引子：3月3日，細(xì)心的人會發(fā)現(xiàn)，在全國政協(xié)十一屆二次會議的餐桌上，第一次擺上了雪花啤酒，這個數(shù)年來一直被北京地產(chǎn)品牌占據(jù)的舞臺終于飄起“雪花”的醇香。


雪花純生成“指定用酒”

將時鐘撥回到公元2009年2月18日，當(dāng)數(shù)輛大貨車從沈陽蘇家屯區(qū)雪蓮街159號廠區(qū)駛出時，那個時刻對于雪花啤酒廠來說，是劃時代的。因為這些雪花純生啤酒將運(yùn)抵北京，擺上全國政協(xié)會議的餐桌。雪花啤酒走上大雅之堂并非偶然。從沈陽出發(fā)，“香”飄全國，又?jǐn)[上在政協(xié)會議的餐桌上，華潤雪花啤酒的每一步都走得很踏實。

自從1993年12月合資以來，華潤雪花啤酒引入有效的釀造、包裝及現(xiàn)代生產(chǎn)體系，改善釀酒工藝，運(yùn)用高新技術(shù)手段對工藝過程進(jìn)行控制和監(jiān)測，科學(xué)安排生產(chǎn)，使各方面資源的使用更加優(yōu)化�！�2009年全國政協(xié)十一屆二次會議指定會議用酒”，鑒證了雪花啤酒在追求酒的質(zhì)量以及品位上的孜孜以求。而此次擺在政協(xié)會議餐桌上的“金純生”，則是雪花啤酒今天發(fā)展的一個縮影。

本次運(yùn)送抵京的為華潤雪花啤酒在全國范圍內(nèi)力推的新產(chǎn)品“雪花純生”。剔透的瓶體、爽洌的酒液、高貴的包裝，雪花純生誕生之初的貴族氣質(zhì)以及酒廠一系列成功的操作，使得雪花啤酒進(jìn)軍高端啤酒市場的決心得到實現(xiàn)。

建成亞洲最大啤酒基地

暫時收起登堂入室的驚喜，冷靜下來后你會發(fā)現(xiàn)，雪花啤酒的成功，脈絡(luò)異常清晰。時光再回到1936年，當(dāng)沈陽啤酒廠飄出第一縷酒香的時候，也許人們不會想到，73年后，公司會發(fā)展成這么大的規(guī)模。

1993年末，雪花啤酒與華潤集團(tuán)進(jìn)行了戰(zhàn)略合作，“雪花”的名牌效應(yīng)和華潤集團(tuán)的強(qiáng)大實力形成了優(yōu)勢互補(bǔ)。從那時開始，雪花啤酒嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范的管理使得“雪花”這一品牌在激烈的啤酒市場競爭中越做越大。2008年9月19日，位于沈陽市蘇家屯區(qū)的亞洲最大啤酒航母——百萬千升啤酒新廠一期工程正式投產(chǎn)。新廠區(qū)總面積達(dá)46萬平方米，原來受制于空間狹小的發(fā)展瓶頸一突而破。這座花園式的現(xiàn)代化啤酒工廠不但擁有國際領(lǐng)先的工藝和技術(shù)，更有斥巨資從國外引進(jìn)的全新純生生產(chǎn)線及最具現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備，預(yù)計2010年二期工程建成后，產(chǎn)能將達(dá)到100萬千升，成為亞洲最大的啤酒生產(chǎn)基地。本次選送至北京的雪花純生便是這條全新生產(chǎn)線的優(yōu)秀產(chǎn)品。

華潤雪花芬芳遍地

原來風(fēng)雪可以讓我堅強(qiáng)讓我感動……只要一點火種依然照亮我笑容……一曲《花火》委婉輕柔。2009年2月26日，在完成了沈陽華潤雪花啤酒廠的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移后，華潤雪花啤酒在北京宣布，正式收購遼寧省、安徽省及浙江省的三家啤酒廠，在全國范圍內(nèi)再次燃起三點“雪花之火”。僅此三項收購，總投資就約為7.49億元人民幣！華潤雪花啤酒公司總經(jīng)理王群表示：“遼寧、安徽及浙江省是我們現(xiàn)有的主要市場。這三項收購將使我們強(qiáng)化地位，擴(kuò)大覆蓋，減低成本，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。”

據(jù)悉，上一年度，華潤雪花啤酒在甘肅、浙江、海拉爾、通化、山西、上海、河北等地分別投資擴(kuò)建和興建新廠，全國布局日臻完善；投入巨資換上富有“中國元素”的新標(biāo)，彰顯其文化傳承的企業(yè)責(zé)任感。“‘雪花’的戰(zhàn)略未受國際金融危機(jī)影響，將繼續(xù)在全國范圍內(nèi)擴(kuò)張；‘雪花’品牌現(xiàn)已晉升為全球領(lǐng)先啤酒品牌之列，擴(kuò)張戰(zhàn)略將進(jìn)一步拓展‘雪花’啤酒在中國市場的占有率�！笔澜缙【凭揞^、華潤雪花啤酒股東之一的SABMiller亞洲市場董事總經(jīng)理沐偉思先生表示，國際金融危機(jī)的出現(xiàn)使很多啤酒企業(yè)生存難度加大，但華潤雪花啤酒近期之所以能夠密集并購和新建廠，是源于企業(yè)運(yùn)營質(zhì)量比較好，也佐證了華潤雪花啤酒的實力。

當(dāng)雪花帶上那抹金色

泡沫潔白如雪，酒液淡黃，明亮有光；酒花和麥芽的淡淡清味溢香似花；注入杯內(nèi)，細(xì)白如雪花般的泡沫立即浮起，經(jīng)久不衰，猶如一層積雪覆蓋于酒液之上……2009年，華潤雪花啤酒將這款走入政協(xié)會議餐桌的8度雪花純生列為主打產(chǎn)品。這款以“看得到的黃金品質(zhì)”為產(chǎn)品訴求的新產(chǎn)品，是華潤雪花啤酒（遼寧）有限公司斥資6000萬元從德國引進(jìn)世界領(lǐng)先的純生生產(chǎn)線生產(chǎn)的，采用了全程無菌生產(chǎn)、PALL無菌膜過濾技術(shù)，并經(jīng)高溫殺菌；無菌真空灌裝技術(shù)，避免了二次污染。

最先進(jìn)的設(shè)備與技術(shù)賦予了雪花純生啤酒金子般的珍貴品質(zhì)，獨特的白瓶設(shè)計更彰顯了耀眼的金色，這都成就了純生啤酒的經(jīng)典。據(jù)悉，雪花純生面市至今短短的4個月時間，全國銷量已近30萬箱，成為雪花旗下又一支生力軍。長期穩(wěn)定的資金保障，專業(yè)化公司先進(jìn)理念的導(dǎo)入，世界級頂尖技術(shù)的支持，使得華潤啤酒中國有限公司更加堅定了走專業(yè)化道路的決心，使其中國啤酒行業(yè)的“釀酒專家”的稱謂成色十足。

后記：今天，華潤雪花啤酒已從沈陽單一生產(chǎn)廠發(fā)展成為在全國擁有超過60家生產(chǎn)企業(yè)的啤酒集團(tuán)，雪花啤酒由沈陽的自主品牌發(fā)展至全國，成為品牌價值153.09億元的中國名牌。雪花啤酒此次順利入選政協(xié)指定用酒，與其強(qiáng)大的自身實力，以及國內(nèi)最暢銷啤酒品牌的身份密不可分。