物價(jià)兇猛，食品價(jià)格尤甚。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，在11月上旬，全國(guó)36個(gè)大中城市18種主要蔬菜平均批發(fā)價(jià)格每公斤3.9元，比年初上漲了11.3%，比去年同期上漲了62.4%。

    為了平穩(wěn)物價(jià)，11月20日，國(guó)務(wù)院出臺(tái)了《國(guó)務(wù)院關(guān)于穩(wěn)定消費(fèi)價(jià)格總水平保障群眾基本生活的通知》，從加大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、穩(wěn)定農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)等16個(gè)方面就穩(wěn)定物價(jià)作出部署。

    10天后，食品價(jià)格應(yīng)聲而落，據(jù)國(guó)家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)，12月1日，全國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品(19.04,0.00,0.00%)批發(fā)市場(chǎng)24個(gè)蔬菜品種綜合平均批發(fā)價(jià)比上期(11月24日)回落10.07%。

    但在經(jīng)濟(jì)專家們看來，食品價(jià)格保衛(wèi)戰(zhàn)并未能真正就此而偃旗息鼓�！懊髂陜r(jià)格上漲的壓力會(huì)有所增強(qiáng)，但將CPI增速控制在5%以內(nèi)是有希望的。”12月7日，中國(guó)社科院數(shù)量經(jīng)濟(jì)與技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)汪同三在《2011年經(jīng)濟(jì)藍(lán)皮書》發(fā)布會(huì)上這樣表示。

    生意難做

    在臨近上海廣陵四路的菜市場(chǎng)，張權(quán)和他的家人有一個(gè)賣豆芽、海帶等食品的攤位，每天大概有700-800元的銷售額，如果再剝除進(jìn)貨成本和攤位費(fèi)等支出，他們每天賺到手的利潤(rùn)大約三四百元。前些日子，他所在的市場(chǎng)蔬菜價(jià)格上漲得頗為厲害，“就跟網(wǎng)上說的差不多”。

    “但我們攤位的豆芽和海帶都沒有漲價(jià)�！�12月5日下午，張權(quán)對(duì)時(shí)代周報(bào)記者說。據(jù)其解釋，豆芽的價(jià)格取決于綠豆價(jià)格，近半年來綠豆雖然漲價(jià)了，但由于他們已經(jīng)跟上海當(dāng)?shù)氐纳�產(chǎn)綠豆芽的廠家簽了買賣合同，所以價(jià)格一直保持平穩(wěn)。

    在張權(quán)看來，目前市場(chǎng)上蔬菜的價(jià)格之所以會(huì)上漲，主要是因?yàn)樵诹魍ǖ沫h(huán)節(jié)中間商太多，交易次數(shù)太多而導(dǎo)致價(jià)格有所增長(zhǎng)。

    “國(guó)16條”規(guī)定，自12月1日開始，全國(guó)所有收費(fèi)公路全部納入鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸“綠色通道”網(wǎng)絡(luò)范圍，對(duì)整車合法裝載運(yùn)輸鮮活農(nóng)產(chǎn)品車輛免收車輛通行費(fèi)，并將馬鈴薯、甘薯、鮮玉米、鮮花生等新增農(nóng)產(chǎn)品列入綠色通道品種目錄。

    但讓張權(quán)擔(dān)憂的是，免收過路費(fèi)并不必然會(huì)導(dǎo)致蔬菜價(jià)格下降，因?yàn)樵谒�看來，這幾天市場(chǎng)上從菜販子手里拿到的蔬菜價(jià)格并沒有明顯地下降。“搞運(yùn)輸?shù)某杀臼墙档土�，但賣到市場(chǎng)上的價(jià)格還是差不多�！睆垯�(quán)說，“商販他是按照利潤(rùn)的百分比來定價(jià)的，打個(gè)比方他就要?jiǎng)?chuàng)造20%的利潤(rùn)，如果今天這批菜他花了1萬塊錢進(jìn)貨，他就要賣1.2萬元，不管你的價(jià)格有多高。”

    在張權(quán)看來，此輪蔬菜價(jià)格上漲對(duì)自己最主要的影響是心理方面的因素：“有些顧客認(rèn)為菜市場(chǎng)菜價(jià)格很高，不愿上農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買菜，這導(dǎo)致市場(chǎng)人流量減少，間接影響了我們的生意。”

    漲價(jià)之謎

    國(guó)家發(fā)改委價(jià)格司副司長(zhǎng)周望軍認(rèn)為，此次物價(jià)上漲的特點(diǎn)跟2004、2007、2008年漲價(jià)的原因和品種都有所區(qū)別。2004年價(jià)格上漲是由于糧食減產(chǎn)，當(dāng)時(shí)的CPI達(dá)到了3.9%，2007年是豬肉價(jià)格短缺引起的，2008年漲了5.9%。這次的特點(diǎn)主要是以食品價(jià)格上漲為主，其根源是因?yàn)榧Z食價(jià)格上漲引起的。

    “這次上漲的特點(diǎn)不是因?yàn)槎倘倍�引起的，而是流�?dòng)性過剩引起的�！敝芡�軍在11月10日接受中國(guó)政府網(wǎng)采訪時(shí)說。

    自11月22日開始，國(guó)家發(fā)改委連續(xù)在官方網(wǎng)站發(fā)文就如何貫徹執(zhí)行“國(guó)16條”、穩(wěn)定物價(jià)作出闡釋，并稱游資炒作和不法經(jīng)營(yíng)者采取欺詐、串通、哄抬、囤積等不正當(dāng)手段操縱相關(guān)商品價(jià)格，是農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲的直接推手。

    在這個(gè)判斷之下，國(guó)家發(fā)改委成立了一個(gè)由國(guó)務(wù)院辦公廳、發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部等約20個(gè)國(guó)家部委組成的部門聯(lián)席會(huì)議，分赴18個(gè)省市區(qū)調(diào)查了解有關(guān)地區(qū)價(jià)格總水平和重要商品供求和價(jià)格變動(dòng)情況。

    “當(dāng)前這一輪消費(fèi)價(jià)格上漲主要是由食品價(jià)格、特別是蔬菜價(jià)格推動(dòng)的，這多少是個(gè)意外�！眹�(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心金融研究所銀行研究室負(fù)責(zé)人吳慶對(duì)時(shí)代周報(bào)說。他認(rèn)為，從長(zhǎng)期來看，運(yùn)輸成本和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力價(jià)格會(huì)持續(xù)推動(dòng)著城市農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲，而在個(gè)別城市，還有一只“看得見的手”推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲。

    在張權(quán)看來，攤位費(fèi)的確是他們這些在菜市場(chǎng)上做生意的人最為沉重的負(fù)擔(dān)�！艾F(xiàn)在一個(gè)攤位一個(gè)月光租金就要1000元左右，加上水電費(fèi)和垃圾處理費(fèi)的話要超過1400元，攤到每天的話要支出50元左右，加上房租一天要三四十元，如果加上吃飯的話100元就沒了�！彼�計(jì)算著說，“我們的利潤(rùn)大概會(huì)有 30%左右，如果一天的營(yíng)業(yè)額達(dá)不到1000元，是很困難的�！�

    中國(guó)式反通脹

    從12月開始，在全國(guó)的主要大中城市，包括張權(quán)所在的菜市場(chǎng)都推出了響應(yīng)政府政策的新舉措：組織人力直接到農(nóng)田里向農(nóng)民收購(gòu)蔬菜，回到菜場(chǎng)上進(jìn)行特價(jià)銷售，這樣一來，他們的蔬菜價(jià)格每斤要比普通商家便宜一塊錢左右。

    “就在昨天，市場(chǎng)上拉來了30筐蔬菜，上午就賣完了；而在普通攤位，一天如果能賣掉2筐就撐死了。”張權(quán)說。

    據(jù)其觀察，特價(jià)的作用十分明顯，所有的顧客都一擁而上進(jìn)行搶購(gòu)�！暗�是菜市場(chǎng)的普通商家現(xiàn)在比較有意見，因?yàn)?筐和30筐的差距比較懸殊�！�

    可以確定的是，張權(quán)在自己的攤位上看到30筐菜只是國(guó)家平抑食品價(jià)格眾多措施中的一個(gè)縮影。在11月下旬，國(guó)家發(fā)改委稱，10月底以來，發(fā)改委、國(guó)家糧食局等部門已通過鄭州、安徽糧油批發(fā)市場(chǎng)，投放國(guó)家政策性糧油2550萬噸，并且還將會(huì)繼續(xù)投放850萬噸。

    各大中城市也紛紛出臺(tái)措施。緊隨“國(guó)16條”，廣東省政府辦公廳在11月26日印發(fā)《關(guān)于貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院部署穩(wěn)定消費(fèi)價(jià)格總水平保障群眾基本生活的通知》，號(hào)稱“粵23條”，嚴(yán)控物價(jià)；廣州、東莞等地也向城鄉(xiāng)低收入居民發(fā)放臨時(shí)物價(jià)補(bǔ)貼。有報(bào)道說，北京為逾22萬名低收入工人一次性發(fā)放補(bǔ)貼100元人民幣(合15美元)；而陜西省政府撥出6000萬元，幫助大學(xué)食堂補(bǔ)貼成本。

    據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)，12月1日，全國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)24個(gè)蔬菜品種綜合平均批發(fā)價(jià)比上期(11月24日)回落10.07%。

    “中國(guó)式反通脹”似乎已經(jīng)奏效。多位學(xué)者早前在接受時(shí)代周報(bào)采訪時(shí)指出，所謂中國(guó)式反通脹，最大的特征是央行、發(fā)改委、工信部等多個(gè)部委聯(lián)手，從貨幣政策、行政手段等多種方式進(jìn)行干預(yù)，提高準(zhǔn)備金率、加息、禁漲令、拋儲(chǔ)、民政補(bǔ)貼，一個(gè)都不能少。

    蔬菜價(jià)格的上漲還是影響到了張權(quán)一家的買賣。為了平抑物價(jià)，他所在的市場(chǎng)推出了賣特價(jià)菜的試點(diǎn)，他家的攤位就是其中之一�！笆袌�(chǎng)上要求我們搞特價(jià)，原來我們的豆芽賣1.5元一斤，現(xiàn)在就只能賣1元錢一斤�！睆垯�(quán)說，“但即使搞了特價(jià)，我們的銷售量也沒有增加�！�

    周望軍在12月5日接受央視采訪時(shí)認(rèn)為，控制物價(jià)主要使用的是經(jīng)濟(jì)和法律手段，行政手段應(yīng)謹(jǐn)慎使用，并表示自己不贊同部分城市出臺(tái)的“蔬菜限價(jià)令”。

    11月29日，國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議決定對(duì)《價(jià)格違法行為行政處罰規(guī)定》作出修改�！靶薷暮蟮囊�(guī)定將加大對(duì)價(jià)格違法行為的處罰力度�！眹�(guó)家糧食局的一名官員對(duì)時(shí)代周報(bào)記者說，“現(xiàn)在可以講，很多工作都是服務(wù)于穩(wěn)定物價(jià)這個(gè)重點(diǎn)�！�

    以升值抑通脹？

    12月3日，中共中央政治局召開會(huì)議，確定明年實(shí)施積極的財(cái)政政策和穩(wěn)健的貨幣政策。這意味著實(shí)施了兩年多的適度寬松的貨幣政策將要退出，也讓之前有“經(jīng)濟(jì)模式不改變，通貨膨脹無法終結(jié)”之慮的經(jīng)濟(jì)學(xué)家們松了一口氣。

    國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心金融研究所副所長(zhǎng)巴曙松在接受《人民日?qǐng)?bào)》專訪時(shí)認(rèn)為，為了避免出現(xiàn)目前由局部供給沖擊引發(fā)的食品價(jià)格上漲轉(zhuǎn)換成全面通貨膨脹，回歸穩(wěn)健的貨幣政策將采取總量對(duì)沖、增量控制與適度升值、謹(jǐn)慎加息、適當(dāng)管制流入資本的對(duì)策來收縮流動(dòng)性，并管理通脹預(yù)期。

    巴曙松認(rèn)為，盡管短期內(nèi)貨幣政策能否抑制通貨膨脹尚存疑慮，但對(duì)于控制通貨膨脹預(yù)期而言，卻是必要的選擇，所以收縮貨幣將是必然方向。

    而吳慶則建議說：“讓匯率價(jià)格自由浮動(dòng)，適當(dāng)上浮是當(dāng)前控制通貨膨脹最好的辦法�！彼�認(rèn)為，從宏觀層面上看，目前中國(guó)最根本的通脹壓力來自持續(xù)的國(guó)際收支盈余正在推動(dòng)實(shí)際匯率升值。而在微觀層面，人民幣升值將導(dǎo)致進(jìn)口品價(jià)格降低。

    “對(duì)于無需再加工的消費(fèi)品，從采購(gòu)到運(yùn)輸交貨最后送上國(guó)內(nèi)的貨架，空運(yùn)的1個(gè)月內(nèi)就可以完成，海運(yùn)的2-3個(gè)月也可以大規(guī)模上架�！眳菓c說，“因此，通過升值抑制通脹的時(shí)滯很短，效果會(huì)在1個(gè)月后顯現(xiàn)、3個(gè)月內(nèi)擴(kuò)大并且顯著反映在物價(jià)指數(shù)上。這是進(jìn)出口依存度高達(dá)70%的國(guó)家獨(dú)有的好處�！�

    他同時(shí)建議，為了讓匯率調(diào)整對(duì)國(guó)內(nèi)這些價(jià)格產(chǎn)生更大作用，可以通過增加配額等方式降低進(jìn)口壁壘，增加進(jìn)口數(shù)量。而對(duì)于需求剛性的商品，只要適銷對(duì)路，即使高價(jià)進(jìn)口，也能降低國(guó)內(nèi)價(jià)格。

    “最近漲價(jià)較快的食品就是剛性需求。雖然居民對(duì)食品的需求總量變化不大，但內(nèi)部也分高中低檔的細(xì)分市場(chǎng)�！眳菓c說，“一些居民增加了對(duì)高檔進(jìn)口食品的消費(fèi)，就一定會(huì)減少對(duì)國(guó)內(nèi)低檔食品的消費(fèi)，從而抑制低端食品價(jià)格上漲，讓低收入者從這項(xiàng)政策中得到好處�！�

    他用了一個(gè)比喻說：“如果說上述政策組合是一服中藥，那么加速升值是主藥，降低某些進(jìn)口壁壘就是藥引，能起到抑制通脹的效果�！�