目前，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)是全球公認(rèn)最活躍的葡萄酒市場(chǎng)。中國(guó)不僅是亞洲地區(qū)葡萄酒第一大消費(fèi)國(guó)，同樣也是最主要的生產(chǎn)國(guó)。而且，隨著中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)生活水平的迅速提升，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的前景無(wú)限。根據(jù)中國(guó)葡萄酒行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，我們總結(jié)出2008年中國(guó)葡萄酒將呈現(xiàn)出八大趨勢(shì)。

    趨勢(shì)一：中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的國(guó)際化視角更加明顯。

    中國(guó)的葡萄酒骨干企業(yè)在本土征戰(zhàn)的同時(shí)，已經(jīng)展開(kāi)了伸向國(guó)際的觸角。通過(guò)與外資聯(lián)合或并購(gòu)等方式，在拓展國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的同時(shí)為進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)埋下伏筆。而面向世界的不僅是中國(guó)的葡萄酒，還有設(shè)備、包裝等配套行業(yè)也已經(jīng)成長(zhǎng)起來(lái)，并開(kāi)始向世界輸出產(chǎn)品與技術(shù)。中國(guó)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)必將在國(guó)際化的路上走得更遠(yuǎn)。

    趨勢(shì)二：中國(guó)葡萄酒文化推廣進(jìn)入快車道。

    葡萄酒文化推廣活動(dòng)必將更加如火如荼，各類葡萄酒品鑒會(huì)、葡萄酒品評(píng)培訓(xùn)、葡萄酒主題旅游等，讓中國(guó)消費(fèi)者更多地認(rèn)識(shí)、了解、熱愛(ài)葡萄酒。更多的國(guó)外葡萄酒進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，必將給市場(chǎng)注入更多新的元素。而將紛繁復(fù)雜的中國(guó)菜式與品類繁多的葡萄酒做出完美的搭配，使美酒與美食相得益彰，將會(huì)是中國(guó)葡萄酒文化推廣的重要任務(wù)。

    趨勢(shì)三：葡萄酒品種差異化發(fā)展更加明顯。

    隨著消費(fèi)者對(duì)葡萄酒認(rèn)識(shí)的加深，企業(yè)對(duì)于發(fā)展的不斷思考與實(shí)踐，2007年“差異化”主題的不斷強(qiáng)化，日趨成熟的中國(guó)葡萄酒行業(yè)在葡萄品種栽培與葡萄酒酒種類的差異化發(fā)展上步伐加快，骨干企業(yè)的特色品種不斷呈現(xiàn)。

    趨勢(shì)四：葡萄酒產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展初具規(guī)模。

    通過(guò)政府機(jī)構(gòu)和民間聯(lián)合組織，組織產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄酒企業(yè)互通有無(wú)、協(xié)助工作、組團(tuán)宣傳的集群發(fā)展模式，多個(gè)產(chǎn)區(qū)已經(jīng)初具規(guī)模，形成產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，而這一發(fā)展模式今后還將得到更廣泛的應(yīng)用和更深入的發(fā)展。

    趨勢(shì)五：高檔葡萄酒由高價(jià)回歸高端。

    高端市場(chǎng)已經(jīng)成為本土葡萄酒品牌的必爭(zhēng)之地。而隨著經(jīng)營(yíng)與消費(fèi)的理性，眾多的中國(guó)葡萄酒企業(yè)在做實(shí)質(zhì)量基礎(chǔ)上，對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行更深層價(jià)值的挖掘，從精神層面打動(dòng)消費(fèi)者，讓高檔酒成為名副其實(shí)的高端。而只停留在概念階段的產(chǎn)品，注定是要被市場(chǎng)淘汰。

    趨勢(shì)六：東部經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)與西部原料優(yōu)勢(shì)不斷融合。

    西部地區(qū)高品質(zhì)的葡萄原料得到重視，但是多數(shù)葡萄酒骨干企業(yè)集中在東部地區(qū)，葡萄酒消費(fèi)也主要集中在東南沿海和一線城市。隨著中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的成熟，這種優(yōu)勢(shì)的融合成為必然。

    趨勢(shì)七：葡萄酒運(yùn)營(yíng)商更加專業(yè)化。

    隨著中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的發(fā)展，對(duì)葡萄酒經(jīng)銷商的需求量增大，準(zhǔn)入門檻也會(huì)提高。我們將會(huì)看到專業(yè)化的葡萄酒運(yùn)營(yíng)商會(huì)越來(lái)越多，葡萄酒品牌店、形象店由東南向西部逐漸鋪展。

    趨勢(shì)八：中國(guó)葡萄酒品牌依舊是中國(guó)市場(chǎng)的主流品牌。

    國(guó)產(chǎn)葡萄酒與進(jìn)口葡萄酒的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，進(jìn)口葡萄酒的增長(zhǎng)促進(jìn)了中國(guó)葡萄酒業(yè)的發(fā)展，但中國(guó)葡萄酒企業(yè)的不斷成熟與發(fā)展，以及對(duì)地域文化的熟悉與影響，始終是國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)的主流品牌。