奶源基地建設滯后 小奶粉廠爭奪奶源擾亂價格體系

“一天一袋奶”還能維持多久？

    ２００７年，我國牛奶業(yè)上演了戲劇性的一幕：年初還是一片“賣牛倒奶”聲，年底就風云突變演變成“無序搶奶”。最近一段時間，超市銷售的奶制品跟風漲價，給“一天一袋奶”的部分城市居民造成壓力。x奶價像股價短期大起大落，誰是背后推手？超市鮮奶還會再漲嗎？

知名奶制品相繼漲價

    進入第四季度以來，三元、伊利、蒙牛等知名品牌的奶制品相繼漲價。在呼和浩特市藝術廳北街的聯(lián)華超市里，記者看到蒙牛產品——一箱硬包裝“大枕”的純牛奶從原來的２８．８０元提到了目前的３７．２０元，每箱漲了８元多錢。在北京市場，三元、蒙牛、伊利銷售的純牛奶漲幅大都在２０％左右。不僅鮮奶漲價，事實上奶粉的漲價幅度更大。

年初“倒奶”年底“搶奶”

    一些鄉(xiāng)村干部普遍反映，此輪奶價大波動主要是兩大原因：首先是企業(yè)和奶站長期壓低收購價，而同期奶牛飼養(yǎng)成本卻大幅上揚。今年上半年，內蒙古奶農基本上處于虧損狀態(tài)。其次，上半年的殺牛倒奶之風，也與前幾年奶牛養(yǎng)殖被作為“政績項目”盲目擴張有關。

    據了解，隨著近來奶源緊張，在呼和浩特地區(qū)，伊利和蒙牛兩家企業(yè)最近把原奶收購價從每公斤１．８４元提到１．９０元。但記者發(fā)現(xiàn)，奶農們仍期盼著再提高收購價。

    呼和浩特市郊農民云佩龍開了３家奶站，專為某大企業(yè)供奶。他說：“近一個月來，不少外地人推著擠奶器直接進村入戶收奶，每公斤２．５元，還是現(xiàn)金。這些年大企業(yè)給農民的原奶收購價的確太低了！”

“搶奶”打亂價格體系

    伊利集團執(zhí)行總裁張劍秋介紹說，由于近來奶源緊張，原有價格體系已被打亂。蒙牛公司有關人士表示，除了奶源基地建設滯后外，另一個問題是國內一些小奶粉廠、小乳品廠開始泛濫。它們受奶粉價格今年大幅上漲的利益誘惑，紛紛進村入戶爭奪奶源，擾亂了價格體系。

    伊利集團董事長潘剛憂慮地說，現(xiàn)在原料奶大漲，企業(yè)已受不了成本的壓力，下一步還可能考慮漲價。

專家：防止企業(yè)合謀漲價

    內蒙古農業(yè)大學專家董潤利說，當前要警惕一些乳品企業(yè)利用奶源短缺，“合謀”搞乳制品突擊大漲價，損害消費者利益。

    有關專家表示，在奶業(yè)基地建設、理順價格體系、治理惡性競爭等問題上，政府和行業(yè)協(xié)會應承擔更多責任。