析 160
4.4.6 產(chǎn)權(quán)式酒店的經(jīng)營(yíng)模式分析 162
4.4.7 產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展可行性分析 163
4.4.8 中國(guó)產(chǎn)權(quán)式酒店目前存在的問(wèn)題 164
4.4.9 中國(guó)產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展的對(duì)策 165
4.5 主題式酒店發(fā)展分析 166
4.5.1 主題式酒店概念及分類 166
(1)主題式酒店的概念 166
(2)主題式酒店的分類 167
(3)主題式酒店的設(shè)計(jì)及運(yùn)營(yíng) 170
4.5.2 國(guó)內(nèi)主題式酒店的發(fā)展?fàn)顩r分析 171
(1)國(guó)內(nèi)主題式酒店的發(fā)展現(xiàn)狀 171
(2)國(guó)內(nèi)主題式酒店的盈利模式分析 173
(3)國(guó)內(nèi)主題式酒店存在的問(wèn)題 174
4.5.3 國(guó)內(nèi)主題式酒店的發(fā)展趨勢(shì) 175

第五章  中國(guó)酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況 177
5.1 酒店行業(yè)總體市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況 177
5.2 國(guó)際酒店集團(tuán)在華投資分析 178
5.2.1 國(guó)際酒店集團(tuán)在華發(fā)展現(xiàn)狀 178
5.2.2 國(guó)際酒店集團(tuán)在華經(jīng)營(yíng)策略 178
5.2.3 國(guó)際酒店集團(tuán)在華發(fā)展的影響因素 179
5.2.4 國(guó)際酒店集團(tuán)在華發(fā)展趨勢(shì) 180
5.3 酒店行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 183
5.3.1 酒店業(yè)集群優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)力分析 183
(1)集群內(nèi)酒店企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn)分析 183
(2)酒店集群直接經(jīng)濟(jì)因素競(jìng)爭(zhēng)分析 184
(3)酒店集群非直接經(jīng)濟(jì)因素競(jìng)爭(zhēng)分析 185
5.3.2 中國(guó)酒店業(yè)投資行為因素分析 186
(1)基于理性預(yù)期分析 186
(2)基于人的行為假定分析 187
(3)基于中國(guó)特定環(huán)境分析 187
(4)科學(xué)投資行為需考慮的原則 189
(5)酒店業(yè)理性投資行為 190
5.3.3 經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)五力模型分析 190
(1)行業(yè)現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者 190
(2)潛在進(jìn)入者威脅 191
(3)替代品威脅 192
(4)供應(yīng)商議價(jià)能力 192
(5)消費(fèi)者議價(jià)能力 193
(6)五力模型總結(jié) 193
5.4 酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài) 194
5.4.1 全國(guó)星級(jí)酒店開(kāi)業(yè)統(tǒng)計(jì) 194
5.4.2 國(guó)際酒店集團(tuán)在華投資動(dòng)態(tài) 195
5.4.3 酒店行業(yè)新增長(zhǎng)點(diǎn) 195
5.5 酒店行業(yè)兼并重組分析 196
5.5.1 酒店行業(yè)兼并重組背景分析 196
5.5.2 酒店行業(yè)兼并重組案例分析 197
5.5.3 酒店行業(yè)兼并重組特征分析 198

第六章  中國(guó)酒店行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)分析 200
6.1 酒店行業(yè)區(qū)域發(fā)展總體狀況 200
6.2 北京酒店行業(yè)發(fā)展分析 201
6.2.1 北京星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)情況 201
6.2.2 北京五星級(jí)酒店市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析 204
6.2.3 北京國(guó)際酒店集團(tuán)發(fā)展趨勢(shì) 206
6.3 上海酒店行業(yè)發(fā)展分析 206
6.5 深圳酒店行業(yè)發(fā)展分析 214
6.6 三亞酒店行業(yè)發(fā)展分析 220
6.7 其他主要城市酒店行業(yè)發(fā)展分析 223
6.7.1 東莞市酒店行業(yè)發(fā)展分析 223
(1)東莞市酒店行業(yè)現(xiàn)狀 223
(2)東莞酒店市場(chǎng)發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析 224
6.7.2 澳門(mén)博彩酒店業(yè)現(xiàn)狀及前景展望 225
(1)澳門(mén)博彩酒店業(yè)現(xiàn)狀 225
(2)當(dāng)前博彩酒店業(yè)面臨的機(jī)遇 226
(3)綜合酒店業(yè)面臨的不利因素 226
6.7.3 廈門(mén)星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)情況分析 227
6.7.4 海南省酒店行業(yè)發(fā)展分析 229
6.7.5 四川省酒店行業(yè)發(fā)展分析 230
6.7.6 重慶酒店市場(chǎng)運(yùn)行分析 231
6.7.7 甘肅酒店市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析 232
6.7.8 浙江省酒店市場(chǎng)運(yùn)行分析 233
6.7.9 西安酒店行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 233

第七章  中國(guó)酒店行業(yè)營(yíng)銷策略分析 236
7.1 酒店行業(yè)銷售模式分析 236
7.1.1 酒店銷售模式的類型 236
7.1.2 國(guó)內(nèi)外酒店銷售模式比較 237
7.1.3 國(guó)內(nèi)酒店銷售模式的弊端 237
7.1.4 國(guó)內(nèi)酒店銷售模式的改進(jìn)策略 238
7.2 酒店行業(yè)銷售策略分析 239
7.2.1 酒店差異化營(yíng)銷戰(zhàn)略分析 239
7.2.2 酒店行業(yè)非價(jià)格營(yíng)銷策略分析 240
(1)酒店行業(yè)非價(jià)格營(yíng)銷含義 240
(2)酒店行業(yè)非價(jià)格營(yíng)銷策略 240
7.2.3 酒店行業(yè)以客戶為中心營(yíng)銷分析 241
(1)客戶營(yíng)銷步驟分析 241
(2)拓展?fàn)I銷領(lǐng)域方法分析 242
(3)客戶關(guān)系組織架構(gòu)構(gòu)建 242
7.2.4 酒店行業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略分析 243
(1)酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷必要性分析 243
(2)酒店業(yè)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的現(xiàn)狀 244
(3)酒店業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷中存在的問(wèn)題 244
(4)酒店業(yè)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的策略 246
7.3 酒店信息化發(fā)展?fàn)顩r 247
7.3.1 酒店信息化發(fā)展概況 247
(1)國(guó)內(nèi)酒店信息化發(fā)展現(xiàn)狀 247
(2)酒店管理軟件結(jié)構(gòu)發(fā)展情況 248
(3)酒店應(yīng)用軟件功能發(fā)展情況 249
(4)中國(guó)酒店管理軟件功能分析 250
(5)酒店信息化的主要技術(shù)應(yīng)用 252
7.3.2 中國(guó)酒店行業(yè)信息化問(wèn)題分析 253
(1)酒店信息化的問(wèn)題 253
(2)國(guó)內(nèi)酒店信息化的差距 254
7.3.3 中國(guó)酒店信息化的發(fā)展趨勢(shì)分析 255
(1)酒店行業(yè)信息化的發(fā)展方向 255
(2)酒店行業(yè)信息化發(fā)展趨勢(shì) 256

第八章  中國(guó)酒店行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析 259
8.1 領(lǐng)先國(guó)際酒店集團(tuán)經(jīng)營(yíng)分析 259
8.1.1 洲際酒店集團(tuán) 259
8.2 經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析 276
8.2.1 如家酒店集團(tuán) 276
8.3 商務(wù)酒店行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析 312
8.3.1 華天酒店集團(tuán)股份有限公司 312
8.4 旅游度假酒店行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析 348
8.4.1 北京首都旅游股份有限公司 348
(1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析 348
(2)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 350
(3)企業(yè)盈利能力分析 351
(4)企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 352
(5)企業(yè)償債能力分析 353
(6)企業(yè)發(fā)展能力分析 353

第九章  中國(guó)酒店行業(yè)投融資分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè) 425
9.1 酒店行業(yè)投資分析 425
9.1.1 酒店行業(yè)投資特點(diǎn)及環(huán)境分析 425
9.1.2 酒店行業(yè)資本運(yùn)營(yíng)特點(diǎn) 426
9.1.3 酒店行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)投資分析 428
(1)經(jīng)濟(jì)連鎖酒店市場(chǎng)投資分析 428
(2)旅游度假酒店市場(chǎng)投資分析 429
9.2 酒店行業(yè)融資分析 431
9.2.1 酒店行業(yè)融資方式 431
9.2.2 酒店行業(yè)融資環(huán)境 434
9.2.3 酒店行業(yè)融資市場(chǎng)特征分析 434
9.2.4 影響酒店企業(yè)融資的主要因素 435
9.2.5 經(jīng)濟(jì)型酒店上市融資分析 435
9.3 酒店行業(yè)投融資策略分析 435
9.3.1 酒店行業(yè)投資策略分析 435
(1)酒店行業(yè)投資機(jī)遇分析 435
(2)酒店行業(yè)投資動(dòng)機(jī)分析 436
(3)酒店投資需要注意的問(wèn)題 437
9.3.2 酒店行業(yè)融資策略分析 438
9.4 酒店行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè) 439
9.4.1 酒店行業(yè)發(fā)展機(jī)遇 439
9.4.2 中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展問(wèn)題 440
9.4.3 酒店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 441
9.4.4 酒店行業(yè)發(fā)展前景 444

NO.報(bào)告圖表摘要(WOKI)
圖表1  酒店按功能分類 17
圖表2  酒店按建筑規(guī)模分類 18
圖表3  現(xiàn)代酒店行業(yè)特點(diǎn) 19
圖表4  現(xiàn)代酒店應(yīng)具備的基本條件 20
圖表5  現(xiàn)代酒店應(yīng)具備的有形設(shè)施 20
圖表6  現(xiàn)代酒店應(yīng)具備的有形設(shè)施 21
圖表7  全權(quán)委托酒店管理公司管理模式特征 22
圖表8  直接經(jīng)營(yíng)管理模式特征 22
圖表9  特許經(jīng)營(yíng)管理模式特征 23
圖表10  加盟經(jīng)營(yíng)管理模式特征 24
圖表11  策略聯(lián)盟管理模式特征 25
圖表12  2010版《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》標(biāo)準(zhǔn)新變化 28
圖表13  《關(guān)于規(guī)范酒店客房市場(chǎng)價(jià)格意見(jiàn)》要點(diǎn)列表 28
圖表14  2008-2012年全球主要經(jīng)濟(jì)體經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度(單位:%) 31
圖表15  2005-2012年各項(xiàng)全球PMI指數(shù)變動(dòng)情況 31
圖表16  2010-2013年全球主要經(jīng)濟(jì)體經(jīng)濟(jì)增速及預(yù)測(cè)分析(單位:%) 32
圖表17  2005-2012年中國(guó)GDP增長(zhǎng)趨勢(shì)圖(單位:%) 33
圖表18  2006-2012年中國(guó)GDP增速與酒店行業(yè)收入增速對(duì)比圖(單位:%) 35
圖表19  2008-2012年中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額月度變化趨勢(shì)圖 35
圖表20  2011-2012年中國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格月度漲跌幅度(單位:%) 36
圖表21  2012年中國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格比上年漲跌幅度(單位:%) 37
圖表22  2012年入境游客構(gòu)成(單位:%) 38
圖表23  2012年入境游客區(qū)域構(gòu)成(單位:%) 38
圖表24  2012年入境游客區(qū)域構(gòu)成(單位:%) 39
圖表25  居民選擇生活方式的態(tài)度 41
圖表26  2005-2012年中國(guó)國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)及預(yù)測(cè)(單位:億人次,%) 46
圖表27  2004-2012年中國(guó)國(guó)內(nèi)旅游收入(單位:萬(wàn)億元,%) 47
圖表28  2012年中國(guó)入境旅游接待人數(shù)(單位:萬(wàn)人次,%) 48
圖表29  2012年中國(guó)入境旅游外匯收入(單位:億美元,%) 48
圖表30  2012年中國(guó)入境旅游客源結(jié)構(gòu)(單位:%) 49
圖表31  2012年中國(guó)入境游客入境方式(單位:%) 49
圖表32  2012年外國(guó)人入境旅游目的(單位:%) 50
圖表33  2012年中國(guó)入境旅游主要客源市場(chǎng)情況(單位:萬(wàn)人次,%) 51
圖表34  2012年中國(guó)入境旅游過(guò)夜游客數(shù)(單位:萬(wàn)人次,%) 51
圖表35  2004-2012年中國(guó)出境旅游人數(shù)走勢(shì)圖(單位:億人次,%) 52
圖表36  1990-2015年中國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)GDP與實(shí)際增長(zhǎng)率走勢(shì)及預(yù)測(cè)(單位:10億美元,%)
圖表37  2005-2012年中國(guó)住宿和餐飲業(yè)零售額、GDP、社會(huì)消費(fèi)品零售總額增速比較
圖表38  2001-2012年中國(guó)住宿和餐飲業(yè)零售額占社會(huì)消費(fèi)品零售總額比重(單位:%) 66
圖表39  我國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 68
圖表40  2012年以來(lái)各部委房地產(chǎn)調(diào)控政策 70
圖表41  2012年地方房地產(chǎn)政策動(dòng)態(tài) 70
圖表42  2012年全國(guó)住房用地供應(yīng)調(diào)整情況(單位:萬(wàn)公頃) 71
圖表43  2009-2012年全國(guó)住房用地供應(yīng)情況(單位:萬(wàn)公頃,%) 71
圖表44  2011-2012年全國(guó)房地產(chǎn)及住宅開(kāi)發(fā)投資增速情況(單位:%) 72
圖表45  2011-2012年全國(guó)商品房和住宅銷售面積增速情況(單位:%) 73
圖表46  2011-2012年全國(guó)商品房和住宅銷售均價(jià)增速情況(單位:%) 73
圖表47  2010-2012年全國(guó)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)景氣指數(shù)變化圖 74
圖表48  2007-2012年家紡行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值及增長(zhǎng)率走勢(shì)(單位:億元,%) 77
圖表49  2010-2012年家紡行業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析(單位:家,人,萬(wàn)元) 77
圖表50  2010-2012年中國(guó)家紡行業(yè)盈利能力分析(單位:%) 78
圖表51  2010-2012年中國(guó)家紡行業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析(單位:次) 79
圖表52  2010-2012年中國(guó)家紡行業(yè)償債能力分析(單位:%,倍) 79
圖表53  2010-2012年中國(guó)家紡行業(yè)發(fā)展能力分析(單位:%) 79
圖表54  2009-2012年中國(guó)家紡行業(yè)進(jìn)出口狀況表(單位:萬(wàn)美元) 80
圖表55  2007-2012年家具制造行業(yè)產(chǎn)銷情況分析(單位:億元) 85
圖表56  2012年家具行業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析(單位:家,人,萬(wàn)元) 86
圖表57  2010-2012年全球平均酒店房?jī)r(jià)(按區(qū)域)(單位:歐元) 90
圖表58  2010-2012年全球平均酒店房?jī)r(jià)(按區(qū)域)(單位:歐元) 91
圖表59  2012年全球不同類型酒店市場(chǎng)份額(單位:%) 91
圖表60  2012年國(guó)際酒店品牌排名TOP20 92
圖表61  全球不同經(jīng)營(yíng)模式酒店市場(chǎng)份額(單位:%) 94
圖表62  2012年全國(guó)星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)情況表(按星級(jí)分)(單位:家,億元,%) 98
圖表63  2012年全國(guó)星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)情況平均指標(biāo)表(按星級(jí)分)(單位:家,元/間夜,%,元/間) 99
圖表64  2012年全國(guó)星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)情況平均指標(biāo)比較(按星級(jí)分)(單位:%) 99
圖表65  2012年國(guó)內(nèi)酒店品牌排名 103
圖表66  經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)品分類列表 109
圖表67  中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)發(fā)展不同階段 111
圖表68  2003-2012年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店門(mén)店數(shù)量及預(yù)測(cè)(單位:家,%) 113
圖表69  2011-2012年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)規(guī)模(單位:億元,%) 113
圖表70  2012年國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌排名 114
圖表71  截至2012年經(jīng)濟(jì)型酒店門(mén)店數(shù)前10名(按客房數(shù)排名)(單位:間,家) 115
圖表72  截至2012年經(jīng)濟(jì)型酒店客房數(shù)城市份額(單位:%) 116
圖表73  經(jīng)濟(jì)型酒店、星級(jí)酒店及招待所運(yùn)行基本特征比較 117
圖表74  經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)SWOT分析 119
圖表75  某經(jīng)濟(jì)型酒店老舊廠房改建項(xiàng)目投資預(yù)算(單位:萬(wàn)元/間,%) 123
圖表76  2002年以來(lái)經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)主要融資活動(dòng) 124
圖表77  經(jīng)濟(jì)型酒店重新定義住宿業(yè)的內(nèi)部結(jié)構(gòu) 125
圖表78  經(jīng)濟(jì)型酒店的盈利模式 125
圖表79  2007-2012年四品牌酒店數(shù)量(直營(yíng)店/加盟店)(單位:家) 126
圖表80  經(jīng)濟(jì)型酒店客源市場(chǎng)占比分析(單位:%) 129
圖表81  經(jīng)濟(jì)型酒店成長(zhǎng)周期圖示 131
圖表82  主要經(jīng)濟(jì)型酒店上市公司情況(單位:億美元) 132
圖表83  商務(wù)酒店以價(jià)格為標(biāo)準(zhǔn)分類分析 136
圖表84  2012年全國(guó)中檔商務(wù)酒店排行榜(單位:家,間,元/間) 136
圖表85  五力聚首品牌模型 139
圖表86  中國(guó)會(huì)展型酒店的優(yōu)勢(shì)分析 144
圖表87  中國(guó)會(huì)展型酒店的劣勢(shì)分析 145
圖表88  國(guó)內(nèi)分時(shí)度假酒店現(xiàn)狀分析 152
圖表89  產(chǎn)權(quán)式酒店分類 156
圖表90  海外產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展歷程 157
圖表92  2012年各地區(qū)新增產(chǎn)權(quán)酒店數(shù)量統(tǒng)計(jì)(單位:家) 159
圖表93  產(chǎn)權(quán)式酒店的客戶群體分析 160
圖表94  產(chǎn)權(quán)式酒店利益相關(guān)者關(guān)系圖 160
圖表95  產(chǎn)權(quán)酒店權(quán)益關(guān)系——投資合同期間 161
圖表96  產(chǎn)權(quán)式酒店的經(jīng)營(yíng)模式分析 162
圖表97  主題酒店的主題選擇 168
圖表98  主題酒店按運(yùn)作深度劃分 168
圖表99  主題酒店根據(jù)文化根源分類情況 169
圖表100  現(xiàn)代酒店的運(yùn)營(yíng)要素 170
圖表101  現(xiàn)代酒店的運(yùn)營(yíng)模式分析 171
圖表102  中國(guó)部分主題酒店統(tǒng)計(jì) 172
圖表103  主體酒店的盈利性分析 173
圖表104  經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)潛在進(jìn)入者威脅分析 190
圖表105  經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)潛在進(jìn)入者威脅分析 191
圖表106  經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)替代品威脅分析 192
圖表107  經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)供應(yīng)商議價(jià)能力分析 192
圖表108  經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)消費(fèi)者議價(jià)能力分析 193
圖表109  2012-2012年全國(guó)星級(jí)酒店開(kāi)業(yè)統(tǒng)計(jì)(3星級(jí)以上)(單位:個(gè)) 194
圖表110  國(guó)際酒店集團(tuán)在華投資動(dòng)態(tài)分析 195
圖表111  2012年全國(guó)星級(jí)飯店主要指標(biāo)排名前10名(單位:元/間夜,%,千元/間夜,千元/人) 200
圖表112  2012年北京市星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)情況(單位:萬(wàn)元,%) 201
圖表113  2012年北京市星級(jí)飯店平均房?jī)r(jià)和出租率(單位:元/間,%) 202
圖表114  2012年北京市星級(jí)飯店接待住宿者情況(按星級(jí))(單位:人次,%) 202
圖表115  2012年北京市星級(jí)飯店接待住宿者情況(按客源地)(單位:人次,人天,%) 203
圖表116  2012年上海星級(jí)飯店平均出租率及平均房?jī)r(jià)(單位:%,元/間) 207
圖表117  2012年上海星級(jí)酒店數(shù)量(單位:家) 207
圖表118  2012年廣州星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)情況分析(單位:家,億元,%,元/間夜) 209
圖表119  深圳不同時(shí)期酒店行業(yè)簡(jiǎn)況 214
圖表120  2012年深圳賓館酒店開(kāi)房率(單位:萬(wàn)人,億美元,%) 215
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