就在“方便面統(tǒng)一漲價”風(fēng)波愈演愈烈的浪尖上，“康師傅”公布的半年報顯示，上半年方便面業(yè)務(wù)的銷售額為657702000美元，較去年同期上升38.87％，毛利率只較去年同期衰退1.23個百分點(diǎn)，仍然高達(dá)24.05％。

　　“康師傅”表示，今年上半年的營業(yè)額較去年同期上升35.23％，達(dá)到15.03億美元。方便面、飲品及糕餅的營業(yè)額分別同比上升38.87％、36.40％及6.57％，達(dá)到6.58億美元、7.53億美元及0.47億美元，方便面的銷售額占集團(tuán)總營業(yè)額的43.76％。

　　“康師傅”承認(rèn)，上半年，原材料成本上漲帶來了不小的壓力�！胺奖忝嬷饕�原材料棕櫚油價格持續(xù)上漲，6月份采購價格較去年同期漲幅達(dá)68％，且面粉價格亦高居不下�！钡�同時強(qiáng)調(diào)，由于他們提升生產(chǎn)技術(shù)和精進(jìn)采購成本，雖然毛利率較去年同期衰退1.23個百分點(diǎn)，但是仍高達(dá)24.05％。

　　由于受到原材料價格上漲，以及能源所波及的運(yùn)輸與工資的上漲，“康師傅”于7月1日起，針對平價袋面及中、高價袋面，上調(diào)10％至16％的出廠價。調(diào)價之后，“產(chǎn)品銷售仍然穩(wěn)定，”“康師傅”方面表示，“市場對本集團(tuán)合理調(diào)整方便面價格，應(yīng)當(dāng)可以接受�！�

　　自去年以來，中國食品科技學(xué)會召開多次價格協(xié)調(diào)會。當(dāng)時其秘書長孟素荷表示，“高價方便面尚存微薄利潤，那么對于中低價位產(chǎn)品而言，已是到了‘干多少賠多少’的狀態(tài)，以生產(chǎn)低價面為主的中國方便面行業(yè)，從南到北、從大企業(yè)到中小企業(yè)，均在失血中�！痹搶W(xué)會近日因參與方便面企業(yè)價格串通被民政部處以停止活動兩個月的行政處罰。