濟(jì)南圣泉唐和唐生物科技有限公司曾在9月21日宣布：一種新型健康功能糖——“唐和唐”L-阿拉伯糖正式走向中國市場。

 
據(jù)濟(jì)南圣泉唐和唐生物科技有限公司董事長唐一林介紹，L-阿拉伯糖是一種稀有健康功能糖，由這家公司與中科院及國家疾病預(yù)防與控制中心，歷經(jīng)三年時(shí)間，耗資3000多萬元共同研制而成。

這一新型糖食品，采用綠色生物法，從玉米(1746,0.00,0.00%)皮、玉米芯、果皮等植物半纖維素中提取出，解決了世界上沒有既能保持甜味又綠色健康的健康糖的難題。它能夠抑制人體對蔗糖的吸收。既可以作為普通糖食用，又可以作為食品、飲料、保健品的添加劑，在食品、飲料、保健品、藥品等領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。

這家公司與中國科學(xué)院化學(xué)所合作建立了“糖化學(xué)及生物工程技術(shù)研發(fā)中心”，為產(chǎn)品開發(fā)提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐體系。目前已經(jīng)具備1000噸的生產(chǎn)能力，成為全球最大的L-阿拉伯糖生產(chǎn)基地。

2008年6月份衛(wèi)生部已將L-阿拉伯糖批準(zhǔn)為新資源食品。

據(jù)世界衛(wèi)生組織調(diào)查，長期嗜高糖食物的人其平均壽命比正常飲食的人縮短10-20年，在中國，目前有糖尿病患者7000萬人，高血糖患者1.95億。蔗糖的危害已經(jīng)成為一個(gè)全球性的大問題。