接受中國證券報記者采訪的農產(chǎn)品分析師認為，農產(chǎn)品“天氣市”炒作力度強勁，但短期漲勢可能超出供需范圍，高位獲利回吐壓力已經(jīng)集聚。8月6日美小麥期貨由漲停到跌�；蝾A示著炒作告一段落。不過，更長遠來看，通貨膨脹壓力依然存在，過剩流動性對商品價格上漲亦有潛在推動。

    小麥難現(xiàn)大漲局面

    東證期貨分析師王愛華認為，我國小麥處于供大于求格局中，主要是自產(chǎn)自銷，部分進口小麥通常作為國家?guī)齑�，并不直接進入市場銷售，因此現(xiàn)貨價格與國際市場農產(chǎn)品價格關聯(lián)度不高。國際小麥價格上漲對中國現(xiàn)貨市場影響有限。在政策調控下，近日國內產(chǎn)區(qū)小麥價格高位調整，局部地區(qū)還有所回落。

    但國家糧油信息中心預測，小麥價格下跌空間很小，后期還有上漲空間。這是因為通貨膨脹壓力依然存在，且過剩的流動性也是潛在推動力。這決定了小麥價格下跌可能性很小，還意味著國家將更加關注重點品種，小麥未來大幅上漲可能性較小。

    就水稻而言，王愛華認為，當前南方主產(chǎn)區(qū)新季早稻收獲接近尾聲，各地新稻上市量也陸續(xù)增多，部分地區(qū)收購價格呈小幅上行之勢。不過，近期多數(shù)農戶仍忙于搶種，無暇顧及晾曬及出售，早稻水分、雜質依然較高，影響了收購主體入市收購的積極性。加上天氣因素使國內早秈稻收獲時間普遍延遲，以致今年早稻收購進度明顯慢于去年同期，收購市場暫時較為平靜。目前農戶仍在忙著栽插雙季晚稻，預計八月初“雙搶”有望結束。受今年新糧品質不佳以及國家政策宏觀調控的影響，國內稻谷價格恐難出現(xiàn)大幅上漲局面。

    油料油脂漲勢猶存

    受小麥溢出效應帶動，芝加哥大豆期貨于7月30日輕松突破1000美分/蒲式耳重要關口，進而帶動包括菜籽油、豆油和棕櫚油在內的植物油價格整體上揚。

    從國家糧油信息中心公布的資料看，上周國內多數(shù)地區(qū)豆油價格顯著上漲，市場購銷活躍。其中，沿海一級豆油出廠價格7650-7900元/噸，比前一周上漲200-360元/噸。

    北京中期期貨研究院楊莉娜介紹，目前不僅豆油價格與國際市場倒掛，國內棕櫚油、大豆、油菜籽等價格均低于國際市場。未來油脂油料到貨成本的上升對價格走勢的影響會進一步得到市場重視，市場天平會向看漲一方傾斜。但短期內油料油脂存在回調風險，主要是因為中間環(huán)節(jié)積累了大量盈利，一些貿易商會兌現(xiàn)利潤。除此之外，隨著植物油價格全線上漲，市場擔心儲備植物油會流向市場，近期就有傳聞稱約20萬噸臨儲菜籽油可能出售�？傮w來看，由于進口油脂油料訂貨成本不斷上升，油廠對后期市場繼續(xù)持看好，后期上漲空間很大程度上受購銷量影響。

    王愛華表示，雖然近段時間豆油價格上漲明顯，但現(xiàn)貨方面并沒有強有力的因素支撐。此輪上漲更多是貿易商跟盤挺價心態(tài)的反應。期貨價格跟隨外盤出現(xiàn)大幅上漲也帶動了現(xiàn)貨價格。

    楊莉娜認為，從油脂油料市場內部看，油菜籽基本面最為看好，因為歐盟、加拿大等菜籽重要產(chǎn)區(qū)均受天氣困擾而出現(xiàn)減產(chǎn)，中國也面臨同樣問題，供應下降令菜籽供應出現(xiàn)相對緊張。受此影響，油脂中菜籽油漲勢最為顯著。據(jù)國家糧油信息中心統(tǒng)計，目前長江流域油菜籽收購價格普遍上漲，進廠價格全線超過4000元/噸。