波爾多第一批白葡萄將于本周在佩薩克萊奧尼昂（Pessac-Leognan）與恩特德邁赫斯(Entre-deux-Mers）兩大產(chǎn)區(qū)進(jìn)行采摘。

　　恩特德邁赫斯產(chǎn)區(qū)Despagne家族葡萄園發(fā)言人表示，他們要在下周早些時(shí)候收獲Tour de Mirambeau莊園的長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）。“由于今夏比較涼爽，我們?cè)苑N的白葡萄看起來(lái)相當(dāng)不錯(cuò)，但是紅葡萄的質(zhì)量就難說(shuō)了。”

　　溫暖潮濕的夏季意味著霉菌孳生，很多有機(jī)葡萄種植商的葡萄園因此遭受?chē)?yán)重破壞，損失達(dá)90％。但對(duì)多數(shù)酒商而言，霉菌孳生意味著酒價(jià)上漲，可以從中牟取更大利潤(rùn)。

　　今年四月法國(guó)經(jīng)歷了三十年以來(lái)最嚴(yán)熱的天氣，使得葡萄早早座果，五至七月持續(xù)的暴雨天氣對(duì)葡萄園造成嚴(yán)重影響。而紅葡萄的質(zhì)量主要依下個(gè)月的天氣來(lái)定，美樂(lè)葡萄的采收時(shí)間大約在9月中旬，屆時(shí)面臨的最大威脅就是綿雨不斷，葡萄易于腐爛。