在價格低迷下保障生豬產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定

    當(dāng)前生豬生產(chǎn)面臨價格持續(xù)低迷、動物疫病復(fù)雜、飼料成本上升及環(huán)境制約等情況，生豬產(chǎn)業(yè)波動加劇，形勢嚴(yán)竣。浙江省各級畜牧部門緊緊圍繞“穩(wěn)供給、保安全、增效益、護(hù)生態(tài)、減風(fēng)險”目標(biāo)，扎實(shí)做好五項工作，努力促進(jìn)生豬生產(chǎn)在困境中實(shí)現(xiàn)持續(xù)健康發(fā)展。

    規(guī)模保穩(wěn)定抓住中央和省對生豬生產(chǎn)扶持力度不斷加大的機(jī)遇，突出生態(tài)循環(huán)，有效促進(jìn)生豬生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，生豬規(guī)模化程度顯著提高。一是增產(chǎn)能。2007年至2009年，省級共組織實(shí)施了中央、省級生豬生態(tài)化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)項目共531個，總投資7.68億元，建成后將年新增出欄119.2萬頭。目前除2009年立項的大部分項目正在建設(shè)外，2007、2008年立項的項目已有344個完工投入生產(chǎn)，完工率達(dá)93%。二是上水平。據(jù)調(diào)查，規(guī)模場土地面積產(chǎn)出率比散養(yǎng)提高45%以上，顯現(xiàn)出較高的生產(chǎn)管理水平。尤其在生產(chǎn)波動大時，規(guī)模養(yǎng)殖場具有較強(qiáng)的風(fēng)險承受能力。三是擴(kuò)規(guī)模。據(jù)專業(yè)生產(chǎn)統(tǒng)計，2009年全省生豬規(guī)模比率達(dá)80%，比2006年提高8.6個百分點(diǎn)。全省生豬養(yǎng)殖場（戶）有91.02萬戶，比2006年減少36.25萬戶。

    生態(tài)增效益當(dāng)前，農(nóng)牧結(jié)合積極地推動了生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，并通過種植業(yè)的提質(zhì)增效對當(dāng)前虧損的養(yǎng)殖業(yè)以彌補(bǔ)或反哺。據(jù)統(tǒng)計，2005年以來，按照生態(tài)畜牧業(yè)要求新建、改擴(kuò)建的生態(tài)養(yǎng)殖場（小區(qū)）達(dá)到4557個，新增緊密配套農(nóng)田園林167.68萬畝，魚塘31.62萬畝，帶動農(nóng)戶9.03萬戶，增收16億元。一是模式創(chuàng)新。堅持農(nóng)牧結(jié)合配套消納，不斷創(chuàng)新示范，實(shí)現(xiàn)多模式因地制宜共同推進(jìn)的良好勢頭。二是服務(wù)機(jī)制創(chuàng)新。生態(tài)化建設(shè)在抓設(shè)施建設(shè)、模式創(chuàng)新的同時，還十分注重后續(xù)化管理服務(wù)體制創(chuàng)新。三是推動面上大循環(huán)�？茖W(xué)合理布局畜牧業(yè)和種植業(yè)，尤其在此次農(nóng)業(yè)現(xiàn)代園區(qū)建設(shè)中，畜牧業(yè)普遍作為配套產(chǎn)業(yè)納入規(guī)劃。借助園區(qū)建設(shè)平臺并結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)化畜禽規(guī)模養(yǎng)殖示范基地（場）創(chuàng)建工作，引領(lǐng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

    合作降成本近年來，我省各地積極探索，突出以合作為基礎(chǔ)的新型產(chǎn)業(yè)體系試點(diǎn)建設(shè)，促進(jìn)生產(chǎn)發(fā)展。一是以合作化推進(jìn)專業(yè)化。目前我省中大規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)中約50%采用自配料，尤其是近年一批剛進(jìn)入養(yǎng)殖行業(yè)的新建場，也在搞自配料加工。我省義烏、海鹽、麗水等地立足當(dāng)?shù)鼗�礎(chǔ)，以合作化為鏈接實(shí)現(xiàn)風(fēng)險共擔(dān)、利益共享和公共服務(wù)，促進(jìn)生產(chǎn)成本降低。二是以合作化提升產(chǎn)業(yè)化。如溫州基地生豬合作社，利用自身的技術(shù)、信息和規(guī)模優(yōu)勢，統(tǒng)一大宗飼料原料采購并開展預(yù)混料加工，每個品種的預(yù)混料比市場上同檔次產(chǎn)品的每噸售價低500～3000元。

    預(yù)警調(diào)結(jié)構(gòu)一是繼續(xù)強(qiáng)化產(chǎn)銷預(yù)警。堅持全省13個價格監(jiān)測點(diǎn)的每周兩報制度，特別是在4月豬價快速下跌時，啟動了生豬價格每日一報制度，定期發(fā)布產(chǎn)銷信息。二是加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。先后派出5個專題調(diào)研組赴杭州、嘉興、湖州、金華、衢州等地開展專題調(diào)研，指導(dǎo)養(yǎng)豬場戶加強(qiáng)內(nèi)部管理，加快豬群結(jié)構(gòu)調(diào)整，淘汰低產(chǎn)劣質(zhì)母豬，在飼料供給上適當(dāng)增加青綠飼料，降低飼養(yǎng)成本。三是引導(dǎo)調(diào)結(jié)構(gòu)。目前我省確定了60個牧場參與創(chuàng)建國家畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動。8月底以前，將組織專家對各個牧場進(jìn)行現(xiàn)場評分和審核。

    防疫減損失一是開展春季集中免疫行動。全面組織開展了生豬口蹄疫、高致病性豬藍(lán)耳病、豬瘟等重大動物疫病集中免疫行動。對小規(guī)模飼養(yǎng)場和散養(yǎng)畜禽，由鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府組織村級防疫員實(shí)施集中免疫，對規(guī)模飼養(yǎng)場和集中養(yǎng)殖小區(qū)，在畜牧獸醫(yī)部門和場所監(jiān)管責(zé)任人指導(dǎo)下，督促開展程序化免疫。二是啟動夏季防控專項行動。針對當(dāng)前高溫高濕天氣及生豬生產(chǎn)虧損養(yǎng)殖場戶放松管理、防疫隱患增大等情況，7月中旬，全省全面組織開展一次以高致病性豬藍(lán)耳病集中免疫為主的“免疫周”行動，從嚴(yán)控制從省外調(diào)入生豬，盡力減少因疫病造成的經(jīng)濟(jì)損失。