在食品價格經歷一個多月的平穩(wěn)運行之后，自10月底開始，安徽蔬菜、糧、油、豬肉等農副食品價格出現新一輪上漲勢頭。其中蔬菜價格最高漲幅近30%，糧油和豬肉價格則小幅攀升。有關專家認為，此次農副產品價格上漲雖屬正常波動，但是，兩節(jié)將至，對此必須高度警惕，防止引發(fā)新一輪物價大幅上漲，抵消國家前期宏觀調控效果。

蔬菜、糧油、豬肉價格再次上漲

    合肥市民鐘先生天天去市場買菜，可10月底以來，他明顯感到市場上的蔬菜價格一天比一天高，西紅柿、芹菜這些過去每斤一塊多的家常菜一下漲到兩塊多，連青椒都賣到了三塊多。與此同時，食用油價格、豬肉價格每斤也比過去貴了好幾毛錢。

    記者近日走訪了合肥一些菜市場和批發(fā)市場發(fā)現，自10月底以來，糧油、肉和蔬菜等農副食品價格普遍上漲。在安徽最大的農副產品集散地合肥周谷堆農產品批發(fā)市場，從事蔬菜販運的攤主胡正榮告訴記者，10月下旬開始，蔬菜價格一路上揚�！俺�了地產白菜外，幾乎所有蔬菜價格都有不同程度的提價�！彼�指著正在打包的一箱箱萵筍說：“看到沒有，這個東西上周才一塊六七，現在已經漲到了兩塊甚至兩塊一了�，F在市場里除了白菜一斤四五毛錢外，已經少有一塊錢以下的菜嘍！”

    安徽省物價局價格監(jiān)測中心的監(jiān)測顯示，10月底以來，安徽全省蔬菜價格普遍上揚。特別是10月29日，全省納入監(jiān)測的芹菜、青菜、黃瓜、西紅柿、茄子、青椒的價格每500克分別為1.79元、1.72元、1.98元、2.15元、1.77元、1.86元，短短三天時間，就比10月26日價格分別上漲16.03%、29.78%、19.5%、13.14%、13.56%、7.46%。

    不僅蔬菜價格漲勢抬頭，糧油、豬肉的價格也開始上漲。在周谷堆從事食用油批發(fā)配送多年的杜忠和對記者說，自10月底以來，穩(wěn)定了一段時間的食用油價格再次開始上漲，值得注意的是，豬肉價格在前期回落之后也開始反彈。目前豬肉白條統(tǒng)貨的價格在10.8元/斤左右，精瘦肉價格約為12.5元/斤，都較前期上漲了近一元錢。

多種原因導致價格反彈

    據了解，此次農副食品價格上漲是受季節(jié)和原料成本上升等多種因素綜合影響下的正常波動。據安徽省物價局價格監(jiān)測中心相關人士分析，蔬菜價格上漲主要是受季節(jié)影響，大棚蔬菜尚未大量上市，而露天蔬菜受今年水災影響品種減少，產量有所降低，貨源相對趨緊，造成價格上漲。此外，人工和運輸成本提高也直接抬升了蔬菜的價格。

    食用油價格上漲則是因為油菜籽、大豆等原料作物減產，貨源緊張，導致價格一漲再漲。農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)安徽大平工貿集團公司，是安徽省油脂行業(yè)龍頭企業(yè)，該集團負責人魏國平分析認為，近年來國內油料作物種植面積萎縮，國際大豆減產，食用油貨源缺乏，消費增加，人工成本上升等因素綜合作用，導致食用油價格不斷上漲。前期因為油菜籽上市，市場供應較為充足，食用油價格稍有回落�，F在市場上菜籽收購價一漲再漲，原料供應偏緊，食用油價格便跟著再次上漲。

    對于肉價上漲，一些養(yǎng)殖大戶認為，這與生豬的生長周期和季節(jié)因素有關。安徽蕭縣養(yǎng)豬大戶扈祥超說，最近因為生豬出欄量減少，玉米、豆粕等飼料價格上漲，所以毛豬價格比前期每斤貴了兩毛錢左右。加之年底進入豬肉消費旺季，價格上漲實屬必然。養(yǎng)殖戶和經營戶一致認為，隨著兩節(jié)來臨，豬肉價格仍將維持高位運行。

群眾看漲心理較強需防年終物價“翹尾”

    記者發(fā)現，無論是經營者還是消費者，都對目前的食品價格看漲心理較強。他們認為，年底本就是物價上漲的慣性時期，隨著兩節(jié)來臨，價格“只會漲不會跌�！�

    一些市民對物價再次上漲表示擔憂。市民鐘先生說，去年以來物價就一漲再漲，前段時間好不容易國家調控見了成效，結果現在又漲了。

    一些群眾表示，今年以來物價一直高位運行，雖然經過國家一系列措施，肉價在前段時間有所回落，但現在又開始上漲。他們呼吁政府盡快采取有效手段，穩(wěn)定物價，避免價格過度起伏給百姓生活帶來不利影響。

    安徽省物價局價格監(jiān)測中心負責人謝寶安說，對于近期蔬菜、肉價的上漲，安徽省物價部門正嚴密監(jiān)測。

    安徽省社科院研究員呂連生認為，兩節(jié)將至，在物價持續(xù)高位運行背景下，必須高度警惕農副產品價格再次上漲，防止價格年終“翹尾”，帶動新一輪物價上漲。