據(jù)日本JA全農(nóng)公布的信息顯示，5日，日本雞肉開(kāi)始了新年后的首次交易，其中，雞腿肉的價(jià)格為686日元/千克，與去年年末的最后交易價(jià)相比下跌了2日元，而與去年年初相比漲7%。雞胸肉為245日元/千克，漲2日元，但要與去年年初相比跌1%。

　　去年年末，雞腿肉（包括冷凍品）供應(yīng)緊張，庫(kù)存量少，交易活躍，價(jià)格隨之上漲。但除了雞腿肉以外，其他部分的雞肉交易低迷，供過(guò)于求，價(jià)格下跌。

　　8日，正趕上日本的“成人節(jié)”雞腿肉交易行情還將保持較高的態(tài)勢(shì)，不過(guò)9日以后，其行情可能出現(xiàn)回落。

　　JA全農(nóng)雞蛋交易行情顯示，5日，迎來(lái)了新年后的首次交易。東京地區(qū)M級(jí)雞蛋的基準(zhǔn)值為145日元/千克，與去年最后交易價(jià)相比下跌82日元，其他規(guī)格的雞蛋也都分別下跌70-82日元。如果與去年交易初期相比，東京地區(qū)M級(jí)雞蛋的價(jià)格上漲16%。