在10月19日舉辦的“2008世界酒業(yè)大會(huì)”上，中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才在談到中國(guó)酒業(yè)的行業(yè)管理時(shí)指出，目前中國(guó)酒全行業(yè)均通過(guò)“QS”認(rèn)證，同時(shí)國(guó)家已啟動(dòng)專門酒類法規(guī)的制定工作。

    王延才說(shuō)，在生產(chǎn)領(lǐng)域，依據(jù)國(guó)家“工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例”，中國(guó)酒業(yè)開(kāi)展了白酒和食用酒精產(chǎn)品的生產(chǎn)許可證工作，在白酒和食用酒精行業(yè)推行準(zhǔn)入制度，提高準(zhǔn)入門檻。經(jīng)過(guò)幾年的工作，目前已審查近萬(wàn)家企業(yè)，到2007年底全國(guó)已有8801家獲得生產(chǎn)許可證。

    同時(shí)，國(guó)家質(zhì)檢總局在所有酒類產(chǎn)品中全面開(kāi)展“QS”認(rèn)證制度，沒(méi)有通過(guò)的企業(yè)不允許上市銷售，目前全行業(yè)均通過(guò)“QS”認(rèn)證。酒類質(zhì)量認(rèn)證制度、認(rèn)證信息公示和消費(fèi)者參與制度的進(jìn)一步規(guī)范和完善，保障了廣大消費(fèi)者能喝上健康安全、高質(zhì)量的“放心酒”，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)酒類產(chǎn)品的市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。

    在流通領(lǐng)域，我國(guó)相繼出臺(tái)了《進(jìn)口酒類國(guó)內(nèi)市場(chǎng)管理辦法》、《酒類流通管理辦法》、《酒類商品批發(fā)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范》、《酒類商品零售經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范》等管理措施，為保護(hù)酒類生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者的合法權(quán)益提供了可靠的保障。在廣告?zhèn)髅椒矫�，通過(guò)《酒類廣告管理辦法》等法規(guī)，對(duì)大眾傳媒發(fā)布酒類廣告的數(shù)量和頻次作出了嚴(yán)格限制，并規(guī)定了酒類廣告中不得出現(xiàn)的內(nèi)容，還推出了不同形式的理性飲酒的公益宣傳。