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報(bào)告簡(jiǎn)介
報(bào)告目錄
2016-2022年中國(guó)食品電子商務(wù)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及投資可行性研究報(bào)告
第一篇 行業(yè)發(fā)展篇 1
第一章 中國(guó)食品行業(yè)電子商務(wù)關(guān)鍵配套分析 1
第一節(jié) 食品行業(yè)電子商務(wù)發(fā)展概述 1
一、食品電子商務(wù)的界定 1
二、食品電子商務(wù)特征分析 2
三、食品電子商務(wù)的必要性分析 3
四、電子商務(wù)市場(chǎng)發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析 4
（一）成本優(yōu)勢(shì)分析 4
（二）市場(chǎng)反應(yīng)靈敏 4
（三）消費(fèi)便捷時(shí)尚 4
（四）低門檻進(jìn)入 5
五、食品電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用分析 5
（一）企業(yè)網(wǎng)上宣傳 5
（二）網(wǎng)上市場(chǎng)調(diào)研 6
（三）網(wǎng)絡(luò)分銷聯(lián)系 8
（四）網(wǎng)上市場(chǎng)直銷 11
（五）網(wǎng)上營(yíng)銷集成 13
第二節(jié) 電子商務(wù)市場(chǎng)交易安全分析 14
一、電子商務(wù)交易安全問(wèn)題分析 14
二、電子商務(wù)交易安全環(huán)境分析 14
三、電子商務(wù)交易安全因素分析 16
四、電子商務(wù)交易安全技術(shù)分析 18
（一）數(shù)據(jù)加密技術(shù) 18
（二）認(rèn)證技術(shù) 19
（三）安全認(rèn)證協(xié)議 20
（四）數(shù)字證書 21
五、電子商務(wù)安全網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)技術(shù) 24
（一）安全套接層協(xié)議（SSL） 24
（二）安全電子交易協(xié)議（SET） 25
六、電商網(wǎng)站數(shù)據(jù)安全控制分析 26
七、電商交易平臺(tái)安全控制分析 27
第三節(jié) 電子商務(wù)支付方式發(fā)展分析 28
一、電子商務(wù)支付市場(chǎng)分析 28
（一）電商網(wǎng)上支付類型 28
（二）電子商務(wù)交易流程 30
（三）電商網(wǎng)上支付特點(diǎn) 32
（四）網(wǎng)上支付交易規(guī)模 33
二、電商第三方支付方式分析 34
（一）支付寶 34
（二）PayPal（貝寶） 37
（三）財(cái)付通 38
（四）網(wǎng)銀在線 40
三、電商移動(dòng)支付市場(chǎng)發(fā)展分析 43
（一）移動(dòng)支付市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 43
（二）移動(dòng)支付商業(yè)模式分析 44
（三）移動(dòng)支付用戶數(shù)量情況 47
（四）移動(dòng)電商市場(chǎng)交易規(guī)模 47
第四節(jié) 食品電子商務(wù)物流配送分析 48
一、食品物流市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析 48
（一）食品物流發(fā)展特征分析 48
（二）食品物流市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 48
二、食品冷鏈物流市場(chǎng)發(fā)展分析 49
（一）食品冷鏈物流發(fā)展概況 49
（二）食品冷鏈物流需求現(xiàn)狀 66
（三）食品冷鏈物流需求前景 72
三、食品冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)投資建設(shè)情況 75
（一）食品冷庫(kù)的保有量情況 75
（二）食品冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)建設(shè)情況 80
（三）食品冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)需求現(xiàn)狀 81
四、食品冷鏈物流外包發(fā)展分析 82
（一）第三方冷鏈物流發(fā)展概況 82
（二）第三方冷鏈物流需求現(xiàn)狀 87
第二章 中國(guó)食品行業(yè)電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)模式分析 89
第一節(jié) 食品電子商務(wù)B2B模式分析 89
一、食品電子商務(wù)B2B市場(chǎng)概況 89
二、食品電子商務(wù)B2B盈利模式 90
三、食品電子商務(wù)B2B運(yùn)營(yíng)模式 91
四、食品電子商務(wù)B2B的供應(yīng)鏈 92
第二節(jié) 食品電子商務(wù)B2C模式分析 93
一、食品電子商務(wù)B2C市場(chǎng)概況 93
二、食品電子商務(wù)B2C市場(chǎng)規(guī)模 94
三、食品電子商務(wù)B2C盈利模式 94
四、食品電子商務(wù)B2C物流模式 97
五、食品電商B2C物流模式選擇 101
第三節(jié) 食品電子商務(wù)C2C模式分析 103
一、食品電子商務(wù)C2C市場(chǎng)概況 103
二、食品電子商務(wù)C2C盈利模式 104
三、食品電子商務(wù)C2C信用體系 104
四、食品電子商務(wù)C2C物流特征 108
五、重點(diǎn)C2C電商企業(yè)發(fā)展分析. 115
第四節(jié) 食品電子商務(wù)O2O模式分析 116
一、食品電子商務(wù)O2O市場(chǎng)概況 116
二、食品電子商務(wù)O2O優(yōu)勢(shì)分析 116
三、食品電子商務(wù)O2O營(yíng)銷模式 118
四、食品電子商務(wù)O2O潛在風(fēng)險(xiǎn) 118
第三章 中國(guó)食品行業(yè)電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)狀況分析 119
第一節(jié) 食品電子商務(wù)市場(chǎng)發(fā)展分析 119
一、食品電子商務(wù)市場(chǎng)發(fā)展概況 119
（一）食品電商市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 119
（二）食品電商市場(chǎng)發(fā)展特征 128
（三）食品電商發(fā)展要求分析 133
（四）食品電商商城平臺(tái)優(yōu)勢(shì) 135
二、食品電子商務(wù)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)分析 136
（一）食品電商市場(chǎng)交易情況 136
（二）食品電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)重點(diǎn) 137
（三）食品電商倉(cāng)儲(chǔ)供應(yīng)鏈管理 138
三、食品電子商務(wù)盈利模式分析 139
（一）品牌盈利型 139
（二）產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)型 139
（三）渠道驅(qū)動(dòng)型 140
四、食品電子商務(wù)安全保障分析 141
五、食品電子商務(wù)發(fā)展困境分析 142
六、食品電子商務(wù)發(fā)展對(duì)策分析 143
第二節(jié) 高端食品電子商務(wù)市場(chǎng)分析 146
一、高端食品市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析 146
二、高端食品網(wǎng)購(gòu)人群情況分析 148
三、高端食品電商市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 148
四、傳統(tǒng)食品電商高端食品布局 149
五、高端食品電商總部基地建設(shè) 150
六、高端食品電商市場(chǎng)挑戰(zhàn)分析 151
第三節(jié) 食品電子商務(wù)成本費(fèi)用分析 152
一、食品電商運(yùn)營(yíng)成本構(gòu)成 152
二、食品電商采購(gòu)成本分析 153
三、食品電商運(yùn)營(yíng)成本分析 153
四、食品電商履約成本分析 153
五、食品電商推廣成本分析 154
六、食品電商物流成本分析 155
七、食品電商交易成本分析 155
第四節(jié) 食品電子商務(wù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 156
一、食品電商市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 156
二、食品電子商務(wù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)因素 157
（一）網(wǎng)絡(luò)食品安全 157
（二）入駐商家認(rèn)證 158
（三）電商物流配送 159
（四）網(wǎng)站食品種類 160
（五）網(wǎng)站交易安全 161
三、食品電子商務(wù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì) 162
第四章 中國(guó)食品行業(yè)電子商務(wù)營(yíng)銷策略分析 164
第一節(jié) 食品行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷發(fā)展分析 164
一、食品品牌營(yíng)銷發(fā)展分析 164
（一）食品品牌發(fā)展現(xiàn)狀 164
（二）食品品牌營(yíng)銷誤區(qū) 172
（三）食品品牌發(fā)展戰(zhàn)略 173
二、食品包裝營(yíng)銷發(fā)展分析 176
（一）食品包裝設(shè)計(jì)的作用 176
（二）食品包裝的設(shè)計(jì)特點(diǎn) 177
（三）食品包裝的優(yōu)勢(shì)分析 178
三、食品廣告營(yíng)銷發(fā)展分析 178
（一）食品廣告投放現(xiàn)狀 178
（二）營(yíng)銷廣告媒體種類 181
四、食品銷售渠道模式分析 182
（一）傳統(tǒng)銷售渠道模式 182
（二）網(wǎng)絡(luò)銷售渠道模式 183
五、食品營(yíng)銷發(fā)展趨勢(shì)分析 186
第二節(jié) 食品電商網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)者調(diào)研分析 186
一、食品電子商務(wù)市場(chǎng)目標(biāo)客戶分析 186
（一）目標(biāo)明確客戶 186
（二）目標(biāo)不是很明確 187
（三）無(wú)目標(biāo)的游客 188
二、食品電子商務(wù)市場(chǎng)消費(fèi)心理分析 188
（一）電子商務(wù)消費(fèi)心理特征 188
（二）電子商務(wù)的心理制約因素 190
（三）現(xiàn)代企業(yè)電商的應(yīng)對(duì)策略 191
三、食品網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)者調(diào)查情況分析 193
（一）消費(fèi)者食品網(wǎng)購(gòu)頻率分析 193
（二）消費(fèi)者食品網(wǎng)購(gòu)問(wèn)題分析 194
（三）消費(fèi)者食品網(wǎng)購(gòu)?fù)对V情況 194
（四）消費(fèi)者食品網(wǎng)購(gòu)商家選擇 195
（五）消費(fèi)者食品網(wǎng)購(gòu)信息獲取渠道 195
第三節(jié) 食品行業(yè)電子商務(wù)營(yíng)銷模式分析 196
一、搜索引擎營(yíng)銷 196
（一）搜索引擎營(yíng)銷現(xiàn)狀分析 196
（二）搜索引擎營(yíng)銷推廣模式 197
（三）搜索引擎營(yíng)銷收益分析 197
（四）搜索引擎營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)分析 198
二、論壇營(yíng)銷 201
（一）論壇營(yíng)銷概述分析 201
（二）論壇營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)分析 201
（三）論壇營(yíng)銷策略分析 202
三、博客營(yíng)銷 204
（一）博客營(yíng)銷概況分析 204
（二）博客營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)分析 206
（三）博客營(yíng)銷模式分析 207
四、微博營(yíng)銷 208
（一）微博營(yíng)銷概況分析 208
（二）微博營(yíng)銷的優(yōu)劣勢(shì) 209
（三）微博營(yíng)銷模式分析 210
（四）微博營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)分析 211
五、視頻營(yíng)銷 213
（一）視頻營(yíng)銷概述分析 213
（二）視頻營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)分析 213
（三）視頻營(yíng)銷策略分析 214
（四）視頻營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)分析 215
六、問(wèn)答營(yíng)銷 216
（一）問(wèn)答營(yíng)銷概述分析 216
（二）問(wèn)答營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)模式 216
（三）問(wèn)答營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)分析 217
七、權(quán)威百科營(yíng)銷 217
（一）權(quán)威百科營(yíng)銷概況 217
（二）權(quán)威百科營(yíng)銷優(yōu)勢(shì) 218
（三）權(quán)威百科營(yíng)銷形式 218
八、企業(yè)新聞營(yíng)銷 219
（一）企業(yè)新聞營(yíng)銷概況 219
（二）企業(yè)新聞營(yíng)銷方式 219
（三）企業(yè)新聞營(yíng)銷策略 219
（四）新聞營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)分析 220
第四節(jié) 食品電子商務(wù)新興營(yíng)銷方式分析 220
一、線下營(yíng)銷創(chuàng)新分析 220
二、電視節(jié)目營(yíng)銷分析 222
三、節(jié)日營(yíng)銷方式分析 223
四、短信營(yíng)銷方式分析 224
五、微信營(yíng)銷方式分析 225
第五章 中國(guó)食品行業(yè)電子商務(wù)市場(chǎng)調(diào)研分析 227
第一節(jié) 食品網(wǎng)購(gòu)品類調(diào)研分析 227
第二節(jié) 食品網(wǎng)購(gòu)人群調(diào)研分析 227
一、網(wǎng)購(gòu)人群性別類比分析 227
二、網(wǎng)購(gòu)人群年齡類比分析 228
三、網(wǎng)購(gòu)人群職業(yè)狀況分析 229
四、網(wǎng)購(gòu)人群家庭屬性分析 229
第三節(jié) 食品網(wǎng)購(gòu)購(gòu)買力及支付方式調(diào)研 230
一、食品網(wǎng)購(gòu)人群購(gòu)買力分析 230
二、食品網(wǎng)購(gòu)支付方式分析 233
第四節(jié) 食品網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)消費(fèi)情況調(diào)研分析 234
一、食品網(wǎng)購(gòu)品類消費(fèi)類比分析 234
二、食品網(wǎng)購(gòu)分類情況類比分析 234
（一）網(wǎng)購(gòu)進(jìn)口食品消費(fèi)分析 234
（二）網(wǎng)購(gòu)奶制品消費(fèi)分析 237
（三）網(wǎng)購(gòu)地方特產(chǎn)消費(fèi)分析 239
（四）網(wǎng)購(gòu)生鮮食品消費(fèi)分析 241
（五）網(wǎng)購(gòu)有機(jī)食品消費(fèi)分析 243
（六）網(wǎng)購(gòu)健康食品消費(fèi)分析 245
三、熱銷地區(qū)網(wǎng)購(gòu)產(chǎn)品對(duì)比分析 246
四、不同年齡段網(wǎng)購(gòu)產(chǎn)品對(duì)比分析 248
第五節(jié) 食品網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)變化趨勢(shì)調(diào)研分析 249
一、網(wǎng)民更關(guān)注網(wǎng)購(gòu)食品品質(zhì) 249
二、生鮮食品網(wǎng)購(gòu)受網(wǎng)民追捧 250
三、直采成食品電商新增長(zhǎng)點(diǎn) 250
四、食品網(wǎng)購(gòu)用戶細(xì)分化加劇 250
五、網(wǎng)購(gòu)單一度呈現(xiàn)下降趨勢(shì) 251
第六章 中國(guó)食品行業(yè)電子商務(wù)領(lǐng)先案例分析 252
第一節(jié) 自營(yíng)類食品電子商務(wù)案例分析 252
一、自營(yíng)類食品電子商務(wù)市場(chǎng)發(fā)展分析 252
（一）自營(yíng)類食品電商的市場(chǎng)概況 252
（二）自營(yíng)類食品電商的特征分析 253
（三）自營(yíng)類食品電商的物流采購(gòu). 253
（四）自營(yíng)類食品電商的盈利模式 253
二、中糧我買網(wǎng) 255
（一）網(wǎng)站食品網(wǎng)購(gòu)優(yōu)勢(shì)分析 255
（二）網(wǎng)站食品網(wǎng)購(gòu)盈利分析 256
（三）網(wǎng)站食品網(wǎng)購(gòu)物流配送 257
（四）網(wǎng)站食品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略 257
三、21CAKE蛋糕網(wǎng) 259
（一）網(wǎng)站食品網(wǎng)購(gòu)優(yōu)勢(shì)分析 259
（二）食品網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)模式分析 259
（三）網(wǎng)站食品網(wǎng)購(gòu)物流配送 261
第二節(jié) 垂直型食品電子商務(wù)案例分析 263
一、垂直型食品電子商務(wù)市場(chǎng)發(fā)展分析 263
（一）垂直型食品電商市場(chǎng)發(fā)展概況 263
（二）垂直型食品電商發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析 263
（三）垂直型食品電商發(fā)展途徑分析 264
（四）垂直型食品電商獨(dú)立品牌模式 264
二、食品商務(wù)網(wǎng) 264
（一）食品網(wǎng)購(gòu)網(wǎng)站概況分析 264
（二）網(wǎng)站食品網(wǎng)購(gòu)優(yōu)勢(shì)分析 265
三、紅圖食品網(wǎng) 266
（一）網(wǎng)站食品網(wǎng)購(gòu)概況分析 266
（二）網(wǎng)站食品網(wǎng)購(gòu)優(yōu)勢(shì)分析 266
四、同源康商城 267
（一）食品網(wǎng)購(gòu)網(wǎng)站市場(chǎng)定位 267
（二）食品電子商務(wù)優(yōu)勢(shì)分析 268
（三）食品電子商務(wù)物流采購(gòu) 268
（四）食品電子商務(wù)安全保障 268
五、順豐優(yōu)選 269
（一）電商網(wǎng)站定位選擇分析 269
（二）網(wǎng)站食品網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì) 269
（三）電商網(wǎng)站物流配送分析 270
（四）網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)面臨風(fēng)險(xiǎn)分析 270
六、本來(lái)生活網(wǎng) 271
（一）食品電商網(wǎng)站概況分析 271
（二）電商網(wǎng)站服務(wù)優(yōu)勢(shì)分析 271
（三）食品網(wǎng)購(gòu)物流配送分析 272
七、龍寶溯源商城 273
（一）食品電商網(wǎng)站概況分析 273
（二）電商網(wǎng)站網(wǎng)購(gòu)服務(wù)優(yōu)勢(shì) 274
（三）食品網(wǎng)購(gòu)物流配送分析 274
八、中國(guó)零食網(wǎng) 275
（一）食品電商網(wǎng)站概況分析 275
（二）電商網(wǎng)站業(yè)務(wù)服務(wù)優(yōu)勢(shì) 275
第三節(jié) 綜合型食品電子商務(wù)案例分析 276
一、綜合型食品電子商務(wù)市場(chǎng)發(fā)展分析 276
（一）綜合型食品電商市場(chǎng)發(fā)展概況 276
（二）綜合型食品電商發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析 276
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