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報告簡介
報告目錄
2016-2022年中國賓館酒店市場競爭態(tài)勢及發(fā)展趨勢預(yù)測報告
第一章 全球化中的賓館酒店市場 13
1．1全球化競爭與中國酒店行業(yè) 13
1．1．1全球化中的酒店產(chǎn)業(yè)服務(wù)市場 14
1．1．2全球化的酒店產(chǎn)業(yè)中要素市場 14
1．2全球化與酒店產(chǎn)業(yè)危機(jī) 15
1．2．1全球化與酒店品牌危機(jī) 15
1．2．2全球化與酒店經(jīng)營危機(jī) 16
1．3全球化與酒店產(chǎn)業(yè)機(jī)遇 17
1．4全球化的中國酒店產(chǎn)業(yè)方向 18
第二章 中國酒店業(yè)的概念及投 資特性 20
2．1 酒店業(yè)的概念與分類 20
2．1．1 酒店的定義 20
2．1．2 酒店的分類 21
2．1．3 現(xiàn)代酒店的基本特點(diǎn) 25
2．2 酒店業(yè)的投 資特性 26
2．2．1 贏利性與成長性 26
2．2．2 酒店的周期性 26
2．2．3 要素的密集性 27
2．3 酒店業(yè)行業(yè)壁壘分析 29
2．3．1 技術(shù)與市場壁壘 29
2．3．2 結(jié)構(gòu)性壁壘 30
2．3．3 制度性壁壘 30
2．3．4 文化性壁壘 31
2．3．5 市場壁壘趨勢 32
第三章 2015年1-9月中國星級飯店市場結(jié)構(gòu)觀察 35
3．1 2015年1-9月星級飯店按星級劃分 35
3．2 2015年1-9月星級飯店按經(jīng)濟(jì)類型劃分 36
3．3 2015年1-9月星級飯店按規(guī)模劃分 37
第四章 2015年1-9月國內(nèi)賓館酒店業(yè)經(jīng)營狀況 39
4．1 2015年1-9月星級飯店按星級劃分 39
4．2 2015年1-9月星級飯店按經(jīng)濟(jì)類型劃分 40
4．3 2015年1-9月星級飯店按規(guī)模劃分 44
第五章 2015年1-9月中國酒店業(yè)的發(fā)展 47
5．1 中國現(xiàn)代酒店的發(fā)展概況 47
5．2 中國酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 51
5．2．1 2015年1-9月中國酒店市場經(jīng)營業(yè)績 51
5．2．2 2015年1-9月中國賓館酒店業(yè)集團(tuán)化連鎖化現(xiàn)狀 56
5．2．3 2015年1-9月中國城市高星級酒店投 資結(jié)構(gòu)分析 59
5．2．4 2015年1-9月中國酒店業(yè)進(jìn)軍全球市場途徑 59
5．2．5 2015年1-9月中國酒店投 資看中國酒店業(yè) 63
5．2．6 2015年1-9月全球酒店房價及趨勢 64
第六章 2015年1-9月北京星級賓館酒店發(fā)展 66
6．12015年1-9月北京星級賓館酒店發(fā)展觀察 66
6．1．12015年1-9月北京星級飯店接待住宿者情況 66
6．1．22015年1-9月北京星級飯店經(jīng)營收入情況 68
6．1．32015年1-9月北京星級飯店平均房價及趨勢 69
6．1．42015年1-9月北京星級飯店平均出租率及趨勢 69
6．22015年1-9月北京星級賓館酒店發(fā)展觀察 70
6．2．12015年1-9月北京星級飯店接待住宿者情況 70
6．2．22015年1-9月北京星級飯店經(jīng)營收入情況 72
6．2．32015年1-9月北京星級飯店平均房價及趨勢 73
6．2．42015年1-9月北京星級飯店平均出租率及趨勢 74
6．32015年1-9月北京酒店業(yè)發(fā)展市場環(huán)境 74
6．3．1北京后奧運(yùn)時代經(jīng)濟(jì)發(fā)展 74
6．3．2后奧運(yùn)北京酒店市場預(yù)想樂觀 76
6．3．3奧運(yùn)經(jīng)濟(jì)為高檔酒店投 資創(chuàng)造條件 78
6．42015年1-9月北京酒店業(yè)競爭分析 79
6．4．1北京酒店業(yè)市場競爭態(tài)勢分析 79
6．4．2奧運(yùn)后北京酒店市場中外酒店博弈 85
6．4．3后奧運(yùn)北京五星酒店面臨過剩 88
6．4．4北京五星酒店接待能力比較 90
6．4．5北京青年酒店接待能力比較 91
第七章 2015年1-9月上海星級賓館酒店發(fā)展 93
7．12015年1-9月上海星級賓館酒店發(fā)展觀察 93
7．1．12015年1-9月上海市接待入境旅游者人數(shù)（人次） 93
7．1．22015年1-9月外國人按主要客源國分（人次） 93
7．1．32015年1-9月星級旅游飯店客房平均出租率 94
7．1．42015年1-9月星級旅游飯店客房平均房價 94
7．22015年1-9月上海星級賓館酒店發(fā)展觀察 95
7．2．12015年1-9月上海市接待入境旅游者人數(shù)（人次） 95
7．2．22015年1-9月上海市外國人按主要客源國分（人次） 96
7．2．32015年1-9月上海市旅游飯店客房平均出租率 96
7．2．42015年1-9月上海市旅游飯店客房平均房價 97
7．3上海酒店業(yè)發(fā)展環(huán)境 98
7．3．1 世博會帶來上海新一輪發(fā)展 98
7．3．2 世博會促進(jìn)了三大經(jīng)濟(jì)圈競爭 105
7．4上海酒店業(yè)前景與投 資 108
7．4．1上海酒店業(yè)市場看好 109
7．4．2上海酒店業(yè)投 資分析 109
7．4．3上海酒店式公寓開發(fā)前景 112
第八章 2015年1-9月南京星級賓館酒店發(fā)展 114
8．12015年1-9月南京旅游經(jīng)濟(jì)收入構(gòu)成 114
8．22015年1-9月南京星級飯店接待情況 118
8．32015年1-9月南京星級飯店發(fā)展觀察 121
第九章 2015年1-9月深圳酒店市場發(fā)展 125
9．1 深圳酒店業(yè)概況 125
9．1．1 深圳酒店業(yè)的興起與發(fā)展 125
9．1．2 深圳酒店業(yè)面臨結(jié)構(gòu)調(diào)整 125
9．1．3 深圳個性化酒店發(fā)展趨勢 128
9．2 深圳酒店業(yè)的競爭分析 128
9．2．1 錦江國際攜深航進(jìn)軍深圳酒店業(yè) 128
9．2．2 歐洲酒店巨頭搶占深圳市場 129
9．2．3 深圳酒店業(yè)搶抓新商機(jī) 130
9．2．4 中航酒店業(yè)整合資源加速發(fā)展 134
9．3 深圳酒店業(yè)發(fā)展趨勢 137
9．3．1 個人游港與深圳酒店業(yè)商機(jī) 137
9．3．2 深圳酒店業(yè)將推廣節(jié)能技術(shù) 140
第十章 2015年1-9月商務(wù)酒店市場發(fā)展 141
10．1 商務(wù)酒店相關(guān)知識 141
10．1．1 商務(wù)酒店的定義 141
10．1．2 商務(wù)酒店代表性品牌 141
10．2 2015年1-9月地區(qū)商務(wù)酒店競爭觀察 146
10．2．1 外資酒店參與商務(wù)市場競爭 146
10．2．2 廣東商務(wù)型酒店競爭現(xiàn)狀 146
10．2．3 上海出現(xiàn)全產(chǎn)權(quán)商務(wù)酒店 148
10．2．4 石獅商務(wù)酒店市場商機(jī) 148
10．2．5 東莞酒店集體凋零 149
10．3 2015年1-9月品牌商務(wù)酒店競爭觀察 151
10．3．1 中國大酒店商務(wù)酒店發(fā)展分析 151
10．3．2 如家進(jìn)軍商務(wù)酒店中高端市場 153
10．3．3 睿富進(jìn)軍中國商務(wù)酒店市場 155
10．3．4 丹楓白露進(jìn)駐華中商務(wù)酒店市場 156
10．4 商務(wù)酒店發(fā)展前景與投 資趨勢 158
10．4．1 商務(wù)酒店倍受歡迎 158
10．4．2 商務(wù)酒店掀起投 資狂潮 163
10．4．3 商務(wù)酒店的發(fā)展前景 166
10．4．4 商務(wù)酒店發(fā)展趨勢 167
第十一章 2015年1-9月旅游度假酒店市場發(fā)展 169
11．1 假日經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)與作用 169
11．1．1 假日經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn) 169
11．1．2 假日經(jīng)濟(jì)的作用
11．2 酒店“假日經(jīng)濟(jì)”營銷管理 172
11．2．1 酒店“假日營銷”預(yù)測客源 172
11．2．2 酒店“假日營銷”價格調(diào)整 173
11．2．3 酒店“假日營銷”計劃客源 174
11．2．4 酒店“假日營銷”超額 174
11．2．5 酒店“假日營銷”服務(wù)準(zhǔn)備 174
11．2．6 酒店“假日營銷”鎖定客源 175
11．2．7 酒店“假日營銷”聯(lián)合工作 175
11．3 旅游度假酒店概況 176
11．3．1 度假酒店的類型介紹 176
11．3．2 中國度假酒店發(fā)展前沿態(tài)勢與問題 179
11．3．3 氣候?qū)Χ燃倬频甑闹匾?182
11．3．4 海南是中國度假酒店發(fā)展 182
11．3．5 度假酒店的發(fā)展前景廣闊 183
11．4分時度假酒店在中國的發(fā)展 184
11．4．1 “分時度假”進(jìn)入中國 184
11．4．2 分時度假潛力大規(guī)范發(fā)展是關(guān)鍵 186
11．4．3 中國分時度假市場存在的問題 188
11．4．4 中國開展的分時度假網(wǎng)絡(luò)本土化實(shí)踐的特點(diǎn) 192
11．5 旅游度假酒店的經(jīng)營與風(fēng)險 197
11．5．1 從實(shí)例看城郊度假酒店的經(jīng)營思路 197
11．5．2 我國度假酒店市場營銷的特點(diǎn) 199
11．5．3 休閑度假型酒店的散客銷售 201
11．5．4 酒店發(fā)展分時度假應(yīng)注意風(fēng)險 204
11．6 我國旅游度假酒店的發(fā)展趨勢與問題 205
11．6．1 我國度假酒店群體特色與個性色彩 206
11．6．2 度假酒店的發(fā)展前景廣闊 207
11．6．3 國內(nèi)度假酒店的發(fā)展趨勢 208
11．6．4 度假酒店存在的問題 211
11．6．5 發(fā)展度假酒店的對策分析 212
第十二章 2015年1-9月經(jīng)濟(jì)型酒店市場發(fā)展 217
12．1經(jīng)濟(jì)型酒店的定義及特征 217
12．1．1 經(jīng)濟(jì)型酒店概念 217
12．1．2 經(jīng)濟(jì)型酒店的分類 218
12．1．3 經(jīng)濟(jì)型酒店的特征 218
12．2 中國經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營現(xiàn)狀 220
12．2．1 2015年1-9月經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展形式分析 220
12．2．2 2015年1-9月中國經(jīng)濟(jì)型飯店發(fā)展規(guī)模 222
12．2．3 2015年1-9月中國經(jīng)濟(jì)型飯店發(fā)展特點(diǎn) 222
12．2．4 2015年1-9月經(jīng)濟(jì)型飯店十強(qiáng)企業(yè) 223
12．3 經(jīng)濟(jì)型酒店的經(jīng)營與管理 227
12．3．1 中國經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營管理中的創(chuàng)新思維 227
12．3．2 現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營利潤高 228
12．3．3 我國經(jīng)濟(jì)型酒店存在供給斷層 229
12．3．4 中國經(jīng)濟(jì)型酒店先行者的管理模式分析 229
12．4 經(jīng)濟(jì)型酒店的效益 231
12．4 ．1 投入產(chǎn)出分析 231
12．4 ．2 經(jīng)濟(jì)型酒店的投 資回報分析 234
12．5 經(jīng)濟(jì)型酒店面臨的問題分析 236
12．5．1 中國經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展中的主要問題 237
12．5．2 中國經(jīng)濟(jì)型酒店市場需求分析 238
12．5．3 我國經(jīng)濟(jì)型酒店面臨的挑戰(zhàn) 239
12．6 中國經(jīng)濟(jì)型酒店競爭分析 244
12．6．1 經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店競爭激烈 244
12．6．2 經(jīng)濟(jì)型酒店爭奪我國酒店業(yè)中端市場 245
12．6．3 跨國酒店巨頭鎖定國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店 247
12．7 中國經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展策略與趨勢 249
12．7 ．1 我國經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展策略 249
12．7 ．2 中國經(jīng)濟(jì)型酒店未來發(fā)展趨勢預(yù)測 252
12．7 ．3 酒店業(yè)將成發(fā)展主流 255
12．7 ．4 大型連鎖酒店前景巨大 256
第十三章 2015年1-9月產(chǎn)權(quán)式酒店市場發(fā)展 259
13．1 產(chǎn)權(quán)式酒店概念及分類 259
13．1．1 產(chǎn)權(quán)式酒店的緣由 259
13．1．2 產(chǎn)權(quán)式酒店的分類 259
13．2 產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展現(xiàn)狀 260
13．2．1 國外產(chǎn)權(quán)式酒店的現(xiàn)狀 260
13．2．2 產(chǎn)權(quán)式酒店在我國的興起與發(fā)展 260
13．2．3 我國城市出現(xiàn)“產(chǎn)權(quán)式酒店” 261
13．2．4 產(chǎn)權(quán)式酒店在中國成消費(fèi)熱點(diǎn) 262
13．3 產(chǎn)權(quán)式酒店在各城市的發(fā)展動態(tài) 264
13．3．1 產(chǎn)權(quán)式酒店在珠三角發(fā)展現(xiàn)狀 264
13．3．2產(chǎn)權(quán)式酒店長沙市場發(fā)展現(xiàn)狀 265
13．3．3 產(chǎn)權(quán)式酒店西安市場發(fā)展現(xiàn)狀 268
13．3．3產(chǎn)權(quán)式酒店公寓蘇州發(fā)展現(xiàn)狀 270
13．4 產(chǎn)權(quán)式酒店的投 資 271
13．4．1 投 資產(chǎn)權(quán)式酒店的要素 271
13．4．2 把握好產(chǎn)權(quán)式酒店投 資的要點(diǎn) 274
13．4．3 產(chǎn)權(quán)式酒店投 資價值的評估 275
13．4．4 產(chǎn)權(quán)式酒店經(jīng)營及發(fā)展秘笈 276
13．4．5 產(chǎn)權(quán)式酒店投 資風(fēng)險分析 277
13．4．6 投 資產(chǎn)權(quán)式酒店的問題分析 280
第十四章 2015年1-9月主題酒店市場發(fā)展 284
14．1 主題酒店概念及分類 284
14．1．1 主題酒店的概念 284
14．1．2 主題酒店的類型 285
14．1．3 主題酒店實(shí)踐探索 285
14．2 主題酒店的發(fā)展現(xiàn)狀 286
14．2．1 世界各地主題酒店 286
14．2．2 主題酒店在中國 288
14．2．3 奧運(yùn)旅游與主題酒店 288
14．2．4 中國首座主題酒店 290
14．3中國主題酒店經(jīng)營管理與策略 292
14．3．1 主題酒店經(jīng)營模式理念 292
14．3．2 主題飯店產(chǎn)品創(chuàng)新三大策略 292
14．3．3 主題酒店的設(shè)計與運(yùn)營 295
14．4中國主題酒店的投 資分析 297
14．4．1主題酒店的市場定位 297
14．4．2主題酒店的發(fā)展與前景 298
第十五章 2015年1-9月綠色酒店市場發(fā)展 300
15．1綠色酒店定義及產(chǎn)生背景 300
15．1．1綠色酒店的涵義 300
15．1．2綠色酒店的特征 300
15．1．3綠色酒店市場背景 301
15．2 綠色酒店經(jīng)營現(xiàn)狀 303
15．2．1綠色酒店優(yōu)勢 303
15．2．2 綠色酒店在中國 304
15．2．3 綠色酒店認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)分析 304
15．3 中國綠色酒店投 資分析 305
15．3．1 綠色酒店發(fā)展的問題及思路 305
15．3．2 中國綠色酒店市場發(fā)展前景 310
第十六章 2015年1-9月酒店業(yè)主要企業(yè) 313
16．1 國際酒店集團(tuán)分析 313
16．1．1 六洲集團(tuán)(即巴斯集團(tuán)) 313
16．1．2 希爾頓 316
16．1．3 萬豪集團(tuán) 317
16．1．1 ．1 行業(yè)地位 317
16．1．1 ．2 品牌分析 317
16．1．1 ．4 香格里拉 317
16．2 主要內(nèi)資酒店 318
16．2．1 華天大酒店 318
16．2．1．1 企業(yè)發(fā)展 318
16．2．1．2行業(yè)地位 319
16．2．1．3經(jīng)營狀況 320
16．2．2東方賓館 321
16．2．2．1 企業(yè)發(fā)展 321
16．2．2．2 經(jīng)營情況 321
16．2．2．3 競爭優(yōu)勢 324
16．2．3 金陵飯店 325
16．2．3．1 行業(yè)地位 325
16．2．3．2 企業(yè)發(fā)展 325
16．2．3．3 經(jīng)營狀況 327
16．2．3．4 競爭優(yōu)勢 329
16．2．4 新都酒店 330
16．2．4．1 基本情況 330
16．2．4．2 經(jīng)營狀況 331
16．2．5．錦江酒店 332
16．2．5．1 行業(yè)地位 332
16．2．5．2 發(fā)展戰(zhàn)略 332
16．2．5．3 經(jīng)營狀況 332
第十七章 2015年1-9月酒店業(yè)競爭 335
17．1 酒店業(yè)競爭概況 335
17．1．1 新標(biāo)準(zhǔn)下的中國酒店業(yè)競爭 335
17．1．2 個性化服務(wù)助力酒店業(yè)競爭 337
17．1．3 經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店業(yè)競爭分析 340
17．2 中外酒店業(yè)的比較分析及對策 341
17．2．1 中國酒店的比較優(yōu)勢 341
17．2．2 外方酒店的優(yōu)勢 342
17．2．3 中外酒店的主要差距比較 346
17．2．4 我國酒店行業(yè)的競爭格局 348
17．2．5 中國酒店應(yīng)對國際競爭的對策分析 356
17．3 酒店業(yè)競爭力分析 363
17．3．1 現(xiàn)代酒店業(yè)的市場競爭力 363
17．3．2 酒店文化有利于增強(qiáng)酒店競爭力 369
17．3．3 我國酒店業(yè)的核心競爭力 373
17．3．4 小型精品酒店的核心競爭力 381
17．3．5 以人為本來構(gòu)建酒店業(yè)核心競爭力 385
17．3．6 提升競爭力的主要策略 388
17．4中國酒店業(yè)面臨的問題與對策 395
17．4．1 中國酒店業(yè)外資競爭優(yōu)勢分析 395
17．4．2 我國每年有大量酒店資產(chǎn)閑置 398
17．4．3 中國酒店業(yè)建設(shè)和管理的十大誤區(qū) 398
17．4．4 中國酒店業(yè)應(yīng)擁有自己的國際品牌 406
17．52015年1-9月賓館酒店業(yè)經(jīng)營淺析 407
17．5．1 酒店經(jīng)營管理失敗之重要原因 407
17．5．2 國內(nèi)賓館酒店業(yè)經(jīng)營中的問題 412
17．6賓館酒店業(yè)的集團(tuán)化管理 415
17．6．1 集團(tuán)化管理在中國的發(fā)展 415
17．6．2 新世紀(jì)酒店業(yè)的發(fā)展趨勢 416
第十八章酒店業(yè)發(fā)展的主要趨勢分析及預(yù)測 420
18．1 全球酒店發(fā)展格局預(yù)測 420
18．2酒店業(yè)的經(jīng)營管理趨勢 420
18．3中國酒店業(yè)的發(fā)展趨勢 422
18．4酒店業(yè)的未來增長趨勢 426
18．5中國的旅游業(yè)增長趨勢 427
18．6本土酒店品牌發(fā)展趨勢 429
18．7 經(jīng)濟(jì)型酒店的供需趨勢 429
18．8 經(jīng)濟(jì)型酒店集發(fā)展趨勢 429
18．9 后奧運(yùn)北京酒店的趨勢 430
18．10酒店顧問行業(yè)發(fā)展趨勢 431
第十九章 2016-2022年中國賓館酒店投 資戰(zhàn)略研究 435
19．1中國賓館酒店行業(yè)投 資特性及投 資環(huán)境 435
19．1．1行業(yè)投 資特性 435
19．1．2投 資環(huán)境分析 437
19．22016-2022年中國賓館酒店投 資機(jī)會 438
19．2．1行業(yè)投 資熱點(diǎn) 438
19．2．2行業(yè)投 資機(jī)會 440
19．32016-2022年中國賓館酒店投 資風(fēng)險及建議 440
19．3．1技術(shù)風(fēng)險及建議 442
19．3．2政策風(fēng)險及建議 442
19．3．3競爭風(fēng)險及建議 443
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