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報(bào)告簡介
報(bào)告目錄
2017-2022年中國食品電子商務(wù)市場發(fā)展?fàn)顩r與發(fā)展趨勢分析報(bào)告
第一部分 行業(yè)發(fā)展篇 16
第一章 中國食品行業(yè)電子商務(wù)關(guān)鍵配套分析 16
第一節(jié) 食品行業(yè)電子商務(wù)發(fā)展概述 16
一、食品電子商務(wù)的界定 16
二、食品電子商務(wù)特征分析 16
三、食品電子商務(wù)的必要性分析 17
四、電子商務(wù)市場發(fā)展優(yōu)勢分析 18
（一）成本優(yōu)勢分析 18
（二）市場反應(yīng)靈敏 19
（三）消費(fèi)便捷時(shí)尚 19
（四）低門檻進(jìn)入 20
五、食品電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用分析 20
（一）企業(yè)網(wǎng)上宣傳 20
（二）網(wǎng)上市場調(diào)研 21
（三）網(wǎng)絡(luò)分銷聯(lián)系 22
（四）網(wǎng)上市場直銷 23
（五）網(wǎng)上營銷集成 24
第二節(jié) 電子商務(wù)市場交易安全分析 24
一、電子商務(wù)交易安全問題分析 24
二、電子商務(wù)交易安全環(huán)境分析 26
三、電子商務(wù)交易安全因素分析 26
四、電子商務(wù)交易安全技術(shù)分析 27
（一）數(shù)據(jù)加密技術(shù) 27
（二）認(rèn)證技術(shù) 28
（三）安全認(rèn)證協(xié)議 28
（四）數(shù)字證書 28
五、電子商務(wù)安全網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)技術(shù) 29
（一）安全套接層協(xié)議（SSL） 29
（二）安全電子交易協(xié)議（SET） 29
六、電商網(wǎng)站數(shù)據(jù)安全控制分析 30
七、電商交易平臺(tái)安全控制分析 30
第三節(jié) 電子商務(wù)支付方式發(fā)展分析 31
一、電子商務(wù)支付市場分析 31
（一）電商網(wǎng)上支付類型 31
（二）電子商務(wù)交易流程 33
（三）電商網(wǎng)上支付特點(diǎn) 34
（四）網(wǎng)上支付交易規(guī)模 35
二、電商第三方支付方式分析 36
（一）支付寶 36
（二）PayPal（貝寶） 37
（三）財(cái)付通 37
（四）網(wǎng)銀在線 38
三、電商移動(dòng)支付市場發(fā)展分析 39
（一）移動(dòng)支付市場發(fā)展現(xiàn)狀 39
（二）移動(dòng)支付商業(yè)模式分析 40
（三）移動(dòng)支付用戶數(shù)量情況 42
（四）移動(dòng)電商市場交易規(guī)模 42
第四節(jié) 食品電子商務(wù)物流配送分析 43
一、食品物流市場發(fā)展?fàn)顩r分析 43
（一）食品物流發(fā)展特征分析 43
（二）食品物流市場現(xiàn)狀分析 43
二、食品冷鏈物流市場發(fā)展分析 44
（一）食品冷鏈物流發(fā)展概況 44
（二）食品冷鏈物流需求現(xiàn)狀 45
（三）食品冷鏈物流需求前景 47
三、食品冷鏈倉儲(chǔ)投資建設(shè)情況 47
（一）食品冷庫的保有量情況 47
（二）食品冷庫倉儲(chǔ)建設(shè)情況 48
（三）食品冷庫倉儲(chǔ)需求現(xiàn)狀 48
四、食品冷鏈物流外包發(fā)展分析 49
（一）第三方冷鏈物流發(fā)展概況 49
（二）第三方冷鏈物流需求現(xiàn)狀 50
第二章 中國食品行業(yè)電子商務(wù)運(yùn)營模式分析 52
第一節(jié) 食品電子商務(wù)B2B模式分析 52
一、食品電子商務(wù)B2B市場概況 52
二、食品電子商務(wù)B2B盈利模式 52
三、食品電子商務(wù)B2B運(yùn)營模式 53
四、食品電子商務(wù)B2B的供應(yīng)鏈 54
第二節(jié) 食品電子商務(wù)B2C模式分析 55
一、食品電子商務(wù)B2C市場概況 55
二、食品電子商務(wù)B2C市場規(guī)模 56
三、食品電子商務(wù)B2C盈利模式 57
四、食品電子商務(wù)B2C物流模式 58
五、食品電商B2C物流模式選擇 60
第三節(jié) 食品電子商務(wù)C2C模式分析 61
一、食品電子商務(wù)C2C市場概況 61
二、食品電子商務(wù)C2C盈利模式 61
三、食品電子商務(wù)C2C信用體系 62
四、食品電子商務(wù)C2C物流特征 64
五、重點(diǎn)C2C電商企業(yè)發(fā)展分析 65
第四節(jié) 食品電子商務(wù)O2O模式分析 66
一、食品電子商務(wù)O2O市場概況 66
二、食品電子商務(wù)O2O優(yōu)勢分析 67
三、食品電子商務(wù)O2O營銷模式 67
四、食品電子商務(wù)O2O潛在風(fēng)險(xiǎn) 68
第三章 中國食品行業(yè)電子商務(wù)運(yùn)營狀況分析 70
第一節(jié) 食品電子商務(wù)市場發(fā)展分析 70
一、食品電子商務(wù)市場發(fā)展概況 70
（一）食品電商市場發(fā)展現(xiàn)狀 70
（二）食品電商市場發(fā)展特征 70
（三）食品電商發(fā)展要求分析 72
（四）食品電商商城平臺(tái)優(yōu)勢 73
二、食品電子商務(wù)市場運(yùn)營分析 74
（一）食品電商市場交易情況 74
（二）食品電子商務(wù)運(yùn)營重點(diǎn) 74
（三）食品電商倉儲(chǔ)供應(yīng)鏈管理 75
三、食品電子商務(wù)盈利模式分析 76
（一）品牌盈利型 76
（二）產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)型 76
（三）渠道驅(qū)動(dòng)型 77
四、食品電子商務(wù)安全保障分析 78
五、食品電子商務(wù)發(fā)展困境分析 79
六、食品電子商務(wù)發(fā)展對策分析 80
第二節(jié) 高端食品電子商務(wù)市場分析 81
一、高端食品市場發(fā)展現(xiàn)狀分析 81
二、高端食品網(wǎng)購人群情況分析 82
三、高端食品電商市場發(fā)展現(xiàn)狀 82
四、傳統(tǒng)食品電商高端食品布局 83
五、高端食品電商總部基地建設(shè) 83
六、高端食品電商市場挑戰(zhàn)分析 83
第三節(jié) 食品電子商務(wù)成本費(fèi)用分析 84
一、食品電商運(yùn)營成本構(gòu)成 84
二、食品電商采購成本分析 84
三、食品電商運(yùn)營成本分析 85
四、食品電商履約成本分析 85
五、食品電商推廣成本分析 85
六、食品電商物流成本分析 86
七、食品電商交易成本分析 88
第四節(jié) 食品電子商務(wù)市場競爭分析 88
一、食品電商市場競爭狀況分析 88
二、食品電子商務(wù)市場競爭因素 89
（一）網(wǎng)絡(luò)食品安全 89
（二）入駐商家認(rèn)證 89
（三）電商物流配送 89
（四）網(wǎng)站食品種類 90
（五）網(wǎng)站交易安全 90
三、食品電子商務(wù)市場競爭趨勢 90
第四章 中國食品行業(yè)電子商務(wù)營銷策略分析 92
第一節(jié) 食品行業(yè)市場營銷發(fā)展分析 92
一、食品品牌營銷發(fā)展分析 92
（一）食品品牌發(fā)展現(xiàn)狀 92
（二）食品品牌營銷誤區(qū) 93
（三）食品品牌發(fā)展戰(zhàn)略 94
二、食品包裝營銷發(fā)展分析 95
（一）食品包裝設(shè)計(jì)的作用 95
（二）食品包裝的設(shè)計(jì)特點(diǎn) 95
（三）食品包裝的優(yōu)勢分析 100
三、食品廣告營銷發(fā)展分析 100
（一）食品廣告投放現(xiàn)狀 100
（二）營銷廣告媒體種類 101
四、食品銷售渠道模式分析 102
（一）傳統(tǒng)銷售渠道模式 102
（二）網(wǎng)絡(luò)銷售渠道模式 102
五、食品營銷發(fā)展趨勢分析 104
第二節(jié) 食品電商網(wǎng)購消費(fèi)者調(diào)研分析 106
一、食品電子商務(wù)市場目標(biāo)客戶分析 106
（一）目標(biāo)明確客戶 106
（二）目標(biāo)不是很明確 107
（三）無目標(biāo)的游客 107
二、食品電子商務(wù)市場消費(fèi)心理分析 108
（一）電子商務(wù)消費(fèi)心理特征 108
（二）電子商務(wù)的心理制約因素 110
（三）現(xiàn)代企業(yè)電商的應(yīng)對策略 111
三、食品網(wǎng)購消費(fèi)者調(diào)查情況分析 113
（一）消費(fèi)者食品網(wǎng)購頻率分析 113
（二）消費(fèi)者食品網(wǎng)購問題分析 114
（三）消費(fèi)者食品網(wǎng)購?fù)对V情況 115
（四）消費(fèi)者食品網(wǎng)購商家選擇 115
（五）消費(fèi)者食品網(wǎng)購信息獲取渠道 116
第三節(jié) 食品行業(yè)電子商務(wù)營銷模式分析 116
一、搜索引擎營銷 116
（一）搜索引擎營銷現(xiàn)狀分析 116
（二）搜索引擎營銷推廣模式 117
（三）搜索引擎營銷收益分析 118
（四）搜索引擎營銷競爭分析 119
二、論壇營銷 120
（一）論壇營銷概述分析 120
（二）論壇營銷優(yōu)勢分析 120
（三）論壇營銷策略分析 121
三、博客營銷 122
（一）博客營銷概況分析 122
（二）博客營銷優(yōu)勢分析 123
（三）博客營銷模式分析 124
四、微博營銷 124
（一）微博營銷概況分析 124
（二）微博營銷的優(yōu)劣勢 125
（三）微博營銷模式分析 125
（四）微博營銷競爭分析 128
五、視頻營銷 129
（一）視頻營銷概述分析 129
（二）視頻營銷優(yōu)勢分析 129
（三）視頻營銷策略分析 131
（四）視頻營銷競爭分析 132
六、問答營銷 132
（一）問答營銷概述分析 132
（二）問答營銷運(yùn)營模式 132
（三）問答營銷競爭分析 133
七、權(quán)威百科營銷 134
（一）權(quán)威百科營銷概況 134
（二）權(quán)威百科營銷優(yōu)勢 134
（三）權(quán)威百科營銷形式 135
八、企業(yè)新聞營銷 136
（一）企業(yè)新聞營銷概況 136
（二）企業(yè)新聞營銷方式 137
（三）企業(yè)新聞營銷策略 139
（四）新聞營銷競爭分析 140
第四節(jié) 食品電子商務(wù)新興營銷方式分析 140
一、線下營銷創(chuàng)新分析 140
二、電視節(jié)目營銷分析 141
三、節(jié)日營銷方式分析 143
四、短信營銷方式分析 144
五、微信營銷方式分析 145
第五章 中國食品行業(yè)電子商務(wù)市場調(diào)研分析 147
第一節(jié) 食品網(wǎng)購品類調(diào)研分析 147
第二節(jié) 食品網(wǎng)購人群調(diào)研分析 147
一、網(wǎng)購人群性別類比分析 148
二、網(wǎng)購人群年齡類比分析 148
三、網(wǎng)購人群職業(yè)狀況分析 149
四、網(wǎng)購人群家庭屬性分析 149
第三節(jié) 食品網(wǎng)購購買力及支付方式調(diào)研 150
一、食品網(wǎng)購人群購買力分析 150
二、食品網(wǎng)購支付方式分析 150
第四節(jié) 食品網(wǎng)購市場消費(fèi)情況調(diào)研分析 151
一、食品網(wǎng)購品類消費(fèi)類比分析 151
二、食品網(wǎng)購分類情況類比分析 152
（一）網(wǎng)購進(jìn)口食品消費(fèi)分析 152
（二）網(wǎng)購奶制品消費(fèi)分析 154
（三）網(wǎng)購地方特產(chǎn)消費(fèi)分析 156
（四）網(wǎng)購生鮮食品消費(fèi)分析 158
（五）網(wǎng)購有機(jī)食品消費(fèi)分析 160
（六）網(wǎng)購健康食品消費(fèi)分析 162
三、熱銷地區(qū)網(wǎng)購產(chǎn)品對比分析 163
四、不同年齡段網(wǎng)購產(chǎn)品對比分析 165
第五節(jié) 食品網(wǎng)購市場變化趨勢調(diào)研分析 166
一、網(wǎng)民更關(guān)注網(wǎng)購食品品質(zhì) 166
二、生鮮食品網(wǎng)購受網(wǎng)民追捧 166
三、直采成食品電商新增長點(diǎn) 167
四、食品網(wǎng)購用戶細(xì)分化加劇 167
五、網(wǎng)購單一度呈現(xiàn)下降趨勢 168
第六章 中國食品行業(yè)電子商務(wù)領(lǐng)先案例分析 169
第一節(jié) 自營類食品電子商務(wù)案例分析 169
一、自營類食品電子商務(wù)市場發(fā)展分析 169
（一）自營類食品電商的市場概況 169
（二）自營類食品電商的特征分析 169
（三）自營類食品電商的物流采購 170
（四）自營類食品電商的盈利模式 170
二、中糧我買網(wǎng) 171
（一）網(wǎng)站食品網(wǎng)購優(yōu)勢分析 171
（二）網(wǎng)站食品網(wǎng)購盈利分析 172
（三）網(wǎng)站食品網(wǎng)購物流配送 173
（四）網(wǎng)站食品網(wǎng)絡(luò)營銷策略 173
三、21cake蛋糕網(wǎng) 175
（一）網(wǎng)站食品網(wǎng)購優(yōu)勢分析 175
（二）食品網(wǎng)站運(yùn)營模式分析 176
（三）網(wǎng)站食品網(wǎng)購物流配送 176
第二節(jié) 垂直型食品電子商務(wù)案例分析 177
一、垂直型食品電子商務(wù)市場發(fā)展分析 177
（一）垂直型食品電商市場發(fā)展概況 177
（二）垂直型食品電商發(fā)展優(yōu)勢分析 178
（三）垂直型食品電商發(fā)展途徑分析 179
（四）垂直型食品電商獨(dú)立品牌模式 180
二、食品商務(wù)網(wǎng) 180
（一）食品網(wǎng)購網(wǎng)站概況分析 180
（二）網(wǎng)站食品網(wǎng)購優(yōu)勢分析 181
三、紅圖食品網(wǎng) 181
（一）網(wǎng)站食品網(wǎng)購概況分析 181
（二）網(wǎng)站食品網(wǎng)購優(yōu)勢分析 182
四、同源康商城 182
（一）食品網(wǎng)購網(wǎng)站市場定位 182
（二）食品電子商務(wù)優(yōu)勢分析 183
（三）食品電子商務(wù)物流采購 184
（四）食品電子商務(wù)安全保障 184
五、順豐優(yōu)選 185
（一）電商網(wǎng)站定位選擇分析 185
（二）網(wǎng)站食品網(wǎng)購市場優(yōu)勢 185
（三）電商網(wǎng)站物流配送分析 185
（四）網(wǎng)站運(yùn)營面臨風(fēng)險(xiǎn)分析 186
六、本來生活網(wǎng) 186
（一）食品電商網(wǎng)站概況分析 186
（二）電商網(wǎng)站服務(wù)優(yōu)勢分析 186
（三）食品網(wǎng)購物流配送分析 187
七、龍寶溯源商城 188
（一）食品電商網(wǎng)站概況分析 188
（二）電商網(wǎng)站網(wǎng)購服務(wù)優(yōu)勢 188
（三）食品網(wǎng)購物流配送分析 189
八、中國零食網(wǎng) 189
（一）食品電商網(wǎng)站概況分析 189
（二）電商網(wǎng)站業(yè)務(wù)服務(wù)優(yōu)勢 189
第三節(jié) 綜合型食品電子商務(wù)案例分析 191
一、綜合型食品電子商務(wù)市場發(fā)展分析 191
（一）綜合型食品電商市場發(fā)展概況 191
（二）綜合型食品電商發(fā)展優(yōu)勢分析 191
（三）綜合型食品電商聯(lián)營模式分析 191
（四）綜合型食品電商競爭的優(yōu)劣勢 192
二、京東商城 192
（一）食品網(wǎng)購網(wǎng)站概況分析 192
（二）網(wǎng)站食品網(wǎng)購優(yōu)勢分析 193
（三）網(wǎng)站食品網(wǎng)購物流分析 193
（四）京東商超業(yè)務(wù)發(fā)展分析 193
三、當(dāng)當(dāng)網(wǎng) 194
（一）網(wǎng)購網(wǎng)站發(fā)展概況分析 194
（二）網(wǎng)站食品網(wǎng)購優(yōu)勢分析 195
（三）網(wǎng)站運(yùn)營盈利來源分析 196
四、亞馬遜中國 196
（一）食品網(wǎng)購網(wǎng)站概況分析 196
（二）網(wǎng)站運(yùn)營物流配送分析 196
五、1號店超市 197
（一）食品網(wǎng)購網(wǎng)站概況分析 197
（二）網(wǎng)站食品網(wǎng)購優(yōu)勢分析 197
（三）食品電子商務(wù)運(yùn)營模式 198
（四）食品電子商務(wù)盈利模式 198
六、QQ商城 199
（一）食品網(wǎng)購網(wǎng)站概況分析 199
（二）網(wǎng)站食品網(wǎng)購優(yōu)勢分析 200
第四節(jié) 平臺(tái)型食品電子商務(wù)案例分析 200
一、平臺(tái)型食品電子商務(wù)市場發(fā)展分析 200
（一）平臺(tái)型食品電商的市場概況 200
（二）平臺(tái)型食品電商優(yōu)劣勢分析 201
（三）平臺(tái)型食品電商的盈利模式 201
二、阿里巴巴 202
（一）網(wǎng)站食品網(wǎng)購優(yōu)勢分析 202
（二）食品網(wǎng)購網(wǎng)站市場概況 202
（三）食品網(wǎng)購網(wǎng)站物流配送 202
三、淘寶網(wǎng) 203
（一）食品網(wǎng)購網(wǎng)站市場概況 203
（二）網(wǎng)站食品網(wǎng)購優(yōu)勢分析 203
四、天貓 204
（一）食品網(wǎng)購網(wǎng)站市場概況 204
（二）網(wǎng)站食品網(wǎng)購優(yōu)勢分析 204
第二部分 細(xì)分市場篇 206
第七章 中國生鮮食品電子商務(wù)市場分析 206
第一節(jié) 生鮮食品市場發(fā)展?fàn)顩r分析 206
一、生鮮食品種類情況分析 206
二、生鮮食品市場供應(yīng)情況分析 206
（一）果蔬生產(chǎn)情況分析 206
（二）肉類生產(chǎn)情況分析 207
（三）水產(chǎn)品生產(chǎn)情況分析 207
三、生鮮食品自有品牌優(yōu)勢分析 208
四、生鮮食品市場運(yùn)營狀況分析 208
五、生鮮食品物流配送市場分析 209
第二節(jié) 生鮮食品電商市場運(yùn)營模式 210
一、“引店入駐”的聯(lián)營模式 210
二、自營模式 211
三、O2O運(yùn)營模式 211
四、農(nóng)莊直營模式 212
第三節(jié) 生鮮食品電商市場運(yùn)營分析 212
一、生鮮食品電商市場商業(yè)模式 212
二、生鮮食品電商市場物流配送 213
三、生鮮食品電商市場發(fā)展現(xiàn)狀 213
四、生鮮食品電商市場發(fā)展困境 214
五、生鮮電子商務(wù)市場破局策略 215
六、生鮮食品網(wǎng)購市場風(fēng)險(xiǎn)分析 215
七、生鮮食品電商市場發(fā)展趨勢 216
第四節(jié) 生鮮食品電商細(xì)分市場分析 217
一、水果電子商務(wù)市場發(fā)展分析 217
（一）水果電子商務(wù)市場現(xiàn)狀 217
（二）水果電子商務(wù)網(wǎng)站情況 218
（三）水果網(wǎng)絡(luò)營銷策略分析 219
二、蔬菜電子商務(wù)市場發(fā)展分析 219
（一）蔬菜網(wǎng)絡(luò)銷售發(fā)展優(yōu)勢 219
（二）蔬菜電子商務(wù)市場現(xiàn)狀 220
三、肉類電子商務(wù)市場發(fā)展分析 221
（一）肉類電商市場發(fā)展優(yōu)勢 221
（二）肉類電商市場發(fā)展現(xiàn)狀 221
（三）肉類電商網(wǎng)站情況分析 221
四、水產(chǎn)品電子商務(wù)市場分析 221
（一）水產(chǎn)品電商發(fā)展模式分析 221
（二）水產(chǎn)品電商市場發(fā)展現(xiàn)狀 222
（三）水產(chǎn)品電商網(wǎng)站運(yùn)營情況 223
第八章 中國進(jìn)口食品電子商務(wù)市場分析 224
第一節(jié) 進(jìn)口食品市場發(fā)展?fàn)顩r分析 224
一、進(jìn)口食品消費(fèi)人群分析 224
二、進(jìn)口食品市場發(fā)展分析 224
三、進(jìn)口食品市場需求分析 225
四、進(jìn)口食品市場發(fā)展?jié)摿?225
第二節(jié) 進(jìn)口食品電商市場運(yùn)營分析 226
一、進(jìn)口食品電商食品種類分析 226
二、進(jìn)口食品電商發(fā)展優(yōu)勢分析 226
三、進(jìn)口食品電商市場現(xiàn)狀分析 226
四、進(jìn)口食品電商網(wǎng)站情況分析 226
第九章 中國休閑食品電子商務(wù)市場分析 229
第一節(jié) 休閑食品市場發(fā)展?fàn)顩r分析 229
一、休閑食品的種類情況分析 229
二、綠色休閑食品市場規(guī)模分析 229
三、休閑食品市場消費(fèi)特點(diǎn)分析 230
四、休閑食品市場需求情況分析 230
第二節(jié) 休閑食品電商市場運(yùn)營分析 231
一、休閑食品網(wǎng)購消費(fèi)特點(diǎn)分析 231
二、休閑食品電商市場發(fā)展分析 231
三、休閑食品電商網(wǎng)站情況分析 231
四、休閑食品網(wǎng)絡(luò)營銷策略分析 232
第十章 中國保健食品電子商務(wù)市場分析 234
第一節(jié) 保健食品市場發(fā)展?fàn)顩r分析 234
一、保健食品種類情況分析 234
二、保健食品市場發(fā)展分析 234
三、保健食品消費(fèi)特點(diǎn)分析 235
四、保健食品市場需求分析 235
第二節(jié) 保健食品電商市場運(yùn)營分析 236
一、保健食品網(wǎng)購消費(fèi)特點(diǎn)分析 236
二、保健食品電商市場發(fā)展分析 236
三、保健食品電商網(wǎng)站運(yùn)營分析 236
四、保健食品網(wǎng)購消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)分析 237
第十一章 中國母嬰食品電子商務(wù)市場分析 238
第一節(jié) 母嬰食品市場發(fā)展?fàn)顩r分析 238
一、母嬰食品種類情況分析 238
二、母嬰食品市場發(fā)展分析 238
三、母嬰食品消費(fèi)特點(diǎn)分析 238
四、母嬰食品市場需求分析 238
第二節(jié) 母嬰食品電商市場運(yùn)營分析 239
一、母嬰食品網(wǎng)購消費(fèi)特點(diǎn)分析 239
二、母嬰食品網(wǎng)購市場運(yùn)營分析 239
三、母嬰食品電商網(wǎng)站運(yùn)營分析 240
四、母嬰食品網(wǎng)購網(wǎng)站選擇分析 241
第三部分 投資前景篇 242
第十二章 2017-2022年中國食品行業(yè)電子商務(wù)投資前景及策略 242
第一節(jié) 中國食品行業(yè)電子商務(wù)發(fā)展環(huán)境及分析 242
一、食品行業(yè)電子商務(wù)經(jīng)濟(jì)環(huán)境 242
（一）中國GDP增長情況分析 242
（二）全社會(huì)消費(fèi)品零售總額 243
（三）城鄉(xiāng)居民收入增長分析 245
（四）居民消費(fèi)價(jià)格變化分析 246
（五）“十三五”中國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境 247
二、食品行業(yè)電子商務(wù)政策分析 249
（一）食品行業(yè)電子商務(wù)管理體制 249
（二）食品行業(yè)發(fā)展相關(guān)政策分析 250
（三）電子商務(wù)行業(yè)相關(guān)政策分析 257
三、電子商務(wù)行業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃 281
（一）《電子商務(wù)“十三五”發(fā)展規(guī)劃》 281
（二）上海市電子商務(wù)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 282
（三）杭州市電子商務(wù)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 288
（四）廣州市電子商務(wù)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 293
（五）北京市電子商務(wù)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 294
（六）深圳市電子商務(wù)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 296
（七）廈門市電子商務(wù)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 297
四、“十三五”電子商務(wù)行業(yè)發(fā)展形勢 298
第二節(jié) 2017-2022年中國食品行業(yè)電子商務(wù)發(fā)展前景分析 298
一、食品電子商務(wù)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)因素 298
二、食品電商物流發(fā)展趨勢分析 299
三、食品電子商務(wù)市場前景分析 301
四、食品電商細(xì)分領(lǐng)域市場前景 302
（一）進(jìn)口食品電商市場前景 302
（二）生鮮食品電商市場前景 302
（三）休閑食品電商市場前景 302
（四）保健食品電商市場前景 303
（五）母嬰食品電商市場前景 303
第三節(jié) 2017-2022年中國食品行業(yè)電子商務(wù)投資機(jī)會(huì)及風(fēng)險(xiǎn) 303
一、食品電子商務(wù)市場投資壁壘 303
二、食品電子商務(wù)突破壁壘策略 304
三、食品行業(yè)電子商務(wù)投資機(jī)會(huì) 305
四、食品行業(yè)電子商務(wù)投資風(fēng)險(xiǎn) 306
（一）宏觀政策風(fēng)險(xiǎn) 306
（二）市場競爭風(fēng)險(xiǎn) 306
（三）技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)分析 307
（四）市場融資風(fēng)險(xiǎn) 308
第四節(jié) 2017-2022年中國食品行業(yè)電子商務(wù)投融資策略分析 308
一、食品電商企業(yè)融資方法與渠道簡析 308
二、利用股權(quán)融資謀劃企業(yè)發(fā)展機(jī)遇 310
三、利用政府杠桿拓展企業(yè)融資渠道 314
四、適度債權(quán)融資配置自身資本結(jié)構(gòu) 315
五、關(guān)注民間資本和外資的投資動(dòng)向 316
第四部分 進(jìn)入策略篇 318
第十三章 中國食品企業(yè)進(jìn)入電子商務(wù)領(lǐng)域投資策略分析 318
第一節(jié) 食品企業(yè)轉(zhuǎn)型電商市場構(gòu)建分析 318
一、食品電子商務(wù)關(guān)鍵環(huán)節(jié)分析 318
（一）產(chǎn)品采購與組織 318
（二）電商網(wǎng)站建設(shè) 318
（三）網(wǎng)站品牌建設(shè)及營銷 318
（四）服務(wù)及物流配送體系 318
（五）網(wǎng)站增值服務(wù) 319
二、食品企業(yè)電子商務(wù)網(wǎng)站構(gòu)建 319
（一）網(wǎng)站域名申請 319
（二）網(wǎng)站運(yùn)行模式 320
（三）網(wǎng)站開發(fā)規(guī)劃 321
（四）網(wǎng)站需求規(guī)劃 322
三、食品企業(yè)轉(zhuǎn)型電商發(fā)展途徑 323
（一）電商B2B發(fā)展模式 323
（二）電商B2C發(fā)展模式 323
（三）電商C2C發(fā)展模式 324
（四）電商O2O發(fā)展模式 326
四、食品企業(yè)電子商務(wù)市場投資要素 326
（一）企業(yè)自身發(fā)展階段的認(rèn)清分析 326
（二）企業(yè)開展電子商務(wù)目標(biāo)的確定 328
（三）企業(yè)電子商務(wù)發(fā)展的認(rèn)知確定 329
五、食品企業(yè)轉(zhuǎn)型電子商務(wù)困境分析 331
第二節(jié) 食品企業(yè)轉(zhuǎn)型電商流程管理分析 332
一、網(wǎng)站運(yùn)營流程 332
二、網(wǎng)絡(luò)銷售流程 333
三、產(chǎn)品發(fā)貨流程 334
四、采購管理流程 336
五、訂單銷售流程 336
六、庫房操作流程 337
第三節(jié) 食品企業(yè)轉(zhuǎn)型電商物流投資分析 338
一、食品企業(yè)電商自建物流分析 338
（一）電商自建物流的優(yōu)勢分析 338
（二）電商自建物流的負(fù)面影響 340
二、食品企業(yè)電商外包物流分析 341
（一）快遞業(yè)務(wù)量完成情況 341
（二）快遞業(yè)務(wù)的收入情況 341
（三）快遞業(yè)競爭格局分析 342
（四）食品快遞市場發(fā)展現(xiàn)狀 345
三、食品電商物流構(gòu)建策略分析 346
（一）入庫質(zhì)量檢查 346
（二）在庫存儲(chǔ)管理 347
（三）出庫配貨管理 347
（四）發(fā)貨和派送 348
（五）退貨處理 348
第四節(jié) 食品企業(yè)轉(zhuǎn)型電商平臺(tái)選擇分析 348
一、食品企業(yè)電商建設(shè)模式 348
二、自建商城網(wǎng)店平臺(tái) 348
（一）自建商城概況分析 348
（二）自建商城優(yōu)勢分析 349
三、借助第三方網(wǎng)購平臺(tái) 349
（一）電商平臺(tái)的優(yōu)劣勢 349
（二）電商平臺(tái)盈利模式 352
四、電商服務(wù)外包模式分析 354
（一）電商服務(wù)外包的優(yōu)勢 354
（二）電商服務(wù)外包可行性 354
（三）電商服務(wù)外包前景 355
五、食品企業(yè)電商平臺(tái)選擇策略 355
第五節(jié) 食品商超進(jìn)入電商市場策略分析 357
一、O2O電商模式 357
二、收購電商策略 357
三、借勢電商策略 357
四、做品牌不做渠道 357
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