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澳新南威爾士Yass城葡萄酒全面豐收
2007-08-29 來源:中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 文字:[    ]

    澳新南威爾士Yass城葡萄酒全面豐收

  澳大利亞新南威爾士Yass城的葡萄酒生產(chǎn)商雖然經(jīng)歷了與惡劣天氣的抗?fàn),但仍然贏來了全國各種葡萄酒展的勝利。

  今年的霜凍與干旱使得Yass當(dāng)?shù)氐木茝S損失了很多產(chǎn)量,但Helm酒廠與Shaw酒廠均在最近的葡萄酒展覽上收獲不小。

  Helm酒廠的Ken Helm從45名競爭對手中脫穎而出,榮獲“2007皇室墨爾本葡萄酒展澳大利亞雷司令賽”的冠軍,獲獎作品是Helm Classic Dry Riesling 2007。

  Helm先生認為此次獲獎是這30年來堪培拉(澳大利亞首都)地區(qū)的酒廠中所獲得的最高級別的獎項之一!按舜潍@獎?wù)駣^了堪培拉地區(qū)所有葡萄酒生產(chǎn)商的士氣,提升了酒廠的名聲,同時還能吸引游客的造訪,促進當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。”Helm先生說。

  Shaw酒莊的Graeme Shaw于上周四晚在“皇室墨爾本葡萄酒展”上表示“非常高興”能獲得三塊銅牌,他的Semillon、赤霞珠與解百納梅洛均獲獎。他說:“前6周我們已在6個酒展上獲得了24塊獎牌,我們還要參加5個酒展,所以真是前途無量!”

  Helm先生稱,干旱與嚴重的霜凍雖然影響了數(shù)量,但并未影響質(zhì)量!案珊祵ζ咸褬浞炊欣,因為沒有霉病和真菌病等疾病,葡萄樹能存活下來。不過葡萄樹現(xiàn)在干得太厲害,我們得微量地灌溉下才行。這塊地由于高出海平面580到600米,所以最適合種植雷司令,這個海拔高度幾乎與澳大利亞南部頂級的釀酒區(qū)相等。”他說。
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